Promovarea vânzării de servicii hoteliere pe un exemplu. Metode de promovare a serviciilor hoteliere (pe exemplul unui mini-hotel)

Dezvoltarea rapidă a sectorului serviciilor și a turismului în Rusia în ultimul deceniu a contribuit la formarea unui sistem de promovare a serviciilor și a serviciilor turistice. In conditiile de piata, intreprinderile de ospitalitate trebuie sa satisfaca calitativ nevoile populatiei in servicii si in acelasi timp sa obtina profit. Acest lucru este posibil doar cu o politică corectă de marketing și publicitate, care este implementată de compania de ospitalitate.

Promovarea produsului este înțeleasă ca un ansamblu de activități diverse pentru a aduce informații despre meritele produsului consumatorii potențialiși încurajează-i să vrea să-l cumpere. Rolul promovării este de a comunica cu indivizi, grupuri de oameni și organizații prin mijloace directe (de exemplu, publicitate) și indirecte (de exemplu, interiorul unui hotel) pentru a genera vânzări.

Promovarea este o varietate de mijloace tactice și strategice care vizează în mod direct și indirect consolidarea poziției unei întreprinderi pe piața produselor pe care le oferă și sporirea vânzării acestor produse.

Experții occidentali identifică patru metode principale de promovare a produselor. Publicitatea și relațiile publice sunt masive, promovarea vânzărilor și marketingul direct sunt individuale.

Definiția standard a reclamei include șase elemente. În primul rând, este o formă de comunicare plătită, deși unele tipuri de publicitate, cum ar fi publicitatea publică, au spațiu și timp liber în mass-media. Mesajul raportat în reclamă nu numai că plătește, ci și identifică sponsorul. În unele cazuri, scopul unui mesaj publicitar este pur și simplu de a familiariza cumpărătorii cu un produs sau companie, deși majoritatea reclamelor încearcă să convingă sau să influențeze cumpărătorii, de exemplu. convinge să facă ceva. O reclamă poate trece prin mai multe tipuri diferite mass-media pentru a ajunge la un public numeros de potențiali consumatori. Deoarece publicitatea este o formă de comunicare în masă, nu este personalizată.

Plasarea informațiilor despre hotel în directoarele hoteliere tipărite și virtuale din străinătate, informații relevante în directoare telefonice, pagină proprie de internet cu informații actuale, publicare și distribuire de broșuri informative despre serviciile hoteliere, prețurile acestor servicii și avantajele împrejurimilor imediate. , notificare prin presa si radio despre viitoarea deschidere a hotelului.

Declinația – această funcție este foarte importantă atunci când avem concurenți direcți. Informațiile pot fi limitate doar acolo unde există un hotel pe o rază de mai multe zeci de kilometri. Dacă într-o zonă mică există un număr mare de hoteluri, atunci devin importante evenimentele care înclină clientul să aleagă stabilirea noastră. Aceasta poate fi o demonstrație a anumitor caracteristici ale serviciilor noastre, indicații de orientare, simplificare a rezervării și altele asemenea. Scrisori către potențiali clienți - agenții de turism, afaceri, stabilirea de contacte la târguri turistice, vizite organizate ale reprezentanților agențiilor de turism pentru a se familiariza cu hotelul și regiunea, oferirea de condiții de preț preferențiale companiilor individuale, indicatoare rutiere temporare către hotel, posibilitatea de rezervare prin internet, instalare in telefon de aeroport care asigura comunicare directa cu administratia, organizarea livrarii oaspetilor de la gara sau aeroport la hotel

Memento - această funcție este un memento pentru client despre existența hotelului nostru și, mai ales, a lanțului nostru hotelier, chiar și într-un moment și într-un loc în care nu este nevoie să le folosim, astfel încât să apeleze la noi atunci când o astfel de nevoie apare.

2. Promovarea vânzărilor (promovarea vânzărilor) - activitatea de implementare a ideilor comerciale și creative care stimulează vânzarea produselor sau serviciilor agentului de publicitate, adesea în timp scurt. În special, se realizează folosind bunuri ambalate, atunci când pe sau în interiorul pachetului sunt plasate materiale de promovare a vânzărilor, precum și prin evenimente specializate la punctele de vânzare (reduceri, plăți cu cupoane, concursuri etc.). Scopul pe termen lung este de a crea în percepția consumatorului o valoare (suplimentară) mai mare a produselor de marcă etichetate cu un anumit marcă; pe termen scurt - crearea de valoare suplimentară a produsului pentru consumator.

Principiul principal al promovării vânzărilor: „promoția” oferă consumatorului un motiv suplimentar pentru efectuarea unei achiziții (de preferință imediată). Deși motivul suplimentar este de obicei reducerea prețului, poate fi o cantitate suplimentară de bunuri, bani, premii, bonusuri etc. Mai mult, „promoția” include de obicei anumite restricții: data de expirare a ofertei sau un număr limitat de bunuri.

3. Relații publice (relații publice) - o funcție de management care ajută organizațiile să realizeze o comunicare eficientă cu tipuri variate audiențe prin înțelegerea opiniilor, atitudinilor și valorilor audienței.

Sarcina PR-ului este de a stabili înțelegerea reciprocă, o atitudine pozitivă și încrederea clienților în propunerea afacerii hoteliere și turistice pe termen lung. Vorbim despre formarea în ochii publicului a unei imagini pozitive, a bunei reputații și a respectului pentru întreprindere.

Campaniile speciale de PR sunt considerate „tractorul” tuturor evenimentelor. Organizarea campaniilor de PR este de competența ofițerului de presă și a managerului de PR. Este important să rețineți că măsurile individuale eficiente pot deveni costisitoare și ineficiente dacă obiectivul este uitat. Principiile de bază ale informațiilor transmise au fost și rămân fiabilitatea și seriozitatea absolută.

Următoarea listă de acțiuni de PR utilizate în practica hotelurilor și restaurantelor poate fi citată ca exemple:

  • 1) diverse tipuri de evenimente caritabile;
  • 2) organizarea de expoziții de artă în hotel;
  • 3) prezentarea produselor cosmetice pentru clienții hotelului;
  • 4) organizarea de carnavale pentru copii, prezentări de modă;
  • 5) seri muzicale la hotel;
  • 6) tot felul de discuții, simpozioane, aniversari, spectacole.

Se crede că o evaluare pozitivă a activităților de PR poate fi dată atunci când această muncă duce la o creștere a simpatiei pentru întreprindere. Aceste simpatii, pe de o parte, depind de gradul de conștientizare al unei anumite categorii de consumatori, iar pe de altă parte, sunt supuse influenței factorilor emoționali.

4. Marketing direct (marketing direct) - comunicații direcționate susținute în mod constant cu consumatori individuali sau firme care au o intenție evidentă de a cumpăra anumite bunuri.

Datorită dispersării semnificative a potențialilor clienți hotelieri (în special a serviciilor de peste noapte), vânzarea directă poate fi utilizată acolo unde există posibilitatea de a vinde un volum mai mare de servicii hoteliere și anume:

  • · de la tour-operatori și agenții de turism care cooperează cu aceștia, care deservesc în primul rând grupurile de turiști;
  • în companiile conducătoare activități educaționale;
  • in agentiile de relatii publice care organizeaza evenimente promotionale (simpozioane, expozitii) la cerere;
  • · pe mari intreprinderi, în superioare institutii de invatamant unde mulți oameni vin în nevoie de cazare pentru noapte.

Vânzările individuale ar trebui folosite în primul rând într-un moment în care hotelul are capacitatea de a oferi servicii multor persoane (conferințe) sau dacă sunt puține întreprinderi și instituții în zonă care ar putea fi interesate de acest serviciu. Acest lucru nu numai că va face o impresie bună, dar va face și mai mult succes pentru un director de hotel sau o persoană de marketing să abordeze mai multe afaceri cu o ofertă de a vizita hotelul pentru a se familiariza cu facilitățile acestuia.

Pentru clienții care au stabilit deja contactul cu hotelul nostru sau au ajuns la acesta, toți angajații efectuează vânzări individuale, deoarece este posibil ca oaspetele să nu cunoască toate posibilitățile hotelului și, de asemenea, este posibil să nu cunoască faptul că unele caracteristici (cunoscute de el) ale hotelul ar putea avea nevoie de:

  • serviciu de rezervare – invită oaspetele să vină, oferind diverse servicii hoteliere;
  • · administratie - ajuta in alegerea camerei, recomanda alte servicii, platite separat (parcare pazita, servicii gastronomice, sauna, codificare program TV);
  • ospatar - recomanda alegerea preparatelor si selectia bauturilor;
  • barman - prepară băuturi în conformitate cu gusturile oaspetelui.

Vânzările individuale pot fi efectuate de angajații hotelului, dar - ca și în cazul altor companii - pot fi încredințate contractual agențiilor de turism sau altor persoane.

Printre cele mai comune obiective de promovare a produselor în sfera comercială se numără următoarele: realizarea recunoașterii mărcii (marca); câștiga simpatia consumatorilor în raport cu marca; informarea publicului țintă despre produse și servicii (crearea cererii); să se asigure că consumatorii țintă preferă produsele și serviciile întreprinderii față de produsele și serviciile similare ale concurenților; convinge consumatorii să cumpere produse sau servicii (de exemplu, oferind reduceri temporare, loterie etc.)

Stabilirea promovării eficiente a produselor se realizează în următoarea secvență:

  • · identificat publicul țintă;
  • determină răspunsul dorit, care în majoritatea cazurilor implică o achiziție;
  • sunt determinate scopurile companiei de comunicare;
  • se elaborează un mesaj de comunicare;
  • se selectează canalele de comunicare și se determină persoana care realizează mesajul (transferă informații);
  • instalat Părere cu publicul țintă;
  • se elaborează un buget general de promovare (buget de comunicare);
  • Se selectează metodele de promovare și se evaluează eficiența activităților de comunicare.

Publicul țintă este un set de cumpărători sau consumatori potențiali sau existenți care iau sau influențează deciziile de cumpărare. Indivizii, grupurile de oameni, diferitele pături ale societății pot fi considerate ca public țintă.

Dezvoltarea unui program de promovare a unui produs se bazează pe faptul că acesta trebuie să-și atingă obiectivele. La alcătuirea unui program de promovare a produsului este necesar să se țină cont de două tipuri de obiective: obiectivele de comunicare (formulate în termeni de cunoștințe, atitudini, comportament) și obiectivele de marketing (volumul vânzărilor, profitul, cota de piață). Pe fig. Figura 2 oferă o diagramă a alinierii obiectivelor de marketing și comunicare care ar trebui să ghideze dezvoltarea unui program de promovare a produsului.

Obiectivele de marketing includ: menținerea unui anumit nivel de venit; vanzari promotionale; creșterea cotei de piață a companiei; obţinerea unui anumit profit etc. Scopurile comunicative includ: creşterea recunoaşterii întreprinderii; creșterea gradului de conștientizare a întreprinderii și a mărcii; fidelizarea clienților; facilitarea procesului de comunicare cu potențialii clienți; creșterea bazei de clienți etc.

Esența promovării moderne a produselor constă în faptul că toate componentele mixului de marketing al întreprinderii, și nu doar publicitatea, vânzarea personală, promovarea vânzărilor și PR, sunt implicate în stabilirea contactelor cu consumatorii. Astăzi, succesul unei întreprinderi pe piață necesită utilizarea unei game largi de instrumente de marketing care să țină cont de specificul produselor oferite, precum și de schimbările în curs de aliniere a forțelor concurente în piață, de caracteristicile a comportamentului consumatorului şi conditii generale functionarea intreprinderii. De asemenea, procesul de formare a unui complex de promovare a produselor este foarte influențat de influența tot mai mare a factorilor inovatori asupra dezvoltării întreprinderilor, de includerea activă a consumatorilor în procesul de comunicare, care este mult influențată de dezvoltarea activă a tehnologiilor Internet.

În zilele noastre, orice strategie de afaceri se bazează pe introducerea unor tehnologii avansate în activitățile companiei, nu doar pentru a asigura competitivitatea unui produs sau serviciu, ci, mai important, pentru a face față schimbărilor în cererea consumatorilor. Noile tehnologii care reduc costurile de producție și oferă un confort sporit consumatorului ar trebui să fie o prioritate pentru companiile hoteliere.

Aceste tehnologii sunt în primul rând tipuri diferite rezervare online. Tehnologiile moderne permit efectuarea rezervărilor prin site-ul hotelului și multe site-uri web de călătorie din Rusia și internaționale, sisteme globale de rezervare.

Se poate concluziona că oaspetele hotelului folosește un produs complex constând dintr-un set de servicii care pot fi văzute, simțite și evaluate. În consecință, schema de acțiuni pentru promovarea sa în general se dovedește a fi aproximativ aceeași ca atunci când vindeți orice produs sau serviciu: potential client căruia i se oferă posibilitatea de a se familiariza cu ofertele hotelului și de a decide dacă îl folosește sau nu. Principala diferență constă în faptul că schema de cunoaștere a posibilităților hotelului este mai multifațetă, având o mulțime de nuanțe, iar procesul de promovare a serviciilor hoteliere se dovedește a fi destul de laborios.

Conform GOST R 50646 - 94 „Servicii pentru populație. Serviciul „Termeni și definiții” este rezultatul interacțiunii directe dintre antreprenor și consumator, precum și activitățile proprii ale contractantului pentru a satisface nevoile consumatorului.

Serviciul hotelier este o interacțiune organizată între oaspete și personalul hotelului, care afectează continuu oaspetele pe toată durata sa. .

Sfera serviciilor hoteliere este sfera comunicării directe, apropiate a oamenilor - lucrătorii hotelului cu clienții. Și toate eforturile personalului ar trebui să vizeze satisfacția completă a clienților cu această comunicare.

G.Ya. Goldstein, A.V. Kataev a scos la iveală următoarea varietate a principalelor tipuri de promovare: publicitate, publicitate („relații publice”), promovarea vânzărilor; vânzare personală.

Promovarea poate fi definită ca o relație legată de marketing între o firmă și un client. Măsurile care sunt de obicei considerate ca parte a mixului de promovare includ vânzările vânzătorului, relațiile publice, campaniile de publicitate și accesorii. Majoritatea acestor elemente sunt strâns legate de publicitate. O firmă poate folosi un tip sau o combinație a celor patru tipuri principale de promovare:

  • publicitate
  • · vanzari promotionale
  • vânzare personală
  • formarea opiniei publice

Având în vedere abordările anterioare, vom alege ceea ce este cel mai potrivit pentru a determina tipurile de promovare a serviciilor hoteliere. Există două tipuri principale și două suplimentare de promovare. Principalele tipuri de promovare includ: publicitatea și vânzarea personală. Și la cele suplimentare: PR (relații publice) și promovarea vânzărilor (Fig. 3.).

Orez. 3.

Publicitatea este informații tipărite, scrise de mână, orale sau grafice despre o persoană, un produs, un serviciu sau mișcare socială emis în mod deschis de și plătit de un agent de publicitate în scopul creșterii vânzărilor, extinderii clientelei, obținerii de voturi sau aprobării publice. ÎN conditii moderne publicitatea este un element necesar al activităților de producție și marketing, o modalitate de a crea o piață de vânzare, un mijloc activ de luptă pentru piață. Din cauza acestor funcții, publicitatea este numită motorul comerțului.

Deși costurile de publicitate sunt semnificative, mai ales la publicarea reclamelor în presa străină, participarea la expoziții și târguri etc., aceste costuri sunt destul de justificate. În primul rând, fondurile alocate pentru publicitate sunt incluse în calculul prețului mărfurilor, iar vânzarea sumei corespunzătoare a acestora compensează costurile. În al doilea rând, fără publicitate, comerțul, de regulă, merge lent, aduce pierderi, de multe ori depășind de multe ori costul reclamei.

Publicitatea hotelieră se realizează în mass-media mass media, a cărui alegere se face în funcție de segmentul pieței serviciilor hoteliere în care își desfășoară activitatea hotelul (dacă este un hotel de cinci stele, atunci în publicații scumpe, dacă două sau trei stele - în publicații de masă ieftine etc. ) .

Doar un produs bun, competitiv are nevoie de publicitate, iar cel mai intens, iar publicitatea unui produs de proastă calitate duce la uriașe costuri economiceși pierderea numelui bun al întreprinderii. În acest caz, va dura ani și milioane pentru a restabili reputația.

Vânzarea personală este o prezentare orală a unui produs cu scopul de a-l vinde într-o conversație cu unul sau mai mulți potențiali cumpărători. Acesta este cel mai eficient instrument de promovare a unui produs în anumite etape ale marketingului acestuia, în special pentru crearea unei atitudini favorabile în rândul cumpărătorilor față de produsele oferite, în primul rând pentru produsele industriale. Cu toate acestea, aceasta este cea mai scumpă metodă de promovare.

Potrivit lui F. Kotler, vânzarea personală este înțeleasă ca prezentarea orală a mărfurilor în timpul unei conversații cu unul sau mai mulți potențiali cumpărători în vederea efectuării unei vânzări. Utilizarea vânzării personale este asociată, în primul rând, cu necesitatea contactului direct cu consumatorii, atunci când opiniile și impresiile fiecărui consumator individual sunt importante pentru companie. Spre deosebire de publicitate, scopul vânzării personale nu este o acoperire largă, dar pătrunderea profundă în grupul țintă este importantă aici. Avantajul vânzării personale este feedback-ul instantaneu, care îl face să pară atât promovare, cât și distribuție (trading) în același timp.

Dacă se concentrează comunicarea pe atragerea și menținerea atenției consumatorilor, mai degrabă decât pe a face oferte specifice, cheia succesului este dezvoltarea încrederii clienților în companie. În primul rând, acest lucru se aplică companiilor de servicii care pot fi angajate în furnizarea de servicii. Dacă se dezvoltă o relație de încredere între vânzător și client, este puțin probabil ca eșecurile individuale să-i zguduie. Încrederea creează un sentiment de stabilitate într-o relație. Este cheia loialității consumatorilor.

Promoțiile de vânzări sunt stimulente pe termen scurt care încurajează vânzarea sau comercializarea produselor și serviciilor. Dacă publicitatea spune: „Cumpărați produsul nostru”, atunci promovarea vânzărilor se bazează pe apelul: „Cumpărați-l acum”. Putem lua în considerare promovarea vânzărilor mai detaliat, având în vedere că aceasta include: promovarea consumatorilor, promovarea comerțului și promovarea propriilor marketeri ai organizației.

Stimularea consumatorilor are ca scop cresterea volumului lor de cumparaturi. Se folosesc următoarele metode principale: furnizarea de probe pentru testare; utilizarea de cupoane, rambursarea unei părți din preț sau reducere comercială; vanzari pachete la preturi reduse; prime; suveniruri publicitare; încurajarea unei clientele permanente; concursuri, tombole și jocuri care oferă consumatorului șansa de a câștiga ceva - bani, bunuri, călătorii; expoziții și demonstrații de semne, afișe, mostre etc. la punctul de vânzare a produselor. Stimularea diferă de alte tipuri prin faptul că nu folosește publicitate și vânzări personale, acesta fiind un nivel superior, care constă în prezentări, emisiuni.

Beneficiile promovării vânzărilor sunt:

  • Posibilitate de contact personal cu potentiali cumparatori;
  • o gamă largă de instrumente de promovare a vânzărilor;
  • Cumpărătorul poate obține ceva valoros și mai multe informații despre companie;
  • Capacitatea de a crește probabilitatea de a cumpăra impuls.

Dar, în același timp, trebuie să rețineți că:

  • promovarea vânzărilor are un efect pe termen scurt asupra creșterii vânzărilor;
  • acționează ca suport pentru alte forme de promovare; necesită publicitate;
  • Imaginea companiei poate fi subminată de calitatea scăzută a elementelor de stimulare;
  • Rezolvarea problemelor de promovare a vânzărilor se realizează folosind o varietate de mijloace. .

PR (publicitate, relații publice, relații publice) - un efort continuu planificat care vizează crearea și menținerea relațiilor de prietenie și înțelegere reciprocă între o organizație și publicul său.

Scopul PR este de a stabili o comunicare bidirecțională pentru a identifica idei generale sau interese comune și ajungerea la o înțelegere bazată pe adevăr, cunoaștere și conștientizare deplină.

Natura implementarii activitatilor de PR in afacerile hoteliere depinde de specificul, nivelul si natura serviciilor oferite.

Una dintre cele mai importante sarcini ale PR este menținerea contactelor cu jurnaliști-cheie din domeniile lor respective (presă, reviste, radio, TV). Este în esență un proces de „investire” (rezultatele nu vor apărea instantaneu). În primul rând, acestea sunt mesaje despre rezultate noi, produse noi, demonstrații de astfel de produse noi la întâlniri de afaceri, prânzuri, conferințe folosind tehnologia comunicației. Este recomandabil să se creeze anumite centre de presă în firme. Expozițiile vă permit să obțineți un dublu efect: demonstrații de produse și contacte personale. Prin urmare, expozițiile ar trebui planificate cu atenție pe baza obiectivelor, selecția temei, plasarea și designul. Utilizări de relații publice: materiale tipărite, film și suport fotografic, utilizarea fotografiei, vorbire orală, publicitate.

Sarcina PR în industria ospitalității este de a stabili înțelegerea reciprocă între client și întreprindere afaceri hoteliere, pentru a obține o atitudine pozitivă și încredere a clientului în oferta companiei pe termen lung. Vorbim despre formarea unei imagini pozitive în ochii publicului, o bună reputație și respect pentru întreprindere.

Activitățile de PR din cadrul întreprinderii au două obiective: crearea de relații pozitive de PR între angajați; încredere și înțelegere reciprocă în relațiile dintre conducere și angajați.

Activități de PR în afara întreprinderii presupune menținerea și îmbunătățirea imaginii întreprinderii (percepția asupra întreprinderii) prin control relatii publice vizând în general gestionarea factorului uman. Munca publică în hoteluri și restaurante presupune stabilirea de relații cu potențiali clienți, mass-media, parteneri de călătorie, furnizori, agenții guvernamentale, investitori, concurenți, sindicate și asociații. Munca PR furnizată corect asigură formarea unei imagini pozitive a întreprinderii pe termen lung, inclusiv o evaluare pozitivă de către clienți și public a semnificației, prestigiului, reputației și faimei acesteia. Scopul relațiilor cu presa este realizarea unui număr maxim de publicații de informații PR pentru a crea „noi cunoștințe și înțelegere corectă” (termenul „relații cu presa” implică de obicei interacțiunea nu numai cu ziarele, revistele etc., ci și cu radio, televiziune, termenul „relații cu mass-media” nu și-a câștigat actualitate, așa că „comunicat de presă” este de preferat „comunicat de presă”, deși subliniază într-o măsură mai mare rolul televiziunii și radioului.)

Acțiunile din cadrul campaniilor de PR vizează o acoperire largă a publicului, dar spre deosebire de publicitate, unde impactul este îndreptat către grupul țintă de consumatori cu motivele și preferințele acestora, PR lucrează pentru publicul larg, care poate să nu fie clientii firmei. Cu alte cuvinte, PR se ocupă de motive oarecum diferite care au o conotație socială.

Relațiile publice implică construirea de relații bune cu diverse guverne și structuri publiceși straturi prin crearea unei opinii favorabile despre companie, produsele sale și prin neutralizarea evenimentelor adverse și zvonurilor. Relațiile publice includ și comunicarea cu presa, difuzarea de informații despre activitățile companiei, lobby în organele legislative și guvernamentale în vederea luării sau anulării anumitor decizii, lucrări explicative privind poziția companiei, produsele acesteia, rolul social. .

La noi nu s-a acordat niciodată atenția cuvenită afacerii hoteliere. De regulă, campanii serioase de PR sunt realizate de hotelurile care fac parte din lanțul hotelier și finanțate de investitori străini. Aș vrea să cred că în timp situația se va schimba și complexele noastre hoteliere vor concura serios cu mulți „giganți”. Pe acest fond, sarcina hotelurilor rusești este și mai complicată. o lipsa de resurse financiare categoric „incetineste” implementarea activitatilor de PR. Nu toate hotelurile sunt capabile să aloce fondurile necesare lucrului în această direcție și să apeleze la ajutorul agențiilor de PR specializate.

Indiferent de locurile pe care le ocupă tipurile de promovare, ele se influențează reciproc. ÎN întreprindere modernă se întrepătrund între ele (Tabelul 1).

tabelul 1

Locuri în funcție de importanța tipurilor de promovare

Pentru a lua în considerare mijloacele de promovare a serviciilor hoteliere, este necesar să analizăm mai întâi tipurile de promovare care au fost deja făcute, iar apoi să luăm în considerare mai detaliat fiecare dintre mijloace.

Promoțiile de vânzări includ: reduceri și reduceri de preț, carduri de reducere, premii și cadouri pentru cumpărători (clienți), mostre gratuite, testarea mărfurilor, degustări, participare la tururi promoționale pentru operatori de turism, demonstrație de bunuri (servicii) în locurile de vânzare a acestora (prezentare), încurajare a vânzătorilor (directori de vânzări) , parteneri de afaceri și agenți de vânzări, promovare comună a vânzărilor cu alte companii, expoziții, târguri, cupoane, concursuri și jocuri, loterie și chestionare, reduceri, prime.

În domeniul hotelier, discountul este unul dintre principalele instrumente ale strategiei de marketing. Prețul anunțat de hotel în broșurile sale este în practică perceput doar unui număr foarte mic de clienți, adică. celor care vin „de pe stradă”. Toți ceilalți clienți beneficiază de reduceri. De exemplu, se oferă o reducere: pentru pre-rezervarea unei camere (dacă camera este rezervată de o agenție de turism - până la 40%); în extrasezon, pensionari, copii, studenți - până la 25%; colegi profesionisti, clienti obisnuiti - pana la 40% etc. În cazul oricăror modificări nedorite ale poziției hotelului pe piața serviciilor hoteliere (de exemplu, o scădere a încărcăturii reale în raport cu valorile planificate), se propun măsuri pentru îmbunătățirea poziției hotelului. Măsurile pot include consolidarea campanie publicitara, schimbarea clasei (atat intr-o directie cat si in alta), modificarea listei de servicii etc. Cu toate acestea, de obicei, primul lucru care vine în minte marketerilor este o reducere a tarifului de cazare. Desigur, reducerea prețului este o metodă foarte eficientă de creștere a cererii de servicii hoteliere, cu toate acestea, trebuie amintit că reducerea tarifelor poate provoca o așa-numita „spirală descendentă”. Reducerea tarifului determină o scădere a veniturilor hotelului.

Mijloacele de PR includ: publicații, evenimente, știri, discursuri, stabilirea contactelor cu presa, radioul și televiziunea, organizarea de conferințe și seminarii de presă, organizarea de seri, recepții și alte evenimente similare pentru public, crearea de societăți, sindicate, cluburi, patronat și caritate. , sponsorizare, reduceri corporative, prezentari, expozitii, targuri, branding, identitate corporativa, imagine, chestionare in camere, programe de recompensare a clientilor.

Chestionarele sunt folosite pentru a analiza gradul de satisfacție a clienților cu serviciile hoteliere. Pentru a face acest lucru, în camerele de hotel sunt așezate chestionare, în care clientul este rugat să evalueze (de exemplu, pe o scară de cinci puncte) nivelul serviciilor oferite de diferite departamente ale hotelului (calitatea curățeniei camerei, calitatea mâncării și nivelul de servire în restaurantele hoteliere etc.). Pe baza rezultatelor procesării chestionarelor se elaborează propuneri pentru conducerea hotelului pentru îmbunătățirea calității serviciilor, ceea ce ar trebui să crească încărcătura și, în consecință, veniturile hotelului. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că procentul de chestionare returnate este foarte scăzut - aproximativ 5%.

Pentru ca fondul camerei să fie complet umplut, ar trebui să acordați atenție publicității hotelurilor și promovării hotelurilor pe internet. La urma urmei, tot mai mulți oameni folosesc internetul pentru a căuta servicii, inclusiv hoteluri și hoteluri. Publicitatea hotelurilor pe internet este mult mai eficientă (din punct de vedere al costului pe client), comparativ cu alte metode de publicitate a serviciilor hoteliere (panouri, bannere, afișe în aeroporturi etc.). Dar publicitatea hotelieră pe Internet are propriile sale particularități, așa că este mai bine să încredințați desfășurarea unei campanii de publicitate profesioniștilor. Un site web de hotel poate deveni cartea de vizită a unui hotel care își promovează brandul, îndeplinește funcții de PR, precum și un instrument de cercetare de marketing (cine este interesat de serviciu, care este cererea de serviciu pe piață).

Publicitate in aer liber hotel la aeroport, sau drumul de la aeroport la oraș este foarte eficient. Promoții foarte mediatizate precum „cel mai mare omletă”, „cel mai lung cârnați” etc., sunt promoții pentru restaurante și hoteluri. În plus, trebuie să profitați la maximum de oaspeții care stau în el pentru a face publicitate hotelului. Este indicat să publicați în presă un mesaj că o persoană celebră (în orice domeniu de activitate) s-a stabilit într-un astfel de hotel. Chiar dacă în fața hotelului s-a întâmplat ceva demn de știre, trebuie să-l convingi pe reporter să fotografieze scena, astfel încât semnul hotelului să intre în cadru.

O reclamă bună pentru hoteluri este organizarea de diverse evenimente în masă (conferințe, sărbători). De asemenea, este folosit pe scară largă „marketingul direct” sau publicitatea prin poștă – trimiterea de scrisori prin poștă clienților care s-au cazat deja la hotel, pentru a-i informa despre evenimentele planificate la hotel, noile servicii etc. Hotelurile mari participă la târguri internaționale de turism, creând acolo propriul stand.

Mijloacele de vânzare personală includ: programe de formare pentru angajați, programe de dezvoltare profesională.

Tipurile de promovare se întrepătrund unele pe altele și, în consecință, mijloacele lor se pot completa și aparține mai multor tipuri deodată. Mijloace de promovare a unor astfel de tipuri de promovare precum promovarea vânzărilor și PR: programele de recompensare a clienților și expozițiile sunt mijloacele de PR și promovarea vânzărilor.

Pe lângă reducerile de preț strategii de marketing hotelurile folosesc diverse programe de recompensare pentru clientii fideli, care se bazeaza pe acumularea de puncte cu servicii gratuite ulterioare la alegerea clientului: clientul primeste un anumit numar de puncte pentru fiecare suma cheltuita la hotel (pentru o camera, cina la un restaurant, mașină închiriată etc.). Oaspetelui i se eliberează un certificat pentru numărul de puncte acumulat. După ce a adunat un anumit număr de puncte, oaspetele poate primi unul sau altul serviciu gratuit (un desert gratuit sau chiar o cină la restaurant, un transfer gratuit la aeroport sau o reducere la prețurile serviciilor etc.). Uneori, aceste programe de recompense pentru clienții hotelului sunt combinate cu programe aeriene asociate. Dacă clientul a stat la hotel, de exemplu, de 50 de ori, atunci la vizita aniversară i se oferă gratuit o suită cu felicitări și suveniruri. .

Diferiți oaspeți sunt afectați de diferite componente ale sistemului de stimulare: unii vor prefera un cadou de la hotel, alții reduceri la servicii suplimentare etc. Acum, în timpul criză economică majoritatea oaspeților ar prefera o reducere decât un cadou de la un hotel. Reducerile la cazare sunt încă unul dintre cele mai eficiente instrumente de motivare a clienților.

Expozițiile și târgurile ocupă un loc proeminent în marketing. Avantajul lor important este capacitatea de a prezenta mărfurile clienților în forma lor originală, precum și în acțiune. În orice caz, vizitatorii vin la pavilioane cu intenția clară de a învăța ceva nou pentru ei înșiși, iar această atitudine promovează în mod activ introducerea de noi produse și servicii pe piață. Contactele personale între reprezentanții vânzătorului și potențialii cumpărători creează o atmosferă de încredere și bunăvoință, care contribuie la dezvoltarea relații de afaceri. O companie care expune mostre ale produselor sale poate face prezentări la simpozioane, de obicei organizate în cadrul unei expoziții (târg), în timp ce distribuie reclame tipărite, difuzează filme sau filme de televiziune, donează pachete publicitare, genți, mape etc. activitate expozițională joacă nu mai puțin și uneori mare rol decât publicarea reclameîn presă despre bunuri industriale. Cu toate acestea, munca la expoziție va fi eficientă numai dacă este efectuată strict conform planului și cu intenție. Specialiștii prezenți la stand trebuie să înțeleagă clar obiectivele comerciale pentru care compania participă la expoziție și să facă tot ce le stă în putere pentru a atinge acest obiectiv. Cu toate acestea, în ciuda tuturor avantajelor, participarea la astfel de expoziții este costisitoare pentru participanții săi, care trebuie să plătească chirie pentru spațiul ocupat, amenajarea standurilor, echipamente, literatură relevantă etc. De dragul prestigiului companii mariîncercați să ocupați suprafețe mari în locuri bune. Personalul relevant al companiilor expozante stabilește contacte cu organizatorii expozițiilor cu mult înainte de începerea expoziției (pregătirea unor astfel de expoziții durează adesea aproape un an). În prezent, așa cum arată practica, organizarea de expoziții, conferințe și seminarii este cea mai eficientă modalitate de a te exprima.

Promovarea produselor se realizează prin utilizarea unei anumite proporții de publicitate, promovare a vânzărilor (vânzări), vânzări personale și metode de relații publice. Promovarea bunurilor și serviciilor are loc pe piață căi diferite, fiecare dintre acestea fiind utilizat în funcție de situația specifică și are propriile avantaje și dezavantaje. Firma poate folosi, de asemenea, unul dintre specii existenteși poate combinați-le pentru a obține rezultate maxime. Aceasta poate fi o reclamă care oferă informații specifice despre un serviciu sau produs și este plătită de sponsor. Vânzarea personală este un tip care constă în furnizarea unui produs clienților în procesul de comunicare directă cu aceștia, ceea ce duce la continuarea unor relații pe termen lung. Promovarea vânzărilor - anumite măsuri care încurajează cumpărătorul să cumpere un produs. Există, de asemenea, formarea opiniei publice (PR), care este de a crea o opinie despre produs, în timp ce se folosește mass-media.

Toate cerințele cuprinse în cele de mai sus aspecte teoretice, vor fi luate în considerare în capitolul II al lucrării la elaborarea programului de promovare și a costurilor de implementare a programului.

Trimiteți-vă munca bună în baza de cunoștințe este simplu. Utilizați formularul de mai jos

Buna treaba la site">

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

Documente similare

    Descrierea tipurilor de servicii oferite în domeniul hotelier, în funcție de „ratingul cu stele” al hotelurilor. Dezvoltare complexă servicii aditionale pentru un hotel turistic și de excursie. Strategia de publicitate promovarea serviciilor suplimentare.

    lucrare de termen, adăugată 30.03.2010

    Istoria hotelurilor și prima mențiune a afaceri hoteliere. Starea actuală a pieței serviciilor hoteliere și tipurile acestora. Studiul volumului de muncă și al situației sectorului hotelier din Novosibirsk. Modalități de dezvoltare a pieței hoteliere din Novosibirsk.

    lucrare de termen, adăugată 15.10.2010

    Conceptul de calitate a serviciilor în domeniul hotelier. Certificarea serviciilor hoteliere. Caracteristicile serviciilor și problemele managementului. Metode de dezvoltare a sistemelor de calitate în domeniul hotelier și implementarea acestora. Management eficientîntreprindere bazată pe marketing.

    lucrare de termen, adăugată 14.08.2009

    Conceptul de calitate serviciu hotelierși relația acesteia cu eficiența afacerii hoteliere. Forme și metode de evaluare a calității serviciilor hoteliere. Analiză activitate economicăși structura de management hotelier, îmbunătățirea calității serviciilor.

    lucrare de termen, adăugată 08.06.2014

    Principalele caracteristici, clasificarea serviciilor hoteliere. Analiza gamei de servicii suplimentare în întreprinderile hoteliere pe exemplu Teritoriul Khabarovsk. Elaborarea unui proiect de extindere a gamei de servicii suplimentare la întreprinderea de ospitalitate „Sever” LLC.

    teză, adăugată 21.03.2012

    Tipuri și grupuri de cercetări de marketing. Planul și metodele de implementare a acestora. Studiul tendințelor în dezvoltarea pieței serviciilor hoteliere din Sankt Petersburg. Analiza caracterului sezonier al fluxurilor turistice, a numărului de camere, a preferințelor consumatorilor în alegerea hotelurilor și a prețurilor.

    lucrare de termen, adăugată 14.01.2015

    Dezvoltarea activă a afacerii hoteliere. Compoziția serviciului hotelier. Creșterea competitivității hotelului și a serviciilor sale hoteliere. Formare la hotel cultură corporatistă. Formarea cererii și promovarea vânzărilor. Publicitate în domeniul hotelier.

    lucrare de termen, adăugată 15.03.2015

    Elaborarea de recomandări pentru optimizarea activităților touroperatorului „Sunmar” pentru crearea rețelelor de agenții. Specificul prestării serviciilor de tour-operatori, principalele metode de promovare a acestora. Publicitatea ca element cel mai necesar de promovare a unui produs turistic.

    teză, adăugată 22.02.2017

Formarea unei imagini pozitive a hotelului este o formare paralelă a imaginii serviciilor sale. Acest proces se numește efectul dobândirii de către organizație a unei anumite puteri de piață, a cărei prezență reduce sensibilitatea consumatorului la preț, reduce probabilitatea înlocuirii serviciului cu analogi ai concurenților, adică. protejează hotelul de pierderea clienților și își întărește poziția în raport cu serviciile de aceeași categorie

Există cinci moduri de a promova serviciile, inclusiv cele hoteliere:

  • 1. publicitate (reclamă)
  • 2. vânzări personale (vânzări personale)
  • 3. promovarea vânzărilor
  • 4. relaţii publice

Publicitate (din latină Reclamare - „a aproba, a striga, a protesta”) - informație difuzată în mod favorit, sub orice formă și prin orice mijloace, adresată unui cerc nedefinit de oameni și care vizează atragerea atenției asupra obiectului publicității, formarea sau mentinerea interesului fata de acesta si promovarea lui pe piata.

  • 1. Publicitate în aer liber (panouri, streamer, semne, panouri)
  • 2. Internet (banner, reclame text, videoclipuri)
  • 3. Media tipărită (anunțuri text, anunțuri clasificate)
  • 4. Televiziune (videoclipuri, ticker, sponsorizare)
  • * Radio (muzică, crainic)

PR profesională începe cu informații fiabile. Se bazează pe o prezentare detaliată a unor astfel de caracteristici ale hotelului, cum ar fi:

  • 1. lista angajaților responsabili (cine este responsabil pentru ce);
  • 2. numărul și tipul camerelor;
  • 3. programul de funcționare și specializarea restaurantului și barului;
  • 4. nume, capacitate și specificații săli de banchet și conferințe;
  • 5. oportunități de agrement și sport pentru clienți;
  • 6. descrierea locației hotelului, cu indicarea traseului de la gară și aeroport;
  • 7. parcări;
  • 8. soluții arhitecturale și (sau) artistice care pot constitui o atracție hotelieră;
  • 9. caracteristicile liderilor cheie;
  • 10. fotografii care ilustrează posibilitățile hotelului în domeniul serviciilor etc.

Aceste informații sunt în mod constant completate, corectate și umplute cu conținut nou, vorbind despre evenimentele care au loc în hotel.

Când vine vorba de activitatea de PR în cadrul întreprinderii, se referă în primul rând la stabilirea relațiilor de PR între angajații săi. PR reprezintă o preocupare pentru relația nu doar dintre management și un anumit serviciu, ci și pentru fiecare dintre angajații care intră în contact direct cu clienții.

Cu toate acestea, nu este vorba despre o altă formă de publicitate: prezentarea.

Prezentarea unui produs sau serviciu este considerată cea mai eficientă modalitate, oferă informații complete despre produs (serviciu) și fiecare potențial client poate obține un răspuns la orice întrebare chiar în timpul prezentării.

  • 1. completitudinea informațiilor;
  • 2. responsabilitatea pentru acuratețea informațiilor furnizate;
  • 3. emoționalitate și persuasivitate;
  • 4. utilizarea mijloacelor vizuale, domină latura vizuală;
  • 5. volum și conținut mesaje publicitare determinat de factorul de sezonalitate;
  • 6. publicul țintă este fragmentat, împrăștiat geografic;
  • 7. caracterizat printr-o separare clară a publicității de afaceri și de consum.

Segmentarea pe consumatori a relevat 3 segmente principale ale publicului țintă al hotelului: oaspeții care vin în oraș în călătorii de afaceri din Rusia; companii care organizează conferințe de afaceri în locații special amenajate ale complexului; oaspeți străini.

relatii publice. Specialist cu autoritate în domeniul reclamei și PR, fostul secretar general al Asociației Internaționale pentru Relații Publice Sam Black definește relațiile publice (Relații publice) astfel: „PR este arta și știința de a atinge armonia prin înțelegerea reciprocă bazată pe adevăr și informații complete.” marketing publicitar hotelier

Relațiile publice în afara întreprinderii implică formarea de bune relații între furnizorul de servicii și public, obținerea de publicitate favorabilă și crearea unei imagini pozitive a hotelului, hotelului, precum și prevenirea răspândirii de zvonuri, povești, opinii negative despre activitățile acestora.

Activitățile principale ale departamentului de relații publice includ formarea de relații și relații de prietenie: cu mass-media, cu publicul țintă, cu autoritățile și administrația publică.

Pentru a crește vânzările, a crește eficiența și rentabilitatea, orice întreprindere din acest domeniu ar trebui să fie angajată în formarea cererii pentru serviciile furnizate și să se angajeze în promovarea vânzărilor, adică în promovarea serviciilor (promovare).

Promovarea reprezintă o varietate de mijloace tactice și strategice care vizează în mod direct și indirect consolidarea poziției întreprinderii pe piața produselor pe care le oferă și sporirea vânzării acestor produse.

Pentru a atrage clienți, trebuie să introduceți în mod constant o soluție inovatoare în publicitate.

Inovația este introducerea de inovații care asigură o creștere calitativă a eficienței proceselor sau produselor solicitate de piață. Este un rezultat final activitatea intelectuală umană, fantezia, procesul creativ, descoperirile, invențiile și raționalitatea sa. Un exemplu de inovație este introducerea pe piață a produselor (bunuri și servicii) cu noi proprietăți de consum sau o creștere calitativă a eficienței sistemelor de producție.

Planul de marketing este cel mai important document parte integrantă planul anual de dezvoltare a întreprinderii (împreună cu planurile financiare, de producție și de altă natură), care stabilește obiectivele de piață ale întreprinderii și sugerează metode de realizare a acestora.

Planul anual al întreprinderii, respectiv, stabilește scopuri comuneîntreprinderile (care includ obiectivele de piață, financiare, de producție, inovare și managementul personalului) și vor determina modalitățile și mijloacele de realizare a acestora. Cu toate acestea, întrucât într-un mediu extrem de competitiv, marketingul este funcția principală a întreprinderii, iar planul de marketing domină alte planuri și este dezvoltat în primul rând, deoarece:

deciziile de marketing sunt prioritare, deoarece determină ce anume va produce firma, la ce preț și unde să vândă, cum să facă publicitate;

marketingul este funcția principală care asigură o legătură între dorințele consumatorului și capacitățile companiei, apoi formarea unei misiuni de afaceri, efectuarea unei analize SWOT și formarea obiectivelor generale și a strategiei întreprinderii devine, de asemenea, o sarcină de marketing.

Deciziile strategice pentru elementele individuale ale mixului de marketing format sunt următoarele:

pentru produs - oferind un set mai complet de proprietăți ale produsului care sunt utile pentru grupul țintă de consumatori;

pentru preț - formarea percepției prețului produsului prin raportul „calitate/preț”;

prin distribuție - asigurarea disponibilității bunurilor pentru grupul țintă de consumatori;

În cadrul lucrărilor la capitolul al doilea, în urma analizei viitoarei strategii de dezvoltare a hotelului, s-a dovedit că Hotelul Katerina Park este cel mai profitabil pentru a pătrunde pe noi piețe cu același produs pe care îl are, întrucât nu este nevoie să se dezvolte în aceeași piață și investiți în acest efort (datorită absenței aproape complete a concurenților). În plus, modificarea sau schimbarea unui produs sau a poziției acestuia pe piață este mult mai ieftină decât a începe o altă afacere cu un alt produs. Există avantaje clare în acest sens plan strategic.

Deci, sarcina principală a departamentului de marketing este să lucreze la marca companiei, adică să furnizeze companiei un nume. Hotelul trebuie ales nu numai grupuri mari cu companii de turism, și grupuri sportive trimise la hotel de la stat, dar și călători individuali.

A doua zonă de activitate a departamentului ar trebui să fie sarcina de a promova noi produse hoteliere:

„Noaptea nunții” în hotelul „Katerina Park”;

„Tânăr din nou, logodit din nou” la Hotel Katerina Park – oferte pentru cei care vor să-și sărbătorească aniversarea nunții într-un mod special;

„Întâlniri de viteză” în restaurantul hotelului „Katerina Park”;

„Sărbătorile de nuntă” în restaurantul hotelului „Katerina Park”.

Descrierea serviciilor este prezentată în Tabelul 2.6. Desigur, pentru a determina costul fiecărui serviciu, este necesar să se efectueze un studiu al concurenților sau al prețurilor medii de pe piață, sau cercetare de piata printre viitorii utilizatori. Cu toate acestea, planul strategic de implementare a prețurilor produselor este prezentat în Tabelul 2.7. Este determinat de prețurile medii de pe piață, cu așteptarea că nu există multe astfel de oferte în orașul Moscova. Portretul țintă al consumatorului este prezentat în Tabelul 2.8 și, după cum puteți vedea, publicul țintă este similar, respectiv, este posibil să faceți publicitate noilor servicii hoteliere pe același canal de comunicare, respectiv, acest lucru economisește costurile financiare pentru promovare.

În plus, restaurantul hotelului Katerina Park nu are nume. Acest lucru are un efect negativ asupra promovării hotelului și, ca instrument pentru a atrage noi vizitatori în restaurant, ar trebui să se organizeze o seară în care oaspeții serii să contribuie la denumirea restaurantului. Tabelul 2.9 descrie canalele de comunicare de promovare și justificarea acestora pentru Hotelul Katerina Park. Planurile sunt descrise din punct de vedere optimist, adică cel mai probabil, în viața reală, costurile vor fi mai mari, iar timpul de implementare a planului va fi mai mare.

Bugetul de venituri si cheltuieli sintetizeaza rezultatele activitatilor financiare si economice pentru perioada si arata eficacitatea deciziilor de management luate.

Principalul indicator final care caracterizează rezultatele activității întreprinderii este profitul. dar Entitate economica Profitul se referă la probleme complexe și discutabile în teoria economică modernă.

Profitul este excesul dintre venituri peste cheltuieli. Poziția inversă se numește pierdere, care este negativă rezultat financiar, ceea ce pune firma într-o situație financiară destul de dificilă, care nu exclude falimentul.

Pentru o întreprindere, profitul este indicatorul care creează un stimulent pentru a investi în acele domenii în care se poate obține cea mai mare creștere a valorii. Profitul ca categorie de relații de piață îndeplinește următoarele funcții:


  • - caracterizează efectul economic obţinut ca urmare a activităţii întreprinderii;
  • - este elementul principal al resurselor financiare ale întreprinderii;
  • - este o sursă de formare a bugetelor de diferite niveluri.

Planul de costuri pentru canalele de promovare este prezentat în Tabelul 3.5. Planul general de costuri este prezentat în Tabelul 3.6.

Trebuie remarcat faptul că pentru hotelul „Katerina Park” costul actualizării stocului de camere, restaurantul pentru noi servicii nu este semnificativ, astfel încât noile servicii ar trebui considerate un canal de vânzări suplimentare, adică subiectul profitului suplimentar.

În medie, costul unui eveniment de nuntă este de 20.000 de ruble, iar costul lor pentru 30-40 de persoane este de la 1.500 de ruble de persoană numai în meniu. În consecință, de la 45 de mii de ruble. Alți 20.000 de mii, în medie, pleacă organizatorii de nunți pentru toastmasters, entertainment, DJ etc. Restaurantul poate servi 3-4 nunti pe saptamana, pe sezon, adica 12 nunti pe luna. Venitul mediu din evenimente pe lună este de 480.000 de ruble.

În ceea ce privește luna de miere, 5 săli de nuntă pot fi deservite în fiecare zi. Costul petrecerii unei nopți într-o suită de luna de miere este de 12.000 de ruble, respectiv, ținând cont de ocuparea minimă de 50%, de fapt, camerele sunt ocupate de 3-4 ori pe săptămână. Primește că venitul mediu lunar din vânzarea camerelor pentru luna de miere este de 144.000 de ruble pe lună.

Costul găzduirii unei petreceri de speed dating este de 7.000 de ruble. Luând în considerare numărul mediu de persoane pentru petreceri de 20-30, se va dovedi, având în vedere că prețul biletului este în medie de la 550 de ruble, veniturile totale pe lună vor fi aproximative (totul depinde de evenimentul specific, cum mulți oameni vor veni de fapt, iar costul biletului diferitelor grupe de vârstă diferă) 110.000 de ruble, excluzând vânzarea de alimente și băuturi în timpul evenimentelor. Trebuie remarcat că aici sunt afișate doar costurile evenimentelor din noua strategie de dezvoltare a hotelului, fără a lua în considerare costurile fixe și variabile, totuși, după cum vedem din tabelul 2.12 și din Figura 2.3, există o marjă clară în favoarea veniturilor, ceea ce înseamnă că, chiar și cu costurile actuale, existente ale companiei, Hotelul Katerina Park va avea un venituri bune din vânzările de servicii noi. Avand in vedere ca datele sunt date cu calculul a 50% din stocul camerei sau 50% din prezenta la petrecere, si numai in sezonul de varf al vanzarilor, costul noua strategie hotel „Katerina Park” justificat.

Trimiteți-vă munca bună în baza de cunoștințe este simplu. Utilizați formularul de mai jos

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

Documente similare

    Conceptul și caracteristicile unui produs turistic, structura acestuia și principalele metode de promovare pe piata moderna. Caracteristicile activităților organizatorice și economice ale VIN-TUR SRL, analize și modalități de îmbunătățire a mecanismului de promovare și vânzare a serviciilor.

    lucrare de termen, adăugată 16.01.2014

    Cele mai importante functii de promovare din punct de vedere al mixului de marketing. Principalele tipuri de promovare: publicitate, promovarea vânzărilor, vânzarea personală și formarea opiniei publice. Strategii de promovare a produselor. Esența abordării sinergice în marketing.

    rezumat, adăugat 21.11.2012

    Spațiul socio-cultural ca platformă de promovare a produselor. Elaborarea de recomandări pentru îmbunătățirea procesului de promovare a serviciilor organizației în sfera socio-culturală (SCS). Organizarea si managementul procesului de promovare a produsului in SCS.

    lucrare de termen, adăugată 08.02.2015

    Promovarea ca instrument de marketing. Caracteristici ale promovării serviciilor hoteliere. Analiza pozițiilor competitive, punctele forte și punctele slabe ale hotelului „Vokrug Sveta”. Recomandări pentru îmbunătățirea promovării serviciilor hoteliere mici, evaluarea eficacității acestora.

    teză, adăugată 20.09.2016

    Promovarea produsului și Comunicări de marketing. Instrumente de comercializare în activitati de marketing. Publicitate, promovare a vânzărilor, participare la expoziții și târguri. Analiza organizării și planificării promovării produselor la Inavtomarkettechno LLC.

    teză, adăugată 07.09.2009

    Conceptul de serviciu și caracteristicile sale. Caracteristicile serviciilor de marketing pe stadiul prezent. Studiul modelului triunghiular al lui F. Kotler și 7P al marketingului de servicii. Un complex de promovare a serviciilor în întreprindere (publicitate, promovare a vânzărilor, vânzare personală și PR).

    lucrare de termen, adăugată 11.11.2010

    Concept și esență marketing turistic. Cererea turistică, caracteristicile și prognoza acesteia. Deciziile strategice și procesul de planificare a promovării unui produs turistic. Publicitate si promovare a vanzarilor in domeniul promovarii produselor turistice.

    lucrare de termen, adăugată 17.12.2011

    Dezvoltarea pieței hoteliere în Federația Rusă. Conceptul și tehnologiile de promovare a informației întreprindere hotelieră. Analiza competitivitatii, factorilor de risc, veniturilor si cheltuielilor hotelului. Îmbunătățirea sistemului de promovare a serviciilor și a serviciilor turistice.

    teză, adăugată 13.08.2015