Este profitabil să crești roșii într-o seră? Afaceri cu roșii

Satul continuă să vorbească despre modul în care oamenii diferite profesii planificați-vă bugetul. În noul număr - un antrenor de afaceri care predă cursuri de vorbit în public. În zilele noastre, diverși formatori și antrenori se oferă să învețe cum să-ți gestionezi corect timpul, să vinzi eficient bunuri și servicii, să gestionezi o companie sau să vorbești în fața oricărei audiențe. Pe lângă abilitățile necesare conducerii unei afaceri, în timpul formării poți învăța, de exemplu, cum să te căsătorești cu succes sau să-ți pui dorințe corect. Nu există nicio certificare în acest domeniu, așa că aproape oricine se poate declara trainer. Am învățat de la un tânăr care îi învață pe politicieni și antreprenori cum să vorbească în public cum să descopere un șarlatan, să nu-ți fie frică să urce pe scenă și să economisești din călătorii.

Profesie

Coach de afaceri în vorbit în public și vorbit în public

Sursa de venit

300.000 de ruble în medie

Cheltuieli

50.000 de ruble

Închiriere de proprietate

40.000-50.000 de ruble

1.000 de ruble

1.000-7.000 de ruble

10.000-50.000 de ruble

2.000-3.000 de ruble

Transport

50.000 de ruble

Ajutor pentru părinți

10.000-30.000 de ruble

1.000-2.000 de ruble

Îngrijire personală

20.000-30.000 de ruble

Economii

Cum să devii antrenor de afaceri

Cântăm pe scenă încă din copilărie. În anii de școală și studenție am jucat în KVN, după ce am studiat am lucrat ceva timp la radio, apoi m-am implicat în organizarea și desfășurarea de evenimente. Când am simțit nevoia de dezvoltare personala, am început să studiez psihologia și uneori să fac traininguri gratuite. Aceasta a fost responsabilitatea mea socială, am predat cursuri pentru voluntari, am împărtășit cunoștințele pe forumurile studențești. Odată mi s-a cerut să fac cursuri de vorbire în public, pentru bani. Am adunat informații teoretice și mi-am dat seama că le știu pe toate - cum să captez atenția unui public, cum să vorbesc corect, cum să-i faci pe oameni să te audă. Dar nimeni nu m-a învățat asta; am învățat totul în practică.

Pentru primul antrenament am fost plătit cu nouă mii de ruble. Nu se compara cu ceea ce făceam eu făcând evenimente. Aș putea câștiga de mai multe ori mai mult, dar nu am simțit prea multă satisfacție de la munca mea. Apoi am început să studiez piața și am văzut că există o cerere pentru serviciile antrenorilor de afaceri. Am lucrat odată cu un om care produce artiști și a devenit partenerul meu de afaceri. Aveam nevoie de investițiile și oportunitățile lui pentru a ajunge la oameni care erau potențial interesați de serviciile mele, inclusiv cei din show-business. Eu nu fac documentare. Toate actele - încheierea contractelor, plata impozitelor - au fost preluate de partener.

Marketing corect

Când am început să lucrez, am urmărit traininguri și mi-am dat seama că competențele mele erau mai mari decât cele ale formatorilor de business recunoscuți și practicanți. În același timp, gama de prețuri pentru serviciile lor a fost foarte mare. Pentru un autocar, serviciul costă două mii, iar pentru altul - o sută. La început am crezut că depinde de nivelul de cunoștințe, abilități și eficiență. Dar banii pe care îi câștigi depind mai mult de marketingul tău: cât de des apari în media, dacă lucrezi cu personalități din media, câți abonați ai.

Se știe deja că clienții nu merg după conținut, oricât de unic și de lucru ar fi acesta, ci de personalitate. Informațiile pot fi găsite pe internet și în cărți, adesea gratuit. Dar puțini oameni merg să citească și să-și dea seama singuri; este mai bine să apeleze la un antrenor de afaceri. Se poate face o analogie simplă: toată lumea știe cum să pompeze corect corpul, ce exerciții să facă, dar în sală apelează la profesioniști în același mod.

Sunt norocos că partenerul meu lucrează în show business. Are angajați care promovează artiști și le gestionează rețelele sociale. Dacă eu însumi aș bate la televizor sau la radio, ar fi mult mai puțină încredere în mine.

Transmiterea de informații

Am mai multe formate de cursuri: consultație personală, instruire corporativă si curs online. Postez și multe informații despre în rețelele sociale si pe site. O greșeală comună pe care o fac formatorii noi este să nu publice nimic gratuit. Există o regulă: dacă doi oameni merg la un restaurant și unul îl tratează pe celălalt, atunci al doilea simte subconștient că îi datorează pe primul. Unul a pus puțin mai mult în contul general al relației decât celălalt. Funcționează la fel și în coaching. Persoana a primit deja ceva de la tine gratis, începe să aibă mai multă încredere în tine.

Acum scriu pe blog pe YouTube, unde vorbesc despre tehnica mea. Pe Instagram poți doar să scrii postări, dar conținutul video funcționează mai bine, așa că am decis să facem vițe pline de umor pe tema noastră. La urma urmei, am jucat atât de mult KVN și pot glumi. Chiar și acum vom încerca formatele de antrenament de performanță și de stand-up, pentru că este mai ușor să transmiteți ceva prin umor.

La un moment dat, clienții întrebau adesea de ce nu scriu o carte. Am conturat punctele principale, eu și partenerul meu am angajat un agent care a comunicat cu editura. Dacă aș fi fost cunoscut în toată țara, mi s-ar fi oferit o taxă, dar jumătate a fost plătită de noi, iar jumătate de editură. Am cheltuit aproximativ 250 de mii de ruble pe carte - editare, design de copertă, ilustrații, taxe de agenți, corecturi, aspect, tipărire și distribuție către librării.

Clienți-mentorati

Nu îmi place cuvântul „client”, de aceea îi numesc de obicei mentorat pe oamenii cu care lucrez. La mine vin în mare parte antreprenori, manageri de top ai companiilor, politicieni și oameni care doar plănuiesc să intre în politică. Există și personalități destul de celebre - guvernatori, oameni de afaceri, sportivi, oameni din show-business. De obicei iau lecții private și o mare varietate de oameni, nu întotdeauna bogați și celebri, se înscriu la cursul online. După cursuri, eu și studenții mei rămânem în relații prietenoase; puteți oricând să mă sunați și să puneți o întrebare.

Am crezut că sunt norocos să lucrez cu mari antreprenori cu valorile potrivite. Apoi, la un moment dat, o fată m-a abordat; ea însăși conduce antrenamente, dar pe un subiect complet diferit - relația dintre un bărbat și o femeie. Am început să comunic cu ea și mi-am dat seama că ea însăși era divorțată, adică îi învăța pe alții ceea ce ea însăși nu reușise. În general, suntem la poli diferiți. Doar că nu știam ce să fac cu ea. M-am gândit că ar fi greșit să refuz, pentru că asta este încă meseria mea. Până la urmă, fata asta a plecat singură.

Încă nu am fost în situații în care a mea standarde etice M-aș supăra, de exemplu, dacă m-ar aborda un politician al cărui program nu îl susțin. Dar nu sunt un moralist care să asigur că onoarea este mai valoroasă decât viața. Nu mi-aș dori să lucrez cu o structură guvernamentală mare, dar unii indivizi de acolo sunt foarte demni și sunt gata să-i instruiesc. Ei scriu bine rapoarte, pot colecta date și pot pregăti materiale, dar nu știu să prezinte.

Profesionişti şi şarlatani

Profesia de coach de afaceri este puternic criticată și pe bună dreptate. Vine o persoană și vede că poți percepe o mulțime de bani pentru antrenamente și tot ce trebuie să faci este să chat. Oamenii se gândesc: „Voi citi câteva cărți pe această temă, dar știu să vorbesc oricum. Așa că acum sunt antrenor de afaceri.” Am scris pe rețelele de socializare că conduceți seminarii și cursuri - și să mergem! Nu există niciun prag de intrare în această profesie. Au apărut deja unele cursuri de formare, dar sunt create doar pe baza ideilor unor persoane private. Așa s-a dovedit pe piață un numar mare de oameni incompetenți. Ei știu să vorbească, dar nu pun în practică abilitățile. Instruirea de vânzări este condusă de vânzători de nivel mediu cu o limbă bine vorbită, dar aceștia nu pot construi și controla un departament de vânzări de o sută de oameni. Sunt gata să-mi demonstrez abilitățile în orice moment. Dacă trebuie să urc pe scenă în fața a sute de oameni, în fața adulților și a copiilor, nicio problemă.

Atunci când alegeți un antrenor, trebuie să vă uitați la ce postează acesta pe rețelele de socializare din domeniul public. Puteți găsi recenzii reale, contactați oameni care au participat la cursurile lui, ce scrie, cu cine a lucrat, dacă există rezultate. Până acum am o singură garanție că nu escroc oamenii fără bani: dacă cineva mi-a cumpărat cursul online sau a plătit pentru sesiuni individuale, și pur și simplu nu i-a plăcut - îi voi da banii înapoi și ne luăm la revedere.

Cum să depășești frica de scenă

Antrenez exclusiv de vreo trei ani, dar sunt încă nervos înainte de orice performanță. Frica de scenă și de public este normală. Actorul Oleg Menshikov a spus că a jucat aceeași piesă de mii de ori și de fiecare dată a fost nervos înainte de a urca pe scenă. Oamenii tind să se teamă de necunoscut. Nu poți fi pregătit pentru absolut orice; o performanță poate fi influențată de mulți factori - ce dispoziție au venit oamenii, câți sunt, cum vor reacționa la cuvintele tale. Dar când nu ești nervos, cel mai probabil nu-ți pasă și asta e foarte rău.

Dacă un atlet ridică o mreană de 100 de kilograme fără antrenament, cel mai probabil își va deteriora mușchii. Prin urmare, înainte de exercițiul fizic, cu siguranță ai nevoie de o încălzire. Este la fel cu vorbitul în public, trebuie să vă pregătiți și să vă acordați pentru a ameliora anxietatea. Acest lucru este important, în primul rând, pentru că orice temeri dau naștere la blocaje corporale - mișcări bruște, posturi tensionate, tremur în voce. Acest lucru se observă imediat pe scenă și publicului nu-i place. Vă recomand să vă creați propriul ritual pregătitor. Acestea pot fi exerciții fizice, de respirație sau mentale, de exemplu, vizualizarea unei performanțe.

Sursa de venit

Consultația mea personală costă 15 mii de ruble, consultație Skype - 10 mii, antrenament de o zi - 100 mii, două zile - 150 mii, vorbind la un eveniment - 50 mii, curs online de la 9900 la 30 mii.

Munca unui antrenor de afaceri este sezonieră. De exemplu, ianuarie cade complet și în perioada de vara mai puține comenzi. Eu și partenerul meu împărțim profitul: eu primesc 60%, iar el primește 40%. Costurile sunt scăzute din câștiguri, iar profitul net este împărțit. Partenerul meu are manageri, au grijă și de mine, dar nu le plătesc nimic din buzunarul meu - nici nu știu cât primesc. Plafonul meu lunar de venit a fost de aproximativ o jumătate de milion de ruble; în luni nu foarte productive primesc 150 de mii. În medie, iese la aproximativ 300 de mii.

Cheltuieli

Plătesc aproximativ 50 de mii pentru a închiria un apartament în centrul Moscovei. Aceasta nu este o casă de elită, ci o casă obișnuită și am reușit să găsesc o afacere bună. Călătoresc prin oraș fie cu taxiul, fie cu car sharing, iar vara merg în general cu bicicleta. Mai pun încă o mie de ruble pe lună pe telefon. Eu iau micul dejun acasă, prânzul la birou și cina de obicei într-o cafenea sau restaurant. În magazin cumpăr alimente pentru câteva zile: fructe, iaurturi, apă, ceva pentru ceai - cheltuiesc aproximativ mii cinci sute de mii. Recent am fost în grup la cinema, apoi am luat cina cu toții împreună, iar eu am plătit cea mai mare parte din nota, mai ales că erau fete cu noi. Nu mănânc carne și merg adesea la cafenelele vegetariene „Juice” și „Moscova-Delhi” de pe strada Patriarhului. Pot cheltui 40-50 de mii pe mâncare.

Când desfășurați antrenament pentru public specific, trebuie să vii într-un costum, dar eu nu mă îmbrac așa Viata de zi cu zi. Am deja costume și cămăși și nu cheltuiesc bani pe ele acum. Am cheltuit recent 30 de mii pe haine, am cumpărat adidași, tricouri, tricouri polo, pantaloni scurți. Acestea nu sunt cele mai scumpe mărci - Massimo Dutti, US Polo Assn, Henderson, Converse. Pot cheltui aproximativ o mie până la două mii pentru o tunsoare, uneori îmi fac o manichiură, deși mulți oameni nu înțeleg acest lucru. Am cheltuieli pentru filmări și promovare pe rețelele de socializare. Puteți cheltui 50 de mii pe un videoclip de pe YouTube. Pentru Instagram filmăm un videoclip de 3 mii, lansăm unul pe săptămână. Dar cheltuielile pentru video și rețelele sociale depind de nevoi, pot fi de 10 sau 50 de mii.

Fac triatlon, pentru asta am nevoie acum de puține lucruri: adidași, tricou, pantaloni scurți, uniformă de înot. Așa că cheltuiesc puțin pe sport - de la o mie la șapte. În august, eu și prietenii mei mergem la Lacul Baikal; biletele de avion m-au costat în jur de 30 de mii. Voi cheltui și aproximativ 25 de mii pentru orice altceva. În septembrie, prietenii zboară în Spania, o să-i vizitez pentru câteva zile. Călătoresc în mod regulat în Sankt Petersburgul meu natal. Și dacă merg să desfășor un antrenament sau un eveniment în alt oraș, atunci călătoria și cazarea mea sunt plătite. Poti spune ca vreau sa mai stau cateva zile si sa ma relaxez linistit intr-un loc nou. Economisesc bani, dar acum nu investesc nicăieri. De obicei, iese la aproximativ 20-30 de mii pe lună. Investesc aproape toți banii gratuiti în dezvoltarea mărcii mele: este mai promițător. Îmi ajut și părinții: cheltuiesc aproximativ 50 de mii de ruble pe lună pentru a ajuta familia.


Potrivit statisticilor, rușii cheltuiesc cel puțin 30% din buget pe alimente. Concluzia este evidentă: producția și vânzarea de alimente este una dintre cele mai multe afaceri promițătoare. Să vorbim despre căpșuni, de exemplu, iarna acest produs dulce din supermarketuri costă de la 600 de ruble pe 1 kg, în timp ce este cultivat într-o seră, iar prețul de cost este de 1 kg. în termen de 200 de ruble. După cum puteți vedea, „marja” este destul de decentă.



Dar nu vei mânca căpșuni în fiecare zi, este încă un desert și poți câștiga diateza din abundența de dulciuri.Astăzi vom vorbi despre cultivarea roșiilor, nu sunt mai puțin profitabile în ceea ce privește câștigul de bani. Să analizăm detaliile de ce această afacere este atât de profitabilă?


De ce este profitabil să cultivi roșii?
Costul legumelor și fructelor depinde direct de sezon. Dacă vara roșiile costă de la 40 de ruble la 1 kg, atunci iarna prețul celor „roșii” ajunge la 140 de ruble. Un alt exemplu: iarna, pepenele verde costă 150-200 de ruble pe kilogram. Nu sezonul, sunt importate din Africa. În același timp, până în toamnă costul fructelor de pădure dungate scade la 5 ruble/kg, adică de 30-50 de ori! Dar astăzi vorbim despre roșii.


Și nuanța principală este în gust. Dacă iarna prețul roșiilor crește rapid, în timp ce gustul roșiilor scade, credem că toată lumea a observat acest lucru. Iarna, atât roșiile, cât și castraveții au un gust și un miros specific.


De ce o roșie are un gust diferit iarna decât vara?
Problema este că producătorii se concentrează în primul rând pe creșterea volumelor și nu le pasă de gust. Iarna, roșiile sunt literalmente încărcate cu tot felul de nitrați. Aceste substanțe chimice, desigur, sunt inferioare îngrășămintelor reale (vermicompost), care conferă legumelor un gust plăcut. Nitrații sunt obținuți prin reacția acidului azotic în săruri, oxizi, metale și hidroxizi, așa este paleta. Datorită capacității lor de a se dizolva în apă, aceste substanțe (salitrul) sunt folosite pentru a fertiliza legumele din paturile de grădină și din sere. Din acest motiv, gustul unor astfel de roșii nu îi mulțumește pe cumpărători.


Acesta este, desigur, un minus. Dar există și un plus - există o bună oportunitate pentru producătorii onești care pot și vor să cultive legume gustoase. De acord: după ce a cumpărat roșii într-un magazin o dată în timpul iernii și a gustat-o, cumpărătorul le va cumpăra din nou în magazin, cu condiția ca gustul să fie excelent, iar prețul să nu mai fie atât de important.


Cum să-ți pornești propria afacere, cultivând roșii în sere?
Pentru început, ai nevoie de teritoriu. Este grozav dacă locuiți într-o zonă rurală într-o casă privată, nu vor fi probleme cu terenul. Dacă ești oraș, dar ai o grădină sau o casă în sat, ești și norocos. În caz contrar, va trebui să cumpărați sau să închiriați teren.


Nu recomandăm să cumpărați terenuri de la agenții sau agenți imobiliari privați; cea mai bună opțiune este să contactați proprietarii terenului. În acest caz, veți putea obține o grădină de legume la un preț accesibil. Există opțiuni de închiriere gratuită a terenului sau cu plată nominală, atâta timp cât chiriașul cultivă terenul. Sau, opțional, pentru repararea unei case sau pentru o parte din recolta viitoare. Există multe opțiuni.


Urmează construcția de sere. Vara te poți descurca fără sere, dar merită totuși să fii în siguranță. Uneori vara vremea ne surprinde cu surprize. În latitudinile mijlocii ale Rusiei, există și grindină vara; poate distruge întreaga recoltă în 30 de minute. Dacă ești meșter, poți să-ți faci singur o seră sau să o comanzi de la specialiști. Costul serelor din foi de policarbonat (nu recomandăm folie de polietilenă) începe de la 15 mii de ruble. Pentru aceasta suma puteti achizitiona o structura de 4x2,5x1,6 m (asta este lungimea, latimea, inaltimea). O seră mare cu dimensiuni de 10x4x2,2 m va costa 90-100 mii de ruble. Dar într-o astfel de seră (40 mp) puteți recolta o recoltă mare.


Pentru a crește tomate pe tot parcursul anului, este necesar să instalați încălzitoare electrice, este recomandabil să instalați apă și să instalați un aparat de aer condiționat. Într-un cuvânt, păstrează microclimatul.


Îngrășământul este, de asemenea, necesar. De aici depind randamentul și gustul roșiilor. Cea mai bună opțiune este vermicompostul. Costul, în funcție de regiune, este de 10-30 de ruble pe kilogram. Dacă amplasați o seră într-o zonă închisă, aveți nevoie și de sol de înaltă calitate. În acest moment, nu vom intra în detalii.Există o mulțime de informații despre sol pe forumurile de grădinărit, este diferit în fiecare regiune și este dificil să dai sfaturi generale.


Tehnologia de cultivare a tomatelor în sere închise.
De îndată ce mugurii de roșii ating 20 cm înălțime, ei sunt plantați cu grijă în ghivece în seră în acest fel: cu un cuier, se fac adâncituri la o adâncime de zece centimetri, iar adânciturile pentru ghiveciul cu răsaduri sunt extinse în lor. Răsadurile într-un vas de turbă sunt plasate în această gaură creată și acoperite cu pământ. Pentru a preveni aglomerarea roșiilor, răsadurile sunt plantate la o distanță de 50 cm unul de celălalt.


De asemenea, deasupra plantelor este plasat un spalier de până la 2 metri înălțime pentru legarea plantelor; greutatea fructului poate provoca ruperea plantelor. Vă rugăm să rețineți că după plantarea răsadurilor, roșiile nu sunt udate în primele două săptămâni, astfel încât plantele să crească.


La 1,5-2 luni de la plantarea răsadurilor, frunzele cele mai joase sunt îndepărtate treptat (3 frunze o dată pe săptămână) pentru ca planta să nu dezvolte boli. De îndată ce au apărut primele flori, au început să se polenizeze. Nu, albinele nu sunt necesare, acest lucru se poate face cu ușurință scuturând ușor planta. După scuturare, plantele sunt udate de sus, inclusiv florile; nu trebuie să turnați multă apă, altfel veți spăla polenul.


Primele roșii vor apărea la 2-2,5 luni după plantarea răsadurilor. Norma este considerată a fi colectare de la 1 metru patrat 10-25 kg de roșii (acest interval depinde de varietatea de roșii și de climă).


Cum să vinzi roșii.
De îndată ce recolta este recoltată, este timpul să vă gândiți să le vindeți. Există mai multe opțiuni. Predati spre vanzare supermarketurilor si magazinelor din oras. Acesta este cel mai simplu, dar nu întotdeauna cel mai profitabil mod. Majoritatea magazinelor (în special magazinele cu discount) achiziționează mărfuri la prețuri mici cu ridicata și chiar solicită plata în rate. Și veți fi nevoiți să reduceți prețul sau să căutați alte modalități de a vinde.


Deschiderea propriului punct de vânzare cu amănuntul. Și nu vorbim despre un magazin, ci despre un obișnuit punct de vânzare La magazin. Astfel poți interesa un număr mai mare de potențiali cumpărători.Toată lumea știe că piețele alimentare vând de obicei legume și fructe naturale decât hipermarketurile (unde totul este frumos, dar nu are un gust foarte bun).


Vând roșii prin internet. Asta este serios! Vezi dacă ai concurenți în orașul tău? Acesta este același magazin, doar virtual. Livrare la apartamentul clientului dupa comanda prin site-ul dumneavoastra.


O altă metodă neobișnuită (a prins de mult timp în Occident) este livrarea roșiilor prin abonament. Înscrieți un anumit număr de persoane (de exemplu, 80 de persoane) care doresc să primească 1-2 cutii de roșii o dată pe lună sau mai des. Ei plătesc o taxă fixă ​​de abonament la un preț accesibil (pentru perioada de recoltare a roșiilor). Și livrați lunar cantitatea plătită de roșii prin curier. Acest lucru este convenabil atât pentru clienți, cât și pentru dvs. Știi sigur că toate roșiile vor fi vândute. Iar clientul va ști că pe masa lui vor fi mereu roșii proaspete și gustoase.


La Moscova, șosetele și produsele chimice de uz casnic sunt vândute astfel (prin abonament). Exista si o firma care vinde miere prin abonament. De ce să nu încerci aceeași variantă cu roșii?


Cel mai important lucru este să urmezi cu strictețe tacticile pe care le-ai ales; să nu cedezi în fața emoțiilor și să umpleți roșiile cu pesticide în căutarea unor producții superioare. Puteți, desigur, să economisiți îngrășăminte și să treceți la nitrați, dar nu este clar cine poate fi înșurubat în acest fel. La urma urmei, clientul, după ce a cumpărat a doua oară roșii de cauciuc, nu va merge în același punct pentru a le cumpăra. Gândește-te la clienții tăi și aceștia îți vor mulțumi în felul acesta. Noroc!

Când vizitați în mod regulat supermarketurile, este ușor să observați schimbări constante ale prețurilor la fructe și legume de la sezon la sezon. Cu toate acestea, dacă în sezon produsele au un gust excelent când preturi mici, apoi în extrasezon calitatea gustului și mirosului lor scade, iar prețul produselor, surprinzător, crește. De ce apare acest paradox, neplăcut pentru consumatori? Motivul este că marii producători sunt, de obicei, mai preocupați de cantitatea de alimente cultivate pentru vânzare decât de calitatea acestora. Prin urmare, pentru a crește aceleași roșii (roșii), nitrații sunt adesea folosiți mai degrabă decât îngrășământul autentic. Care, desigur, are cel mai rău impact asupra performanței consumatorului de roșii.

Cu toate acestea, există un plus în acest sens - producătorii conștiincioși care nu doresc să se ocupe de aditivi chimici au posibilitatea de a-și vinde bunurile naturale și gustoase cu destul de mult succes - chiar și în afara sezonului.

Organizarea cultivarii tomatelor in sera

Să facem o rezervă că cultivarea roșiilor este imposibilă fără un teren. Mai întâi trebuie să construiți o seră pe ea. Îți va fi util chiar și vara, deoarece fără protecție împotriva grindinei puternice, recolta poate muri. Dacă nu puteți face singur o seră pentru roșii, puteți comanda una gata făcută - din policarbonat va costa 15 (sau mai mult, în funcție de dimensiune) mii de ruble. Pentru a crește roșii pe tot parcursul anului într-o seră, este necesar să se mențină constant condiții optime pentru ele. Acestea. Nu te poți lipsi de un sistem de aer condiționat, încălzire și alimentare cu apă în interiorul serei.


Asigurați-vă că cumpărați îngrășământ exclusiv natural, de înaltă calitate, calculând cantitatea necesară în funcție de suprafața serei dvs.

Răsadurile de roșii pot fi considerate gata pentru plantare atunci când mugurii ajung la 20 cm înălțime. Faceți în sol găuri largi, adânci de 10 centimetri, în care plasați răsadurile de roșii cultivate în ghivece. Roșiile trebuie să fie plantate la o distanță de 50 de centimetri unele de altele.

De-a lungul patului este instalat un spalier de doi metri, de care vor fi legate plantele care, datorită ritmului lor ridicat de creștere și a greutății fructelor de roșii, au nevoie de sprijin. Nu ar trebui să udați roșiile în primele două săptămâni pentru a le împiedica să crească. La 1,5 luni de la plantare, frunzele cele mai joase sunt îndepărtate (3 frunze pe săptămână) pentru a evita infecțiile. Așteptați-vă la prima recoltă de roșii în mai mult de 2 luni. De obicei se recoltează 10-20 de roșii pe metru pătrat.

Vânzări de roșii

Când aveți sute de roșii sănătoase și coapte în mâini, începeți să le vindeți. Le poți vinde supermarketurilor și magazinelor de legume din oraș, totuși, aceste unități îți vor cumpăra produsul la prețuri mici, angro - ține cont de acest lucru. Este mai bine să vindeți roșiile la propriul punct închiriat de pe piață, pentru că oamenii știu că cel mai probabil mărfurile vândute aici sunt produse cultivate cu propriile mâini. O altă opțiune este să vindeți roșii prin abonament. Acestea. recrutezi un număr de „abonați roșii” care se înscriu pentru o cutie de roșii în, să zicem, 2 săptămâni și plătesc pentru ei în avans. Drept urmare, vei trimite 2 cutii abonaților tăi în fiecare lună, fiind încrezător că roșiile tale se vor epuiza. Ei bine, abonații vor ști: de acum încolo roșiile vor fi pe masa lor în mod regulat!

În publicația anterioară v-am vorbit despre profitabil și. În acest articol, vom atinge subiectul cultivării tomatelor ca afacere. Care sunt avantajele și dezavantajele acestui mod de a câștiga bani? Cum să crești roșii într-o seră și să vinzi produsele în mod profitabil?

Legumele și fructele proaspete sunt foarte sănătoase, deoarece conțin o mulțime de vitamine. Oamenii care au grijă de sănătatea lor cu siguranță îi includ în lor rația zilnică. Prin urmare, poate deveni o modalitate foarte profitabilă de a câștiga bani pentru rezidenții din mediul rural pe tot parcursul anului.

Roșiile sunt deosebit de solicitate; această legumă are multe avantaje, cum ar fi gustul, caloriile scăzute și conținutul ridicat de vitamine sănătoase.

Avantajele unei afaceri de cultivare a tomatelor

  • Preț mare. ÎN ora de vara Pe parcursul anului, roșiile costă aproximativ 40 de ruble pe kilogram, dar iarna prețul acestei legume crește semnificativ. Va trebui să plătiți cel puțin 150 de ruble pentru roșii proaspete într-un supermarket. Astfel, putem concluziona că vânzarea legumelor iarna este o afacere destul de profitabilă;
  • Cerere mare. Legumele proaspete sunt întotdeauna la cerere în rândul populației. Prin urmare, nu veți avea probleme cu implementarea. Principalul lucru este să găsiți un canal de vânzare profitabil pentru produsele finite;
  • Puțină concurență. Dacă vara sunt foarte multe roșii pe piață și cumpărătorii aleg unde este mai ieftin, atunci iarna este destul de greu să găsești legume de calitate. Problema este că producătorii sunt prea ocupați cu creșterea volumului de produse furnizate și puțini se gândesc la gust. Acesta este motivul pentru care puteți găsi atât de des legume fără gust pe rafturile supermarketurilor. Dacă acordați atenția cuvenită caracteristicilor gustative, atunci cererea pentru produsele dumneavoastră va fi mare chiar și în ciuda concurenței.

Înainte de a începe propria afacere în acest domeniu, trebuie să întocmiți un plan de afaceri competent pentru cultivarea roșiilor de vânzare. Este foarte important să se determine profitabilitatea ideii, valoarea investiției și perioada de rambursare a afacerii.

Înregistrarea afacerii

Orice tip de activitate este supus inregistrarii obligatorii. Deci, înainte de a face cultivare industrială legume, merită să vă înregistrați legal activitățile.

Selectați forma de fond adecvată de activitate: antreprenor individual sau SRL. Dacă dețineți un teren, este mai ușor să vă înregistrați ca antreprenor individual. Dar atunci când intenționați să deschideți o fermă mare de legume, ar trebui să vă înregistrați ca entitate.

Dacă urmează să depozitați suplimentar legume, atunci trebuie să obțineți autorizațiile corespunzătoare de la serviciile sanitar-epidemiologice și de pompieri.

Arenda terenului

Pentru a începe cultivarea legumelor, trebuie să dețineți sau să închiriați un teren. Pentru a face acest lucru, alegeți un loc potrivit. O opțiune excelentă este mediul rural sau o zonă din afara orașului, mai aproape de natură și aer curat. În plus, nu ar trebui să existe ferme agricole similare în apropiere; nu aveți nevoie de concurență.

Cultivarea roșiilor într-o seră

Pentru cultivarea legumelor pe tot parcursul anului trebuie să echipați o seră. Puteți face acest lucru singur sau utilizați profesioniști care vor amenaja sera în conformitate cu toate normele și standardele.

Roșiile sunt plante iubitoare de căldură, așa că ar trebui să țineți cont de temperatura aerului potrivită pentru cultivarea lor într-o seră. Umiditatea ridicată a aerului este contraindicată, ceea ce va duce la distrugerea tuturor răsadurilor. În sezonul cald, când temperatura ajunge la 20 de grade, nu este necesară închiderea serei, ci iarna, dimpotrivă, este necesar să se mențină o temperatură ridicată pentru maturarea corectă a culturii de tomate.

Echipamente

Cultivarea roșiilor ca afacere nu este prea costisitoare. În stadiul inițial investiții mari nu este obligatoriu, așa că oricine își poate încerca mâna în această problemă.

În ceea ce privește echipamentul, în primul rând, trebuie să construiți o seră, să asigurați apă, lumină și încălzire. Sera trebuie să mențină temperaturi pozitive în timpul sezonului rece pentru ca cultura de tomate să se coacă complet. În plus, roșiile au nevoie de udare constantă, așa că trebuie să asigurați apă și iluminare adecvată încăperii în care vor fi cultivate legumele.

În plus, veți avea nevoie de containere pentru recoltarea și depozitarea recoltei.

Acesta este practic tot echipamentul de care ai nevoie.

Reguli pentru îngrijirea roșiilor

Îngrijirea adecvată a plantelor vă va oferi o recoltă bună, generoasă. Roșiile trebuie udate nu mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână. De asemenea, este necesar să protejați răsadurile de dăunători; pentru aceasta, trebuie să utilizați o varietate de medicamente care vor face față acestei probleme. În plus, respectați condițiile pentru cultivarea roșiilor: temperatură, umiditate a aerului, iluminare.

Muncitorii

Cultivarea roșiilor într-o seră simplifică foarte mult nu numai îngrijirea, ci și metoda de recoltare. Când roșiile încep să se coacă, oamenii sunt obligați să le recolteze și să le transporte. Acest tip legumele sunt perisabile, așa că produsele trebuie vândute într-un timp scurt.

În funcție de mărimea fermei tale, angajează muncitori pentru a recolta roșii. De regulă, plata se face zilnic și depinde de numărul de roșii colectate pe zi. Astfel, fiecare angajat va primi un salariu binemeritat.

Video pe tema

Cheltuieli și profituri de afaceri

Cheltuielile principale sunt închirierea terenului și amenajarea unei sere. Puteți reduce semnificativ costurile dacă vă construiți singur o seră.

Cât despre profit, totul va depinde de un canal de distribuție bine stabilit. Prin urmare, chiar și în stadiul inițial, merită să vă gândiți la vânzarea produselor.

Legumele proaspete sunt mereu la preț și sunt la mare căutare în rândul populației. Iarna, prețul roșiilor este mult mai mare, concurența este mai mică, iar cererea este destul de mare, așa că nu pierdeți ocazia de a încheia contracte profitabile pentru furnizarea produselor.

Puteți vinde roșii în vrac, livrându-le la supermarketuri, restaurante și moteluri. De asemenea, puteți deschide un punct la piață care vinde legume de casă.

Putem concluziona că cultivarea roșiilor într-o seră ca afacere este o afacere profitabilă. Marele avantaj al acestui domeniu de activitate este investitie micași rambursare rapidă.

Vă doresc succes și prosperitate pentru afacerea dvs.

Afacere de cultivare a roșiilor într-o seră - bună idee pentru cei care sunt familiarizați cu elementele de bază Agriculturăși vrea să câștige bani producând produse de calitate. Roșiile sunt la cerere pe tot parcursul anului, așa că profiturile vor veni în mod regulat: serele încălzite vă permit să recoltați mai multe recolte pe an.

Caracteristicile generale ale afacerii, avantaje și dezavantaje

Roșiile sunt legume care sunt la cerere pe tot parcursul anului. Prețul pentru ele crește în perioada iarnă-primăvară. Roșiile sunt vândute comercianților cu amănuntul lanțuri de magazine, intreprinderi Catering, sunt furnizate punctelor de vânzare cu amănuntul din piețele de legume.

Este deosebit de convenabil să începeți să cultivați roșii dacă aveți propria parcelă personală: acest lucru elimină cheltuieli precum închirierea terenului.

Avantajele acestui tip de afaceri includ următoarele:

  • cerere mare de roșii pe tot parcursul anului;
  • rentabilitate ridicată;
  • capacitatea de a cultiva orice, chiar și cele mai solicitante, soiuri de roșii într-o seră;
  • capacitatea de a recolta mai multe culturi de legume pe an;
  • randament ridicat.

Printre dezavantajele unei afaceri care cultivă roșii într-o seră, trebuie evidențiate următoarele:

  • investiții financiare inițiale ridicate;
  • costul ridicat al legumelor în regiunile cu climă rece;
  • concurență crescută vara din partea fermelor care cultivă legume în teren deschis;
  • costuri ridicate de încălzire a unei sere;
  • nevoie de competențe în agricultură.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că roșiile cultivate în sere nu pot concura în gust cu legumele cultivate în sol deschis. Acest lucru se întâmplă dacă antreprenorul folosește diverse îngrășăminte și mijloace pentru a stimula creșterea legumelor. De aceea, în perioada vară-toamnă, cumpărătorii încearcă să achiziționeze roșii cultivate în condiții naturale.

Investiții necesare, rambursare, profit și profitabilitate

Dacă un antreprenor decide să cultive roșii în sere, trebuie să se dezvolte. În primul rând, este important să calculați suma care va fi necesară pentru organizarea procesului.

Pentru a organiza o afacere veți avea nevoie de următoarele investiții:

  • Închiriere de teren. Costul terenului variază: proprietarii oferă terenuri agricole la prețuri cuprinse între 2.000 și 10.000 de ruble pe hectar. Dacă un antreprenor are propriul teren, atunci acest articol poate fi exclus din lista de cheltuieli.
  • Construcția de sere. Prețul lor depinde de materialul din care sunt fabricate. Astăzi, serele din policarbonat sunt deosebit de populare. Prețul unei astfel de structuri cu o suprafață de 250 mp. m este de aproximativ 150.000 de ruble. Pentru a reduce costurile, mulți antreprenori construiesc sere cu propriile mâini.
  • Organizarea unui sistem de ventilație - aproximativ 45.000 de ruble.
  • Crearea unui sistem de încălzire - aproximativ 60.000 de ruble.
  • Organizarea unui sistem de irigare - aproximativ 20.000 de ruble.
  • Achizitie de materii prime. Costul acestuia depinde de soiul de roșii selectat.

Rentabilitatea medie a unei afaceri care cultivă roșii în condiții de seră variază de la 50 la 70%. Indicatorul depinde de randamentul roșiilor cultivate în sol deschis. În acest caz, concurența poate crește sau scădea.

Profitul din acest tip de activitate depinde direct de scara producției, precum și de capacitatea de a găsi canale de distribuție. Dacă aveți o seră de dimensiuni medii, puteți obține un profit net de 100.000 de ruble pentru sezonul de iarnă.

Mod eficient creșterea profiturilor este prepararea pastei de roșii sau a sucurilor din „substandard”. Această opțiune funcționează numai dacă aveți echipamentul și permisiunea necesare pentru a fabrica produsul.

Echipamente pentru sere

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru a stabili activități este să construiți și să echipați o seră. Pentru început, este suficientă o structură cu o suprafață de aproximativ 80-100 de metri pătrați. m. Ulterior, pe măsură ce se încasează profituri, scara activității poate fi extinsă.

Cea mai bună opțiune pentru cultivarea legumelor pe tot parcursul anului este considerată a fi o seră pe un cadru metalic, acoperit cu policarbonat celular. Înălțimea sa minimă este de 2,5 m. Pentru seră trebuie instalată o fundație înaltă din blocuri de zgârietură.

Trebuie sa aiba sistem de ventilatie si irigare automata prin picurare. În ceea ce privește sistemul de încălzire, în funcție de dimensiunea serei, acesta poate fi încălzit prin cazane încorporate și conducte așezate în subteran. Dacă vorbim de sere mici de fermă, atunci încălzirea poate fi asigurată folosind sobe sau încălzitoare de aer.

Cele mai bune soiuri de roșii pentru cultivarea în seră

Pentru cultivarea roșiilor în teren închis Următoarele soiuri sunt mai potrivite:

  • burghez. Aceste roșii sunt cel mai puțin sensibile la boli. Ei au dimensiuni mari, culoare rosie aprinsa si pulpa cu gust usor dulceag.
  • Păpuşă. Acest soi aparține grupului de roșii roz. Pielea și structura lor sunt destul de dense, datorită cărora roșiile sunt depozitate mai mult timp și mai ușor de transportat.
  • Picătură de miere. Roșii în vrac, foarte dulci. Soiul este nepretențios în îngrijire, dar necesită fertilizare obligatorie în sol.
  • Samara. Acest soi de roșii a fost special crescut pentru cultivare în interior. Fructele sunt mari și dulci. Roșiile sunt potrivite nu numai pentru consum, ci și pentru conservare.
  • Miracolul Pământului. Aceste roșii sunt deosebit de populare, deoarece produc randamente ridicate. În timpul sezonului, puteți recolta până la 4 kilograme de roșii dulci delicioase dintr-un tufiș. Au dimensiuni mari și grele: o roșie poate ajunge la 500 g.
  • Inima taurului. Greutatea unui fruct copt poate ajunge la 700 g. Roșiile din acest soi au gust dulce, cu o ușoară aciditate. Soiul este potrivit pentru prepararea de salate și suc de roșii. Soiul Ox Heart necesită îngrijire specială.

Un antreprenor poate alege mai multe soiuri simultan și le poate crește în paralel.

Echipamentul necesar

În serele în care vor fi cultivate roșii pentru vânzare, trebuie să existe echipamente pentru udarea sistematică a legumelor, recipiente pentru recoltarea și depozitarea recoltei. Veți avea nevoie, de asemenea, de cutii pentru răsaduri și recipiente de pulverizare.

Caracteristici ale creșterii roșiilor de vânzare într-o seră

Procesul începe cu pregătirea materialului de semințe. Semințele de roșii selectate sunt tratate mai întâi cu o soluție de Fitosporin pentru a preveni bolile în plantă. După aceasta, semințele sunt plantate în pământ, care trebuie, de asemenea, pregătit în prealabil.

Solul trebuie să fie saturat cu substanțe utile. Pentru a o îmbogăți, adăugați aceeași cantitate de nisip și turbă într-o parte a solului, amestecați-o și apoi adăugați o soluție lichidă. Acesta din urmă se prepară prin amestecarea a 25 g de sulfat de potasiu și superfosfat, precum și a 10 g de uree și diluând lichidul rezultat cu 10 litri de apă.

După aceasta, semințele sunt semănate pentru răsaduri. Semințele pregătite se seamănă în cutii de 5-8 cm înălțime, se toarnă pământ îmbogățit în recipient, se compactează ușor, se fac brazde mici de 1,5 cm și se udă. După aceasta, puteți semăna semințele. Se stropesc cu pământ și se pun într-un loc degajat. Temperatura ar trebui să fie la temperatura camerei.

La o săptămână după germinare, răsadurile sunt transplantate. Necesitatea unui astfel de eveniment este asociată cu întărirea și creșterea rădăcinilor, care devin înghesuite într-o cutie mică. Până în momentul transplantării, răsadurile ar trebui să aibă cel puțin 2 frunze. Fiecare plantă trebuie transplantată într-o cutie mai mare. Când scoateți mugurii, trebuie să vă asigurați că un bulgăre de pământ rămâne pe rădăcină. După transplantare, nu uitați de udarea regulată.

Răsadurile trebuie plantate după cum urmează:

  • îndepărtați frunzele inferioare din răsad dacă sunt mai alungite decât altele;
  • udați plantele din abundență;
  • săpați gropi de 10-15 cm lungime, puneți puțin humus în fiecare și turnați puțină soluție slabă de permanganat de potasiu;
  • luați tufele de roșii împreună cu un bulgăre de pământ și transplantați-le în gaură;
  • compactați solul, stropiți cu pământ;
  • în 5-6 zile de la plantare, răsadurile nu trebuie deranjate: trebuie să se adapteze la noile condiții.

Când plantați roșii, ar trebui să urmați modelul de plantare:

  • pentru soiurile cu creștere scăzută sau cu coacere rapidă, ar trebui să alegeți o ordine cu două rânduri de șah, distanța dintre rânduri este de 40 cm;
  • pentru soiurile de roșii care sunt formate într-o singură tulpină, trebuie să alegeți o distanță între rânduri de 50 cm, în timp ce pasul dintre plante nu depășește 30 cm;
  • pentru plantele înalte, se utilizează o schemă de plantare pe două rânduri într-un model de șah, distanța dintre rânduri este de 80 cm, distanța dintre plante este de 70 cm.

Când cultivați roșii de vânzare, trebuie să efectuați următoarele proceduri pentru a le îngriji:

  • Udare. Prima udare se efectuează la aproximativ 5-7 zile după plantare în pământ, dar cel mai bine este să faceți acest lucru în a zecea zi. Plantele trebuie udate cu apă încălzită la 20 de grade. Udarea se face la radacina, dimineata, la 4-5 zile. Calcul – 5 litri de apă pe 1 mp. m. Când roșiile înfloresc, cantitatea de lichid trebuie dublată. Nu ar trebui să fiți zelos și să udați legumele mai des decât este necesar: ​​cu o cantitate abundentă de lichid, roșiile devin apoase, acre la gust și crapă.
  • Hrănire. În timpul sezonului, trebuie să efectuați 3-4 proceduri. Prima fertilizare se efectuează la 1,5-2 săptămâni după plantare în pământ. Apoi fertilizarea se efectuează la fiecare 10 zile, alternând îngrășăminte organice și minerale.
  • Jartieră. Roșiile se leagă timp de 3-4 zile din momentul plantării. Datorită acestui fapt, tufișurile nu se vor rupe sub propria greutate și încărcătura de fructe. Jartiera se poate face folosind bețișoare înfipte în pământ și fâșii de țesătură legate de ele.

Pentru ca plantele să se dezvolte pe deplin, este important să se observe regim de temperatură. În timpul zilei, temperatura ar trebui să atingă +20-25 grade (la udare - de la +24-26 grade), noaptea - +16-18 grade. Umiditatea aerului ar trebui să fie de 60%.

Înregistrarea legală a afacerii

Înainte de a începe să cultivați roșii într-o seră de vânzare, trebuie să vă înregistrați legal afacerea.

Dacă un om de afaceri are propriul teren, atunci este mai ușor pentru el să se înregistreze ca. Dacă intenționați să deschideți o fermă mare de legume, trebuie să vă înregistrați ca persoană juridică.

Dacă intenționați să depozitați legume, trebuie să obțineți avizele necesare de la serviciile sanitar-epidemiologice și de pompieri.

Piețe de vânzare, vânzări de roșii

Ar trebui să găsiți modalități de a vinde legume chiar înainte de recoltare. Loturi mari de roșii pot fi vândute în următoarele moduri:

  • vinde en-gros către supermarketuri mariși magazine: acesta este unul dintre cele mai multe moduri simple vânzări, dar nu foarte profitabile, deoarece trebuie să vinzi legume la prețuri angro reduse;
  • deschidere propriul punct pe piata de legume: in acest caz, puteti vinde legume la un pret cu amanuntul, ceea ce va creste profitul;
  • vânzările de produse către fabricile de procesare, unde se prepară sucuri, paste și conserve din roșii.

De asemenea, puteți răspândi vestea despre vânzarea roșiilor online. Mulți oameni care locuiesc în mediul urban vor să mănânce roșii proaspete și să le pregătească pentru iarnă. Puteți oferi un preț mai mic pentru aceste legume.

O afacere de cultivare a tomatelor este o modalitate de a obține profit pe tot parcursul anului. Acest tip de activitate are propriile sale avantaje și dezavantaje. Pentru a cultiva roșii, trebuie să înțelegeți activitățile agricole.