Błędna jest opinia, że ​​działalność rolnicza jest nieopłacalna. Wierzą w to tylko ci, którzy albo nic z tego nie rozumieją, albo nie mają cierpliwości, logicznego myślenia i nie mają nastroju do ciężkiej pracy. Jest wiele obszarów tego rodzaju działalności, wśród nich szczególne miejsce zajmuje uprawa ziemniaków.

Plusy i minusy branży ziemniaczanej

Główną zaletą jest duże zapotrzebowanie na tak powszechne warzywo, bez którego ani jedna rodzina, ani jedna osoba nie może się obejść prawie codziennie. Pod względem popularności ziemniaki nie ustępują żadnym innym warzywom. Oparte na tym, rentowność biznes na jego uprawie może osiągnąć ponad 160%.

Stosunkowo mała inwestycja w biznesie, którego zwrot można uzyskać już po pierwszych zbiorach, to kolejny czynnik pro.

Uprawiając ziemniaki w małych partiach, możesz zaoszczędzić na płatnościach podatkowych, które w tym przypadku nie są wymagane.

Jeśli gleba jest wystarczająco wzbogacona nawozami organicznymi, możesz obejść się bez nawozów - to również wyraźny plus.

Proces uprawy nie wymaga skomplikowanej wiedzy technologicznej, ponadto produkt ten cieszy się dużym zainteresowaniem przez cały rok. A jeśli zadbasz o dobre warunki przechowywania i wybierzesz moment sprzedaży, kiedy ceny ziemniaków są najwyższe, możesz znacznie zwiększyć dochody.

Szybko Zemsta biznes to także znacząca korzyść.

Technika do uprawy ziemniaków potrzebny jest specjalny, ponadgabarytowy - pługi, mini-traktor, obsypnik.

Jeśli mówisz o Cons, są tutaj punkty sporne. Wiele osób ma obsesję na punkcie zagrożeń związanych z warunkami pogodowymi, które nie zawsze sprzyjają plonowi lub jakości materiału sadzeniowego oraz złożoności zwalczania szkodników. Jednak wszystkie te problemy można przezwyciężyć przy pomocy nowoczesnej technologii. Jeśli użyjesz wysokiej jakości nawozów i skutecznych środków na stonki ziemniaczanej i choroby, żadne warunki klimatyczne nie wpłyną na wyniki upraw.

Oczywiście można nazwać poważnym minusem - jest to niska cena i uprawa tylko raz w roku w ciepłym sezonie. Ale ten problem jest łatwy do rozwiązania, jeśli wykonasz właściwe obliczenia i ustalisz sprzedaż.

Działalność ma charakter sezonowy, a zimą rolnik praktycznie nie ma pracy. Ale aby uznać ten fakt za okazję do zaangażowania się w inny rodzaj działalności generującej dochód, w żadnym wypadku nie będzie to minus.

Cechy uprawy ziemniaków

Sukces biznesowy zależy od profesjonalnego podejścia do realizacji głównego procesu produkcyjnego. W naszym przypadku mówimy o technologii uprawy ziemniaków.

Istnieją dwie opcje: sadzenie odmian wcześnie dojrzewających w szklarniach w takim okresie, aby ziemniaki były dojrzałe na początku wiosny, i uprawianie w zwykły sposób na otwartym terenie.

Jeśli stawiasz na większy zysk, powinieneś wypróbować pierwszą metodę, ponieważ wczesne ziemniaki można sprzedać po wyższej cenie. Jednocześnie należy wziąć pod uwagę nadchodzące koszty instalacji szklarni. Ta opcja jest bardziej odpowiednia dla doświadczonych hodowców ziemniaków, którzy znają wszystkie zawiłości uprawy tego warzywa.

Dla początkującego przedsiębiorcy lepiej wybrać drugą metodę. Po pierwsze koszty są minimalne, a po drugie sam proces uprawy jest prosty i znajomy nawet nieprofesjonalistom.

Uprawa ziemniaków nie jest trudna, ale konieczne jest przestrzeganie technologii, która zapewnia przejście następujących gradacja:

1. Pozyskiwanie materiału sadzeniowego i jego przygotowanie do siewu.
2. Przygotowanie gleby.
3. Sadzenie ziemniaków.
4. Hilling.
5. Zabieg specjalnymi preparatami przeciwko szkodnikom.
6. Nawożenie gleby.
7. Zbiór.
8. Przygotowanie specjalnego magazynu.
9. Sortowanie, sortowanie.
10. Pakiet.
11. Sprzedaż.

Nawet przy minimalnych wolumenach biznesowych nie można się bez niego obejść specjalny sprzęt, co znacznie ułatwi uprawę, sadzenie, pielęgnację i zbiór ziemniaków. Aby pracować na powierzchni pół hektara, musisz mieć:

• traktor prowadzący lub mały traktor;
• pług;
• hiller;
• kopaczka do ziemniaków.

Na próżno czekać na dobre zbiory, jeśli nie dbasz o żyzność gleby. Doświadczeni rolnicy używają następujących typów nawóz:

• siarczan amonu;
• siarczan potasu;
• superfosfat potasu;
• biohumus;
• popiół.

Aby osiągnąć żyzną jakość gleby, będziesz musiał ponieść koszty nawozów w wysokości około 20 rubli. za 1 mkw. m ziemi. Jednak w rzeczywistości nie są to koszty, a inwestycja, bo podkarmiona ziemia zwróci wszystko stokrotnie w postaci wysokich plonów.

Główną przeszkodą w tym biznesie jest: stonka ziemniaczana, które od wielu dziesięcioleci nadal stanowi wyraźne zagrożenie dla upraw ziemniaka. Niestety nadal musimy używać środków chemicznych. Według przeciętnych szacunków będziesz musiał ponieść wydatki na zakup środków od tego podstępnego szkodnika o wartości około 3 tysięcy rubli. na 35 hektarach ziemi.

wymagania dotyczące nasion

Każdy, kto kiedykolwiek uprawiał ziemniaki na własny użytek, wie, jak ważna jest wysoka jakość materiału do sadzenia. Są na to wymagania:

• Nie mieszaj odmian.
• Wielkość ziemniaków powinna być jak najbardziej jednolita.

Przygotowanie nasion rozpoczyna się jesienią. W tym celu ziemniaki są sortowane, preferując najzdrowsze (bez podejrzanych plam, nacięć lub innych uszkodzeń). Materiał siewny poddaje się ogrodnictwu, wykładając przez 3 tygodnie na światło (z wyłączeniem bezpośredniego światła słonecznego).

W celu dalszego przechowywania nasiona są wysyłane do magazynu o temperaturze powietrza nie wyższej niż +3 i wysokiej wilgotności (maksymalnie 80%).

Zimą warto kilkakrotnie sprawdzić stan nasion. Jeśli pojawią się uszkodzone kopie, należy je natychmiast usunąć i wyrzucić.

Na miesiąc przed sadzeniem nasiona wyprowadza się na światło w miejscu cieplejszym niż w magazynie do kiełkowania. Jeśli pojawią się duże bulwy, są one cięte na kawałki, tak aby w każdym z nich pozostały co najmniej 3 oczy. Idealnie zaleca się, aby cięcie wykonać natychmiast w dniu zejścia z pokładu. Ale w obu przypadkach miejsce nacięcia należy pokryć żywicą drzewną.

Tak szczegółowe działania realizowane są przy małej skali biznesu. W przypadku uprawy na skalę przemysłową taki proces będzie wymagał zautomatyzowanych instalacji, które całkowicie zastępują pracę ręczną.

sadzenie ziemniaków

Nie ma zaleceń na każdą okazję, czas siewu jest podyktowany pogodą i warunkami klimatycznymi danego obszaru. Możesz poruszać się tylko za pomocą wskaźnika temperatury: gdy gleba nagrzeje się do 12 stopni, możesz zacząć sadzić.

Przed sadzeniem gleba jest spulchniana ręcznie za pomocą łopaty lub ciągnika na dużych powierzchniach. Ten proces zapewni roślinie wystarczającą ilość powietrza i zatrzyma wilgoć.

Ziemniaki sadzi się w rzędach, których odległość wynosi co najmniej 1 m. Przyczynia się to do aktywnego rozwoju buszu i wygody zbioru przy użyciu specjalistycznego sprzętu - agregatów mielących. Jeśli odległość jest mniejsza, to nawet przy ręcznej obróbce korzenie mogą ulec uszkodzeniu, co spowalnia sezon wegetacyjny.

Głębokość zaokrętowania- ok. 8 cm, wysiew jest zamknięty ziemnym grzbietem do 10 cm wysokości.

Po 2 tygodniach przeprowadza się pierwsze odchwaszczanie i hilling(podnieś grzebień o kolejne 10 cm). Na wierzch wylewa się lekką, luźną ziemię, która pozwoli bulwom dobrze się uformować.

Potrzeby ziemniaczane podlewanie. Jeśli nie przewiduje się deszczu, należy to robić co najmniej 2 razy w tygodniu. Jeśli powietrze jest wilgotne, podlewaj je raz na 7 dni.

Na samym początku kwitnienia przeprowadza się profilaktykę przeciwko zarazie ziemniaka i najbardziej złośliwemu wrogowi ziemniaków - stonce ziemniaczanej. W sezonie takie zabiegi wykonuje się do 5 razy.

Podczas przetwarzania ziemniaków ze szkodników i chorób należy przestrzegać zaleceń wskazanych na opakowaniu leku.

Zakładanie firmy ziemniaczanej

Jeśli mówimy o niewielkich ilościach produkcji, kiedy prawie wszystkie prace są wykonywane niezależnie na naszej własnej ziemi, można obejść się bez dokumentów. Uprawa ziemniaków, a następnie ich sprzedaż to także biznes, ale można powiedzieć, że jest gorszy. To raczej niewielka praca w niepełnym wymiarze godzin, dodatkowy dochód do budżetu rodzinnego. Tak, i bez dokumentów będziesz musiał sprzedać towar własnymi rękami.

Jeśli mówimy o skali stałej, to trzeba przez nią przejść rejestracja indywidualna przedsiębiorczość rolna w urzędzie skarbowym na formularzu A.01,13,21. Zaleca się wybór systemu podatkowego ESHN.

Możesz dowiedzieć się więcej o tym systemie podatkowym z następującego artykułu:. Ta forma prowadzenia biznesu jest bardziej akceptowalna dla samego biznesmena i jego partnerów. Ta forma jest prosta i wygodna dla obu stron.

Organizacja sprzedaży ziemniaków

Na długo przed rozpoczęciem uprawy pierwszego plonu ziemniaka konieczne jest wypracowanie kwestii marketingu i nawiązanie kontaktów z potencjalnymi partnerami, z którymi można zawrzeć długoterminowe umowy o współpracy.

Jeśli planowana jest produkcja na dużą skalę, warto wcześniej nawiązać kontakty z dużymi sieciami handlowymi. Aby to zrobić, musisz przygotować swój produkt tak, aby miał reprezentacyjny wygląd: umyty, starannie zapakowany w czyste, szczelne torby.

Możliwa jest również sprzedaż na rynku, szczególnie opłacalna w momencie wzrostu cen. Jeśli nie możesz samodzielnie stanąć za ladą, możesz znaleźć kupca hurtowego na tym samym rynku. Ma to sens, ponieważ ziemniaki są produktem wymagającym specjalnych warunków przechowywania, w przeciwnym razie zacznie się psuć (gnicie, więdnięcie, kiełkowanie). Przy sprzedaży hurtowej można w krótkim czasie sprzedać towar i obliczyć dochód.

Warto wziąć pod uwagę, że przy odpowiednim przestrzeganiu wymagań technologii można wyhodować do 20 ton ziemniaków na 1 hektar. Jeśli jednocześnie masz stałego kupca, możesz w pełni liczyć na wysokie dochody.

Finansowa strona biznesu ziemniaczanego

Przekształcenie uprawy ziemniaków w dochodowy biznes wymaga systematycznego podejścia. W tym celu sporządzany jest biznesplan. Najważniejszą częścią są kalkulacje finansowe z wyraźnie zbilansowanymi kosztami, przychodami i zyskiem.

Następujące są wyłączone wydatki:

• Zakup materiału siewnego.
• Zakup środków chemicznych do zwalczania szkodników i chorób.
• Nawozy.
• Wyposażenie specjalne (kupno lub wypożyczenie).
• Materiał pakunkowy.
• Wynagrodzenie w przypadku zatrudniania pracowników o dużej wielkości produkcji.
• Opłata.
• Zapłata podatków.

Wysokość kosztów może się różnić w zależności od takich czynników jak dostępność własnych magazynów, wyposażenie techniczne do przechowywania i uprawy roślin czy ich wynajem.

Przybliżony obliczenia:

• Kosztuje około 450 tysięcy rubli.
• Zebrano 22 tony ziemniaków.
• Za grodzią około 2,5 tony małżeństwa.
• Średni koszt 1 kg ziemniaków to 50 rubli.
• Przy sprzedaży 19,5 (22 - 2,5) tony wpływy wyniosą 975 tysięcy rubli.
• Zysk - 525 tysięcy rubli. (975 - 450).

Biznes „Ziemniaczany” (wideo)

Technologia i etapy uprawy ziemniaków, a także zalety tego rodzaju działalności są opisane w prezentowanym filmie.

Uprawa ziemniaków może przynieść ponad 100% zwrotu z inwestycji. Oznacza to, że tego typu biznes jest dość opłacalny. Aby to zrobić, konieczne jest podjęcie wysiłków, odpowiedzialne podejście do kwestii stanu gleby, zwalczanie szkodników i chorób, zapewnienie właściwego przechowywania i marketingu uprawianych roślin.