Hodnota domácej zeleniny pestovanej bez použitia chemických prípravkov na celom svete neustále rastie – každý spotrebiteľ to vie. Takéto výrobky s radosťou nakupujú obchody a reštaurácie, ktoré za to ponúkajú atraktívnu cenu. Preto je teraz čas založiť si jeho výrobu, aby ste si stihli vybojovať tú svoju – síce malú, ale stálu časť trhu.

Podelím sa o svoje skúsenosti s pestovaním paradajok v skleníkoch a na otvorenom priestranstve, ako aj s ďalším predajom úrody. Počiatočné náklady budú porazené hneď v prvej sezóne, pretože maloobchodní spotrebitelia aj veľkoobchodní kupujúci si radi kúpia vaše paradajky.

Obchodné výhody

Prečo som si teda vybral tento konkrétny podnik a prečo vám môže vyhovovať:

• široké možnosti predaja tovaru - nielen maloobchodní spotrebitelia ochotne nakupujú paradajky dobrej kvality, ale aj kaviarne, nákupné základne, supermarkety a konzervárne (sú to šaláty, džúsy, konzervy, paradajkové pasty, omáčky a kečupy);
• organizovanie vlastnej farmy na pestovanie paradajok si nevyžaduje veľké investície, najmä ak už máte pozemok;
• pestovanie paradajok s inovatívne technológie– veľmi cenovo výhodné zamestnanie vďaka neuveriteľne vysokému výnosu (ziskovosť minimálne 60 %);
• starostlivosť o paradajky si spočiatku (v malom meradle) nevyžaduje veľký počet pracovníkov, a preto je možné podnikať v tomto druhu podnikania najskôr bez štátnej registrácie.

Ak je plánované otvoriť veľkú farmu, potom väčšina peňazí pôjde na prenájom pozemkov a priestorov. Izba môže byť obytná alebo môže byť malým skladom zeleniny. Ak na farme pracujú najatí robotníci, budete im musieť zaplatiť mzdy. Na predaj zeleniny bude potrebná doprava. Môže to byť nákladné auto alebo osobné auto.

Výber miesta na pestovanie paradajok a registrácia na daňovom úrade

Ak by ste chceli organizovať Vlastný biznis na pestovanie paradajok, potom sa najprv musíte rozhodnúť o veľkosti budúcej farmy. Môže to byť malá vedľajšia farma, ktorú možno organizovať na vašom pozemku. Zároveň nebude potrebné registrovať sa na miestnej daňovej službe a získať rôzne povolenia na oprávnenie na podnikanie.

Ak plánujete vytvoriť veľkú zeleninovú farmu, potom sa treba najskôr zaplatením zaregistrovať na miestne príslušnom daňovom úrade štátna povinnosť. Potom musíte zhromaždiť nejaké dokumenty. Ak sa okrem pozemku stavia miestnosť, napríklad na skladovanie zeleniny, budú potrebné povolenia od hygienických a požiarnych služieb.

Farmu je vhodné situovať mimo mesta alebo na vidiek. V blízkosti by nemali byť iné farmy tohto typu, to je vzhľadom na vysokú konkurenciu veľmi dôležité. Ak je váš pozemok malý, musíte si prenajať ďalší pozemok. Je veľmi dôležité, aby bol v blízkosti zdroj vody, pretože paradajky vyžadujú pravidelné zavlažovanie, najmä v období sucha.

Potrebné vybavenie a personál

Podnikanie na paradajkách nevyžaduje veľké počiatočné investície. Všetko, čo som potreboval, okrem pozemku, bolo vybavenie na polievanie rastlín, nádoby na zber a skladovanie plodín, skleníky, niekoľko balení semien paradajok a vhodné záhradnícke náradie. Je vhodné postaviť jeden alebo viac skleníkov na pestovanie sadeníc, ako aj skorých odrôd paradajok. Počet pracovníkov závisí od veľkosti pozemku. Ak sa otvorí veľká farma, tak si tu, samozrejme, človek neporadí, zoberie niekoľko ľudí.

Výber pozemku na pestovanie paradajok na predaj

Pre paradajky sú najvhodnejšie dobre osvetlené oblasti s rovnomerným reliéfom. Vyhnite sa podmáčaným, nízkym miestam. Ak nie je iná možnosť, potom sa v takýchto oblastiach pestujú paradajky na hrebeňoch alebo na hrebeňoch.

Najlepšie pôdy na získanie vysokých výnosov paradajok - svetlo piesočnaté alebo hlinité, dobre odvodnené, s jemne hrudkovitou štruktúrou, dobre vyhrievané, s pH blízkym Mitral (6,0-7,0), bohaté organickej hmoty. Paradajky nemajú radi kyslé pôdy, preto uprednostňujte oblasti, kde bol predtým zavedený kompost, popol a vápno. Vo vybraných oblastiach je žiaduce vykonať pôdny rozbor na zistenie obsahu živín, pH pôdy a obsahu humusu. Obsah humusu by mal byť v rozmedzí 2-2,5%. Moja rada: skúste v rukách rozdrviť hrudu zeme – mala by sa ľahko rozpadnúť.

Nemôžete umiestniť paradajky po plodinách nočnej trávy ( , ). Paradajky vraciam do tej istej oblasti najskôr za 3-4 roky. Je to spôsobené hromadením chorôb a škodcov v pôde.

Najlepší predchodcovia pre paradajky: strukoviny, skoré a stredné, obilniny.

Pestovanie paradajok po celý rok

Pre pestovanie paradajok v skleníkoch existujú 3 typy plánovacích schém pre celoročné pestovanie. Nižšie sú uvedené ich vlastnosti.

Schéma č.1. Predĺžený obrat

Rastlina sa vysádza na konci predchádzajúceho alebo na začiatku nového roka. Prvý zber je na jar (koniec marca - začiatok apríla). Zbierka pokračuje až do jesene (október - začiatok novembra). Potom, po príprave, sa uskutoční nové pristátie. S týmto systémom by sa mali rastliny počas procesu pestovania, po zbere jednej alebo dvoch kefiek, spúšťať každý týždeň. Počas vegetačného obdobia dosahuje dĺžka stonky 10 metrov. Tento systém je menej vhodný na pestovanie vo veľmi horúcom lete, a preto vám odporúčam prejsť na druhú rotáciu s presadením (schéma 3).

Schéma č.2. Presádzanie mladých rastlín

Kvalita a úroda starej úrody sa zhoršuje po niekoľkých mesiacoch zberu, najmä vo veľmi horúcom počasí. Na získanie dostatočnej úrody sa mladé rastliny vysádzajú na staré rastliny. Vrcholy starých rastlín sa odštipujú, aby sa zastavila ich produktivita. Ale pri použití tohto systému je to potrebné skvelá skúsenosť a vedomosti. Táto schéma s dostatočným osvetlením v zime vám umožňuje získať celoročnú úrodu.

Schéma č.3. 2. obrat jeseň-zima

Aktívne používam túto schému nedávne časy. Vymeňte staré rastliny za nové letný čas, čo zaručuje dobrú kvalitu a produktivitu na jeseň. Nasleduje prestávka v úrode, ktorá trvá 2 mesiace a zvyčajne padá na júl-august, kedy trh drží nízke ceny kvôli množstvu paradajok na otvorenom poli. S týmto systémom sa vrcholné výnosy vyskytujú v marci až júni a septembri až októbri.

Hlavným problémom tohto systému je, že mladé rastliny sa musia vysádzať počas najteplejších letných období. To môže viesť k narušeniu rastu a kvality prvých plodov. Na základe toho môže byť potrebné obieliť skleníky kriedou, aby sa ochránili aj mladé rastliny Vysoké číslo svetlo na obdobie od výsadby sadeníc až po naviazanie prvej kefy, odporúčam umelé zatienenie skleníkov v najteplejšom čase dňa (od 11. do 16. hodiny).

Dám tabuľku, podľa ktorej plánujem pestovať paradajky.

Príprava pôdy na pestovanie paradajok

Príprava pôdy začína ihneď po zbere predchodcu a prebieha v dvoch etapách.

Jesenné práce v záhrade:

• jednoduché dvojité diskovanie alebo lúpanie na mletie rastlinných zvyškov;
• aplikácia fosfosádrovcových, fosfátových a potašových hnojív;
• hlboká orba - 25 - 30 cm;
• pôdne plánovanie.

Jarná príprava pôdy:

• skoré jarné bránenie na zakrytie vlhkosti.
• predsejbová kultivácia do hĺbky 4-5 cm.

Ak je pôda slaná, vykonávam sadrovanie v množstve 5 t / ha fosfosádry. V prepočte na účinnú látku treba pridať 3,5 tony CaS04. Táto operácia sa vykonáva na jeseň pred orbou. To pomáha zbaviť sa pôdnej kôry a znížiť salinitu pôdy. Pri pH vyššom ako 8 vám odporúčam vykonávať sadru 3-4 roky.

hnojivá

Pre správna voľba systémom od jesene v oblasti vyhradenej pre paradajky odobrať vzorky pôdy na agrochemický rozbor na obsah živín a pH, ako som to urobil ja. Na základe údajov z pôdnej analýzy sa vykoná presný výpočet dávok minerálnych hnojív.

organické hnojivá neaplikujte priamo pod paradajky. Zavádzam ich na jeseň ako podpredchodca, bežne 30-40 t/ha čerstvého hnoja (u uhoriek) alebo humusu (iné plodiny).

V tomto prípade sa živiny využívajú najoptimálnejšie. Potašové a fosforečné hnojivá sa najlepšie aplikujú na jeseň pod hlavným obrábaním pôdy.

potašové hnojivá Aplikujem zlomkovo - 50% aplikujem od jesene na orbu, zvyšok počas vegetácie podľa potrieb rastlín z hľadiska pestovania.

Fosfátové hnojivá Aplikujem v plnej dávke na jeseň pred orbou alebo na jar pred pestovaním. Je to spôsobené tým, že základné fosfátové hnojivá sú vo vode málo rozpustné a rozpustné komplexné hnojivá sú drahé. Optimálne je samozrejme používať komplexné hnojivá, ktoré sa vyberajú pre určité skupiny plodín a sú vyvážené z hľadiska obsahu živín. Na zníženie výrobných nákladov sa používajú lacnejšie hnojivá.

Používam bezchlórové komplexné hnojivo Výdatnosť NPK 3-14-22 v dávke 850-900 kg/ha. Rastliny paradajok sú teda plne vybavené fosforom a draslíkom počas celého obdobia rastu a vývoja a súčasne zavádzam do pôdy asi 25 kg / ha amónneho dusíka.

dusíkaté hnojivá Aplikujem počas vegetácie podľa potreby rastliny. Pri každej zálievke odporúčam vrchný dressing, vtedy sa živiny využívajú najoptimálnejšie. V období hromadného kvitnutia a kladenia úrody je efektívnejšia aplikácia komplexných hnojív ako Terra, Crystalon.

Ak z nejakého dôvodu nebolo možné od jesene aplikovať plnú dávku fosforo-draselných hnojív, odporúčam do predsejbovej kultivácie aplikovať komplexné hnojivo Harvest NPK 6-13-20 v dávke do 900 kg/ha. Chýbajúcu časť dusíka kompenzujem prikrmovaním počas vegetácie.

Pri pestovaní paradajok venujem veľkú pozornosť použitiu mikroelementov. Najlepšie sa používajú s listovým vrchným obväzom. Používa sa hnojenie listov komplexnými hnojivami.

Vápnik je dôležitým prvkom pre pestovanie paradajok

Pri nedostatku vápnika sú plody postihnuté hnilobou kvetov. Na pôdach s nedostatočným obsahom vápnika odporúčam aplikovať hnojivá s jeho zadržiavaním (dusičnan vápenatý) v norme: na pôdach s vysokým obsahom soli, kde sa nerobil sadrovec - 40-50 kg/ha, na pôdach s nízky obsah soli - 20-30 kg / ha .

Jedným z dôležitých prvkov je tiež horčík. Mal by sa však používať len na pôdach, kde je tohto prvku nedostatok. Na pôdach s nedostatočným obsahom horčíka (piesočnato-hlinité pôdy) je potrebné aplikovať 20-40 kg/ha MgO.

Výber odrôd paradajok

Pri výbere odrôd a hybridov na pestovanie vám radím zamerať sa predovšetkým na predajné trhy. Preferujem uvoľnené odrody a hybridy, ktoré sú vhodné na spracovanie aj na čerstvé použitie. Hybridy vám umožňujú získať vyššie a stabilnejšie výnosy v porovnaní s odrodovými paradajkami, vyžadujú si však vysokú úroveň kultúry chovu a úplné dodržiavanie všetkých agrotechnických opatrení. Vzhľadom na vysoké náklady na semená sa hybridy odporúčajú pestovať v semenákoch.

Najbežnejšie odrody paradajok:

• Rio Fuego,
• Rio Grande,
• Peto 86 - "Semenis",
• redhunter,
• Superkmeň B - Nunams.

• Inkas,
• klasický,
• Tristar - Nunems
• Lerika,
• Brixi – Sengenta
• svitanie,
• východ slnka,
• celebrita,
• Kašpar - "Semenis".

Tieto odrody a hybridy sa používajú na spracovanie aj na predaj v čerstvom stave.

Na recykláciu odrody sa ukázali dobre: ​​Maryushka, Lark "NASCO". Ide o vysoko výnosné odrody, ale úplne nevhodné na prepravu.

Na celé zaváranie Používam hybridy Solerosso, Amiko - "Nunems".

• Santiago - Syngenta
• objem,
• Podozrivá dáma,
• Skif - "Nunems",
• Elko - "Klaus"
• Richie
• Ronko - "Beyo".

Tieto hybridy sa používajú na spracovanie aj svieži vzhľad. Vyznačujú sa atraktívnosťou ovocia, dobrými novými vlastnosťami, vysokým obsahom pevných látok. Sušina je obsah rozpustných cukrov, organických kyselín, vlákniny, celulózy, pektínu, škrobu a popolových látok v ovocí. Tento ukazovateľ sa určuje ako percento z celkovej hmotnosti plodu a v priemere je 5-7%. Obsah sušiny sa zisťuje spôsobom spracovania plodov s následným odparovaním vlhkosti. Množstvo látok, ktoré potom zostali, vyjadrené v percentách Celková váha plodov a slúži ako indikátor obsahu sušiny. Čím vyšší je tento ukazovateľ, tým viac takýchto odrôd a hybridov je vhodných na spracovanie.

Odrodové paradajky v skleníku v zime musia byť odolné. Chuť paradajok sa považuje za sekundárnu. Takéto vlastnosti majú iba semenné hybridy paradajok F1 (King of the market 8, Sprinter, Etude NK, Rhapsody NK, Nocturne NK, Blagovest, Marfa).

Najlepšie odrody skleníkových paradajok uznávané ako neurčité alebo vysoké, schopné dosiahnuť niekoľko metrov. Tvoria lianovité kríky a vyznačujú sa dlhším obdobím plodenia (do neskorej jesene), čo znamená bohatšiu úrodu.

Prednosti vysokých paradajok však vôbec neznamenajú, že treba zabúdať na tie poddimenzované (determinantné). Do tejto skupiny patria rastliny s nízkou stonkou, ktoré často prinášajú ovocie skôr ako ich obrí bratia. Od poddimenzované paradajky Rozhodol som sa pre takéto odrody: "Ballerina", "Čajka", "Riddle", "Mit", "Eleanor", "Pink Honey", "Lady", "Asteroid".

Z hľadiska vhodnosti na dlhodobé skladovanie Odporúčam vám používať odrody Smilyansky, Masterpiece-1, Masterpiece-2, CX-1, CX-2, CX-3, CX-4, vyšľachtené šľachtiteľom A.P. Rudas na pokusnej stanici Čerkasy. Do hybridov Masterpiece-1 a Masterpiece-2 boli zavedené špeciálne gény, ktoré spomaľujú proces dozrievania ovocia; pri vhodných podmienkach vlhkosti a teploty vzduchu sa môžu uchovávať do marca až apríla budúceho roka. Odroda Long Keeper patrí k rovnakému typu - so zodpovedajúcim génom, ľahká, prenosná.

Ako si vybrať semená

Osobitná pozornosť by sa mala venovať výberu materiálu osiva. V poslednej dobe sa na ukrajinskom trhu objavilo množstvo falšovaných semien, ktoré svojimi kvalitami vôbec nespĺňajú požiadavky agrotechniky. Preto vám odporúčam nakupovať semená iba v podnikových predajniach s potvrdením kvality certifikátom.

Ako sa nepomýliť pri nákupe semien paradajok

Ako sa nenechať oklamať a kúpiť sadivový materiál v očakávanej kvalite? Pri nákupe semien paradajok dodržiavam nasledujúce pravidlá:

• neberte semená od náhodných predajcov na trhoch; balenia, ktoré predávajú od dôveryhodného výrobcu, môžu obsahovať najlacnejšie semená kupované na váhu;
• určite dávajte pozor na balenie semien; musí na ňom byť uvedené: názov plodiny a odrody, označenie štandardu, číslo šarže, klíčivosť a počet semien, - obdobie ich realizácie (označené fialovou pečiatkou na opačná strana obal), výrobca a jeho súradnice. Upozorňujeme, že doba predaja semien v papierových vreckách je do konca roka nasledujúceho po roku balenia, vo vreckách s vrstvou fólie alebo polyetylénu - o rok dlhšie. Venujte pozornosť tomu, či existuje GOST. Je to GOST, nie OST alebo nejaký druh medzinárodného štandardu;
• semená prvej triedy majú klíčivosť najmenej 95%, druhá - 80%. Pre paradajky prvej triedy chránenej pôdy by zo 100 zŕn malo vyklíčiť 95, to znamená, že klíčivosť je 95 %, a pre otvorenú pôdu stačí 85. Táto informácia je uvedená aj na obale.

V ďalšom článku sa dozviete: ako pripraviť semená na siatie, o pestovaní a výsadbe sadeníc,

ako aj: o zalievaní paradajok, starostlivosti a kontrole škodcov;

zber a predaj.

Pri pravidelných návštevách supermarketov je ľahké si všimnúť neustále kolísanie cien ovocia a zeleniny zo sezóny na sezónu. Ak však v sezóne výrobky majú vynikajúcu chuť, keď nízke ceny, potom v mimosezóne kvalita ich chuti a vône klesá, zatiaľ čo cena produktov prekvapivo rastie. Prečo tento, pre spotrebiteľa nepríjemný paradox, vzniká? Dôvodom je, že veľkí výrobcovia sa zvyčajne viac zaujímajú o kvantitu pestovaných produktov na predaj ako o ich kvalitu. Preto sa na pestovanie tých istých paradajok (rajčiakov) často používajú dusičnany a nie skutočné hnojivo. Čo má, samozrejme, najhorší vplyv na spotrebiteľský výkon paradajok.

Je v tom však plus - svedomití výrobcovia, ktorí sa nechcú zaoberať chemickými prísadami, majú možnosť celkom úspešne predávať svoj prírodný a chutný tovar - aj mimo sezóny.

Organizácia pestovania paradajok v skleníku

Urobme výhradu, že pestovanie paradajok nie je možné bez pozemku. Na ňom musíte najskôr postaviť skleník. Bude sa vám hodiť aj v lete, pretože bez ochrany pred silným krupobitím môže úroda odumrieť. Ak skleník na paradajky nemôžete vyrobiť sami, môžete si objednať hotový - z polykarbonátu to bude stáť 15 (alebo viac - v závislosti od veľkosti) tisíc rubľov. Pre celoročné pestovanie paradajok v skleníku je potrebné stabilné udržiavanie optimálnych podmienok pre ne. Tie. sa nezaobídete bez klimatizácie, kúrenia a systému zásobovania vodou vo vnútri skleníka.

Uistite sa, že si zakúpite výlučne prírodné, vysokokvalitné hnojivo s vypočítaným požadovaným množstvom pre plochu vášho skleníka.

Sadenice paradajok možno považovať za pripravené na výsadbu, keď klíčky dosiahnu výšku 20 cm. V pôde urobte široké 10 centimetrov hlboké otvory, do ktorých umiestnite sadenice paradajok pestovaných v kvetináčoch. Paradajky by mali byť zasadené vo vzdialenosti 50 cm od seba.

Pozdĺž lôžok je inštalovaná dvojmetrová mriežka, ku ktorej budú priviazané rastliny, ktoré potrebujú podporu kvôli vysokej rýchlosti rastu a závažnosti plodov paradajok. Prvé dva týždne paradajky nezalievajte, aby nerástli. 1,5 mesiaca po výsadbe sa odstránia najnižšie listy (3 listy týždenne), aby sa predišlo infekciám. Prvú úrodu paradajok očakávajte o viac ako 2 mesiace. S meter štvorcový zvyčajne zber 10-20 paradajok.

Predaj paradajok

Keď máte v rukách stovky zdravých, zrelých paradajok, pustite sa do realizácie. Môžete ich predávať do supermarketov a predajní zeleniny v meste, avšak tieto prevádzky budú kupovať váš produkt za malé veľkoobchodné ceny – majte to na pamäti. Je lepšie predávať paradajky na prenajatom mieste na trhu, pretože ľudia vedia, že s najväčšou pravdepodobnosťou sa tu predáva tovar, ktorý si sami vypestujú. Ďalšou možnosťou je predaj paradajok formou predplatného. Tie. naverbujete množstvo „predplatiteľov paradajok“, ktorí si predplatia jednu krabicu paradajok povedzme za 2 týždne a zaplatia vopred. Výsledkom je, že každý mesiac odošlete predplatiteľom 2 krabice, pričom budete mať istotu, že vaše paradajky sú na predaj. Predplatitelia budú vedieť: odteraz budú paradajky pravidelne na ich stole!

Vďaka chovateľom existujú rôzne odrody paradajok, ktoré sa dajú pestovať vonku, pod filmovými prístreškami, v skleníkoch a dokonca aj na balkónoch. Zvlášť cenené sú skoré odrody pestované na vlastných záhonoch koncom jari - začiatkom leta, keďže v tomto období na pultoch obchodov dominujú dovážané paradajky, ktoré sa spravidla pestujú v skleníku, sú drahé, ale chuť napr. hrdina Arkadyho Raikina povedal - "špecifické". Preto v tejto dobe miestne paradajky nemajú absolútne žiadnu konkurenciu a priemerná cena na trhu vám umožňuje dobre zarobiť, no zarobiť sa dá aj na sadeniciach paradajok. Hlavná vec je poznať cestu zrýchlená kultivácia paradajky.

Paradajka je bobule. Biológovia považujú paradajky za bobule. Keďže má všetky charakteristické znaky - šťavnatú dužinu, tenkú šupku, veľa semien vo vnútri ovocia.

Na začiatku jari, hneď ako prejdú posledné mrazy a nastane otepľovanie, majú všetci záhradníci akútnu otázku, ako pestovať paradajky. Paradajka je teplomilná plodina a jej pestovanie si vyžaduje veľa vedomostí a úsilia. Úspech dobrej úrody však začína správnym výberom miesta, prípravou pôdy a hlavne postupom vysádzania semien. Pozrime sa krok za krokom na univerzálnu techniku, ako rýchlo pestovať sadenice paradajok bez veľkého úsilia.

Správny výber miesta je kľúčom k úspešným sadeníc.

Najprv sa na začiatku jari vyberie správna oblasť na siatie. Ako každá plodina milujúca teplo, aj paradajka miluje otvorené slnko. Preto majitelia aj najmenšej pôdy budú musieť prideliť paradajkám najslnečnejšiu oblasť, ak chcú v konečnom dôsledku získať vynikajúcu úrodu. Najprv bude stačiť desať metrov štvorcových na získanie sadeníc zo semien, pretože na začiatku jari sa dôrazne odporúča pestovať semená v skleníku, aby sa predišlo úhynu plodín v dôsledku nepredvídaných mrazov alebo mrazov.

Príprava pôdy na siatie

Miesto je opatrne vykopané bajonetovou lopatou, pričom sa do zeme primiešava popol zo spáleného palivového dreva. Na zjednodušenie procesu sa odporúča najprv posypať zem popolom a potom začať kopať, pričom lopatu otočíte zemou hore nohami.

To obohatí černozem o veľké množstvo chýbajúcich stopových prvkov. Vykopaná plocha sa uvoľní hrabľami a všetky veľké kusy zeminy sa rozbijú. Teraz je možné načrtnúť hranice budúceho skleníka a pomocou lopaty je potrebné konečne vyrovnať pristávaciu plochu a zároveň mierne zhutniť povrch. To je nevyhnutné pre následné vytvorenie brázd, v ktorých budú vysadené semená.

Po konečnom urovnaní pôdy pristúpime k vytvoreniu výsadbových rýh. Na to potrebujete kovovú rúrku po celej dĺžke vášho webu s priemerom 2,5 cm alebo drevenú lištu rovnakej veľkosti. Rúrka je umiestnená na povrchu zeme pozdĺž dĺžky úseku na jednom z okrajov a je vtlačená do pôdy do hĺbky svojho priemeru, to znamená tak, že je v rovine so zemou.

Potom sa potrubie vyberie a v zemi zostane potrebná brázda. Rovnakým spôsobom sú zostávajúce drážky vytvorené s intervalom 10 cm.

Paradajka je zelenina. Ušakovov slovník nazýva paradajku zeleninou, keďže rastie v záhrade a konzumuje sa. Toto vyhlásenie však neporušuje klasifikáciu botanikov. Plodom paradajky je bobule. A samotná paradajka je zelenina, pretože tento výraz je kulinársky.

Keď sú brázdy pripravené, mali by byť posypané tenkou vrstvou obyčajného piesku, ako je znázornené na fotografii. Piesok v budúcnosti zabezpečí lepšie prenikanie vzduchu a vlhkosti ku koreňom, čím sa zvýši tok živín.

Technika výsadby semien

Teraz stojí za to vysvetliť, ako pestovať sadenice zasadením semien do výsledných brázd. V prvom rade je potrebné navlhčiť montážnu drážku malým množstvom vody ( tým najlepším spôsobom Na to slúži rýchlovarná kanvica. Vo navlhčenej brázde začnú rozhadzovať jedno semeno po druhom v intervale 5 cm a s malým úsilím ich zatlačia do zeme.

Rozložené semená nie sú pokryté čistou zeminou, ale čiernou zeminou, predtým zmiešanou s malým množstvom humusového kompostu a pilín, ako je vidieť na nasledujúcich fotografiách.

Kompost v tejto zmesi poskytuje viac živín pre rast semien a piliny pôsobia ako prevzdušňovač pôdy, čím zabezpečujú lepší prienik kyslíka ku koreňom.

Tento postup sa vykonáva so zvyškom brázd, ktoré sa vypĺňajú bez šmýkačky, v jednej rovine so zemou.

V záverečnej fáze sejby sa celá vysadená plocha posype malou vrstvou (do 5 mm) jednoduchých pilín, ktoré nad výsevom vytvoria akúsi vzduchovú medzeru.

Takáto vrstva bude slúžiť ako dodatočná ochrana pred chladom a tiež vytvorí špeciálnu mikroklímu, ktorá dlhšie udrží vlhkosť v pôde. Potom posypané miesto zalejeme malým množstvom vody z rozprašovača alebo kanvy. Hlavnou vecou nie je preháňať to s vodou, aby nedošlo k rozmazaniu brázd a vymytiu semien.

Letné skleníky alebo skleníky sú často inštalované na osobných pozemkoch. Sú vhodné na ochranu rastlín počas mrazov, urýchliť rodenie umožňujú pestovanie obzvlášť teplomilných odrôd. Takéto skleníky môžu byť postavené na drevenom alebo kovovom ráme a pokryté fóliou. Skleník vyžaduje každoročnú rekonštrukciu, ale je pomerne lacný. Vhodné len na sezónne pestovanie v zemi.

Na celoročné pestovanie paradajok potrebné kapitálové budovy vybavené vykurovacím systémom. Takéto skleníky sú postavené na odolnom kovovom ráme s antikoróznym povlakom. Ako povlak sa používa sklo alebo polykarbonát.

Ten je vhodný pre klenuté skleníky, plechy možno ohýbať a rezať bez obáv z poškodenia. V regiónoch s chladným podnebím odporúčané dvojité zasklenie. Vzduch medzi vrstvami skla alebo polykarbonátu vytvára efekt termosky, čo znižuje náklady na vykurovanie.

Pre celoročné pestovanie sú vhodnejšie skleníky so šikmou strechou. Veľkosti sa líšia od 100 do 500 m2. m. Priemyselné skleníky sú ešte väčšie, s priemernou veľkosťou okolo 1000 metrov štvorcových. m.

Takéto štruktúry zahŕňajú pestovanie pomocou závesnej technológie, hydroponické alebo aeroponické. Významnou nevýhodou paradajok pestovaných v živnom roztoku je rozpoznateľná vodnatá chuť a nedostatok charakteristickej arómy.

Ideálny skleník pre paradajky by mal byť dostatočne vysoký. Severná stena môže byť položená škvárovými blokmi alebo drevom. Prázdna stena ochráni výsadbu pred vetrom a pomôže vám udržať sa v teple. Uprednostňuje sa šikmá strešná konštrukcia, na ktorej sa nezdržuje sneh.

Obchodné výhody a nevýhody

Pestovanie paradajok v interiéri má veľa výhod. Medzi nimi:

• vysoký dopyt po paradajkách, ktorý sa zvyšuje v jesennej a zimnej sezóne;
• vyhrievané skleníky vám umožňujú odoberať niekoľko plodín ročne;
• existuje veľa odrôd navrhnutých špeciálne pre skleníky;
• paradajky skladované dostatočne dlho, čo minimalizuje straty;
• zozbieraná úroda sa môže predávať samostatne, prostredníctvom maloobchodných predajní na trhu alebo cez internet, a tiež prostredníctvom nich obchodné reťazce, stravovanie a veľkoobchodní odberatelia.

Napriek dobrým vyhliadkam pre podnikateľov, podnikanie má určité nevýhody.

Medzi najvýznamnejšie:

• vysoké náklady na vykurovanie skleníka v chladnom období;
• pestovanie paradajok v priemyselnom meradle by mali vykonávať iba ľudia so skúsenosťami s pestovaním plodín;
• pracovať s maloobchodom potrebná registrácia právnická osoba a získanie veterinárne osvedčenie pre výrobky;
• v lete sa zvyšuje konkurencia majiteľov fariem, ktoré pestujú paradajky na otvorenom poli.

Výber odrody pre uzavretú pôdu

V skleníku je lepšie pestovať hybridy špeciálne vytvorené pre chránenú pôdu. Je lepšie vybrať vysoké rozvetvené odrody. Na takom kríku veľa ovocia dozrieva súčasne, čo zvyšuje produktivitu skleníkov. Vysoké kríky je možné kombinovať s menšími, vysadené po obvode. Toto usporiadanie umožní optimálne využitie obmedzeného priestoru.

Do uzavretého terénu sú vhodné skoré aj neskoré odrody. AT stredný pruh neodporúča sa vysádzať najmä sladké hybridy južného výberu, sú veľmi citlivé na teplotné výkyvy a môžu byť napadnuté škodcami.

Pri výbere správnej odrody stojí za zváženie:

1. výnos. Viaceré odrody výrazne zvýšia príjem.
2. čas dozrievania ovocia. Čím je vegetačné obdobie kratšie, tým je podnikanie výnosnejšie.
3. odolnosť voči chorobám. Najlepšie hybridy nie sú ovplyvnené škodcami a nevyžadujú neustále ošetrenie insekticídmi.
4. Chuť paradajok. Spotrebitelia uprednostňujú mäsitejšie ovocie s jasnou sladkou chuťou a výraznou arómou.
5. Veľkosť a farba plodov. Medzi kupujúcimi sú veľmi žiadané stredne veľké paradajky bohatej červenej, ružovej alebo žltej farby.
6. Je vhodné zvoliť odrody s ovocím, ktoré dobre znášajú skladovanie a prepravu.

Medzi najobľúbenejšie priemyselné odrody paradajok pre skleníky patrí:

1. Odrody skorého a stredného dozrievania: Gift, Aksinya, Cherry, Evpator, Kostroma. Palenque.
2. Hybridy so skráteným vegetačným obdobím: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
3. Ovocie s obzvlášť bohatou chuťou: Medové kúpele, Ružový med, Orange King, Asteroid, Lady, Ballerina.

Čokoláda KishmishŽltá hruškaKuly RuskaPýcha SibíriRužový dojemNovinkaZázrak svetaPrezident 2De Barao GiantBeefy Fešák

Po výbere správnej odrody sa na ňu oplatí sústrediť. Priemyselné pestovanie paradajok v skleníku zameraná nie na experimenty a zvýšiť produktivitu. Profesionáli zvyčajne pestujú nie viac ako 2-3 druhy paradajok naraz.

Zariadenie skleníka

V malých farmárskych skleníkoch je lepšie pestovať paradajky v zemi. Ich chuťové vlastnosti sú oveľa vyššie, čo im umožňuje predávať produkty s dobrou maržou.

skleník musia byť vybavené ventilačným systémom a automatické kvapkové zavlažovanie. Paradajky sú citlivé na vlhkosť, ale nemajú radi stojatú vodu v pôde. V horúcich dňoch je potrebné tienenie pomocou špeciálnych závesov, ktoré uzatvárajú južnú stranu skleníka.

Vykurovací systém môže byť odlišný. Priemyselné skleníky vykurovaný vstavanými kotlami a podzemné potrubia. Poľnohospodárske stavby môžu byť vykurované ohrievačmi, kachľami, kachľami a dokonca aj ohňom. Pomôže aj použitie biopaliva zo zmesi hnilého hnoja a slamy.

Na udržanie požadovanej mikroklímy v zime sú v skleníku inštalované otvorené nádrže s mulleinom. Aktivujú sa výpary proces fotosyntézy potrebný pre dobré plodenie.

Paradajky v skleníku potrebujú ľahkú, výživnú pôdu, do ktorej sa pravidelne aplikujú komplexné minerálne hnojivá. vrchný obväz zo zmesi superfosfátu, draselnej soli a dusičnanu amónneho uložené každé dva týždne. Nedostatok živín spomaľuje tvorbu vaječníkov a dozrievanie plodov.

Ako vypočítať ziskovosť?

Než začnete pestovať paradajky, je dôležité vypracovať podrobný podnikateľský plán. Pomôže to správne vypočítať ziskovosť budúceho podnikania a presne zohľadniť všetky nadchádzajúce náklady. Spotrebný materiál zahŕňa:

• prenájom pozemku alebo jeho kúpa;
• konštrukcia a vybavenie skleníka;
• nákup semien alebo sadeníc;
• nákup hnojív a poľnohospodárskych zariadení;
• registrácia právnickej osoby a registrácia certifikátov na výrobky;
• dopravy hotové výrobky na miesto predaja.

Užitočné video:

Zisk závisí od objemu predaja a spôsobu realizácie. Väčšina zisková možnosť – predaj paradajok cez obchodné reťazce alebo stravovacie zariadenia.

Kaviarne a reštaurácie nepotrebujú ani tak lacné ako kvalitné produkty. Úrodu je možné predať aj veľkoodberateľom, v tomto prípade sa však výrazne zníži marža.

Neštandard je možné odovzdať na spracovanie(výroba omáčok, pást, štiav).

Veľa závisí od času predaja. V zime sa prirážka zvyšuje 1,5-2 krát. Je to spôsobené znížením ponuky a zvýšením výrobných nákladov. Pred začatím zimného pestovania odhadnúť náklady na vykurovanie.

V obzvlášť chladných oblastiach môžu vysoké náklady na elektrickú energiu výrazne znížiť ziskovosť. Mnoho farmárov uprednostňuje predĺženie obdobia pestovania paradajok do novembra a pozastavenie výroby v zime.

Marketéri odhadujú, že priemer ziskovosť podnikania na priemyselné pestovanie paradajok v skleníku sa líši od 50 do 70%.

V chudých rokoch môže rásť, v období veľkej konkurencie pozemkov domácností môže klesať. Rozšírenie skleníkových zariadení a distribučných kanálov pomôže zvýšiť ziskovosť.

Ďalšie obľúbené plodiny pre skleníkové podnikanie, o ktorých sa môžete dozvedieť viac na našej webovej stránke: bobule, kvety, bylinky, uhorky a iná zelenina.

Aby pestovanie paradajok v skleníku ako podnikanie neskrachovalo, je dôležité starostlivo vypočítať náklady a budúci príjem. Môžete začať pracovať s jedným malým skleníkom a postupne zvyšovať dynamiku. Pomôže to prilákať pôžičky a dotácie, čo je možné pri registrácii právnickej osoby.

Pestovanie paradajok v skleníku ako podnikanie je skvelým riešením pre začínajúcich podnikateľov so skúsenosťami v poľnohospodárstve. Skleník umožňuje zber aj v zime, keď sa výrazne zvyšuje prirážka na čerstvej zelenine. Ak je podnikanie správne organizované, investícia sa vráti za 1,5-2 roky, po ktorých začne podnikanie vytvárať stabilný príjem.

* Vo výpočtoch sa používajú priemerné údaje pre Rusko

Paradajka je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny. V obľúbenosti sa s ním môžu porovnávať uhorky. Ale človek začal pestovať paradajky pomerne nedávno, ak si samozrejme vezmeme západnú kultúru. Paradajky spolu so zemiakmi a čokoládou prevzali Európania od Indov, najmä od Aztékov, ktorí dlho pestovali tie rastliny, o ktorých v Európe vedeli, ale nepoužívali ich pri varení. Samotné slovo paradajka je aztécke, čo ukazuje pôvod tohto šťavnatého červeného ovocia. Slovo paradajka používané v hovorovej reči sa vzťahuje na ovocie rastliny paradajky (a je preložené z taliančiny ako "zlaté jablko"). Nazvať paradajku zeleninou vo všeobecnosti nie je úplne správne, z botanického hľadiska sú jej plodmi bobule.

Profesionálna súprava na vytváranie podnikateľských nápadov

trendový produkt roku 2019...

Táto plodina je trváca rastlina (aj keď existujú aj jednoročné odrody) druhu Solánum lycopérsicum, ktorá sa vlastne pestuje len pre plody. Kedysi boli paradajky považované za všeobecne jedovaté, no dnes sú považované za dôležitú súčasť jedálnička. Ľudia ich ale jedia predovšetkým kvôli ich chuti, preto by kvalitná paradajka mala byť nielen zdravá, ale aj chutná. Ak chcete zaviesť produkčné pestovanie obrovského množstva paradajok, musíte postaviť špeciálne skleníky, ktoré sú nastavené tak, aby maximalizovali úrodu rastliny (často na úkor kvalitatívnych charakteristík), ale najprv si môžete zorganizovať pestovanie paradajok na svojom dvore. . Ak farmár už pracuje s niekoľkými plodinami, potom paradajky dokonale zapadnú do diverzifikovanej farmy a stanú sa malým zdrojom príjmu. Výhodou je, že nie je ťažké nájsť distribučné kanály, paradajky sú nielen prísadou do mnohých jedál, ale aj základom mnohých produktov, ako sú: džúsy, kečupy, omáčky.

Dobrý produkt sa bude predávať vždy a dnes je obzvlášť dôležité ponúknuť ho priamo spotrebiteľovi dobrý produkt, pretože väčšina agronómov sa zaoberá zvyšovaním produktivity. Dusíkaté hnojivá majú dobrý vplyv na rast paradajok, zväčšujú veľkosť plodov a ich počet. No zároveň sa v nich hromadia dusičnany, ktoré ľudia nechcú jesť s paradajkami. Ak môžete pestovať chutné a netoxické paradajky, môžete získať konkurenčná výhoda mnohým výrobcom. Hlavné v tomto prípade bude presvedčiť spotrebiteľa, že vypestovaná paradajka je naozaj bezpečná.

Ak sa paradajky stanú prvou pestovanou plodinou, potom na ich predaj v veľké množstvá je potrebná registrácia podnikateľského subjektu. Paradajky v malých dávkach možno predávať bez zdanenia registráciou vášho osobného dcérskeho pozemku (PSP). Nejde však o podnikateľskú činnosť a má výrazné obmedzenia na objem predaného tovaru a zisky. V skutočnosti aj pri prevádzkovaní osobného vedľajšieho pozemku môžete dosiahnuť značné zisky, pretože registrácia roľníckej farmy, ktorá je už podnikateľským subjektom, je povinná iba vtedy, ak sa prekročí jeden hektár poľnohospodárskej pôdy. A na jednom hektári môžete pestovať veľmi veľké množstvo paradajok. A dokonca získať dobrý príjem. Medzi priemyselným a vedľajším pestovaním paradajok zároveň nie sú výrazné rozdiely, zvyšujú sa plochy, kapacity, výška investícií a tým aj zisky. Kód činnosti prekvapivo nie je v klasifikátore presne uvedený, najlepšie sa hodí (OKPD 2) 01.13.3 Ostatné ovocné zeleniny. Paradajka sa teda považuje práve za zeleninovú plodinu, pričom sa nezohľadňujú jej botanické vlastnosti.

Obyvatelia leta zvyčajne pestujú paradajky na niekoľkých akroch, ale ako priemyselnú referenciu poľnohospodárstvo treba využiť niekoľko hektárov. Spolu s paradajkou sa niekedy na rovnakom pozemku vysádzajú aj reďkovky, aby sa zvýšil príjem z jedného metra pozemku. Ak nemáte vlastnú pôdu, môžete si ju prenajať, najvyššia cena je 3,5 tisíc rubľov ročne za jeden hektár s černozemou. Ak neberiete južné regióny, potom náklady na ročný prenájom môžu byť iba 2 000 rubľov alebo možno ešte menej. Ak sa plánuje intenzívne pestovanie paradajok s vysokými výnosmi, potom je potrebná veľmi úrodná pôda, ktorá sa o niekoľko rokov veľmi vyčerpá.

Už bolo poznamenané, že dnes je lepšie staviť na kvalitný produkt a strácať v počte ovocia. Existujú dva typy pestovania paradajok: vonku a vo vnútri, to znamená v skleníkoch a pahrebách. Na podnikanie je vhodnejšie pestovanie v skleníkoch, aj keď v lete a počas teplej sezóny je vo všeobecnosti lepšie skleníky dočasne demontovať. Môžete jednoducho pestovať časť úrody na otvorenom poli, ale iba v správnom ročnom období, zvyšok rastlín robíte celoročne a v skleníkoch.

Váš pozemok je teda možné rozdeliť na dve časti, z ktorých jedna je určená na výstavbu skleníkov a pestovanie plodín kedykoľvek počas roka a druhá (menšia) na letné pestovanie paradajok a sezónny predaj. Faktom je, že je relatívne lacné pestovať paradajky vonku, takže v lete by ste si nemali nechať ujsť šancu získať o niečo väčší zisk. Je tiež dôležité rozhodnúť o odrodách rastlín, pretože paradajky ich majú veľkú rozmanitosť a každá odroda je prispôsobená určitým klimatickým podmienkam. Môžete tiež vyzdvihnúť niektoré "elitné" odrody, ktoré dávajú buď dobré výnosy, alebo plody s vynikajúcou chuťou, alebo oboje. Ale semená takýchto rastlín stoja zodpovedajúce peniaze, zatiaľ čo predaj obrovského množstva drahých paradajok nemusí vždy vyjsť. Je oveľa jednoduchšie predávať ovocie, ktoré je jednoduché, známe na použitie a má demokratickú cenu.

Hotové nápady pre vaše podnikanie

Dôležitými kritériami pre výber semien sú typ rastu kríka, doba dozrievania a spôsob konzumácie plodov. Rozlišujú sa teda deterministické a neurčité rastliny, prvé sú vo svojom raste obmedzené, druhé rastú bez obmedzení; ovocie môže dozrieť v rôznych časoch až do neskorej jesene (v prípade skleníkových rastlín je samozrejme všetko iné); a paradajky využívajú nielen ako čerstvé ovocie, ale podrobujú ich aj konzervácii či spracovaniu. Toto všetko je dôležité vedieť a na základe známych údajov o zamýšľaných distribučných kanáloch a klimatických podmienkach vášho regiónu si môžete vybrať najlepšiu odrodu paradajok.

Pôda pre tieto rastliny sa pripravuje rok pred výsadbou. Aby rastlina nehromadila dusičnany, musíte používať iba organické hnojivá. Technológie takéhoto pestovania už poznajú skúsení agronómovia, preto sa môžete poradiť so znalým farmárom, ktorý vám povie správnu starostlivosť. Nadbytok dusíka je zlý aj preto, že najskôr začnú rásť zelené časti rastliny a nie plody, to znamená, že ak chcete získať naozaj veľa veľkých krásnych a šťavnatých plodov z jedného kríka, musíte použiť obrovské množstvo dusíkatých hnojív. Preto sa v rastline hromadí veľké množstvo jeho zlúčenín (v prvom rade dusičnanov). Neznamená to, že dusík treba pri hnojení pôdy úplne vylúčiť, je to nevyhnutné v určitých obdobiach vegetácie rastliny (ako fosfor a draslík sú tiež potrebné v rôznych množstvách v rôznych časoch). Paradajka má vláknitý koreňový systém, ktorý zasahuje hlboko do zeme, pričom je dostatočne rozvetvený, aby účinne absorboval látky, ktoré rastlina potrebuje. V tomto ohľade je paradajka celkom nenáročná na pôdne podmienky, ale najlepšie je zasiať ju po cibuli, kukurici alebo uhorke.

Hotové nápady pre vaše podnikanie

Vzhľadom na to, že paradajka patrí do nočnej rastliny, nemožno ju pestovať na pôde, ktorú predtým obývali rastliny tohto rodu - môžu sa jasne objaviť choroby a škodcovia špecifickí pre tieto rastliny. Paradajka tiež veľmi zle prežíva v prípade, že sa k nej pridá burina, takže ju treba neustále ničiť. Ale pre dobrý rast potrebuje táto plodina veľa slnka, no zároveň absenciu sucha. Paradajka miluje slnečné svetlo, ale nie teplo, a preto by tam malo byť relatívne veľa vlhkosti. Táto rastlina by sa mala pravidelne zalievať, aby sa zabránilo vysychaniu. Nemožno to nazvať veľmi náladovým, paradajka prinesie úrodu aj v prípade zlej starostlivosti o ňu, ale bude rádovo menšia ako pri správnej kultivácii.

Aby ste mohli zasiať pozemok paradajkami, budete potrebovať špeciálny sejací stroj. Dá sa prenajať na dobu trvania prác alebo kúpiť ako nehnuteľnosť - v závislosti od dostupného rozpočtu. V diverzifikovanej ekonomike je spravidla k dispozícii. Paradajky sa veľmi často vysádzajú do sadeníc, to znamená, že mladé sadenice sa predbežne pripravujú na teplých miestach (napríklad v skleníkoch) aj v chladnom období, aby sa následne preniesli do pôdy, keď sa klimatické podmienky zlepšia. Táto metóda sa praktizuje takmer všade a iba na juhozápade Ruska je možné pestovať paradajky nie sadenicami, ale siatím. Príprava sadeníc je dosť namáhavá úloha, ale môže výrazne znížiť spotrebu semien, pretože sadenice počas sadeníc ich dávajú oveľa väčšie množstvo. Úspora môže byť niekedy aj viac ako dvojnásobná. Takže pre sadenice je v priemere potrebných asi 300 gramov semien na hektár, na siatie - 600 gramov. Poľnohospodári sú nútení pestovať sadenice, pretože paradajky dozrievajú dlho a v podmienkach otvorenej pôdy nemusia dokončiť proces tvorby ovocia v dôsledku nástupu chladného počasia. Sadenice sa tiež vysievajú v skleníkoch, pričom sa optimálne vyberá čas na prenos rastliny do pôdy. Vo všeobecnosti by sa na jeden hektár malo nakoniec zmestiť asi 40-tisíc rastlín. Cena jedného kilogramu semien sa značne líši v závislosti od odrody (od 500 rubľov až po niekoľko tisíc). Priemerná cena sa dá nazvať 4 000 rubľov za kilogram. Pestovatelia zeleniny musia na nákup semien vynaložiť oveľa menej peňazí ako pestovatelia obilnín.

A ak nie sú žiadne zvláštne ťažkosti s pestovaním paradajok na otvorenom poli, potom pri organizovaní pestovania rastlín v skleníkoch je potrebné vziať do úvahy mnohé parametre. Je veľmi dôležité, aby bol do lokality privedený plyn, elektrina a voda. To je nevyhnutné pre správne a produktívne fungovanie skleníkového komplexu. Paradajky potrebujú neustále vodu, dostatok by malo byť aj svetlo a plyn slúži ako palivo na vykurovanie.

Skleníky s kovovým rámom s natiahnutou fóliou sa dnes už považujú za neefektívne. Takéto skleníky nielenže neposkytujú normálne podmienky pre rastliny, ale majú aj zvýšenú zraniteľnosť voči zlému počasiu, napríklad fólia nie je schopná chrániť úrodu pred krupobitím. Dnes čoraz viac farmárov kupuje polykarbonátové skleníky, ktoré nestoja viac ako klasické dizajny, ale poskytujú lepšiu starostlivosť o rastliny. Náklady na skleník s rozmermi 625 metrov štvorcových (25x25) sú 60 tisíc rubľov. Na jeden hektár bude potrebných presne 16 takýchto skleníkov. Ide prakticky o najväčšie štandardne vyrábané skleníky, ale môžu byť vyrobené samostatne alebo na objednávku. Musíte si však uvedomiť, že v obrovskej miestnosti je ťažšie udržiavať mikroklímu, takže je lepšie vytvoriť niekoľko skleníkových komplexov.

Hotové nápady pre vaše podnikanie

Na 16 skleníkov bude potrebných 960 tisíc rubľov, ale to nie je celá suma na zlepšenie. Potrebujeme ohrievače pre každý skleník vo výške jedného ohrievača na 40 m 2 v hodnote 4 000 rubľov. Predávajú sa aj hotové základy pre skleníky, prieduchy na reguláciu prívodu vzduchu, zavlažovacie systémy a fytolampy. To všetko sa kupuje na osobnú žiadosť farmára, ale všetky možné prídavné zariadenia nielen uľahčujú život pestovateľovi zeleniny, ale aj zvyšujú produktivitu získaním dobré podmienky v skleníku. Sadenice do skleníka sa pripravujú už v zime, aby rastliny po vyrastení do nej presadili.

Správy o činnosti niektorých zeleninárskych podnikov uvádzajú výnos až 40 kilogramov na meter štvorcový. Hypoteticky je to možné, ak sa budete riadiť iba myšlienkou veľkého množstva ovocia a zavediete na to akékoľvek hnojivá, vrátane škodlivých. Musíte tiež pamätať na to, že takéto čísla je možné získať v prípade niekoľkých zberov ročne, ale v mnohých regiónoch Ruska je veľmi ťažké to dosiahnuť aj v skleníkoch. Preto sa výnos 5 kilogramov na meter štvorcový bude považovať za celkom normálny. Hlavná vec je, že paradajky sú vysokej kvality. Aby ste to potvrdili, môžete sa obrátiť na fytosanitárnu službu (Rosselkhoznadzor), aby ste získali osvedčenie o nízkom obsahu škodlivých látok v pestovanom ovocí. To umožní pri predaji presvedčiť kupujúceho, že kupovaná paradajka je zdravotne nezávadná.

Ukazuje sa, že z jedného hektára môžete zozbierať až 50 ton plodín. Cena kilogramu plodov paradajok je v lete a v zime veľmi odlišná (čo je prirodzené), a preto sa v teplom období môžu paradajky predávať za 30 rubľov za kilogram av zime za 200 rubľov. Samozrejme, za dobré odrody a jednoducho veľmi chutné ovocie je táto cena oveľa vyššia. Ale aj keď vezmeme do úvahy iba "letnú" cenu, príjem bude asi jeden a pol milióna rubľov. Ale v prvom roku bude táto suma plne použitá na pokrytie nákladov spojených s organizáciou celého podnikania, predovšetkým na výstavbu skleníkov.

V nasledujúcich rokoch budú výdavky oveľa menšie kvôli absencii nielen potreby budovania skleníkových komplexov, ale aj kvôli prítomnosti vlastného semenného fondu. Veľké množstvo skleníkov umožní pestovať rôzne odrody a v prípade úspechu dokonca začať šľachtiť nové odrody. To všetko výrazne zvýši zisky a premení vašu farmu na zdroj nemalých príjmov.

Môžeme povedať, že pestovanie paradajok v tejto krajine je dosť výnosné a perspektívny pohľad poľnohospodárstvo. Začínajúci podnikatelia sa môžu najskôr naučiť pestovať túto rastlinu na malých osobných dcérskych farmách, aby neskôr, po registrácii spôsobom predpísaným zákonom, mohli začať vykonávať plnohodnotné podnikateľská činnosť. Paradajky ľudia konzumujú vo veľkých množstvách a absencia veľkého počtu konkurentov, ktorým záleží na kvalite ich produktov, umožňuje vstúpiť na tento trh s menším rizikom. Paradajky môžete predávať nielen cez sprostredkovateľov (a tým prísť o značné percento príjmu), ale aj otvorením vlastných výstup na najbližšom trhu.

Ak tento typ predaja nie je vhodný, je celkom možné nadviazať partnerstvo s potraviny ktorí budú nakupovať tovar vo veľkom množstve a za najlepšiu cenu. Nakoniec môžete ísť na veľké reťazce minimarkety a supermarkety s potravinami, ale pre nich je spravidla dôležitá prezentácia ovocia a prítomnosť obalov. Na druhej strane, ak sú paradajky krásne zabalené, potom s nevýznamnými výdavkami na to môžete dosiahnuť výrazné zvýšenie ceny, to znamená zvýšiť prirážku na náklady. Problémy s predajom by preto nemali byť, najmä ak sa pestovalo chutné a zdravé ovocie.

Otvorenie podniku na výrobu sušeného ovocia bude stáť najmenej 2 milióny rubľov: peniaze pôjdu do zariadenia priemyselné priestory, papierovanie, nákup techniky, doprava...

Projekt pestovania hlivy ustricovej sa vyznačuje nízkou mierou rizika v dôsledku jednoduchosti organizácie, malých počiatočných investícií a nízkych bežných nákladov. Doba návratnosti projektu od...

V priemere sú náklady na pestovanie cukety na hektár pomocou systému kvapkovej závlahy asi 500 - 600 tisíc rubľov.

Pre vašu plnohodnotnú olivovú záhradu musíte vyčleniť veľa peňazí. Náklady na sadenice olivovníka sú 2 000 rubľov. Preto musíte pre svoju záhradu prideliť 700 tisíc rubľov ...

Vyššie uvedené výpočty ukazujú, že s investičnými nákladmi najmenej 40 000 000 rubľov. pri výstavbe a vybavení skladov zeleniny doba návratnosti investícií nepresiahne - 5 rokov so ziskovosťou ...