Alexandru Kaptsov

Timp de citire: 9 minute

A A

Afacerea cu flori nu este doar profitabilă, ci și creativă. Produsele din flori sunt la cerere pe tot parcursul anului, iar în unele sărbători relevanța vânzării de buchete atinge cote maxime. Ca orice altă activitate, această afacere necesită responsabilitate și planificare. Principalele dificultăți sunt cauzate de specificul produsului: florile sunt un produs perisabil și delicat, astfel încât spațiul comercial are nevoie de o organizare specială.

Este afacerea cu flori din Rusia profitabilă?

Vânzările cu amănuntul nu dau întotdeauna rezultate stabile, iar atunci când vindeți plante puteți întâmpina dificultăți neobișnuite.

Afacerea cu flori are o serie de avantaje incontestabile, dar este și nu este imun la riscuri și posibile eșecuri .

Avantajele afacerii

• O afacere cu flori bine stabilită este foarte profitabilă și se amortizează destul de repede.
• Mărfurile nu rămân niciodată învechite, iar banii intră în circulație în mod constant.
• Markupuri ridicate în mod constant la produse.

Dezavantajele afacerii

• Necesitatea unor condiții de depozitare specializate pentru plante.
• Nevoia de planificare atentă a achizițiilor de produse.
• Necesitatea de a găsi un loc bun de tranzacționare.
• Nevoia de angajați calificați - florarii.

Ce este necesar pentru a începe o afacere?

Pe lângă alte nuanțe, pavilionul de flori este supus unei cerințe suplimentare - menținerea unui microclimat special cu o temperatură și umiditate fixe. Aceasta înseamnă că antreprenorul va trebui achiziționați dispozitive adecvate.

Latura financiară a problemei poate fi rezolvată în două moduri: cu ajutorul capital de pornire sau procesarea creditului pentru dezvoltarea afacerilor.

Principalele costuri vor merge la închirierea sau achiziționarea de spațiu comercial, precum și achiziționarea de echipamente și primul lot de flori.

Costurile pentru materialele de lucru includ următoarele elemente:

1. Rafturi
2. Recipiente pentru flori
3. Elemente de decorare și aranjare de buchete și compoziții
4. Locul de muncă al florarului

Unele magazine, pe lângă tipul principal de produs, oferă produse asemanatoare . Acesta ar putea fi orice legat de sărbători și felicitări: felicitări, jucării, suveniruri etc.

Cine furnizează flori Federației Ruse?

Majoritatea plantelor sunt importate din alte tari : din Olanda, Italia, Georgia, Ucraina, Lituania, Uzbekistan, Kazahstan, Ecuador, Columbia, China, India, Israel.

In Rusia De asemenea, își cultivă propriile flori, de exemplu, în teritoriul Krasnodar există sere mari care furnizează bunuri „vii” în toată țara. Cu toate acestea, producătorii autohtoni sunt capabili să satisfacă doar aproximativ 10 la sută din nevoile pieței.

Ce gamă de plante oferă principalele țări importatoare?

În practica mondială, toate tranzacțiile legate de cumpărarea/vânzarea de flori sunt procesate de dealeri, dar în Rusia nu există o astfel de legătură. Prin urmare, majoritatea producătorilor autohtoni se concentrează în principal pe Piața Moscovei și a regiunii Moscovei.

Aprovizionarea cu bunuri străine se realizează atât în ​​mod legal, cât și prin scheme „gri” sau contrabandă. Florile se transportă uscate (în cutii) sau umede (în recipiente cu apă).

Prețul depinde direct de mărimea tulpinii, măsurată fără a ține cont de mugure. Cei mai populari pe piata interna sunt trandafirii cu o tulpină de 60 până la 80 cm lungime și cântărind de la 50 până la 70 g. Pe măsură ce dimensiunea florii scade, scade și costul acesteia.

6 secrete pentru a conduce o afacere de succes cu flori

1. Depozitarea produselor
   Florile trebuie să fie prevăzute cu un microclimat special. Căldura sau frigul extreme scurtează semnificativ durata de viață a plantelor și strică prezentarea acestora. Temperatura recomandată de păstrare variază între 4-8 grade Celsius.
   Există un număr mare de substanțe chimice care încetinesc procesul de ofilire a florilor. De exemplu, pentru un transport cu succes, plantele sunt transportate folosind o soluție de glucoză sau acid ascorbic. La sosirea la loc, florile trebuie lăsate să stea în apă curată timp de 24 de ore.
   Dacă intenționați să vă puneți afacerea la „scală mare”, este important să luați în considerare opțiunea de a cumpăra frigidere speciale care vă permit să păstrați flori pentru aproximativ o lună. Un astfel de echipament este adesea luat pe credit.
2. Planificarea achizițiilor
   Perioada medie de vânzare a florilor nu trebuie să fie mai mare de o săptămână. După acest timp, majoritatea florilor încep să-și piardă rapid prezentarea. Prin urmare, la stabilirea prețurilor de vânzare cu amănuntul pentru produse, este necesar să se țină cont de faptul că aproximativ 60% din toate bunurile vor rămâne nevândute. Toate aceste pierderi inevitabile trebuie incluse în costul final al florilor.
   Sezonalitatea și sărbătorile populare sunt un alt motiv pentru care planificarea achizițiilor este inevitabilă. De exemplu, pe 1 septembrie, 8 martie și 14 februarie, se preconizează o creștere a vânzărilor, când suma veniturilor într-o zi poate fi egală cu veniturile de mai multe luni. În consecință, trebuie să vă ocupați de comandarea bunurilor pentru aceste date în avans.
   La sfârșitul toamnei și iarna, volumele vânzărilor scad mereu, dar profitul mediu poate scădea ușor. Acest lucru se explică prin faptul că în această perioadă a anului se vând cele mai scumpe buchete.
3. Lucrați cu furnizorii
   Stabilirea de relații productive cu furnizorii este cheia unei tranzacții de succes. Este necesar să studiați cu atenție termenii de cooperare, să îi comparați cu ofertele altor companii și să alegeți cea mai bună opțiune.
   Principalele puncte decisive sunt:
   • Gamă
   • Termeni de livrare

   Punctul de vânzare cu amănuntul nu trebuie lăsat fără produse. Mai ales în ajunul sărbătorilor și a datelor la care se dau flori în masă. Prin urmare, uneori capacitatea furnizorului de a aproviziona magazinul cu bunuri la timp este evaluată mai mult decât acordarea oricăror reduceri.
   Este considerată ideală organizarea unei afaceri cu flori cu livrări la timp de produse noi, atunci când întreaga gamă de mărfuri este depozitată doar la punctul de vânzare, completată regulat cu mostre proaspete.

4. Locația corectă
   
   Puteți începe să dezvoltați o afacere cu flori de la un mic punct de vânzare cu amănuntul. Cu toate acestea, este important să abordați locul ales cu responsabilitate specială. Ca în orice alt comerț, locația corectă a pavilionului decide adesea rezultatul întregii probleme. Magazinul ar trebui să fie situat pe o stradă aglomerată, lângă o stație de autobuz, aproape de un centru comercial, de divertisment sau de birouri etc.
   De asemenea, trebuie amintit că, în ciuda avantajelor vizibile, un loc promovat se poate dovedi a fi complet neprofitabil din cauza prezenței concurenților serioși. În locurile aglomerate (cum ar fi piețele sau stațiile de metrou) există uneori o întreagă rețea de magazine deja cunoscute cu care va fi greu de concurat.
5. Personal calificat
   
   Nu este suficient să organizezi un spațiu comercial. Afacerea cu flori este nerealistă fără un florar calificat, deoarece adesea clienții sunt atrași nu atât de preț, cât de aspectul compoziției. Chiar și un trandafir achiziționat poate fi aranjat și decorat în așa fel încât să dea un avans întregului buchet.
   Ar trebui angajați oameni cu experiență și talent, iar dacă personalul este deja dotat și funcționează, nu ar fi o idee rea să înscrieți subalternii la cursuri de perfecționare sau la seminarii de însuşire a noilor tehnici de design floral.
   Cunoașterea caracteristicilor biologice ale unei anumite plante este deosebit de importantă: ciclurile vegetative, perioada de ofilire, caracteristicile de depozitare. Pe lângă faptul că aveți grijă de aspectul produsului, nu uitați că vânzătorul comunică constant cu clienții, majoritatea fiind bărbați. Prin urmare, un consultant de florărie trebuie să fie sociabil, plăcut de vorbit și atractiv ca aspect.
6. Cunoașterea afacerii dvs
   
   Uneori este mult mai profitabil să desfășori comerțul cu amănuntul cu flori decât să te angajezi în aprovizionarea cu ridicata. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul vânzărilor punctuale, bunurile substandard pot fi deghizate și „revitalizate”.
   De exemplu, dacă un crin începe să se deterioreze, acestea pot o serie de manipulări restaurative:
   • Se pune intr-un recipient cu apa fierbinte.
   • Acoperiți cu ceară.
   • A ingheta.
   • Tratați cu substanțe chimice speciale.
   • Retușați.
   • Un alt truc popular este decorarea petalelor decolorate cu străluciri.
   • Petele negre care apar pot fi îndepărtate cu vopsea florală.

   Dacă temperatura de păstrare nu este corectă, florile pot fi puse în apă la care s-a adăugat vodcă, alcool sau pudră specială. După care aspectul comercializabil al plantei va fi restabilit pentru o perioadă scurtă de timp.

Oamenii de afaceri care au înființat mai mult de o afacere puternică spun că nu are nicio diferență pentru ei cu ce să tranzacționeze. Dar vânzarea de flori și buchete ca afacere este o activitate specială. Vindeți frumusețe și chiar și cu profitabilitate ridicată. Prognozele arată că în viitorul apropiat afacerile cu flori din Rusia vor avea ritmuri bune de creștere. Asta înseamnă că cel puțin încă 2-3 ani nu este prea târziu pentru a intra pe această piață. Dar se pare doar că vânzarea florilor este ușoară. Este într-adevăr?

Vă vom arăta pas cu pas cum să deschideți o afacere cu flori.

Afacerea cu flori: argumente pro și contra

Ce îi atrage pe oamenii de afaceri la ideea de a-și deschide propria florărie?:

• Intrare ușoară... Nu aveți nevoie de mult capital de pornire pentru a începe. Pentru a deschide un mic pavilion lângă metrou sau la o stație de autobuz, această sumă poate fi de 6-8 mii de dolari.
• ...și ieși. Acest lucru este, de asemenea, important. Dacă vrei să închizi afacerea, atunci, pe lângă procedurile birocratice obișnuite, tot ce trebuie să faci este să vinzi echipamentul.
• Markup comercial foarte mare. Florile nu sunt arme sau medicamente, dar procentul de markup la vânzarea lor tinde spre aceiași indicatori: 100 - 150% plus cost. Ceea ce nu poate să nu inspire. Este profitabil să fii în afacerea cu flori? Răspunsul este evident.

Dar, pe de altă parte, markupul nu ar fi atât de mare dacă nu ar fi riscurile acestei afaceri, de care începătorii pur și simplu nu ar trebui să uite:

• Produs de scurtă durată. Un procent mare de respingere, care crește în fiecare oră. Florile se estompează, din păcate...
• Sezonalitatea. Pe ce te poți baza cu siguranță este 8 martie, 23 februarie, Ziua Îndrăgostiților, 1 septembrie. Probabil asta e tot. Toată vara este un anotimp „mort”, nepromițător.

Turismul este o activitate actuală și promițătoare. de la zero: design, selectarea spațiilor, interior, recrutare și atragerea primilor clienți.

În plus, avem instrucțiuni pentru deschiderea unei spălătorii auto: cerințe sanitare, închiriere de cutii, tipuri de spălătorii auto, servicii suplimentare și de bază, designul camerei clientului și multe altele.

Cum să începi o afacere cu flori

Cum să organizezi o afacere cu flori? Depinde de alegerea corectă a locului mai mult decât oricare altul. Buchetele de afaceri se vând cel mai bine în punctele din cartierele de afaceri. „Punctele” care vând flori pot fi clasificate după cum urmează:

1. Pavilioane, tarabe de flori langa metrou si statii de transport. Aceasta include și spațiile de vânzare cu amănuntul din piețe și centre comerciale. Rambursarea acestor puncte depinde de locație. Ar trebui să fie foarte acceptabil. Initiatorii acestei afaceri spun ca doar afacerea cu flori din 8 martie isi plateste locul.
2. Magazine mici la parterul cartierelor comerciale și de afaceri, în centre comerciale. Astfel de magazine au posibilitatea de a-și extinde gama cu cadouri, ambalaje, suveniruri, plante în ghiveci și multe altele.
3. Florarii de lux, așa-numitele buticuri de flori. Sunt situate înconjurate de alte buticuri și în centre comerciale scumpe. produs „exclusiv” în ambalaje scumpe. Publicul țintă sunt oamenii bogați.
4. Magazine online. Comerțul online cu flori este cel mai puțin dezvoltat (mai ales în provincii), dar zona cea mai promițătoare.

Furnizori en-gros de flori

Furnizorii angro și mari oferă flori din Olanda, Columbia, Ecuador, precum și producători locali.

Ceva despre trandafiri. Trandafirul olandez este un produs de înaltă calitate și scump. Este adus „umed”, adică în găleți, cu camionul, este depozitat mult timp și, în consecință, costă mai mult. Florile din America de Sud, dimpotrivă, sunt livrate pe calea aerului în formă uscată, în cutii de carton. Deși trandafirii ecuadoriani au capete mai mari, costă mai puțin și nu arată la fel de prezentabili. Acesta este un produs „de stradă”. Florile achiziționate de la producători locali costă la fel ca și cele de peste mări sau mai mult. Astfel de bunuri nu sunt depozitate mult timp și mulți trandafiri sunt respinși. Dar, în ciuda acestui fapt, florile locale își găsesc cumpărătorul, mai ales în sezon. Sunt „mai vii” și miros, spre deosebire de cele importate.

Nu doar trandafiri. De fapt, „pâinea” micilor magazine și saloane nu sunt deloc trandafiri, ci flori „de interior”: crizanteme, garoafe, lalele, în funcție de anotimp. Rezervele lor trebuie aranjate ca un ceasornic. Până la urmă, din sumele din vânzarea acestor flori se plătesc chirie, utilități, salarii și taxe.

Furnizorii de încredere sunt jumătate din bătălia în domeniul florilor. Până la urmă, în zilele decisive care hrănesc anul: 8 martie. 14 februarie, 1 septembrie, uneori ai nevoie de tot și urgent. Și furnizorul tău nu ar trebui să te dezamăgească.

Cum să deschizi o florărie de la zero: un exemplu de plan de afaceri

Floraria are o suprafață de 8 - 10 metri pătrați. Cerințele pentru locație și, prin urmare, costurile cu utilitățile, sunt minime. Pavilionul poate să nu aibă canalizare sau apă curentă.

Cât costă să deschizi o florărie?

Trebuie să achiziționați următoarele echipamente minime:

1. Rafturi 30 de mii de ruble
2. Scaun de birou – 3 buc., 10 mii de ruble
3. Masa de birou ergonomica – 2 buc. 10 mii de ruble
4. Vaze, standuri de flori specializate, consumabile, pentru prima dată aproximativ 25 de mii de ruble

Total: 75 de mii de ruble.

Numărăm timp de trei luni, presupunând că această dată cade în ziua „magică” a florarilor - 8 martie. Vom lua chiria la rata de 1000 USD pe lună. În funcție de oraș și locație, valoarea închirierii variază semnificativ. Total 108 mii de ruble. - chirie.

Valoarea investițiilor inițiale înainte de deschidere a fost de 183 mii de ruble. Nu este mult, dar partea leului va fi achiziționarea de bunuri și cheltuielile de funcționare.

Personal: 2 vanzatori, contabil contractual si administrator, care este si proprietar. Vom accepta o marjă comercială de 90%. Aceasta este media curentă. Dacă locația este aleasă corect, venitul zilnic ar trebui să fie de aproximativ 13 mii de ruble pe zi, iar venitul lunar ar trebui să fie de 390 de ruble.

Să calculăm costurile de a face afaceri:

• achiziționarea de bunuri - 200,0 mii de ruble;
• salariu cu angajamente – 60 de mii de ruble;
• închirierea spațiilor pentru o florărie – 35 mii de ruble;
• facturile de utilități (încălzire, electricitate etc.) – 18,0 mii ruble;
• consumabile pentru nevoile curente – 6,0 mii de ruble;
• impozite – 10,0 mii de ruble.

Costuri totale - 329 mii de ruble.
Pe baza acestor date foarte aproximative, profitul va fi de 61 de mii de ruble. Aceasta are ca rezultat o profitabilitate de 15,6%. Rețineți că vorbim despre perioada de primăvară. Vara, tarifele vor fi mai mici.

În practică, astfel de puncte devin profitabile pe termen lung doar dacă sunt mai multe dintre ele (cel puțin trei), adică s-a construit o rețea.

Florărie medie

Spațiu pentru o florărie cu o suprafață de 50,0 mp. metri. Trebuie să adăugați o vitrină frigorifică la lista de echipamente pentru afacerea cu flori. Este mai bine dacă este un echipament floral special) și o masă de florar. În plus, clasa de echipamente comerciale trebuie să fie mai mare, echipamente informatice și un sistem de climatizare trebuie să fie prezente.

Personal pentru o florarie

Pentru o florarie ai nevoie de: cel putin doi vanzatori, o florarie, un administrator. Dacă aveți un site web și servicii de livrare, veți avea nevoie și de curier. Când angajați personal, nu trebuie să mergeți la extreme:

• In primul rand. Nu duceți în magazin persoane care au lucrat anterior pe stradă. Angajatorii cu experiență spun că gustul unor astfel de muncitori este uneori stricat și ajung să aibă „mături”.
• în al doilea rând, la angajare, nu acordați prea multă atenție diverselor cursuri floristice, diplome și certificate. Practica arată că experiența practică într-o florărie bună și cunoașterea a o duzină de moduri de a „reanima” florile sunt mai importante decât diplomele.

Magazin de flori online

Este bine să faci bani nu numai „de pe stradă” și în magazin, ci și să stabilești vânzări online. Cum să o facă? O mică investiție în publicitate, achiziționarea unui site web bine promovat și angajarea unui curier, dispecer și administrator pe contract - acum sunteți proprietarul unei afaceri online de vânzare de flori. Și aceasta este acum o direcție slab dezvoltată și promițătoare. Dacă aveți deja o afacere cu flori „în viața reală”, sarcinile de curier și dispecer pot fi îndeplinite de angajații magazinului.

Date aproximative:

• Venitul lunar - 216.000 de ruble.
• Profit net - 47.600 de ruble.
• Costurile inițiale - 358.300 de ruble.
• Rambursare – de la 8 luni.

Descrierea serviciului

Acest plan de afaceri descrie o mică florărie. Însuși antreprenorul este managerul, iar chioșcul lui angajează florari care înțeleg florile și știu să creeze aranjamente florale frumoase. Planul de afaceri va avea în vedere și oportunități suplimentare de care antreprenorul poate beneficia și își poate crește veniturile.

Analiza pieței

Înainte de a evalua piața de flori, trebuie să decideți asupra formatului viitorului magazin. La rândul său, va depinde de cine va fi cumpărătorul principal. Toate acestea vor afecta în cele din urmă nivelul și stilul viitorului magazin. Astăzi, următoarele formate de magazine de flori sunt deosebit de populare:

1. Pavilioane mici situate în pasaje și în stațiile de autobuz. Acest tip este tipic pentru segmentul de preț scăzut al cumpărătorilor și nu necesită cheltuieli speciale pentru decorarea și menținerea stilului propriului magazin. Este prețul care atrage clienții.
2. Magazine situate în centre comerciale și alte zone cu trafic intens. Aceste magazine se adresează segmentului de preț mediu. Cumpărătorii acordă atenție nu numai florilor, ci și aspectului magazinului și serviciului.
3. Saloane de flori și buticuri aparținând segmentului premium. Astfel de puncte de vânzare cu amănuntul sunt de obicei situate în apropierea birourilor, în centrul orașului sau a centrelor comerciale mari. Astfel de magazine trebuie să aibă un stil excelent, un nivel ridicat de servicii și flori de calitate excelentă.
4. Magazine online. Acestea pot avea ca scop satisfacerea nevoilor clientilor din orice segment de pret.

Acest din urmă format se combină astăzi perfect cu al doilea și al treilea, crescând cifra de afaceri comercială și nefiind nevoie de costuri speciale. De aceea vom avea în vedere un magazin creat pentru consumatorii din segmentul de preț mediu. În plus, va fi deschis un magazin online pentru a servi vizitatorii din afara punctului de vânzare cu amănuntul.

În orice caz, înainte de deschidere va trebui să fim atenți la toate detaliile, inclusiv la alcătuirea colecțiilor de buchete care vor fi expuse în magazinul online și la design interior.

Evaluând piața de flori din Rusia, nu se poate să nu spună că se caracterizează prin sezonalitate și una pronunțată. În perioada sărbătorilor, prețurile la flori cresc din cauza posibilelor profituri.

Atunci când luăm în considerare posibilii concurenți, trebuie spus că cel mai important este calitatea florilor vândute, rafinamentul și armonia buchetelor. Și pentru ca aranjamentele florale să fie frumoase și plăcute din punct de vedere estetic, trebuie să fii deosebit de atent atunci când alegi personalul.

Analiza SWOT

Înainte de a vă deschide propria florărie, trebuie să evaluați oportunitățile și amenințările. În general, toți factorii sunt de obicei împărțiți în externi și interni.

Este imposibil să lupți și să încerci să schimbi factorii externi. Dar este foarte posibil să te adaptezi la situație sau să-ți extragi propriul beneficiu din ea. Factorii externi includ:

1. Posibilitati:

• ocuparea unei nise specifice pe piata;
• efectuând o analiză aprofundată a situației pieței, puteți extrage beneficiul maxim asociat cu caracterul sezonier al acestei afaceri;
• rentabilitate ridicată;
• capacitatea de a acoperi un segment mare de piață;
• cerere ciclică (de la an la an oamenii cumpără flori în același timp, achiziția lor în masă este asociată cu diverse sărbători);
• posibilă creștere a cererii globale;
• creșterea relevanței propunerii datorită creșterii nivelului de trai al populației;
• capacitatea de a oferi și furniza servicii suplimentare;
• nu este nevoie să configurați producția, concentrați-vă pe vânzarea produselor achiziționate.

1. Amenințări:

• nivel ridicat de concurență;
• sezonalitate;
• sunt posibile probleme cu furnizorii;
• necesitatea de a găsi o alternativă în timpul unei scăderi accentuate a cererii de produse;
• prezența unei date de expirare a produselor, ceea ce face necesară prognozarea constantă a cererii;
• necesitatea de a obtine autorizatii;
• un număr mare de documente care trebuie completate în timp util.

Un antreprenor poate schimba și ajusta factorii interni pentru a se potrivi. Acestea includ:

1. Puncte forte:

• markup mare la produse;
• personal cu înaltă calificare;
• un sortiment mare;
• disponibilitatea serviciilor;
• oferirea de servicii de calitate clientilor nostri;
• disponibilitatea unor metode eficiente de publicitate si promovare a produselor proprii.

1. Părți slabe:

• posibile erori de calcul cu privire la cererea de produse;
• lipsa de experiență în acest domeniu de afaceri.

Evaluarea oportunitatilor

O atenție deosebită va trebui acordată alegerii locației viitorului magazin. Este mai bine să nu economisiți la chirie. Schimburile de transport aglomerate pot aduce profit considerabil, iar costurile de închiriere vor fi rambursate integral.

Este mai bine să alegeți un loc clar vizibil. Acest aranjament va crește numărul de achiziții spontane, afectând astfel pozitiv veniturile și profitul general.

Dacă vorbim despre piață și concurență în ea, atunci trebuie spus că magazinele de flori online devin deosebit de relevante astăzi. Acest lucru se datorează faptului că oamenii folosesc din ce în ce mai mult internetul pentru a face cumpărături, inclusiv flori și buchete. Astăzi, florăriile vând nu numai flori, ci și coșuri cu dulciuri, vinuri, cadouri, decorate cu flori. Aceste cadouri devin deosebit de relevante în perioada sărbătorilor. În general, perioada de la sfârșitul lunii decembrie până la mijlocul lunii martie poate fi numită perioada de vârf - sunt atât de multe sărbători în apropiere. Mulți vânzători de flori obțin mai mult profit în aceste 3,5 luni decât în ​​restul anului. Activitatea are loc și în mai și septembrie.

Floraria va funcționa după următorul program:

Numărul de ore de lucru pe săptămână: 84 de ore.

Numărul de ore de lucru pe lună: 360 de ore.

Pentru a lucra in magazin vei avea nevoie de 2 florarii care vor lucra in ture. Livrarea florilor achiziționate prin internet va fi efectuată de un serviciu de livrare, deoarece angajarea propriilor muncitori în etapa inițială nu va fi profitabilă.

Este foarte important să găsiți imediat furnizori decenți și dedicați, care să livreze produse de calitate la timp. Când căutați, trebuie să citiți forumuri tematice, să răsfoiți site-uri web, să comparați prețurile și condițiile - într-un cuvânt, efectuați o muncă serioasă și minuțioasă, astfel încât mai târziu munca să continue ca de obicei.

După ce magazinul s-a dezvoltat, puteți aduce în mod independent flori din alte țări sau regiuni, stabilind livrări directe cu producătorul. Acest lucru va îmbunătăți calitatea florilor și va crește veniturile.

În etapa inițială, va trebui să investești o sumă mare de bani în propriul tău magazin online. Este mai bine să nu te zgarci cu asta. Site-ul ar trebui să fie luminos, frumos, atractiv pentru potențialii clienți. Dar asta nu este tot. Trebuie să existe feedback, informații de contact și fotografii vizuale ale buchetelor propuse cu prețuri. După ce se stabilește munca în magazinul online, trebuie să completați cu promptitudine sortimentul, să vă informați clienții despre promoții, reduceri și oportunități. Toate acestea vor crește loialitatea consumatorilor și vor forma o bază de clienți.

Aspecte organizatorice si juridice

Atunci când vă organizați propria florărie, trebuie acordată o atenție deosebită problemelor organizatorice și juridice. Este foarte important să aveți toate informațiile necesare și să lucrați conform legii pentru a evita diverse amenzi.

1. Forma organizatorică și juridică – sau. Nu uitați să indicați codurile OKVED:

• 52.48.32 Comerț cu amănuntul cu flori și alte plante, semințe și îngrășăminte;
• 52.48.34 Comerț cu amănuntul cu suveniruri, arte și meșteșuguri populare, obiecte de cult și scopuri religioase, articole funerare;
• 64.12 Activități de curierat, altele decât activitățile poștale naționale;
• 74.87.4 Activități în domeniul proiectării;
• 74.87.5 Furnizare de servicii pentru proiectarea spațiilor, activități pentru organizarea de târguri, expoziții și congrese;
• 74,82 Ambalare;
• 52.61.2 Comerț cu amănuntul efectuat direct prin televiziune, radio, telefon și internet.

Atenţie! Nu este necesar ca toate aceste coduri să fie necesare în situația dvs. specifică, dar dacă este planificată o extindere ulterioară, atunci merită să luați în considerare toate codurile care ar putea fi necesare mai târziu. Este mai ușor să indicați tot ce aveți nevoie dintr-o dată decât să reemiteți documente și să faceți modificări mai târziu.

1. Un antreprenor poate alege fie UTII. În primul caz, sunt posibile două opțiuni - sistemul de impozitare simplificat „Venituri” 6% sau sistemul de impozitare simplificat „venituri minus cheltuieli” 6-15% (cota este determinată în funcție de regiune).
2. Disponibilitate necesară Programe de control sanitar industrial. Se obține o singură dată - după aprobarea de către Rospotrebnadzor.
3. Este obligatoriu sa ai contracte de deratizare, dezinfestare si dezinfectare.
4. Sistemele de ventilație și aer condiționat trebuie, de asemenea, întreținute și dezinfectate.
5. Este necesar un contract pentru îndepărtarea și eliminarea deșeurilor solide.
6. Există, de asemenea, cerințe pentru documentația internă a magazinului. Deci, organizația ar trebui să aibă:
   • jurnal pentru înregistrarea produselor expirate;
   • Jurnal de bord dezinfectant;
   • lista sortimentală de produse vândute.
7. Toate produsele vor necesita permise de igienă de la SES sau certificate de calitate corespunzătoare.
8. Merită verificat Cod vamalȘi rezoluțiile lui Rosselkhoznadzor care se referă la plante.
9. Vă rugăm să rețineți că nu trebuie să obțineți o licență pentru a vinde flori, dar va trebui să obțineți un permis pentru a vinde flori.
10. Dacă acceptați plăți de la clienți folosind carduri bancare, atunci aveți nevoie.

Plan de marketing

Mulți antreprenori, mai ales în stadiul inițial al afacerii lor, nu acordă suficientă atenție promovării propriului salon de flori. Oamenii de afaceri cu experiență care lucrează în această industrie susțin că este foarte important să se promoveze în cercurile în care se află potențialii cumpărători. În cazul nostru, segmentul de preț este mediu. Prin urmare, cele mai eficiente modalități de promovare vor fi:

• Fiți atenți la denumire și branding. Este foarte important să alegi un brand strălucitor, ceva memorabil. Astfel încât consumatorul este legat tocmai de numele, decorul și nu de adresa magazinului și a personalului care lucrează în el. În plus, brandul este cel care ajută la inspirarea încrederii cumpărătorului și la dezvoltarea loialității față de propriul salon de flori.
• Utilizarea reclamei exterioare va crește dramatic numărul de achiziții spontane, așa că trebuie să i se acorde o atenție specială.
• Asigurați-vă că distribuiți fluturași caselor din apropiere. Oamenii de la nivel subconștient vor ști că în apropiere există o florărie și, dacă este necesar, vor merge acolo.
• publicitate pe internet. Cu condiția ca magazinul să aibă propria pagină, promovarea pe Internet va fi pur și simplu necesară. În acest caz, site-ul salonului în sine va trebui promovat în motoarele de căutare și rețelele sociale.
• Acordați atenție emiterii de carduri de reducere și bonus, certificate cadou și organizare de promoții.

Segment de preț:

Am spus deja că magazinul nostru va fi orientat către segmentul de preț mediu al pieței. Prin urmare, prețurile trebuie stabilite la media pieței. În zilele de sărbători și înainte de sărbători puteți crește prețul. Unele saloane practică creșterea prețurilor cu 50-100% în astfel de zile.

Calculul venitului proiectat

Este destul de dificil să prezici veniturile unei florării. Vom lua indicatori medii de piață din industrie. Aceste date sunt provizorii. În fiecare caz specific, trebuie să vă concentrați pe segment, regiune, concurenți și alți factori.

Venitul este o medie lunară. Nu uitați că sunt luni de cumpărături calme și active. Când vă întocmiți propriul plan de afaceri, trebuie să vă prognozați venitul lunar.

Markup mediu pe acest segment de piață este de 100-300%.

Dacă magazinul vinde produse conexe, atunci veniturile vor fi mai mari.

Plan de productie

După ce ați ales o cameră, este important să decideți cu privire la echipamentele și instrumentele necesare. Într-o florărie bună, va trebui să cumpărați:

• frigider pentru flori;
• standuri de flori;
• Desktop;
• baloane cu flori de diferite dimensiuni;
• rack;
• pulverizator;
• adapatoare cu gura îngustă;
• tunderi;
• dispozitiv pentru tăierea spinilor;
• Cutite;
• capsatoare.

Dacă magazinul oferă clienților și flori în ghivece, atunci vor fi necesare instrumente suplimentare.

Ambii florarii vor primi o taxa fixă. Program de lucru: 2 până la 2. Salariu (inclusiv taxe, plățile de asigurare pot fi deduse din valoarea impozitului pe venit plătit de antreprenor) - 30.000 de ruble pentru fiecare.

Planul organizatoric

Plan financiar

• Profit înainte de impozitare: 216.000 – 160.000 = 56.000 de ruble.
• Calculăm impozitul ca fiind 15% din diferența dintre venituri și cheltuieli. În cazul dumneavoastră, poate fi aleasă o altă metodă de calcul.
• Impozit: 56.000*0,15 = 8.400 ruble.
• Profit net: 56.000 – 8.400 = 47.600 ruble.
• Rentabilitate: 47.600/216.000*100% = 22,04%.
• Perioada de rambursare: 358.300/47.600 = 7,53. Prin urmare, o florărie se va plăti singur în cel puțin 8 luni.

Riscuri

Înainte de a vorbi despre posibilele riscuri, aș dori să subliniez o serie de beneficii de la deschiderea propriei flori:

• costuri inițiale minime:
• marje de profit ridicate pe termen lung.

Riscurile includ:

• Faptul că florile sunt mărfuri perisabile. Pentru a evita eventualele pierderi, trebuie să monitorizați constant piața și să prognozați cererea. Toate acestea necesită multe cunoștințe și timp.
• Posibilitatea de a primi mărfuri de calitate scăzută și defecte. În plus, nu este întotdeauna posibil să-l returnezi. Aici este important să întocmești corect contractele cu furnizorii și să alegi parteneri conștiincioși care vor fi și ei interesați de livrarea la timp a unui produs de calitate.
• Ciclicitatea pieței de flori și cererea episodică. Este aproape imposibil de a combate direct aceste riscuri. Dar puteți atenua consecințele deschizând oportunități suplimentare pentru segment. Așadar, astăzi în tarabele de flori puteți găsi jucării moi, cărți poștale, suveniruri și multe altele. Puteți proiecta sărbători, care vor ajuta cel puțin parțial la estimarea sumei planificate a profitului.

Aș dori să spun separat despre evaluarea volumelor cererii. Florile pot fi păstrate cel mult o săptămână, dar comenzile pentru aprovizionarea lor sunt plasate mult mai devreme. Cu toate acestea, este foarte important să existe o gamă largă de produse pentru ca cumpărătorul să poată face o alegere. Și un sortiment mare are un efect pozitiv asupra reputației.

În acest caz, experiența de lucru este foarte importantă. Cu cât pavilionul este mai mare, cu atât este mai dificil să prezici vânzările. Astfel, magazinele mici se adaptează la formatul de funcționare în 1-2 luni. Dar saloanele mari necesită mai mult timp.

O evaluare incorectă a cererii poate duce la eliminarea în continuare a 60% din toate bunurile, ceea ce va fi un dezastru pentru antreprenor și va reduce toate profiturile la nimic. De aceea, multe magazine vând produse conexe. Acest lucru ajută la diversificarea afacerii și la reducerea semnificativă a nivelului de risc.

Important: Amintiți-vă că puteți crea în mod independent un plan de afaceri special pentru afacerea dvs. Pentru a face acest lucru, citiți articolele:

O ultima cerere: Cu toții suntem oameni și putem face greșeli, omitem ceva etc. Nu judeca cu strictețe dacă acest plan de afaceri sau altele din secțiune ți se par incomplete. Dacă aveți experiență în cutare sau cutare activitate sau vedeți un defect și puteți adăuga la articol, vă rog să-mi spuneți în comentarii! Acesta este singurul mod în care putem face împreună planurile de afaceri mai complete, detaliate și mai actualizate. Vă mulțumim pentru atenție!

Florile sunt unul dintre cele mai populare cadouri, deoarece sunt relevante pentru absolut orice sărbătoare. Ele vin într-o varietate de forme și forme și există multe soiuri unice care variază ca aspect și cost. Afacerea cu flori este considerată profitabilă, stabilă și interesantă, motiv pentru care este de interes pentru mulți antreprenori. In primele etape se poate organiza chiar si acasa, iar daca il promovezi corect, poti primi venituri pasive in viitor, intrucat nu se va investi nici un efort in afacere.

Afacerea de vânzare de flori are atât laturi pozitive, cât și negative. Este important să cunoașteți toți parametrii înainte de a deschide o afacere pentru a începe o activitate profitabilă de la zero.

Avantajele includ:

Dezavantajele postului includ:

• vânzările sunt inegale deoarece depind de sezon și sunt afectate și de diverse sărbători;
• pentru a începe, trebuie să creați un plan de afaceri corect, atent și de încredere pentru o florărie cu calcule și puteți vizualiza o mostră, dar fiecare magazin trebuie să aibă propriul proiect individual;
• pentru operațiuni de afaceri de înaltă calitate, este necesară o casă de marcat, a cărei utilizare complică procedura de contabilizare a activităților și necesită înregistrarea echipamentelor la biroul fiscal, iar dispozitivul în sine are un cost semnificativ;
• florile sunt bunuri perisabile care necesită îngrijire specifică, așa că trebuie create condiții optime și specifice pentru acestea;
• Pentru a începe, un antreprenor trebuie să aibă cunoștințe și abilități complexe și neobișnuite în domeniul florăriei pentru ca afacerea cu flori să fie profitabilă și promițătoare.

Inițial, trebuie să vă înregistrați și puteți alege fie un antreprenor individual, fie un SRL. Cea mai optimă alegere a formei juridice este considerată a fi un antreprenor individual. În acest scop, se întocmesc și se depun la biroul fiscal următoarele documente:

• o aplicație care trebuie să conțină codurile OKVED corecte pentru zona de activitate selectată;
• o afacere cu flori poate funcționa într-un sistem de impozitare simplificat, care trebuie trecut la imediat după înregistrare;
• o copie a pașaportului cetățeanului și a TIN-ului acestuia.

Comerțul va fi de încredere și controlat dacă se folosește o casă de marcat în acest proces. Prin urmare, se recomandă achiziționarea inițială a acestui echipament. Aparatul trebuie inregistrat la fisc, dupa care poate fi folosit in scopul destinat. De asemenea, este recomandabil să obțineți o ștampilă și să deschideți un cont bancar.

Alegerea locației unui magazin

Unde să începi o afacere cu flori? Este important să decideți unde exact se va desfășura activitatea. Pentru a face acest lucru, este necesar să se efectueze cercetări de marketing, pe baza cărora se va realiza un proiect special, iar un exemplu al acestuia poate fi găsit cu ușurință pe Internet. Acesta va conține informații de bază și nuanțe despre deschiderea și conducerea unei afaceri.

Nu ar trebui să luați în totalitate un proiect gata făcut, deoarece nu va ține cont de specificul unei anumite regiuni și magazin.

Afacerea cu flori trebuie să fie situată favorabil, deoarece locația pentru această activitate anume este considerată un punct cheie. Cele mai bune alegeri sunt următoarele premise:

• lângă palatul de nuntă;
• în apropierea zonelor cu trafic intens, care includ stații de transport în comun, supermarketuri mari sau piețe universale;
• aproape de o gară sau o stație de autobuz.

Lângă magazin ar trebui să existe locuri de parcare, astfel încât fiecare client să aibă posibilitatea de a conduce confortabil până la outlet. Ar trebui să fie posibilă plasarea reclamelor în aer liber care să atragă atenția potențialilor cumpărători, în urma căreia o afacere de la zero poate genera venituri bune. În apropiere nu ar trebui să existe concurenți care să poată atrage clienții cu diferite promoții sau alte avantaje.

Amenajarea localului

Comerțul competent presupune că în interiorul magazinului trebuie să se formeze un concept unificat și unic, care să fie plăcut și interesant pentru clienți. Toate costurile pentru aceste scopuri trebuie incluse în proiectul de deschidere a afacerii. Un exemplu de design interesant și exclusivist îl găsiți pe internet sau puteți merge la cele mai cunoscute și populare florării.

Următoarele stiluri sunt considerate o alegere excelentă:

• Rococo sau Provence dacă afacerea cu flori este destinată clienților cu venituri mari;
• hi-tech este considerată o soluție ideală atunci când se specializează un magazin pentru clienții care preferă să achiziționeze constant articole noi unice și articole rafinate;
• dacă vindeți nu numai flori în buchete, ci și flori în cutii și ghivece, atunci un astfel de magazin poate fi decorat într-un stil ecologic și aici trebuie folosite numai ingrediente naturale și sigure, iar un astfel de design va acționa ca un interesant reclama pentru afacere.

Magazinul trebuie să fie bine iluminat, iar iluminatul natural să fie combinat cu iluminatul artificial, care poate evidenția favorabil produsele prezentate.

Un punct important în amenajare este achiziționarea de echipamente și mobilier. Pentru asta cumperi:

• vitrine și rafturi pentru flori în cutii, ghivece sau alte recipiente;
• congelatoare în care puteți prelungi prospețimea florilor tăiate, ceea ce va crește veniturile magazinului;
• o masă concepută pentru munca unui florar;
• masa si casa de marcat pentru plati eficiente si corecte catre clienti;
• Pentru a vă asigura că clienții își așteaptă comenzile în confort, este recomandat să amplasați o canapea în magazin.

Un exemplu de aranjare corectă a tuturor elementelor dintr-o cameră poate fi vizualizat cu ușurință pe diferite site-uri web de pe Internet.

Compilarea sortimentului de produse

Cum să deschizi o afacere cu flori de la zero, care va aduce venituri bune, va fi stabilă, durabilă și promițătoare? Pentru a face acest lucru, se întocmește un proiect de activitate special cu calcule detaliate și precise, care ar trebui să indice nuanțele de compilare a sortimentului de mărfuri.

La alcătuirea sortimentului se iau în considerare următoarele elemente:

• Flori tăiate, ale căror soiuri ar trebui să fie numeroase. Cele mai populare sunt trandafirii și crizantemele, lalelele și mimozele, orhideele și crinii, precum și multe alte soiuri.
• Florile în ghivece sau cutii sunt la cerere, dar mai puțin populare în comparație cu mărfurile tăiate. Un exemplu de magazin excelent sugerează prezența unui număr mare de soiuri de astfel de flori.
• Plante cultivate care sunt de interes pentru mulți potențiali clienți. De regulă, acestea sunt achiziționate de pensionari sau de persoane cărora le place să petreacă mult timp în grădinărit sau lucrând cu culturile din grădină.
• Produse înrudite care sunt foarte profitabile de vândut datorită unei marje bune. Cu ajutorul lor, puteți crește semnificativ profiturile, iar acestea includ îngrășăminte, ghivece, literatură despre flori, lumânări și panglici, felicitări și ambalaje, standuri și elemente pentru crearea unui design unic de peisaj.

Dacă alegeți cu înțelepciune sortimentul, puteți conta pe o cerere bună pentru magazin, care poate genera venituri pasive și mari.

Cum să faci un magazin popular?

Este important să știți nu numai cum să începeți o afacere cu flori, ci și cum să o promovați corect. Pentru aceasta sunt utilizate următoarele metode:

• găsirea de clienți obișnuiți corporativi care vor comanda în mod regulat decorațiuni pentru diverse sărbători;
• proiectarea diverselor portofolii, pentru care se creează aranjamente florale unice, iar pe viitor se vor putea crea buchete originale pentru nunți, întâlniri, aniversari sau alte date semnificative;
• publicitate la radio, televiziune sau alte mijloace media;
• cooperarea cu agenții de vacanță, restaurante sau alte unități care pot deveni clienți obișnuiți;
• crearea propriului site web pe internet.

Recrutare

Cum să organizezi o afacere cu flori care va fi populară printre cumpărători? Pentru a face acest lucru, este important să găsiți lucrători potriviți, care vor fi florari profesioniști, care știu să îngrijească în mod corespunzător florile și să creeze din ele compoziții unice și inimitabile.

Salariile ar trebui să depindă în întregime de venituri.

Capcane în începerea unei afaceri cu flori

Pornirea acestei afaceri de la zero nu este dificilă dacă te uiți în prealabil la un exemplu de magazin de succes. Cu toate acestea, pentru o muncă promițătoare și profitabilă, trebuie să cunoașteți toate dificultățile și capcanele posibile, care includ:

• daca angajezi neprofesionisti, acestia nu vor putea realiza buchete neobisnuite, astfel ca magazinul nu va putea concura cu alte stabilimente;
• nu ar trebui să cumpărați un magazin gata făcut, deoarece o afacere profitabilă nu va fi vândută niciodată;
• florile trebuie îngrijite corespunzător și păstrate în condiții optime, altfel își vor pierde rapid prezentarea, ceea ce va duce la scăderi constante;
• nu ar trebui să vă zgârciți cu crearea unui design original de magazin, deoarece altfel nu va diferi de punctele de vânzare standard și, prin urmare, nu va atrage atenția clienților;
• comerțul trebuie desfășurat cu onestitate, prin urmare, este inacceptabil să faceți un buchet de flori proaspete și pe jumătate ofilite, deoarece puteți pierde cu ușurință clienți;
• de sărbători, trebuie să înțelegeți clar câte buchete și flori pot fi vândute efectiv, pentru a nu dezamăgi cumpărătorii la precomenzi;
• Este recomandabil să folosiți o casă de marcat în timpul lucrului, ceea ce va simplifica controlul asupra vânzătorilor.

Dacă cunoașteți toate capcanele, atunci vă puteți aștepta să deschideți cu succes un magazin profitabil și eficient.

Calcule financiare

Proiectul de deschidere a unei afaceri de flori presupune investirea următoarei sume de bani:

• crearea unui design unic – 150 mii de ruble;
• achiziționarea de echipamente și mobilier – 320 mii de ruble;
• investiții în publicitate comercială – 40 de mii de ruble;
• înregistrarea afacerii - 1 mie de ruble.

Investiția inițială totală este egală cu 1 milion 51 mii de ruble. Cheltuieli lunare:

• închirierea spațiilor pe lună - 40 mii de ruble;
• achiziționarea de bunuri pentru o lună - 500 de mii de ruble;
• salariile angajaților - 105 mii de ruble;
• publicitate pentru afaceri - 5 mii de ruble;
• taxe și facturi de utilități - 40 de mii de ruble.

Total - 690 mii de ruble. Cu un markup de 80%, vă puteți aștepta la un venit de 900 de mii de ruble, din care profitul net este de 210 mii de ruble. Rentabilitatea este la un nivel foarte ridicat, deoarece este egală cu – 210/900*100=23,3%.

Astfel, dacă deschizi o afacere cu înțelepciune, acorzi multă atenție publicității acesteia, oferi un sortiment bun și angajezi profesioniști, poți obține o afacere profitabilă, care va fi stabilă și în creștere și, prin urmare, poate aduce venituri pasive constante în viitor.

Oamenii de afaceri cu experiență care au obținut un oarecare succes spun adesea că nu le pasă cu ce fac comerț. Afacerea cu flori este diferită prin aceea că va trebui să vinzi un produs foarte frumos, iar rentabilitatea unei astfel de afaceri, dacă este organizată corect, este destul de mare.

În același timp, dacă contrapărțile încalcă obligațiile contractuale, pierderile pot fi destul de semnificative. În același timp, experții prevăd rate ridicate de dezvoltare a afacerii cu flori în Rusia în următorii ani. De aceea nu este prea târziu pentru cei care vor să înceapă să lucreze cu florile.

Cum să deschizi o afacere cu flori?

Înainte de a începe serios să vindeți flori, trebuie să vă gândiți cu atenție cum să organizați o afacere cu flori. Desigur, florile sunt un produs căutat, dar în același timp sunt destul de perisabile, așa că vânzarea lor trebuie efectuată cât mai repede. În caz contrar, florile se vor ofili pur și simplu și nu va mai putea fi reînviată.

Prin urmare, punctele de vânzare cu amănuntul pentru vânzarea unor astfel de bunuri ar trebui să fie situate în locuri aglomerate, de preferință în apropierea centrului de afaceri. Cert este că în orice organizație se obișnuiește să se sărbătorească zilele de naștere ale angajaților, iar în aceste zile se obișnuiește să se dea flori. Dacă începeți o afacere cu flori de la zero, atunci mai întâi trebuie să vă înregistrați ca antreprenor individual și să închiriați un cort la piață. Rețineți că înregistrarea activităților este o condiție prealabilă, altfel puteți fi amendat pentru afaceri ilegale.

Plan de afaceri pentru flori

Orice afacere începe cu gândirea la un plan de afaceri. Poate fi întocmit pe hârtie, sau poate fi doar în capul tău, dar în orice caz este necesar să te gândești la un plan de organizare a unei afaceri.

La compilarea acestuia, ele pornesc de obicei de la costurile de achiziție a produsului principal - flori, atunci este necesar să se țină seama de toate plățile obligatorii care trebuie plătite la buget și fonduri extrabugetare, precum și alte cheltuieli necesare. (chiria, salariile angajaților cu angajamente și alte cheltuieli).

În stadiul inițial al afacerii, prețul de vânzare al produsului, care va genera venituri din afaceri cu flori, trebuie stabilit ținând cont de prețurile concurenților; uneori, pentru a atrage clienți, nivelul acestora poate fi și mai mic. Cu toate acestea, prețurile în florării și saloane se efectuează pe un principiu ușor diferit de cel din chioșcuri și piețe, deoarece prețul produsului include și costul serviciului - motiv pentru care trebuie să fie bine stabilit.

Pentru a crește profiturile și a crea un plus de confort pentru clienți, majoritatea saloanelor de flori practică acceptarea comenzilor prin Internet și livrarea buchetelor direct cumpărătorului; unele dintre ele au stabilit cooperare cu saloanele de nuntă.

Afacerea cu flori este sezonieră, iar furnizarea de servicii suplimentare vă permite să compensați scăderea veniturilor în timpul sezonului de jos.

Plan de afaceri pentru o florarie

Dacă aveți ceva capital, cel mai bine este să deschideți o florărie sau un salon. Prin extinderea gamei și vânzarea de produse conexe, o astfel de afacere va avea o profitabilitate mai mare. Cu toate acestea, pentru aceasta va trebui să închiriați sau să cumpărați (ceea ce este destul de dificil) un local cu o suprafață de cel puțin 50,0 metri pătrați. metri.

Pe lângă zona de vânzare, trebuie să existe și o zonă de depozitare. Este necesară și prezența unui sistem split care menține condiții optime de temperatură. Florile proaspăt tăiate se păstrează cel mai bine într-un frigider delicat. Podeaua comercială trebuie să fie echipată cu rafturi și nu uitați de necesitatea achiziționării de echipamente de birou simple.

Dacă nu aveți experiență în aranjarea aranjamentelor florale, atunci ar fi o idee bună să luați în considerare locul de muncă al unui florar. În plus, veți avea nevoie de o varietate de materiale de ambalare pentru a vă decora buchetele.

Toate aceste costuri trebuie efectuate din fonduri proprii, deoarece băncile practic nu oferă împrumuturi pentru începerea unei noi afaceri. În ceea ce privește planificarea activităților, desigur, puteți cheltui bani pe un plan de afaceri gata făcut pentru o florărie, dar nu este atât de dificil să îl întocmiți singur, gândindu-vă la toate detaliile acestei afaceri.

Exemplu de plan de afaceri pentru o florărie

Pentru claritate, vă vom arăta cum să întocmiți un plan de afaceri pentru o florărie. Deci, avem nevoie de o cameră cu o suprafață de cel puțin 50,0 metri pătrați. metri. Lista minimă de echipamente necesare pentru deschiderea acestuia include următoarele:
Nr. Denumirea echipamentului | Cantitate | Pret pe unul. (RUB) | Preț total (RUB)
1. Camera frigorifică gastronomică 3 42500,0 127500,0
2. Raft 20 2800,0 56000,0
3. Sistem split Fujitsu Genera" 2 20800.0 41600.0
4. Raft 1 5600.0 5600.0
5. Scaun de birou 3 2900,0 8700,0
6. Masa de birou ergonomica 2 3200.0 6400.0
7. Birou computer „Clasic” 1 3050,0 3050,0
8. Unitate de sistem, monitor, imprimantă 29000.0
9. Loc de munca florarie specializata1 12500,0 12500,0
10. Vaze, standuri de flori specializate, consumabile 25000.0
Total 315350,0

Astfel, costurile minime inițiale de capital pentru achiziționarea de echipamente pentru o florărie vor fi de 315,4 mii de ruble. Suma nu este atât de mare, dar nu uitați că principalele cheltuieli vor fi pe achiziția de bunuri și cheltuielile de funcționare.
Să presupunem că în salon-magazin lucrează 3 persoane (1 vânzător, 1 florar, 1 contabil contractual). Proprietarul afacerii acționează ca administrator.

Cu un markup de 90,0% (care este media într-o astfel de afacere) și un venit mediu zilnic de 34,2 mii de ruble, venitul lunar brut va fi de 855,0 mii de ruble.
Acum să calculăm cheltuielile medii lunare:

• achiziționarea de bunuri - 450,0 mii de ruble;
• salariu cu angajamente – 97,5 mii ruble;
• chirie - 120,0 mii de ruble;
• facturile de utilități (inclusiv costul mediu anual de încălzire) – 56,0 mii ruble;
• consumabile pentru nevoile curente – 15,0 mii de ruble;
• impozite (UTII) – 15,0 mii ruble.

Costuri totale - 753,5 mii de ruble.
Profitul net lunar al salonului va fi de 101,5 mii de ruble. Astfel, profitabilitatea afacerii cu flori va fi de 11,9%. (Calculele au presupus venitul minim pe care l-ar putea primi o florărie și un salon nepromovat și cheltuieli reale).

Plan de afaceri chioșc de flori

Un chioșc de flori, spre deosebire de un magazin, are o suprafață de vânzare mai mică, nu oferă florărie, iar gama de mărfuri este mai puțin largă. Dacă un magazin, pe lângă flori, poate asigura vânzarea de produse conexe - plante în ghivece, suveniruri și cadouri, ceramică, pământ, atunci chioșcul, de regulă, vinde numai produsul principal.

Profitul unui chioșc de flori este complet dependent de cifra de afaceri. În general, întocmirea unui plan de afaceri pentru un chioșc de flori nu este diferită de întocmirea unui plan de afaceri pentru o florărie, doar cifrele, desigur, vor varia.

Cu aceleași venituri, profitabilitatea chioșcului va fi semnificativ mai mică din cauza costurilor mult mai mari și a pierderilor destul de mari. De asemenea, este evident că organizarea muncii unui chioșc de flori va necesita mai puține investiții.

Cumpărarea unei afaceri cu flori

Uneori puteți vedea reclame de următoarea natură: „Voi cumpăra o afacere de flori gata făcută”, ceea ce nu este surprinzător, având în vedere rentabilitatea sa ridicată. Dacă sunteți deja angajat într-o anumită afacere, aveți experiență și, cel mai important, un capital considerabil, atunci puteți cumpăra o afacere de flori gata făcută.

Cu toate acestea, în acest caz, va trebui să îl evaluați, ceea ce înseamnă să aflați toți furnizorii, termenii de livrare a mărfurilor, veniturile și cheltuielile medii lunare, principalii cumpărători, relațiile cu fiscul, creditorii și debitorii și multe alte nuanțe.

Cumpărarea unei afaceri cu flori la Moscova și una de succes în acest sens este un lucru destul de rar, așa că fără a cunoaște motivele reale ale vânzării acesteia de către proprietar, tranzacția nu ar trebui finalizată.

Cu toate acestea, dacă studiați cu atenție starea de fapt în afacerea cu flori care este propusă spre vânzare, puteți reduce temeinic prețul, iar tranzacția de cumpărare se poate dovedi a fi foarte profitabilă.

Vanzare de afaceri cu flori

Afacerile cu flori sunt vândute din motive cu totul diferite: neprofitabilitate, dispute între coproprietari, necesitatea de a obține fonduri pentru plata conturilor de plătit, rambursarea împrumuturilor bancare. Astăzi, pe internet, puteți vedea adesea reclame pentru vânzarea unei afaceri cu flori la Moscova.

La efectuarea unor astfel de tranzacții, este foarte important ca imobilul în care se află magazinele sau saloanele să fie deținut de proprietarul afacerii. În acest caz, prețul tranzacției crește de multe ori.

Acest lucru se întâmplă deoarece chiriile din capitală sunt neobișnuit de mari și cresc în fiecare an. Ca urmare a acestui fapt, afacerea cu flori din Moscova, în unele cazuri, poate avea chiar profitabilitate negativă, care este unul dintre motivele vânzării sale.

Afaceri cu flori de acasă

Dacă locuiți într-o casă privată cu un teren destul de mare, iubiți florile și le înțelegeți, atunci cea mai bună opțiune ar fi să organizați o afacere cu flori acasă. Unele dintre cele mai comune flori cultivate în grădină sunt trandafirii, daliile și asterii.

O astfel de afacere va fi destul de profitabilă, deoarece suportați doar costul achiziționării de semințe, tuberculi sau răsaduri; cu toate acestea, puteți obține singur semințe și tuberculi, dar răsadurile de trandafiri trebuie achiziționate de la pepiniere.

Pentru a derula o afacere cu flori acasă pe tot parcursul anului, trebuie să aveți o seră, ale cărei costuri de construcție nu vor fi atât de mari.

Adevărat, acest lucru va crește costurile cu energia, dar, așa cum arată practica, ei vor plăti mai mult decât singuri. Principalul lucru este să găsiți cumpărători: aceștia pot fi chioșcuri de flori, magazine sau puteți vinde și dvs. flori.

Unul dintre prietenii mei, care cultivă flori acasă, schimbă mașini străine în fiecare an.

Deci, gândiți-vă: este afacerea cu flori profitabilă?

Videoclip interesant „Cum să faci bani cu flori”!