Astăzi, piața imobiliară se dezvoltă cel mai activ, iar afacerea hotelieră cunoaște o ascensiune deosebită, deoarece în fiecare zi se deschid un număr considerabil de pensiuni și alte mini-hoteluri. Acest tip de entuziasm este asociat cu popularizarea călătoriilor, atât în ​​țară, cât și în străinătate. De aceea, antreprenorii începători au o întrebare - ce este un hostel și cum funcționează și cum să deschizi un hostel de la zero? Citiți despre cum să faceți acest lucru corect și legal în acest articol.

Ce este un hostel

Un hostel este același hotel, dar diferit ca aspect și concept. În acest loc, fiecare turist poate petrece noaptea pentru 10-15 dolari. Esența principală a unui hostel nu este un loc de cazare, ci comunicarea în direct cu turiștii din diferite orașe și țări. Acest lucru este necesar pentru extinderea viziunii culturale asupra lumii, deoarece în acest fel puteți afla despre alte culturi, țări, obiceiurile lor etc.

De asemenea, o pensiune de un hotel obișnuit este o bucătărie comună, duș și baie, precum și locuri de dormit cu capacitate diferită. De exemplu, într-o cameră, 4 persoane pot dormi pe paturi diferite. În acest caz, spațiul din cameră ar trebui să fie împărțit astfel încât oaspeții să nu interfereze între ei.

Avantajele și dezavantajele unui hostel ca afacere

Sunt destul de multe beneficii la deschiderea hostelului:

• Oportunitatea de a realiza diverse idei creative în ceea ce privește designul interior prin realizarea unui hotel tematic.
• Flux mare de clienți și cerere pentru locuințe ieftine.
• Datorită faptului că un mini hotel este considerat o întreprindere mică, vor fi mult mai puține probleme cu documentele.
• Lipsa competitorilor, din moment ce la noi conceptul de pensiune abia incepe sa iasa.
• Aspect independent de pensiune.
• Posibilitatea de extindere la scurt timp după deschidere și perspectiva considerabilă de a deschide o întreagă rețea de minihoteluri în toată țara, iar pe viitor, în străinătate.

Dar totuși, o astfel de afacere are propriile sale defecte. Practic, acestea sunt asociate cu unele caracteristici ale acestui tip de hotel:

• Lipsa oportunității de a atribui stele de distincție afacerii tale.
• Riscuri cu care se poate confrunta proprietarul la deschiderea unei afaceri care este inca atipica pentru regiunea noastra (ocuparea redusa la inceput si alte neajunsuri care sunt compensate pe viitor).
• Flux variat de clienți, care poate include clienți neplăcuți și curați. Dar, după cum se spune, oamenii sunt diferiți, dar afacerile sunt afaceri.

Unde să deschidă

Ei bine, unde și cum să organizezi un hostel? - aceasta este prima întrebare pe care o pun nou-veniți în afacerile hoteliere. Există mai multe opțiuni pentru unde este cel mai bine să deschideți un hostel:

• Închiriază sau cumpără sediul și reamenajează-l complet.
• Folosiți-vă propriul apartament (în principal în care nu locuiește nimeni, de exemplu, dacă a fost moștenit) și transformați-l într-o pensiune modernă într-o clădire rezidențială.

Cum să deschizi o pensiune de la zero într-un apartament? Renovarea unui apartament care este deja deținut sună mult mai atractiv, deoarece puteți economisi la achiziționarea sau închirierea de locuințe, ceea ce vă va permite să vă extindeți capitalul de pornire și să implementați mai multe idei folosind fonduri suplimentare. Dar, înainte de a deschide un hostel în casa dvs., trebuie să țineți cont de faptul că proprietarul va trebui să remodeleze spațiul de locuit, deoarece conceptul unei astfel de unități prevede absența aproape completă a camerelor de hotel. Înregistrarea reamenajării va costa proprietarului 10 mii de ruble.

Este important să știți: Pentru a vă înregistra legal afacerea, trebuie să existe cel puțin cinci metri pătrați per client, iar distanța dintre paturi nu trebuie să fie mai mică de șaptezeci și cinci de centimetri.

Cămin în drept

Asa de, cum să deschizi legal o pensiune într-un apartament. Pentru a formaliza toate documentele la nivel legislativ și pentru a oferi servicii clienților dumneavoastră în calitate de mic antreprenor cu toate consecințele care decurg, va trebui să faceți o înregistrare prealabilă a activității de afaceri. Conform legislației în vigoare, toți hostelerii trebuie să-și desfășoare activitățile plătind o singură taxă de stat și sunt plătitori ai grupului a 3-a fiscal.

În plus, spațiile rezidențiale trebuie să respecte standardele de stat, conform cărora se vor presta diverse servicii. Certificatele de conformitate cu condițiile sunt eliberate de organisme specializate care au fost acreditate în conformitate cu standardele de stat în vigoare. După completarea tuturor documentelor necesare, vă puteți deschide în siguranță propriul mini-hotel.

Este important să știți: De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că toate documentele primite trebuie să fie disponibile clienților și să fie amplasate în colțul cumpărătorului împreună cu o carte de reclamații și sugestii. Astfel, oaspeții se vor putea familiariza cu respectarea tuturor standardelor.

Cum să alegi personalul potrivit

Dacă vrei ca creația ta să funcționeze ca un ceas, trebuie să angajezi o echipă de profesioniști responsabili care să le înțeleagă munca. Dacă pentru hoteluri un astfel de grup va costa mai mult de o sută de mii de ruble, atunci pentru un hotel mic este un simplu fleac, deoarece este posibil să aveți nevoie doar de 2-3 specialiști.

Opțiune de zonare a hostelului

Să trecem la aranjare

Pentru a echipa complet pensiunea, veți avea nevoie de 250-300 de mii de ruble, ținând cont de rambursarea completă într-un an sau doi.

Plan de afaceri hostel cu calcule.

Locația mini-hotelului ținând cont de concurenții din apropiere

De regulă, cererea creează ofertă și, în ciuda faptului că afacerea cu pensiuni nu este încă la fel de activ dezvoltată ca în străinătate, cererea activă de cazare ieftină în timpul călătoriilor dă naștere la tot mai mulți concurenți. Este indicat să localizați un mini hotel în centrul orașului, unde vor exista legături bune de transport, multe magazine și centre comerciale, precum și posibilitatea de a explora rapid principalele atracții ale orașului.

Înainte de deschidere, este recomandat să studiați zona pe care ați ales-o pentru prezența concurenților și, dacă există, atunci trebuie să găsiți o modalitate de a atrage clienții de partea dvs. Aceasta ar putea fi: publicitate activă, design creativ al spațiului de locuit, prețuri adecvate etc. Foarte importantă este și priveliștea de la fereastra care va fi deschisă oaspeților, deoarece acesta este primul lucru pe care îl vor vedea dimineața și asta, după cum regulez, consolidează impresia de ansamblu a hotelului. Următoarea vizită a clienților la casa ta de oaspeți depinde și de alți factori importanți.

Unde să cheltuiți capitalul de pornire. Proiect de pensiune

Deci, problemele cu locuința au fost deja rezolvate. Tot ce rămâne este să aranjați totul în forma potrivită. Astăzi, sunt foarte populare micile hoteluri tip boutique de tip familial, unde designul fiecărei camere a fost creat de un designer celebru. Pentru a atrage mai mulți clienți și a face afacerea dvs. cu adevărat creativă, puteți implementa o idee similară, dar numai într-o variație de buget. Stilul vintage a devenit larg răspândit, creând o atmosferă confortabilă, dar în același timp extraordinară. Acesta este exact ceea ce ne vom inspira atunci când creăm interiorul general.

Vintage în interior

• În primul rând, trebuie să achiziționați mobilier de epocă. Puteți achiziționa armături special învechite de la un magazin de hardware sau puteți economisi bani și cumpărați mobilier cu adevărat vintage (apropo, a doua opțiune nu numai că vă va ajuta să economisiți bani, ci va aduce și o atmosferă de nedescris în sufrageria dvs.). Costul unui set complet de mobilier într-un magazin va fi de 100 de mii de ruble, iar în mobilierul de epocă 50-70 de mii.
• În continuare, trebuie să achiziționați echipamentul necesar: televizor, router Wi-Fi, încălzitoare, aparat de cafea, mașină de spălat, frigider etc. În acest caz, este mai bine să nu economisiți bani și să cumpărați totul nou, deoarece vintage ar trebui să fie cu moderație, sau atmosfera neobișnuită creată de mobilier și accesorii se va pierde. Un set mediu de mașini și echipamente necesare va costa 80 de mii de ruble cu livrare direct din magazin.
• Lenjeria de pat trebuie să fie aleasă de la un producător de calitate și să nu fie făcută din materiale sintetice, altfel dormitul pe astfel de cearșafuri și cuverturi de pilota va fi inconfortabil și fierbinte. In plus, conform standardelor, saltelele trebuie sa fie ortopedice pentru ca clientii sa fie confortabili. Un set de lenjerie de pat și saltele pentru un mini hotel mediu va costa 18-20 de mii de ruble.
• Decor vintage. Un perete din holul sau holul principal trebuie să fie stilizat ca antic. Lipiți imagini de fundal groase foto cu imagini din vechiul Sankt Petersburg sau Moscova, afișați fotografii alb-negru pe peretele alăturat și asamblați un colaj din ele. Costul unei astfel de înregistrări va fi de 20-25 mii de ruble.
• Completarea interiorului cu accesorii speciale. Ei bine, pentru a completa în sfârșit interiorul pe care l-ați creat, va trebui să cumpărați o mulțime de figurine, picturi și alte lucruri diferite. Puteți cumpăra totul direct din magazin, care va costa 15-20 de mii de ruble, sau puteți cumpăra articole cu adevărat de epocă la piețele de vechituri, site-uri de cumpărare și vânzare (de exemplu, pe Avito), ceea ce vă va permite să economisiți jumătate din banii seturi. deoparte pentru transformarea finală.

În total, cele 250-300 de mii de ruble menționate mai sus au fost cheltuite pentru înregistrare. Dar, nu uitați de cheltuielile suplimentare care așteaptă un om de afaceri aproape la fiecare pas.

Program de marketing și publicitate

Pentru ca cât mai mulți oameni să știe despre pensiunea dvs., va trebui să cheltuiți câteva zeci de mii de ruble pe publicitate. Aceasta include: crearea propriului site web sau blog pe o rețea de socializare, publicitate prin oraș (panouri publicitare, pliante, fluturași etc.), precum și crearea propriului logo unic care se va afișa la intrarea în mini-hotelul tău.

Costuri în linie

Această coloană poate include plata utilităților, plata salariilor, repararea echipamentului stricat, a mobilierului și alte cheltuieli care sunt necesare pentru menținerea hotelului în stare bună. În plus, nu uitați de costurile plății pentru internet și televiziune prin cablu.

Rambursare

După cum puteți vedea, pentru a vă deschide propria pensiune, aveți nevoie în medie de jumătate de milion de ruble. De acord, suma nu este mică și, desigur, majoritatea oamenilor de afaceri sunt interesați de recuperarea unei astfel de afaceri. Desigur, afacerile hoteliere vor da roade în orice caz, dar rămâne o altă întrebare. Când?

De regulă, un mini-hotel se achită complet în 2-3 ani (primele șase luni nu se iau în considerare, deoarece în majoritatea unităților există o stagnare a vizitatorilor, când ocuparea totală a hostelului este de 30%). Pentru a evita astfel de perioade de nefuncționare și a începe recuperarea mai devreme a banilor cheltuiți, se recomandă efectuarea de promoții speciale în perioadele de stagnare, reducând prețurile locuințelor cu 50-70%. Desigur, o astfel de „atracție de generozitate” va atrage noi oaspeți.

Afacerea hotelieră se confruntă cu o ascensiune deosebită. Acest tip de entuziasm este asociat cu popularizarea călătoriilor, atât în ​​țară, cât și în străinătate.

În ultimii ani, hostelurile au devenit foarte populare în țara noastră. Acest lucru se datorează mai multor factori. În primul rând, nu toată lumea își poate permite hoteluri scumpe, în al doilea rând, tinerii, și anume ei alcătuiesc coloana vertebrală a clienților hostelurilor, care nu sunt pretențioși în privința condițiilor de recreere, în al treilea rând, pensiuni bune, dacă sunt bine concepute, nu sunt inferioare în confort față de multe hoteluri, dar beneficiază semnificativ de preț.

În acest articol vă vom vorbi despre cum să deschizi o pensiune, la ce aspecte să acordați atenție mai întâi, ce documente să colectați pentru ca activitatea dvs. să fie legală, cum să vă faceți publicitate afacerii și de unde să vă obțineți primii clienți. De asemenea, vom încerca să întocmim un plan de afaceri pentru pensiune, ținând cont de toate caracteristicile și subtilitățile pieței imobiliare moderne.

Documente necesare pentru deschiderea unei pensiuni

Scopul tău este o instituție serioasă și de renume, cu perspective de dezvoltare nu numai în orașul tău, ci și în regiune și în viitor în toată țara. Este clar că trebuie să vă înregistrați oficial afacerea. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele documente:

1. Certificatul de înregistrare a întreprinderii. Dacă intenționați să deschideți o pensiune pentru început, atunci antreprenoriatul individual este perfect. Pe viitor, când rețeaua va crește, vă puteți gândi la înregistrarea unei persoane juridice.
2. Trebuie să vă înregistrați la autoritățile fiscale și să obțineți un certificat de plată fiscală. Mulți oameni de afaceri cu experiență sfătuiesc să începeți cu un singur impozit, deoarece acest lucru vă va permite să economisiți din contribuțiile la trezoreria statului și să reduceți dificultățile în raportarea activităților dvs.
3. În continuare, trebuie să obțineți o concluzie din inspecția la incendiu că sediul dumneavoastră îndeplinește toate normele și standardele și este sigur pentru vizitatori și personal. Acesta este un punct foarte important, pentru că ești responsabil pentru viața oamenilor care vor rămâne cu tine. Nu este nevoie de neglijență. Îndepliniți toate cerințele serviciului de pompieri și multe altele.
4. Încheierea SES. Sediul dumneavoastră în care va fi amplasat căminul trebuie să îndeplinească cerințele serviciului sanitar și epidemiologic.
5. Un contract de închiriere pentru spații sau documente care confirmă proprietatea asupra proprietății.
6. Un acord cu o companie care elimina deșeurile menajere solide.

Lista documentelor nu este exhaustivă, deoarece legislația noastră se află într-o stare de eternă reformă și „îmbunătățire”. Prin urmare, la momentul deschiderii unei pensiuni, vă sfătuim să vă familiarizați cu cadrul legislativ actual și să aflați ce modificări au fost aduse legilor care reglementează deschiderea și funcționarea căminurilor. Nu credem că ceva se va schimba radical în următorii ani, dar Dumnezeu îi protejează pe cei care sunt atenți. Este mai bine să joci în siguranță decât să ai probleme cu autoritățile de reglementare și cu diverse servicii guvernamentale mai târziu.

Ce ar trebui să aibă un hostel modern?

După cum am spus deja, o pensiune nu este un loc în care locuiesc doi tadjici pe metru pătrat. Putem spune că acesta este un analog al hostelurilor binecunoscute, doar că îți poți închiria locul pentru o zi sau mai mult. Pensiunile sunt folosite în principal de tineri, turiști, cei cărora le place să se relaxeze ieftin și cheltuiește banii pe care îi economisesc pe alte lucruri, mai importante. Pe baza publicului principal de pensiuni, putem face o listă cu minimul necesar:

• În primul rând, acces gratuit la internet. De regulă, toate hostelurile bune au un punct WI-FI, cu acoperire normală și viteză decentă. Tinerii își petrec cea mai mare parte a vieții în rețeaua globală. Unii lucrează, alții comunică, alții citesc sau se joacă, iar pentru alții, internetul este o lume virtuală, fără de care viața nu mai este viață. Fiecare are obiective diferite, dar nevoia este aceeași - WI-FI de înaltă calitate. Uneori, alegerea unui anumit hostel se bazează pe disponibilitatea accesului gratuit și gratuit la rețea. Este foarte surprinzător să vezi unități care încă își taxează oaspeții pentru internet. Dorința de a rămâne într-un astfel de loc roșu dispare imediat.
• Mobilier frumos. Desigur, majoritatea turiștilor din pensiuni nu sunt pretențioși, dar nu ar trebui să vă zgâriești cu văruirea. Cel puțin, trebuie să cumpărați paturi normale, după o noapte în care o persoană nu va simți dureri de spate.
• Electrocasnice: fier de călcat, uscător de păr, mașină de spălat, etc. Trebuie să ai grijă de confortul clienților tăi.
• Bucătărie cu toate ustensilele necesare: ceainic, aragaz, oale, căni, linguri.
• O sală de mese unde toată lumea poate lua o gustare. Puteți oferi singur micul dejun, contra cost, puteți aranja ceva de genul unui bufet de unde puteți cumpăra sandvișuri și gustări ușoare, sau nu vă puteți deranja deloc și le oferi vacanțătorilor posibilitatea de a găti singuri ceva.

Acesta este minimul, dar dacă vrei să fii cel mai bun, trebuie să vii cu ceva mai mult. Este posibil să organizați o sală de jocuri, unde puteți pune mai multe canapele moi, câteva televizoare și configurați console. Aceasta va fi caracteristica dvs. și un atu în publicitate, care poate atrage și mai mulți turiști. Dacă deschideți un hostel într-un oraș turistic, atunci ghidurile și hărțile gratuite pentru fiecare client pot fi un plus. Acest lucru îl va ajuta pe turist să nu se piardă într-un oraș necunoscut, iar în acest fel vei arăta îngrijorare și vei arăta încă o dată că îți pasă de client.

Problema multor pensiuni este curățenia și confortul. Dacă vrei să fii cel mai bun, atunci trebuie să-ți păstrezi mereu amprenta și să nu te antrenezi în primele luni la nivel, apoi să lași totul la voia întâmplării. Prin urmare, semnează un acord cu o firmă de curățenie care va face curățenie generală o dată pe săptămână. În același timp, trebuie să spălați bucătăria, să faceți duș și să curățați încăperile de odihnă în fiecare zi. Toate prosoapele, lenjeria de pat, toate vasele - totul ar trebui să fie curat, plăcut și îngrijit în aspect.

Alegerea unei camere pentru un hostel

Separat, merită să ne gândim la problema alegerii spațiilor pentru viitoarea pensiune. S-ar părea că ce să cred aici - o cameră mare, în centru sau aproape de centru, iar trucul este în geantă. Dar nu este atât de simplu. Trebuie să ții cont de câteva caracteristici care vor influența alegerea finală.

Mai întâi trebuie să decideți ce fel de pensiune doriți să deschideți. Există mai multe tipuri de pensiuni:

• Primul tip de pensiuni este conceput pentru 100 sau mai multe persoane. Au nevoie de o cameră mare, care este împărțită în mai multe blocuri cu băi separate, bucătării și camere pentru agrement și recreere. De regulă, astfel de pensiuni necesită mult efort, timp și cheltuieli. Dar rambursarea este mai rapidă. Foarte des, pensiuni mari sunt închiriate de companii care organizează seminarii sau conferințe. Își invită reprezentanții din toată țara și, plătindu-și locuința, îi plasează în pensiuni de acest tip. Dacă aveți noroc, puteți semna un acord cu compania prin care le veți furniza acest tip de servicii în mod continuu.
• Pensiuni medii, concepute pentru 30-50 de persoane. Aceasta este cea mai populară opțiune. Dacă puneți 8 persoane într-o cameră, atunci aveți nevoie de 4 până la 6 camere. Puteți închiria sau cumpăra două apartamente, le puteți conecta împreună și puteți organiza o astfel de pensiune. Dar cel mai adesea este achiziționat un etaj întreg cu trei apartamente. Un altul este transformat într-un loc de relaxare, acolo se construiește o bucătărie mare și se construiește o altă cabină de duș.
• Mici pensiuni de tip familial. Acesta este de obicei un apartament cu 3-4 camere. Aceste pensiuni sunt concepute pentru 10-15 persoane. Totul este confortabil, fără zgomot inutil, ca acasă. Într-o cameră pot locui 3-4 persoane, ceea ce este foarte convenabil. Dacă veniți cu un grup mic, puteți închiria o cameră separată, fără străini. Astfel de pensiuni nu necesită investiții mari, sunt mai ușor de monitorizat și îngrijit, iar costurile de funcționare sunt mult mai mici. Și au un avantaj semnificativ - prețul poate fi setat mai mare. Datorită confortului, liniștei și confortului, puteți menține prețul cu 10% mai mare decât concurenții care au pensiuni mari și medii. Și crede-mă, dacă ai o reputație bună, mulți vor fi bucuroși să plătească în exces, dar vor veni la tine.

Alegerea unui loc pentru o pensiune este simplă - este recomandabil ca acestea să fie în apropierea nodurilor de transport public sau la câțiva pași de principalele atracții ale orașului. Multe pensiuni se deschid chiar în centru sau foarte aproape de acesta. Dar există un minus aici - prețul bunurilor imobiliare. Este foarte bine dacă deții un apartament sau un fel de zonă rezidențială, dar dacă nu, ești gata să investești o sumă ordonată? Prin urmare, este mai bine să-ți faci un hostel undeva mai departe, dar pentru ca oaspeții tăi să poată ajunge cu metroul, tramvaiele sau autobuzele până oriunde în oraș.

Reclama si promovarea hostelului

Reclama este motorul comerțului. În domeniul turismului, și anume pensiuni, nu vei ajunge departe fără publicitate. Desigur, de-a lungul timpului, când câteva sute de clienți rămân cu tine și toți sunt mulțumiți, vor merge bine din gură, iar faima hostelului tău se va răspândi pe latitudinile țării noastre. Dar acești clienți trebuie să fie atrași, iar pentru asta trebuie să faci publicitate. Vrem să spunem imediat că bugetul de publicitate nu trebuie să fie mic. Dar pentru a nu risipi bani folosindu-l în domenii complet ineficiente ale reclamei, vom prezenta câteva domenii principale care vor fi optime pentru pensiuni.

• publicitate pe internet. Pentru a vă dezvolta cu succes afacerea, trebuie să vă creați propriul site web pe internet. Design frumos și plăcut, structură clară, conținut informațional maxim - aceștia sunt cei trei piloni pe care ar trebui să se sprijine un site obișnuit de pensiune. Trebuie să vă descrieți pensiunea, să vorbiți despre avantajele sale, să afișați fotografii cu camere, băi, bucătării, paturi. Te poți lăuda chiar și cu priveliștea de la fereastră, dacă ai cu ce să te lauzi. De asemenea, arată unde se află hostelul pe hartă, ce cafenele, magazine și stații de transport public sunt în apropiere. Nu uitați că mulți potențiali clienți sunt interesați de recenziile celor care s-au cazat deja la pensiunea dvs. Prin urmare, trebuie să încurajăm cumva oamenii să-și lase impresii, să scrie comentarii și să-și împărtășească opiniile.

Un site web este bun, dar dacă nu este promovat în motoarele de căutare Yandex și Google, atunci va fi de puțin folos. Dacă sunteți familiarizat cu elementele de bază ale SEO, atunci puteți începe să promovați. În caz contrar, încredințați această chestiune unor profesioniști.

Este foarte important ca site-ul dvs. să aibă mai multe limbi de interfață. Dacă orașul este turistic, atunci există o mare probabilitate ca străinii să rămână cu tine. Și caută locuri pentru o viitoare noapte pe internet.

• Rețelele de socializare. Nu uita nici de ei. Creează-ți propriile pagini pe VKontakte și Facebook. Promovați și promovați pensiunea de acolo. Faceți diferite promoții, acordați reduceri și atrageți oameni în grupul dvs. în toate modurile posibile. Rețelele de socializare sunt un loc minunat pentru a găsi potențiali clienți. De asemenea, nu uitați de publicitatea pe care o oferă rețelele. Poți să setezi țintirea de care ai nevoie și să o arăți doar celor care, după părerea ta, se potrivesc cel mai bine imaginii unui potențial client.
• Publicitate prin rețele internaționale de rezervare online. Acum tot mai mulți oameni din întreaga lume folosesc site-uri care le permit să rezerve cazare în câteva minute. Puteți studia condițiile de admitere pe astfel de site-uri online. Dacă aveți o evaluare bună, un preț normal și recenzii pozitive, veți primi până la 90% din toate comenzile prin aceste site-uri. Prin urmare, are sens să încerci să îndeplinești toate condițiile și să intri în baza lor de date. Astfel de site-uri includ Booking, TripAdvisor, Airbnb și altele pe care le puteți găsi cu ușurință pe Internet.

Investițiile, profitabilitatea și rambursarea pensiei

Dacă intenționați să deschideți o pensiune, atunci problema investiției inițiale, rentabilității și rambursării vă va preocupa cu siguranță. Poate cea mai serioasa investitie este imobiliara. Puteți să-l închiriați, dar apoi perioada de rambursare va crește de mai multe ori sau să-l cumpărați. Dacă vorbim despre imobiliare undeva în centrul orașului, atunci aceasta poate fi adesea o sumă complet inaccesibilă și deloc realistă pentru o pensiune. Prin urmare, au mai rămas doar două opțiuni - fie aveți un sediu potrivit (aceasta este o opțiune ideală), fie îl veți închiria. Închirierea este mai complicată. Nu toți proprietarii vor fi de acord să-și închirieze apartamentul pentru acest tip de afaceri. Cu excepția cazului în care semnați un contract pe un an, sau chiar mai mult, în avans, acordați un depozit bun și sunteți de acord să plătiți cu 10-15% mai mult decât prețul standard de pe piața locuințelor închiriate. Ce alte costuri inițiale ar putea fi pentru deschiderea unui hostel?

• Design și decorare pensiune. Foarte des sunt decorate într-un stil interesant care ar simboliza pensiunea sau orașul în care se află. În Odesa găsești pensiuni cu tematică marină, tematica navelor, marinarilor, pescarilor etc. Costul decorațiunii și designului depinde de viziunea și dorința dvs. de a transforma camera. Poate vei lăsa totul așa cum este și nu vei inventa nimic. Dacă închiriezi o cameră, atunci cel mai probabil nu vei avea voie să te dezlănțui în ceea ce privește renovarea și designul.
• Mobila. Neapărat trebuie să cumpărați paturi, scaune, mese, mobilier pentru toalete și bucătărie. Pentru a economisi spațiu, puteți comanda paturi supraetajate. Aceasta este o practică comună în multe pensiuni.
• Electrocasnice: ceainic, fier de călcat, uscător de păr, lămpi de masă, mașini de spălat.
• Seturi de prosoape, lenjerie de pat, cesti, farfurii, oale, linguri, furculite si alte obiecte mici necesare unei vieti normale.
• Dacă prețul include accesoriile de baie, atunci trebuie să achiziționați șampoane și geluri de duș.

Acesta este ceva ce ar trebui să fie obligatoriu și fără de care funcționarea normală a hostelului este imposibilă. Orice altceva este la discreția ta și, pe baza gamei de servicii oferite de pensiunea ta, poți achiziționa articole suplimentare.

Dacă vorbim despre o anumită sumă, atunci nu totul este clar nici aici. Atunci când întocmiți un plan de afaceri pentru o pensiune, ar trebui să începeți de la prețurile care vor fi la momentul deschiderii afacerii. De asemenea, multe depind de orașul și regiunea în care doriți să vă începeți afacerea. Același lucru se poate spune despre rambursare. Aici, multe depind de publicitatea pe care o faci și de cât de calitative vor fi serviciile oferite. Un mic hostel, care este conceput pentru 15 persoane, se poate plăti singur în jumătate de an. Dar acest lucru este cu condiția ca acesta să fie amplasat într-un loc convenabil pentru turiști și veți oferi servicii la un nivel înalt pentru a vă asigura că pensiunea este umplută în mod constant.

• Planul financiar al pensiunii
• Plan pas cu pas pentru deschiderea unui hostel
• Ce echipament să alegi pentru un hostel
• Ce cod OKVED să indicați la înregistrarea unei activități?
• Ce documente sunt necesare pentru a deschide
• Am nevoie de permisiunea pentru a deschide o pensiune?
• Tehnologia de pornire a afacerii
  • • • Idei de afaceri similare:

Un exemplu de plan de afaceri pentru deschiderea unui hostel (mini-hotel) într-un oraș cu o populație de 1.000.000 de locuitori.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

Scopul companiei noastre este de a organiza un mini-hotel (hostel) de buget și de a oferi servicii de cazare la cele mai accesibile prețuri. Conform calculelor preliminare ale planului de afaceri, va fi necesar să se investească aproximativ 1.450.000 de ruble pentru a organiza o pensiune:

• Reparația și proiectarea spațiilor - 400.000 de ruble.
• Amenajarea căminului (achiziționarea de echipamente, mobilier etc.) - 900.000 de ruble.
• Bugetul de publicitate - 50.000 de ruble.
• Înregistrarea afacerii și alte cheltuieli organizaționale - 100.000 de ruble.

Descrierea produselor si serviciilor oferite

Lista de prețuri pentru serviciile organizației noastre conform planului ar trebui să arate astfel:

• Cameră cu 4 paturi - 700 rub./noapte de persoană;
• Cameră cu 8 paturi - 550 rub./noapte de persoană;
• Cameră cu 12 paturi - 450 rub./noapte de persoană.

Prețul mediu va fi de 525 de ruble de persoană. Este de așteptat ca ocuparea medie zilnică a hostelului după o campanie publicitară extinsă să fie de cel puțin 70%. Adică, din 24 de paturi disponibile vor fi ocupate zilnic 17. Venitul mediu zilnic din furnizarea de paturi va fi de 8.925 de ruble, iar venitul lunar va fi de 267.750 de ruble. În plus, mini-hotelul nostru va oferi servicii suplimentare, cum ar fi:

• Spălând haine;
• Vanzare de alimente, bauturi si gustari usoare (mini snack bar);
• WiFi gratuit;
• Vizionarea TV, console de jocuri și jocuri de societate (gratuit).

Desigur, aceste servicii ar trebui să crească loialitatea clienților și să facă unitatea noastră mai populară.

Descărcați planul de afaceri al hotelului

Vrei să știi cum să faci mai mulți bani din pensiuni? Atunci află totul secretele creării fluxului de numerar de la zero la 150.000 de ruble pe lună. Este posibil să puteți câștiga mai mult decât vă așteptați.

Ce cameră să alegi pentru un hostel

Pentru a găzdui pensiunea, intenționăm să închiriem un apartament de 5 camere cu o suprafață de 170 mp. m. Plățile lunare ale chiriei vor fi de 45 de mii de ruble, plus utilități. Apartamentul este situat în centrul orașului, ceea ce este foarte convenabil pentru a găzdui un hostel. Metroul, principalele noduri de transport și fluxurile turistice sunt în apropiere, ceea ce înseamnă că ajungerea la hotel va fi foarte convenabilă. Acest factor ar trebui să asigure un flux bun de clienți. Înainte de achiziționarea echipamentului, se vor face reparații și reamenajări minore ale spațiilor (baie și toaletă). Este planificat să cheltuiască cel puțin 400 de mii de ruble în aceste scopuri. Această sumă va fi inclusă în compensația pentru închiriere. Conform planului de afaceri, pensiunea este planificată să fie împărțită în mai multe camere:

1. Recepție la intrarea în pensiune. Înregistrarea vizitatorilor va avea loc aici, iar depozitul de bagaje și seifurile vor fi amplasate.
2. Cameră mare de recreere spațioasă (cameră de zi). Aici vizitatorii se pot distra, se pot uita la televizor, pot juca console, fotbal de masă și hochei pe aer. Wi-Fi gratuit va fi disponibil în întregul hostel.
3. Zona de bucatarie. Aici vă puteți pregăti singur mâncarea și mânca. Gustări și băuturi vor fi disponibile de la distribuitorul automat.
4. Bloc de uz casnic. Această cameră va conține mașini de spălat și mese de călcat.
5. Trei camere pentru a găzdui vizitatorii. Numărul total de paturi este de 24 (pentru 12 persoane, pentru 8 persoane și pentru 4 persoane).
6. Două băi și două toalete.

În etapa inițială, se vor achiziționa toate echipamentele necesare: mobilier (paturi supraetajate, dulapuri, dulapuri, cutii de valori), echipamente de bucătărie (inclusiv frigidere, cuptoare cu microunde etc.), mașini de spălat, echipamente de divertisment (TV cu plasmă, console, jocuri de societate), sistem de securitate (alarma de incendiu, supraveghere video). Conform calculelor preliminare, aproximativ 900.000 de ruble vor fi cheltuite în aceste scopuri. Un cuvânt special ar trebui spus despre paturi. Principalul lucru pe care îl oferi clientului (motivul pentru care vin la tine) este somnul. Somn bun și odihnitor. Prin urmare, o atenție deosebită va fi acordată achiziționării de paturi și saltele ortopedice de înaltă calitate. Achiziționarea unui pat cu două etaje complet echipat va costa organizația noastră 25 de mii de ruble.

Cum se selectează personalul pentru muncă

Din personalul organizației noastre vom avea nevoie de: administratori (2 persoane) și un manager (manager). Responsabilitățile administratorilor vor include primirea oaspeților, efectuarea rezervărilor, menținerea curățeniei și ordinii în incintă. Managerului i se va cere să promoveze serviciile și să monitorizeze componenta economică a dezvoltării pensiunii. Serviciile unui contabil și curățenie vor fi externalizate (15 mii de ruble pe lună). Fondul de salarii lunar, inclusiv beneficiile sociale, va fi de 85 de mii de ruble. Pentru mai multe informații despre selectarea corectă a personalului, citiți articolul - „ Cum să angajezi un angajat - instrucțiuni pas cu pas».

Ce sistem fiscal să alegi pentru a deschide o pensiune

Forma juridică va fi înregistrată antreprenoriat individual. Cel mai convenabil sistem de impozitare pentru o pensiune este sistemul simplificat de impozitare (STS), 15% din profitul organizației. Un cont bancar va fi deschis și ștampilat.

Plan de marketing pentru o pensiune

Concurența în domeniul hotelier în orașul nostru, ca și în multe alte orașe ale Federației Ruse, este destul de serioasă. Ele lucrează la fel de mari complexe hoteliere, precum și hoteluri mici și mini-hoteluri. Proprietarii de apartamente dețin și o anumită cotă de piață. Acestea din urmă sunt una dintre cele mai economice opțiuni de cazare peste noapte pentru turiști și călători de afaceri. Există doar câteva pensiuni care funcționează (cea mai ieftină opțiune) în orașul nostru. Putem spune că nișa din segmentul hotelurilor de buget este practic goală. O atenție deosebită va fi acordată modalităților de promovare a serviciilor. Principalii noștri clienți sunt turiștii, tinerii și studenții (le place să economisească) și călătorii de afaceri. Accentul principal va fi pus pe publicitate în sistemele internaționale de rezervare hotelieră: Hostelbookers, Booking.com și Hostelworld. Conform experienței de operare a hostelurilor, aproximativ 50-80% dintre oaspeți provin din aceste servicii. De asemenea, o proporție semnificativă de vizitatori poate fi obținută prin distribuirea de pliante la gară și aeroport. De asemenea, ne vom baza pe câștigarea unui public permanent de clienți care nu vor fi doar vizitatorii noștri obișnuiți, dar ne vor recomanda activ și altor persoane (gura în gură).

Planul financiar al pensiunii

Să trecem la calcularea principalelor indicatori ai eficienței economice a afacerilor. Cheltuieli fixe lunare de pensiune:

• Închiriere apartament - 45.000 de ruble.
• Salariu și contribuții la fondurile extrabugetare - 85.000 de ruble.
• Facturi de utilități - 15.000 de ruble.
• Servicii de externalizare (contabilitate și curățenie) - 15.000 RUB.
• Consumabile (inclusiv ustensile de bucătărie și baie, produse de curățare) - 5.000 RUB.
• Alte cheltuieli - 20.000 de ruble.

Total - 185.000 de ruble.

Cât de mult poți câștiga din această afacere?

Profitul net, conform calculelor planului de afaceri, va fi de 70.338 de ruble pe lună. Rentabilitatea afacerii este de 38%. Cu astfel de indicatori, investițiile în proiect se amortizează în 22 - 25 de luni (ținând cont de perioada de promovare a căminului). Apropo, este foarte profitabil să investești în clădiri noi, care vor oferi venituri mari în timp. Puteți învăța cum să faceți acest lucru corect de la un curs gratuit pe investitie in apartamente noi.

Iti recomandam descărcați planul de afaceri al hotelului numai pentru (banner_bi-plan), de la partenerii noștri, cu garanție de calitate. Acesta este un proiect cu drepturi depline, gata făcut, pe care nu îl veți găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumat 3. Etape de implementare a proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Planul de marketing 6. Datele tehnice și economice ale echipamentului 7. Planul financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Acum există multe surse de venit dacă te gândești la opțiunea de a lucra pentru cineva. Dar multor oameni nu le place această idee; oamenii vor să-și deschidă propria afacere, să se încerce ca manager sau manager. Există mai mult decât suficiente idei pentru a începe o afacere astăzi, veți afla despre una dintre ele chiar acum.

Care este profitabilitatea hostelului?

Cât de rentabile și de profitabile sunt pensiile? Ați fost vreodată interesat de această informație? Dar degeaba, pentru că acest tip de afacere mică este o afacere foarte profitabilă care poate aduce profituri pur și simplu amețitoare, dar pentru asta, bineînțeles, ar trebui mai întâi să încerci.

În primul rând, este necesar să se analizeze situația generală a rentabilității unor astfel de unități nu numai în țară, ci și în oraș.

În primul rând, trebuie să țineți cont de următoarele: deschiderea unui hostel este mult mai profitabilă decât un hotel. Nu atât de profitabil, dar mai sigur și mai puțin riscant. Costul pensiunii este relativ mic; nu aveți nevoie de împrumuturi bancare pentru a cumpăra spații pentru pensiune. Și, de asemenea, o astfel de achiziție se achită rapid de la sine și începe să aducă profit real.

De ce ai nevoie pentru a deschide un hostel? Aspecte de hârtie

Cineva vrea să cumpere o pensiune care este deja echipată și potrivită pentru a locui și pur și simplu să devină proprietarul acesteia, pentru a obține profit în timp cu ajutorul calculelor și calculelor și, bineînțeles, să poarte cu mândrie titlul de manager de pensiune . Unii oameni preferă să cumpere o bază gata făcută față de această opțiune.

Pentru a deschide o astfel de unitate, trebuie să completați o mulțime de documente, să scrieți o singură cerere și să treceți prin documente. Deci, pentru a deschide o pensiune de la zero, sunt necesare următoarele: documentație:

• licență - o hârtie care este necesară pentru deschiderea oricărei instituții publice. Astăzi există destul de multe oportunități de a cumpăra o franciză de pensiune. Adică, achiziționați o clădire care este construită în strictă conformitate cu regulile rețelei unor astfel de instituții;
• autorizarea documentelor de la serviciul sanitar și epidemiologic - de asemenea, este imposibil de făcut fără;
• De asemenea, este important să obțineți permisiunea de la pompieri.

După ce ați colectat toate actele necesare, va trebui să vă înregistrați la biroul fiscal pentru a formaliza activitățile unui antreprenor sau pentru a vă certifica ca persoană juridică separată. Cei care dețin deja astfel de afaceri mici asigură că nu este nevoie să dați mită, nu există înșelăciune. Statul beneficiază de deschiderea unor astfel de stabilimente, deoarece acest lucru crește într-o oarecare măsură numărul de turiști și vizitatori ai orașului.

Sediul hostelului

Deci, să alegem un loc. Puteți închiria o cameră pentru un hostel sau o puteți cumpăra dacă aveți finanțe. În orice caz, ar trebui să fie o clădire nerezidențială situată convenabil, cu camere, coridoare, un foaier spațios, de preferință lifturi și, desigur, facilități. Așa că înființarea unui hostel în spații nerezidențiale nu este o opțiune. În caz contrar, costul reparațiilor va depăși semnificativ costul clădirii în sine. Asigurați-vă că luați în considerare mai multe opțiuni posibile și, dacă niciuna dintre clădirile pe care le vedeți nu vi se potrivește, mai uitați-vă. În orașele și regiunile mari, găsirea unei astfel de clădiri nu este în totalitate ușoară, dar este foarte posibil.

Asigurați-vă că acordați atenție cât de radical va trebui transformată clădirea într-un hostel. Oamenii care au avut succes în administrarea de pensiuni susțin că inițial doar au cumpărat proprietăți comerciale cu preț scăzut pentru că au vrut doar să o vândă.

Apropo, există cerințe pentru spațiile de pensiune, care trebuie urmat la crearea si dotarea incaperilor. Suprafața minimă de persoană este de cinci metri pătrați, patul trebuie să măsoare cel puțin 80 pe 190 de centimetri, iar distanța dintre paturi trebuie să fie de minim 75 de centimetri. O toaletă poate deservi maximum douăsprezece persoane, iar o cameră de duș - pentru cincisprezece. Poate exista o chiuvetă pentru până la șase clienți.

Cât costă deschiderea unui hostel?

Puteți face un pas oarecum original și veniți cu un concept specific pentru stabilire. De exemplu, un hostel pentru alpiniști sau pentru muzicieni și sportivi.

Încercați să vă calculați pașii înainte cât mai mult posibil. Dificultățile financiare pot deveni un obstacol semnificativ în calea creării unei mici afaceri de acest tip. Reechipare, lucrări de reparații, lucrări de fațadă și așa mai departe - toate acestea necesită bani. Prin urmare, calculul „clădirea va costa așa și un preț, dar totul împreună este cu zece până la douăzeci de mii mai scump” este greșit! În plus, curățenia și ordinea vor trebui menținute în mod constant, iar rambursarea pensiei, deși destul de rapidă, nu este instantanee, în niciun caz.

Căutare de personal- un subiect separat. Alegeți doar oameni cu adevărat experimentați, care sunt buni să lucreze în acest domeniu; este mai bine să nu angajați începători atunci când începeți o afacere. Chiar dacă oamenii fără experiență acceptă să primească salarii foarte mici, totuși acordă preferință celor care știu să muncească, deși cer mai mulți bani.

Să vorbim despre numere

Perioada de rambursare pentru orice pensiune este de aproximativ șase ani. Nu există numere specifice, deoarece acestea vor depinde de popularitatea și prezența sa și, bineînțeles, de costul stabilit pentru o noapte.

Într-o oarecare măsură, cumpărarea unei francize este mai profitabilă, mai ales dacă unitatea care stă la baza francizei este destul de populară. Dacă achiziționați o unitate în franciză, sunteți eliberat de responsabilitatea de a găsi o clădire potrivită și de a crea un concept de pensiune. Sarcina principală va fi marketingul, adică publicitatea. De asemenea, păstrați selecția personalului și responsabilitățile generale ale proprietarului francizei. Rambursarea acestei opțiuni este mult mai activă. Cu toate acestea, mulți oameni doresc să gestioneze independent tot ceea ce are legătură cu patrimoniul lor comercial, așa că încep o afacere de la zero.

Promovarea hostelului

Pentru ca unitatea dvs. să devină rapidă populară, este necesară publicitatea. Nu are rost să aștepți ca hostelul să se promoveze, pentru că oricât de minunate sunt condițiile pe care le oferi, informațiile nu se răspândesc întotdeauna rapid. Prin urmare, trebuie să acționăm.

1. Oamenii de afaceri cu adevărat experimentați recomandă să lucreze cu un public de școli și universități, deoarece elevii și studenții călătoresc adesea în orașe diferite, iar rezervările de camere se fac pentru un număr mare de persoane simultan. Stabiliți un fel de limită: cu cât sunt mai mulți oameni în grup, cu atât camerele vor fi mai ieftine. Apropo, acest tip de vizitator este cel mai eficient cuvânt în gură; sarcina ta este să demonstrezi avantajele unui mini-hotel.

2. Înregistrează-ți pensiunea pe cele mai populare rețele de socializare, adaugă prieteni, oferă servicii cu prețuri (dacă sunt suficient de bune) și facilități enumerate. De asemenea, funcționează bine. În spațiul prevăzut pentru completarea informațiilor, indicați coordonatele unității și contactele dumneavoastră. Rețeaua de internet este foarte, foarte largă; pentru tinerii de astăzi, World Wide Web a devenit principala sursă de informații. Prin urmare, plasați reclame pe site-uri și pagini, creați un site web separat pentru pensiunea dvs., indicați acolo cât mai multe informații posibil, încărcați cât mai multe fotografii.

3. De asemenea, trebuie luate în considerare școlile specializate, cluburile și echipele de baschet. Organizați și reclamele pentru ei. Și pentru manageri, să existe bonusuri speciale, asta va funcționa în favoarea ta.

4. Faceți oferte comerciale cu bonusuri, promoții și reduceri de sezon, de exemplu. În acest fel numărul de vizitatori va crește mai activ.

5. Contactați agențiile de turism. Majoritatea agențiilor de turism oferă imediat cazare călătorilor, deoarece aceasta oferă unei persoane o garanție că va avea un loc de locuit imediat după sosire și, în consecință, îmbunătățește calitatea serviciilor companiei. Contactați mai multe companii de turism, lăsați-vă contactele și faceți rezervări de camere. Înșiși angajații companiei vor fi interesați să plaseze o persoană alături de tine, mai ales dacă oferi un preț bun și condiții adecvate.

6. Clienții corporativi sunt șefii diferitelor firme și întreprinderi. Oferiți-le serviciile dvs., informați-i subordonații. Oferă cărți de vizită cu generozitate și nu fi lacom cu reclamele vocale - vorbește despre stabiliment non-stop.

Reclamă la nesfârșit stabilirea. Puteți angaja promotori pentru a distribui fluturași. Puteți găsi mai multe modalități de a promova o pensiune, de la proiecte de marketing la scară mică la mari.

Să evidențiem regulile generale ale managementului căminului

Cum să gestionezi corect o pensiune, nu numai pentru a nu da faliment, dar în curând să începi să obții un profit net. Oferim câteva reguli simple, dar foarte eficiente.

Deschide un hostel - nicio problemă! Nu este atât de dificil dacă te uiți mai detaliat.

A ajutat articolul? Abonați-vă la comunitățile noastre.

Un mini-hotel pentru 30-50 de persoane - o pensiune - nu va genera venituri pasive: proprietarul trebuie să întâmpine singur oaspeții, să schimbe hârtia igienică și, în general, să participe activ la lucru. Dar piața pensiunilor se dezvoltă rapid: la Moscova, din 2013 până în 2017, numărul lor a crescut de 12 ori - de la , iar în toată țara există mai mult de 2 mii de mini-hoteluri. La sfârșitul lunii octombrie 2017, chiar înainte de extragerea finală a echipelor participante, autoritățile de la Moscova au raportat că aproximativ 60% din stocul de camere al orașului a fost rezervat pentru perioada Cupei Mondiale FIFA și nu au mai rămas opțiuni ieftine în centru. Pe fondul scăderii veniturilor reale, cererea de hoteluri ieftine din partea rușilor este în creștere: conform OneTwoTrip, din 2014 până în 2017, ponderea pensiunilor și apartamentelor în structura rezervărilor din Rusia a crescut de la 0,2% la 6% - deși acestea încă pierde în fața hotelurilor în ceea ce privește audiența, după cum reiese din datele Rosstat. Antreprenorii au spus Inc. că pentru a deschide o pensiune veți avea nevoie de 1,5 până la 5 milioane de ruble, respectarea GOST, prietenie cu Ministerul Afacerilor Interne, Ministerul Situațiilor de Urgență și un administrator-guru al comunicării.

Unde sa încep?

Trebuie să decideți - alegerea spațiilor va depinde de aceasta. Daca vorbim de un mic hostel destinat cazarii turistilor, vei avea nevoie de spatii in centrul orasului. Dacă hotelul este conceput pentru muncitori și taximetriști, puteți căuta opțiuni mai mari și mai departe de centru. Dacă trebuie să „prindeți” traficul - să zicem, de la un centru de convenții - va trebui să căutați într-o anumită zonă.

Câte pensiuni sunt în Rusia

MOSCOVA - 423

SFÂNTUL PETERSBURG - 368

KAZAN - 85

Ekaterinburg - 73

ROSTOV-PE-DON - 37

SOCHI - 37

NIZHNI NOVGOROD - 29

SAMARA - 28

KALININGRAD - 27

Dacă un antreprenor are deja o sediu, ar fi înțelept să vină cu un concept bazat pe caracteristicile sale. Așa au făcut partenerii directori ai hostelului Subway din centrul Moscovei, Anton Obukh și Alexander Kozlov. Obukh și mama lui aveau un apartament lângă stația de metrou Pushkinskaya - ocupă un etaj și jumătate și are coridoare mari pe care au vrut să le arate stilistic: cineva le-a comparat cu tunelurile de metrou. În plus, în apropierea hostelului există patru stații de metrou. Așa s-a născut numele Subway și elemente de design realizate în culorile liniilor de metrou din Moscova. Camera de zi a fost decorată ca un depozit, în care oaspetele „ajunge” prin coridoare-tunele.

Cum să alegi o cameră?

Va trebui să decideți asupra dimensiunii camerei și a locației acesteia - în clădiri rezidențiale sau nerezidențiale. Stocul nerezidențial trebuie adaptat pentru locuit. Dar din punctul de vedere al legii, organizarea activităților hoteliere în clădiri nerezidențiale este mai corectă, spune hostelierul Roman Sabirzhanov. În caz contrar, va fi imposibil să organizezi o cafenea în paralel cu hostelul. Și pentru un hostel sau un mic hotel, vânzarea cafelei, produse de patiserie și mic dejun clienților reprezintă o parte semnificativă a veniturilor”, spune Sabirzhanov. Pe de altă parte, conform tuturor standardelor sanitare, fondul de locuințe este potrivit pentru locuirea umană și nu trebuie să vă faceți griji că va fi încălcat ceva în acest sens.

Evgheni Nasonov

Șeful asociației non-profit „League of Hostels”

Nu cred în eficiența pensiunilor mai mici de 120 de metri pătrați. m. De la 120 la 200-250 mp. m. este mai mult o formă de muncă pe cont propriu: nu veți putea angaja un manager și să mergeți în Thailanda - va fi afacerea dvs. Afacerea profesională începe de la 250 mp. m. Pe de altă parte, 1 mie-1,5 mii mp. m. este maximul pentru un antreprenor incepator sau pentru o persoana cu putina experienta in acest domeniu. Istoria hostelurilor din Moscova arată că magazinele mari nu funcționează foarte bine. Dacă aveți bani pentru un proiect atât de mare, este mai bine să deschideți un hotel.

Nu există nicio lege în Rusia care să reglementeze activitățile pensiunilor. La 1 ianuarie 2015, regulamentul de profil „Servicii de cazare. Cerințe generale pentru pensiuni” (permite amplasarea pensiunilor în apartamente cu cel puțin 4 mp de persoană, precum și toaletă și duș la fiecare 15 persoane), dar este de natură consultativă. Acest standard face parte din sistemul actelor legislative și este valabil până când se adoptă ca lege un alt concept de pensiune, explică Anastasia Khudyakova, avocat în departamentul juridic al HEADS Consulting.

La Moscova, autoritățile, de regulă, nu au întrebări despre pensiuni din clădirile nerezidențiale, dar în blocurile de apartamente puteți lucra dacă nu există plângeri de la vecini - în caz contrar, există o probabilitate mare de închidere, spune Evgeny Nasonov de la Moscova. Liga Pensiunilor. În general, autoritățile capitalei sunt sceptice cu privire la pensiuni, spune Obukh: „Oamenii, fără cuvinte, declară că toate aceste „bordeluri” vor fi închise”. Dar un mini-hotel într-o clădire rezidențială necesită mai puține investiții la început, plus că vă permite să implementați formatul unui „hostel confortabil de elită”, spune Nasonov.

În Sankt Petersburg, recomand deschiderea unui hostel în spații nerezidențiale, excluzând subsoluri și subsoluri, spune Valery Ulitin, proprietarul companiei Positive Group, care administrează un lanț de hoteluri și pensiuni în capitala nordică, deși de fapt leul. cota de pensiuni din oraș sunt situate în spații rezidențiale.

Ce zici de un hostel într-o clădire rezidențială?

În Duma de Stat există trei proiecte de lege pe această temă: două dintre ele sunt prohibitive. Toate acestea vor fi luate în considerare în timpul sesiunii de primăvară a parlamentului din 2018, iar hostelerii sunt înghețați în așteptare. Controversa în jurul acestei probleme nu s-a potolit de câțiva ani. Întreprinzătorii respectabili suferă în mare parte din cauza încălcărilor de către cei mai puțin respectuoși ai legii - în special, pensiuni „de cauciuc” care înregistrează migranții ilegali sau pur și simplu cei care creează neplăceri pentru locuitorii casei.

Hostelierii vorbesc. că într-o clădire de locuit este necesară găsirea unor mecanisme de interacţiune cu publicul de intrare. Nu ar trebui să deschideți într-o clădire în care cel puțin un chiriaș va fi împotriva dvs. Uneori, proprietarii de pensiuni încearcă să construiască relații bune cu vecinii prin îmbunătățirea zonelor comune (în măsura în care finanțele permit) sau, să zicem, prin instalarea de camere suplimentare.

Cât va trebui să investești în lansare?

Pentru a începe într-o proprietate nerezidențială, aveți nevoie de 5 milioane de ruble, iar într-o proprietate rezidențială - 1,5, estimează hotelierii. Puteți estima costul investiției inițiale înmulțind suprafața spațiilor cu 16-18 mii de ruble - acestea sunt costurile reparațiilor, echipamentelor și un depozit de închiriere. Deschiderea unui cămin cu capsulă va costa mai mult: dacă un pat obișnuit cu perdele costă 5-6 mii de ruble, atunci o capsulă cu două etaje costă 40 de mii de ruble, susține Evgeny Nasonov.

Obukh și Kozlov au cheltuit 2,5 milioane de ruble la lansarea Subway: reparații și materiale - 50%, încă 40% - echipamente (paturi, mese, scaune, recepție, dulapuri, mașină de spălat, frigider), 10-15% - restul ( consultanță plătită, site web, promoție primară).

Ce reparații și echipamente sunt necesare?

Reparațiile trebuie făcute ținând cont de cerințele GOST. Evgeny Nasonov sfătuiește să nu supraîncărcați pensiunea: „Dacă puteți găzdui 35 de persoane confortabil și 50 - ca sardinele într-un butoi, este mai bine să faceți 35 de locuri, va fi mai profitabil din punct de vedere economic”.

Anton Obukh spune că nu au putut face față reparațiilor cosmetice; au trebuit să schimbe cablajul, ceea ce a fost o lovitură de 100-120 de mii de ruble. „Găzduiești străini, percepi bani pentru asta, adică dacă sunt probleme cu electricitatea și comunicațiile, totul se poate termina în amenzi sau tragedie”, explică el.

Anton Obukh

Co-fondator al hostelului Subway (fost analist în departamentul de dezvoltare al lanțului de hoteluri Azimut):

Orice utilizare hotelieră a proprietății este o utilizare umană. Materialele proaste nu vor rezista mult. Dacă ceva poate fi rupt, va fi rupt. În plus, de multe ori oamenii nu tratează cu mare atenție mobilierul și echipamentele, raționând astfel: am plătit pentru el, îmi permit. Acest lucru nu este nici bun, nici rău, trebuie doar să fie înțeles și amintit.

Antreprenorii recomandă să nu economisiți la saltele – adică la calitatea somnului. Fondatorii Subway au cumpărat de la IKEA aceleași saltele pe care le aveau acasă și, în primele săptămâni, au primit feedback că este foarte confortabil să dormi (pensul este acum unul dintre primele 10 mini-hoteluri din Moscova de pe Booking). În mod ideal, se poate face izolare fonică - cel puțin, pentru a reduce probabilitatea conflictelor cu vecinii. De asemenea, va trebui să investești în instalarea de camere - aceasta este o cerință a legii anti-terorism. Cu siguranță trebuie să instalați un buton de panică.

Cum să înregistrezi o afacere? Ce acte sunt necesare?

A face profit din pensiuni poate trece prin sau, spune Anastasia Khudyakova. „Nu sunt necesare licențe suplimentare pentru cămine, dar nu sunt excluse inspecțiile Rospotrebnadzor, Ministerul Situațiilor de Urgență pentru securitatea la incendiu și altele. Astfel, ca orice alte companii care lucrează cu consumatorii, este necesar să se respecte standardele sanitare, igienice, de incendiu și alte standarde”, explică ea. De exemplu, veți avea nevoie de un acord cu o spălătorie specială, un jurnal general de curățare și cărți medicale ale angajaților, listează Nasonov.

În conformitate cu legea federală, antreprenorii care intenționează să deschidă un hotel sau un hostel trebuie să trimită o notificare la Oficiul Rospotrebnadzor, subliniază însăși agenția. De asemenea, trebuie să informați Ministerul Afacerilor Interne: toți oaspeții străini și ruși trebuie să fie înregistrați. Pentru a obține dreptul de a face acest lucru, trebuie să vă înregistrați - ca o afacere.

Într-un număr de regiuni (în special, în orașele care găzduiesc meciuri de fotbal), pensiile sunt deja obligate să treacă printr-o procedură de clasificare. Duma de Stat a adoptat legea privind clasificarea obligatorie

Merită să vă întâlniți în prealabil cu inspectorii diferitelor autorități de supraveghere și să aflați cerințele pentru pensiune. Cele mai multe dintre ele sunt rezonabile: utilizarea de servicii speciale de spălătorie, dezinfecție și altele. Cerințele ciudate pot fi solicitate să fie furnizate în scris - în 80% din cazuri acest lucru elimină întrebările, spune Evgeniy Nasonov. Dacă aveți contacte cu autoritățile de supraveghere, le puteți solicita să verifice în prealabil dacă toate standardele sunt îndeplinite pentru a corecta erorile înainte de deschidere.

Apelați la o companie care se ocupă de echipamente și instalații de securitate la incendiu: vă vor oferi o consultație gratuită (în speranța unei cooperări) sau pentru bani puțini.

„Sfatul general este să comunicați din ce în ce mai ușor cu lumea exterioară. Oamenii își împărtășesc experiențele, uneori gratuit și de bunăvoie”, spune Anton Obukh. Există grupuri pe Facebook dedicate afacerii hoteliere și există evenimente din industrie în care experți din acest domeniu conduc seminarii – unele gratuite. Obukh sfătuiește să meargă la ei și să comunice cu colegii din domeniul hotelier: deși pensiile au propriile lor specificuri, în multe privințe nu există diferențe - de exemplu, în contabilitatea financiară - și apar aceleași probleme.

Preturi medii