Câteva despre viața grea din sat.

În oraș, eram destul de bine așezați. Aveam un loc de muncă permanent și bine plătit. Prin urmare, n-am văzut nici un rost să merg în sat și să mă angajez acolo. Ce rost are să lucrezi pentru mai puțini bani? Prin urmare, am pus accentul principal pe menaj, considerând acceptabilă munca angajată temporar.

În primul rând, am încercat să răspund la întrebarea ce dimensiune ar trebui să aibă o gospodărie. După reflecție, am decis că o singură cerință era obligatorie - ferma trebuie să mă hrănească. Ar fi de dorit să pot face bani pe această fermă. Din motive de siguranță, am decis să stabilesc dimensiunea fermei astfel încât să se poată descurca o singură persoană. În caz că eu sau soția mea ne îmbolnăvim. Nu este posibil să se calculeze în mod specific dimensiunea fermei. Puteți păstra diferite animale care necesită cantități diferite de muncă. Oameni diferiți pot face cantități diferite de muncă. Diverse dispozitive pot fi folosite în fermă pentru a face viața mai ușoară, ceea ce vă permite să extindeți fără durere ferma. Este important să aveți încăperi de utilitate și utilitate. Din aceste motive, este imposibil să se calculeze cu exactitate dimensiunea unei ferme. Ce mi-s-a intamplat? A fost aleasă ca subiect de testare o soție, care se descurcă cu o astfel de gospodărie fără echipament și fără niciun stres (dau numărul maxim)
Cal 1 buc.
Măgari 2 buc.
Capre cu capre 11 buc.
Cocoși și găini 180 buc.
Puți de carne 20 buc.
Curcani 9 buc.
Gâște 30 buc.
Pisici cu pisici si pisoi 9 buc.
Câini 2 buc.
Copil 2 buc.
Soț 1 buc.

Și, de asemenea, din cauza faptului că un prieten are un hambar nepotrivit pentru întreținere, necesită reparații, iar înghețurile au fost severe, soția a fost implicată în păstrarea a 2 porci, pe care i-am așezat în hambarul nostru.

Condiții de detenție:
Dintre toate mijloacele de mecanizare, doar roaba, care era folosită pentru transportul furajelor și îndepărtarea gunoiului de grajd. Restul este doar manual.
carcasa se bazează pe taraba, adică alimentele trebuie pregătite, depozitate și aduse la taraba. Am încercat să o conving pe soția mea să lege caprele vara, dar îi este teamă că vor fi furate. Prin urmare, dacă le legam, era lângă curte și le hrăneam cu iarbă tăiată.

Pe lângă animale, a fost cultivată o grădină de 90 de acri.

Nu numai eu mă descurc cu acest volum, ci și soția mea. Mai mult, fără a cădea epuizat seara și a nu se putea trezi dimineața. Da, agricultura necesită mult timp. Trezește-te, muls, hrănit, muls hrănit, muls hrănit, luminile stinse. Între ele, alimente, grădinărit, rechizite etc.

Permiteți-mi să subliniez încă o dată că acest lucru necesită mai mult timp decât efort. Și să fiu sincer, nu atât de mult timp. Întotdeauna va fi timp pentru a vizita, a citi o carte, a viziona un film etc.

Chiar și în prezența mea, doar soția mea se ocupă de întreaga gospodărie. Desigur, încerc mereu să o ajut să facă toată munca grea - să aducă apă, fân etc. animalelor. Cu toate acestea, avem o diviziune a muncii și tot ce este scris mai sus este adesea făcut doar de ea. Eforturile mele vizează reparații, amenajarea teritoriului, realizarea de dispozitive care să ușureze munca și lucrări similare.

Sătenii consideră o astfel de fermă mare și extrem de greu de întreținut, ceea ce ne surprinde enorm. Permiteți-mi să subliniez încă o dată că niciunul dintre noi nu ne arat capetele. Bineînțeles că au existat și excepții. De exemplu, ne-au adus 100 de baloturi de fân. A început să plouă și soția mea, în lipsa mea, i-a târât în ​​hambar. 100 de baloturi de fân sunt aproximativ 2 tone. Deci, în situații de urgență, trebuie să muncești din greu. Dar urgențele nu sunt ceva care se întâmplă în fiecare zi.

Continui încet îmbunătățirea și plănuim să extindem ferma. Acum ne putem baza pe experiența noastră și alegem animale care sunt mai potrivite pentru păstrare. De exemplu, vom crește semnificativ numărul de curcani. Și mie și soției mele ne plac foarte mult aceste animale pentru că nu sunt probleme în păstrarea lor. Să creștem efectivul de capre; vreau să transform laptele în brânză, care necesită mai mult lapte. Vrem să avem mai multe găini ouătoare etc. Cred că, în ciuda volumului mai mare al gospodăriei, munca va crește ușor.

Deocamdată, acord puțină atenție grădinii. Nu văd nevoia să plantez și să îngrijesc cartofi dacă, vânzând o capră pentru carne, pot cumpăra câți cartofi am nevoie. Mai mult, ținerea unei capre este mult mai ușoară decât săpatul cartofilor. Dar, cu toate acestea, grădina a fost plantată. Nu am urcat, nu am udat, mai degrabă am plantat și am uitat, dar au crescut usturoi, ceapă, cartofi, roșii, fasole, porumb, dovleac, pepeni, pepeni, ardei și multe altele. Nu am acordat prea multă atenție grădinii, nu doar din cauza raportului slab al forței de muncă cheltuite/rezultatul obținut, ci și pentru că solul de pe parcela mea este foarte rău. Va dura mult timp pentru a-l îmbunătăți. Plănuiesc să fac asta sezonul viitor. Și voi începe cu aranjarea patului. Paturile promit randamente bune cu un minim de munca.

Se consideră dificil să furnizezi o casă cu apă. Nu înțeleg această afirmație. Da, în fiecare zi trebuie să duci apă în casă și să scoți slops din casă. Dar, Dumnezeule, nu înțeleg care este dificultatea. Dar nu doar bem apă, suntem obișnuiți să înotăm în fiecare zi. Pentru a economisi timp, plănuiesc să instalez instalații sanitare în casă. Dar nici eu, nici soția mea nu considerăm această muncă o prioritate.

Cald. Casa trebuie încălzită iarna. Dată fiind apropierea pădurii, încălzim în principal cu lemne. Aduc diferite tipuri de lemn de foc. Poate cu bușteni, poate cu bușteni. Un copac poate fi diferit. Am luat diferite lemne de foc, pin, paltin, salcâm. Folosind un ferăstrău și un satar, puteți tăia și despica o mașină de lemn de foc în trei zile. Dar este foarte greu fizic. Este mai bine să faceți acest lucru și să tăiați lemne de foc, petrecând câteva ore pe zi. Și apoi petreceți 30-60 de minute pe zi tăind lemne. Cu acest ritm, condiția ta fizică doar se îmbunătățește. Îți simți mușchii crescând și dimineața ești plin de energie. În general, dacă o faci fără fanatism, atunci această muncă este o plăcere. În plus, vindem cărbune. Prețul unei astfel de mașini de lemn de foc = o tonă de cărbune. Nu este nevoie să tăiați sau să tăiați cărbunele.

Lucrari de renovare constanta. Ei iau mult timp și bani. Există o serie de motive pentru aceasta. În primul rând, când am cumpărat casa, a fost nevoie de renovare. Am cumpărat două case. Nu am făcut nimic într-una și nu voi mai face nimic câțiva ani, deoarece nu este nevoie de așa ceva, iar a doua casă a necesitat reparații. Am uns aragazul. Geamurile au fost reparate. Acoperișul era acoperit. Trebuie ridicat un gard. Renovați hambarul. Adică, atunci când cumpărați o casă, trebuie să acordați atenție acestui lucru. Am ales această casă în mod conștient. Am avut motivele mele. Dar fac aceste reparații fără fanatism. Dacă sunt obosit, atunci nu mai lucrez. De ce sa te deranjezi? Adică transform severitatea muncii în timp. În al doilea rând, fac o serie de lucrări opționale. După cum am scris deja, voi instala un sistem de alimentare cu apă, voi face poteci, voi acoperi o parte din curte cu un acoperiș etc. Această muncă nu este obligatorie, nu va face viața mult mai ușoară, dar va face viața soției mele mai confortabilă. Motiv suficient, nu?

Cu alte cuvinte, povara vieții la sat este în întregime în mâinile tale și în atitudinea ta față de viață.

Din câte îmi amintesc, mi-a plăcut întotdeauna peisajul rural.
Satul este frumos în felul lui în fiecare perioadă a anului!

Din câte îmi amintesc, mama avea mereu o curte plină de vite și păsări de curte. Și pe măsură ce a început să îmbătrânească și să se îmbolnăvească, i-a fost greu să întrețină gospodăria. Când m-am îmbolnăvit complet și mergeam aproape în fiecare zi în sat, vitele noastre erau formate din doi porci și vreo trei duzini de găini. Am hrănit porcii până iarnă și i-am sacrificat. Am sortat puțin puii și am ucis cele mai rele straturi.

Nu era timp să facă treburile casnice. Am început să aranjez gardurile, grădina, casa. Și-a descoperit și talentul ca florărie. Iubesc foarte mult florile! Cele mai preferate sunt daliile de diferite soiuri. De asemenea, iubesc gladiolele, asterii și crizantemele. Desigur, și eu iubesc trandafirii, dar nu îi cresc pentru că... Este foarte supărător să te descurci cu ei.

Am așezat paturile de flori, am făcut ordine în grădină (am tăiat un prun bătrân care era în cale). Am cumpărat dalii de soi și când au înflorit, am fost enorm de fericit. Am plantat noi soiuri de căpșuni, cartofi și alte legume în grădină. Am acordat o atenție deosebită roșiilor și ardeiului gras. Au apărut soiuri cu fructe mari și productive de coacăze negre și agrișe.

Dar curtea fără viețuitoare m-a supărat cumva. Îmi doream vechea fermă zgomotoasă și plină de culoare, primul lucru pe care l-am făcut a fost să cumpăr toamna o pereche de curcani argintii. I-am admirat de parcă ar fi fost un fel de curiozitate. Bunica de la care a luat păsările a remarcat: „Uite cum se luminează ochii! Ei bine, dacă vrei să crești curcani așa, atunci pasărea nu va ajunge în curtea ta!” Țin curcani de aproape 15 ani. Și nu a fost încă un an când am rămas fără pui și carne de curcan dietetică delicioasă.

Puii pe care mama i-a mulțumit cu producția și greutatea lor de ouă. Erau printre ei simpli satești, și roșii, și negri și dungi, aduse la un moment dat de la fermele de păsări. Dar îmi doream pursânge și am început să recitesc literatură, să mă abonez la reviste și ziare. Am cumpărat o mulțime de cărți despre creșterea păsărilor de curte. Am ales Rhode Island Reds. De asemenea, am achiziționat găini asemănătoare cu negru de Moscova - mari și ouători. La o fermă locală de păsări de curte am cumpărat pui cenușii de o zi din California și pui de cruci de ouă albe „Belarus-9”. Ea i-a alungat treptat pe albi, dar i-a lăsat în urmă pe californiani. Îmi plac foarte mult aceste găini dungate.

Așa am început treptat să dobândesc creaturi vii.
Deja în al doilea an al carierei mele în „avicultura”, am crescut peste 70 de curcani și aproximativ 90 de pui de rase diferite, ceea ce, desigur, m-am bucurat incredibil de mult!

Apoi au apărut păsările de apă în curte. La început rațe Peking, apoi rațe din alte rase și gâște.

La colecția de găini au fost adăugate cruci Brahma-Cochin-Faverol, pe care le-am achiziționat ca găini. Au apărut și găini dolofane. Rhode Island și California Grays sunt, ca să spunem așa, turme comerciale - oferă întotdeauna ouă și carne din abundență. Ele sunt, desigur, baza tribului de pui. În primăvară cu siguranță le voi plasa în incinte separate și voi obține pui de reproducție. Da, sunt foarte activi - se străduiesc să fie în grădină, așa că în spatele plasei, după părerea mea, este locul potrivit pentru ei.

Cu picioarele pline și cu barbă, puii mei pufoși nu sunt atât de mofturoși și se plimbă în voie în curtea mare. Nu încearcă să zboare peste gard și, în general, sunt mame ideale atât pentru puii lor, cât și pentru puii de incubație. Deși depun puține ouă și nu sunt suficient de mari, le am mai ales pentru frumusețe în curte. Deși puii cu picioarele zbârcite sunt luați cu foarte mare voie. Prin urmare, ei, după cum se spune, se hrănesc singuri.

Ea a crescut foarte repede rațe și gâște. La doi ani după ce le-am început, am început să ridic 100 de capete sau mai mult anual, ceea ce încă fac cu succes.

La un moment dat erau și iepuri la fermă, dar după câțiva ani am decis să renunț la creșterea lor, optând pentru păsări de apă. Deși din când în când rudele mai aruncă 2-3 iepuri și eu îi cresc cu plăcere pentru carne. Pentru a diversifica, după cum se spune, meniul.

Vacile sunt o problemă complet separată. Sunt asistente și, în general, le plac membrilor familiei, foarte deștepți. Pe vremuri, nu am înțeles că era mama mea care vorbea cu vacile din hambar. Și acum vorbesc cu ei însumi și ei înțeleg totul. Animale foarte inteligente!

Dragi cititori! Vă rugăm să susțineți financiar site-ul „Village Farm”. Vom fi recunoscători pentru orice donație, chiar și pentru una mică. Sunt necesare fonduri pentru a plăti pentru crearea unui site web nou, mai funcțional, cu înregistrarea ulterioară a acestuia ca periodic online. Și, de asemenea, să plătească redevențe autorilor materialelor originale. Numele tuturor donatorilor vor fi publicate pe pagina principală a site-ului. Acolo vor fi postate și informații despre unde și pentru ce vor fi cheltuite fondurile primite.

Suntem pregătiți să răspundem la oricare dintre întrebările dvs. Va rog sa le trimiteti la adresa [email protected]

Vă rugăm să trimiteți donații în contul Sberbank 5336 6900 5079 0585

Cu stimă, echipa site-ului „Village Farming” https://site

1 0 0 6635

Cum s-au mutat moscoviții în satul Tula pentru a se hrăni. Cifre, fapte și puțină emoție.

Olga Novotortseva și Kirill Skripko locuiesc în afara orașului de doar un an. În acest an, cuplul a reușit să dezvolte un teren de 58 de acri, să construiască și să doteze o casă permanentă cu toate comunicațiile, să pună temelia unei curți a fermei: un hambar, un hambar de fân, o casă de păsări, un hambar de capre; ia-ți propriile găini și cocoș, 2 capre cu iezi, începe să obții ouă, lapte, să faci brânză.

Cuplul a cumpărat un teren în vecinătatea orașului Polenov. Olga este designer de interior, a construit zeci de case pentru clienți, iar acum lucrează de la distanță. Kirill, un fost antrenor de echitație, s-a dedicat complet dezvoltării gospodăriei din sat - există ceva de dezvoltat aici.

Sarcina: să înființeze o gospodărie care nu necesită mult efort, dar în același timp hrănește 2 persoane și se plătește de la sine.

Pentru Olga și Kirill, părăsirea orașului nu a fost deloc o evadare dintr-o viață eșuată într-o bătrânețe liniștită și nici noii ruși nu se jucau să fie nobili locali.

Moșia este situată pe un deal pitoresc din satul Koshkino, la 100 km de Moscova, în vecinătatea Polenov, unde Olga a mers să schițeze cu școala ei de artă în copilărie.

În primul rând, bătrânețea este încă departe. Cuplul a decis: trebuie să înceapă să crească o gospodărie la timp: în timp ce tu încă mai ai puterea de a „crește totul”.

În al doilea rând, pentru a strânge toate acestea, este necesar un capital de pornire decent, iar „exodul” a început cu vânzarea unui apartament la Moscova, banii din care cuplul a cheltuit rapid construind o casă. Pe vârf erau un munte de entuziasm, kilograme de credință și o căruță plină de muncă. După ce am cumpărat un teren pentru Anul Nou, am sărbătorit deja o petrecere de inaugurare a casei la începutul toamnei.

Familia a părăsit capitala complet fără nicio așteptare de eșec - și dacă nu a funcționat. Totul se va rezolva: Dumnezeu sărută intenția, Olga este sigură de asta.

Iaz

De ce ai decis să pleci? Viața la Moscova era o căutare a banilor, care erau cheltuiți pe lucruri, iar după câteva sezoane au fost aruncați. „Un fel de cerc vicios, un artel de „muncă zadarnică”. Și încă un lucru: „Nu puteam renunța la sentimentul că Moscova a fost mereu murdară”.

Sarcina maximă a fost imediat stabilită: să ne asigurăm pe deplin cu produse din propria fermă. Niciunul din cuplu nu poate fi numit săteni. Kirill a vizitat satul vara când era copil, iar Olga era de fapt din orașul academic.

Domeniul rus de experimente

În timpul unui experiment alimentar personal, Olga și Kirill au aflat că ar trebui să existe aproximativ o duzină de găini: vor fi suficiente ouă pe tot parcursul anului. Olga a decis să ia trei capre pentru lapte. O capră nu este suficientă: în timp ce una se odihnește înainte de a da miel sau de a hrăni un ied, celelalte două capre trebuie să o înlocuiască. Trei capre ar trebui să hrănească doar o familie de 2 persoane. Va fi un surplus, dar în sat este mereu cu cine face comerț: ouă în schimbul legumelor, brânză și lapte pentru fân. Prin vânzarea surplusului de lapte, cuplul intenționează să-și recupereze costurile agricole în termen de un an. Ei nu iau în calcul costul casei.

Curtea hambarului

Caprele născute la fermă rămân în turmă, caprele sunt folosite pentru carne. Cuplul nu își permite să devină excesiv de emoțional - un sat este un sat. Deși soții iubesc animalele: sturzul sălbatic Tikhon trăiește într-o cușcă în casă, Pisica vagabondă Tolya, găsită pe drum ca un pui cu aripile rupte, își petrece în mod regulat noaptea, doi câini de calibru diferit: terrier Nyura și teckelul Gena, toți locuiesc liniștiți într-o casă perfect curată, iar restul animalelor de companie locuiesc într-un coș de capre și găini perfect curat. Drept urmare, un cuplu nu părăsește niciodată satul în același timp - cineva rămâne mereu la fermă.

Acesta este modul în care animalele protejează moșia de oaspeții neinvitați.

Coșul de găini este proiectat după sistemul „casa inteligentă”: puii intră și ies în țarcul protejat.

Creaturi vii.5 Puii și un cocoș sunt așezați într-o pătrime din fostul șopron, împărțit într-un coș de găini și un coș de capre. În casa de schimburi există o ușă pentru intrarea și curățarea unei persoane, iar pe partea opusă este o ușă pentru găini, prin care păsările ies într-un tarc protejat de o plasă. Majoritatea cabinelor sunt alocate caprelor - aproximativ 3/4. Această parte este împărțită în tarabele - bebelușii sunt separați de mame, astfel încât să nu-i mulgă. Ambele părți, adăpostul de capre și adăpostul de păsări, sunt încălzite cu încălzitoare cu infraroșu montate pe tavan. Temperatura în sezonul rece ar trebui să fie menținută cel puțin + 10. Soțul Olgăi a făcut totul în interior, dar pentru lucrări complexe au fost nevoiți să angajeze dulgheri. Drept urmare, magazia s-a dovedit a fi de așa natură încât nici măcar unei persoane nu i-ar putea fi rușine să trăiască în el.

Iarbă.Există planuri de eliberare a găinilor în pajiștile libere ale parcelei lor în timpul verii - astfel încât dieta lor să fie variată și naturală. Vreau să fac lucrurile cât mai practice posibil: de ce tunde iarba dacă cineva o poate mânca? Înainte de iarnă, caprele se plimbă pe teritoriul sitului, din când în când sunt legate de diferiți copaci sau de un gard.

Ilustrație: Andrey Skvortsov

Caprele nu mănâncă toată iarba (în general mănâncă foarte selectiv), așa că nu obțineți același gazon ca după o vacă sau un cal. Problema cosirii șantierului rămâne deschisă. În primul an a fost nevoie de mult efort pentru a curăța versantul acoperit cu buruieni pe care se află întreaga moșie. Aici puii ciugulesc și calcă iarba până la zero. Anul viitor, cuplul va cheltui cu siguranță bani pe un cioban electric. Costul acestei plăceri este de la 30 de mii. Dar puteți schimba în mod constant locația găinilor sau a caprelor pe șantier - fertilizați mai puțin pământul și cosiți mult mai puțin.

Inventarele.A doua parte a dependintelor este un bloc utilitar, din care o parte este alocata pentru un hambar de fan care poate contine jumatate de tona de fan si pentru un atelier.

Deşeuri.Există, de asemenea, o curte de iarnă pentru animale: pentru ca acestea să se poată plimba în aer curat lângă șopron și să nu se plimbe prin zăpadă. În spatele hambarelor se află o grămadă de compost îngrădită, unde paiele de sub animale sunt greblate. Sezonul următor va merge la propriile paturi de grădină.

Planuri de viitor- extinde ferma: miei, albine. Și, desigur, rațe și pești. La urma urmei, situl este situat lângă un iaz de sat neglijat și mlăștinos - mâinile nu au ajuns încă să-l dezvolte. Și o grădină mare de legume pentru cartofi, paturi cu căpșuni. Olga va începe cu siguranță să facă brânzeturi albastre; pentru asta a fost deja achiziționat un frigider separat cu două camere. În timp ce ei gătesc brânzeturi pentru ei înșiși într-o cratiță simplă, la modă veche. Am învățat meșteșugul cu brânzeturi la un atelier cu vecinii noștri, pe

Curățenia este o treabă zilnică pentru populația rurală, dar poate fi transformată într-un venit stabil. Aceasta nu este o chestiune atât de simplă pe cât ar părea, prin urmare, pentru a face bani pe ferma dvs., trebuie să vă decideți asupra direcției și să întocmiți un plan de afaceri detaliat.

[Ascunde]

descrierea activității

Nu numai locuitorii din mediul rural, ci și oamenii care au un teren mic sau o cameră de utilitate se gândesc cum să facă bani pe ferma lor.

Afacerile economice pot fi numite:

• creșterea animalelor domestice;
• cultivarea legumelor și fructelor;
• apicultură;
• prepararea mâncării.

Pe care să alegi depinde de capacitățile și dorințele tale. Dacă există o cameră potrivită pentru păstrarea animalelor și un loc pentru depozitarea furajelor, începeți creșterea animalelor. Dacă aveți un teren, creșteți o grădină, culturi de legume sau creați o grădină de flori.

Bunuri si servicii

Produsul rezultat, care va genera bani, depinde de alegerea gamei de activități. Când vă gândiți la ideea unei afaceri acasă, acordați atenție tuturor surselor posibile de venit din aceasta. Acesta poate fi obiectul comercial în sine, produsele realizate din acesta sau serviciile furnizate cu ajutorul acestuia.

Creșterea animalelor va aduce antreprenorului produse precum:

• carne;
• Piele;
• pene;
• ouă;
• lapte.

Din materii prime enumerate se pot realiza produse din piele, blană și puf, precum și smântână, unt și alte produse alimentare. Atât puii, cât și animalele adulte generează venituri. Prin cultivarea legumelor și fructelor, puteți vinde recolta, materialul săditor și produsele din acestea. Apicultura produce miere, ceara, propolis, care sunt foarte apreciate pe piata.

Relevanţă

Din ce în ce mai mulți oameni încep să prețuiască un stil de viață sănătos, în special alimentația sănătoasă. Prin urmare, relevanța menajului ca modalitate de a câștiga bani este din ce în ce mai mare.

Nu toată lumea are posibilitatea de a avea o gospodărie pentru a mânca alimente sănătoase. Unii oameni nu vor să facă asta, dar totuși apreciază produsele de casă. Prin urmare, există întotdeauna o cerere pentru produse agricole, dar aceasta variază peste tot.

Opțiuni de activități

Atunci când alegeți un tip de activitate, bazați-vă nu numai pe condițiile și oportunitățile existente, ci și pe cunoștințele și experiența dvs. La urma urmei, în fiecare caz există caracteristici pe care trebuie să le cunoașteți.

Cele mai faimoase lucruri de făcut în sat sunt:

• creșterea animalelor;
• agricultură;
• apicultură.

Alte tipuri de antreprenoriat sunt mai puțin frecvente:

• cultivarea ciupercilor;
• pești de reproducție, raci, viermi;
• producția de furaje sau îngrășăminte.

Despre diferite opțiuni pentru activități din experiența personală în videoclipul canalului „Trăim bine. Viața la sat și autosuficiența”.

Creșterea animalelor

Alegerea animalelor pentru reproducere determină disponibilitatea unei piețe de vânzare, condițiile de întreținere și costul avansului.

Cel mai simplu tip de creștere a animalelor este creșterea găinilor sau a prepelițelor. Pe ce va trebui să cheltuiți bani sunt cuști, alimente, medicamente veterinare și achiziționarea de animale tinere. Puii încep să depună ouă după șase luni, prepelițele după o lună. Carnea de pui de carne poate fi vândută după doar 3 luni de cultivare.

Este și mai ușor să cumpărați un incubator și să vindeți pui, rătuci și pui. Dar acest tip de activitate este sezonier.

Animalele mai mari - iepuri, porci, capre - au deja nevoie de fân pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un fân sau altă cameră de depozitare.

Cea mai scumpă și mai greu de crescut este vaca. Dar, în același timp, laptele și produsele lactate își vor găsi cumpărătorul în orice oraș sau sat.

Apicultură

Aceasta este o modalitate foarte populară și promițătoare de a câștiga bani. Multe întreprinderi cumpără miere de la apicultori privați. Profitul net al apicultorului este de aproximativ 50% din costurile inițiale pentru anul.

Dar aici nu te poți lipsi de un specialist cu experiență, deoarece meșteșugul apicultorului nu se învață nicăieri. Asemenea cunoștințe se oferă numai cu experiență.

Cultivarea legumelor și fructelor

Direcția principală de creștere a unei grădini de legume este utilizarea sere. Din moment ce aduc cel mai mare profit în afara sezonului.

În sere puteți crește răsaduri de vânzare și apoi legume de câteva ori pe an. În acest fel, îți poți crește semnificativ veniturile.

Separat, merită subliniată cultivarea căpșunilor. Aceasta boabe este bine apreciata de cumparatori si poate fi recoltata de cateva ori pe an.

Ferma de păsări Apicultura Cresterea vitelor Cultivarea căpșunilor într-o seră

Descrierea si analiza pietei de vanzari

Succesul dezvoltării afacerii depinde în mare măsură de piața de vânzare și de consumatori. Nu toată lumea va cumpăra carne de pui sau lapte în același mod. În plus, este necesar să câștigi încrederea clienților și să faci față concurenților. Prin urmare, înainte de a vă începe afacerea, analizați piața și potențialii clienți.

Publicul țintă

Opțiunea ideală pentru începerea unei afaceri este să ai un client obișnuit: un magazin, o fabrică de prelucrare a alimentelor etc. În acest caz, trebuie doar să organizezi munca în așa fel încât nevoile consumatorului să coincidă cu capacitățile producătorului.

Dacă intenționați să vindeți singuri produse, rețineți că nevoile diferitelor segmente ale populației diferă unele de altele. În timp ce ouăle de găină sunt la mare căutare în oraș, în zonele rurale sunt găini aproape în fiecare curte. Prin urmare, este mai bine să faceți această afacere în suburbii, lângă zonele mari populate. Dar puii sunt mai căutați în mediul rural.

Avantaje competitive

Pentru a ieși în evidență față de concurenții tăi, acordă o mare atenție calității și varietății produselor. Este mai profitabil pentru oameni să contacteze producătorul pentru animale tinere și să cumpere imediat hrană bună pentru creșterea lor. Dacă cultivați legume, fructe sau ciuperci, congelați-le sau murați-le pentru iarnă.

Acest lucru nu numai că vă va ajuta să vă învingeți concurenții, ci și să vă creșteți baza de clienți și veniturile.

Promovare si publicitate

Ar trebui să începeți să faceți publicitate și să vă promovați ferma chiar înainte de a se deschide. Comunicați cu cumpărătorii angro și cu fabricile de procesare. Reclamele regulate în magazine, piețe și alte locuri aglomerate vor fi, de asemenea, utile.

Cum se deschide și ce este necesar pentru asta?

Cei care s-au hotărât deja asupra tipului de activitate comercială de multe ori nu știu cum să deschidă corect o afacere personală și ce trebuie făcut pentru a câștiga bani buni. Răspunsul este diferit pentru fiecare caz în parte.

Există mai multe aspecte comune cu care se confruntă toți oamenii de afaceri:

• înregistrarea permiselor și certificatelor;
• căutarea spațiilor;
• achiziționarea de echipamente și unelte;
• selectarea personalului potrivit.

În plus, trebuie să găsiți și să cumpărați material săditor sau creștere tânără, îngrășăminte sau furaje și multe altele.

Documente necesare

Pentru a lucra la un nivel înalt, pentru a avea clienți buni și pentru a obține profituri mari, trebuie să vă înregistrați oficial ferma.

Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

• înregistrarea afacerii;
• obținerea de certificate despre starea animalelor și vaccinări;
• obținerea unui certificat de la SES;
• obținerea permisului de la autoritățile de securitate la incendiu.

În unele cazuri, această listă poate fi completată sau redusă.

Căutați spații

Mărimea și tipul spațiilor depind de tipul și volumul activității. Puteți crește animale într-o zonă mică, dar pentru sere va trebui să alocați un teren mare.

Pentru a economisi la chirie, animalele mici pot fi adăpostite în cuști pe etaje. Amplasarea spațiilor afectează și costul chiriei: cu cât mai departe de așezările mari și stațiile de joncțiune, cu atât chiria este mai mică.

Cerințele spațiilor

Cerința principală pentru o cameră este suprafața necesară. Cantitatea de muncă și câștigurile totale depind de aceasta.

Rețineți că anumite tipuri de animale nu se dezvoltă pe deplin în spații apropiate, în timp ce altele, dimpotrivă, trebuie să crească în cuști mici. În medie, creșterea animalelor necesită o suprafață de 10 acri, iar sere - aproximativ 100.

Achizitionarea si instalarea echipamentelor

Lista și cantitatea de echipamente și unelte sunt diferite în fiecare caz. Cea mai ieftină opțiune ar fi achiziționarea de unelte agricole. Deși, dacă există suprafețe mari, este imposibil să faci fără vehicule pentru cultivarea pământului și recoltarea culturilor.

În cazul creșterii animalelor, vor fi necesare echipamente pentru a facilita condițiile de muncă sau pentru a o automatiza, de exemplu:

• echipamente buldozer;
• instalatii tip scraper frânghie;
• transportoare cu raclete;
• mașini de muls.

Pentru depozitarea alimentelor aveți nevoie de frigidere sau congelatoare separate.

Personal

Este imposibil să conduci o afacere singur; pentru asta este nevoie de lucrători cu experiență în această industrie.

Fiecare specialist trebuie să se angajeze într-un anumit tip de muncă. O persoană este responsabilă de creștere, a doua este de recoltarea și prelucrarea produselor, a treia este responsabilă de vânzarea produselor finite și de găsirea clienților. Din acest motiv, productivitatea muncii crește.

Instrucțiuni pas cu pas

Înainte de a-și începe propria afacere, un fermier trebuie să întocmească un plan de afaceri precis, care să includă toate cheltuielile inițiale, investițiile lunare, să calculeze posibilele câștiguri și perioada de rambursare a evenimentului. O astfel de planificare vă va permite să alocați corect fonduri și timp pentru a deschide o afacere.

Ghid de acțiune:

1. Analiza pieței de vânzări, preferințele și capacitățile dumneavoastră.
2. Alegerea unei direcții de activitate.
3. Intocmirea si executarea documentelor.
4. Alegerea si dotarea spatiilor.
5. Pregătirea terenului.
6. Achizitie de ingrasaminte, utilaje, furaje.
7. Recrutarea echipei.
8. Dezvoltarea si promovarea publicitatii.

Plan financiar

• costurile inițiale, inclusiv documentele, închirierea spațiilor, achiziționarea de echipamente, materii prime și alte lucruri;
• cheltuieli lunare;
• profitul estimat pe o perioadă de timp pe baza calculelor costului și cantității mărfurilor.

Cheltuieli regulate

În procesul de dezvoltare a unei ferme, există întotdeauna o anumită listă de costuri care trebuie acoperite lunar:

• chirie;
• achiziționarea de furaje, îngrășăminte și alte consumabile;
• salariile personalului.

Atunci când se calculează un plan de afaceri, aceste costuri afectează profitabilitatea și perioada de rambursare a întreprinderii.

Investiții, profituri și perioade de rambursare aproximative

Date de deschidere

Calculați datele de deschidere împreună cu planul dvs. de afaceri. Luați în considerare posibilele situații neprevăzute cu furnizarea de echipamente sau amenajarea spațiilor. Colectarea tuturor documentelor de autorizare necesită, de asemenea, ceva timp.

Riscuri și rambursare

Principalele riscuri sunt bolile animalelor și condițiile meteorologice nefavorabile. Un om de afaceri practic nu le poate influența, dar poate încerca să le prevadă și să le țină cont în planul de dezvoltare. Multe ramuri ale agriculturii nu necesită cheltuieli mari, iar rambursarea lor are loc într-un an. Perspectivele afacerii stau și în faptul că cererea de produse agricole de înaltă calitate crește doar în fiecare an.

Nu mulți oameni se gândesc să organizeze o fermă, deoarece această industrie necesită destul de multă muncă. Cu toate acestea, această zonă nu este foarte dezvoltată în țară, iar concurența pe acest segment de piață este destul de scăzută.

Toată lumea este obișnuită cu faptul că agricultura este asociată cu marile ferme colective care furnizează produse agricole la scară industrială, dar puțini își amintesc de fermele mici. Dar în zadar, pe terenuri agricole atât de mici pot fi găsite produse de înaltă calitate.

Dacă locuiți într-un sat, doriți să vă extindeți activitățile și să intrați pe piață, sau poate vă gândiți doar la producția agricolă, atunci acest articol vă este oferit special. Mai jos vom analiza principalele direcții de dezvoltare a agriculturii, vom analiza principalele piețe și vom oferi scurte calcule. Să luăm în considerare ce idei de afaceri pot fi implementate în sat.

Unde sa încep?

Totul începe cu o idee, precum și cu alegerea direcției activității agricole.

Fie că te străduiești la o scară industrială de producție, dacă vrei să intri pe piețele regionale, fie că scopul tău este să ocupi piața unei anumite zone, să devii furnizor sau să fii producător-distribuitor.

Există multe opțiuni și toate au avantajele și dezavantajele lor. De exemplu, atunci când intri pe noi piețe, vei suporta costuri mari asociate cu stabilirea unui sistem de transport și cucerirea pieței.

Însă, dacă vei obține un punct de sprijin pe o nouă platformă de tranzacționare, vei putea obține profituri mari și vei continua expansiunea, cucerind treptat tot mai multe piețe.

Indiferent de strategia și dezvoltarea afacerii dvs., ar trebui să vă decideți asupra tipului de activitate. Cele mai frecvente direcții sunt:

• producție vegetală;
• cultivarea fructelor și a fructelor de pădure;
• creșterea păsărilor de curte;
• apicultură;
• creșterea animalelor;
• reproducerea de pești, viermi și raci.

Fiecare direcție are propriile sale caracteristici și niveluri diferite de profitabilitate. Ce afacere sa deschizi in sat?

Producție vegetală

Să încercăm să ne dăm seama ce fel de afaceri poți face în sat. Agricultura este unul dintre cele mai puțin costisitoare tipuri de afaceri rurale. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică muncii fizice. Este posibil să trebuiască să faceți singuri o parte din muncă pentru a economisi costurile cu forța de muncă.

Lucrul la o fermă vă va ocupa mult timp, iar dacă nu sunteți rezident în mediul rural, veți avea nevoie cu siguranță de o mașină pentru a vă deplasa la locul de muncă. Dacă locuiți într-un sat și puteți, de exemplu, să închiriați un teren învecinat, acest lucru vă va reduce semnificativ costurile.

Cele mai profitabile zone sunt cultivarea:

• culturi de cereale;
• cartofi;
• roșii, castraveți, varză și alte legume;
• culturi turn;
• culorile.

Culturile de cereale (grâu, ovăz, orz, porumb, floarea soarelui etc.) sunt cele mai căutate pe piață. Totuși, aici va trebui să achiziționați utilaje speciale, să închiriați loturi mari de teren pentru semănat și să angajați muncitori pentru curățarea câmpului.

Cultivarea cartofilor în fiecare an devine din ce în ce mai puțin intensivă în muncă. Tehnologiile moderne de cultivare a pământului, însămânțare și recoltare pot reduce costul muncii fizice. Dar merită luat în considerare faptul că cartofii sunt o plantă destul de capricioasă și, prin urmare, necesită irigare abundentă și monitorizare constantă pentru gândaci.

Puteți configura producția în seră de roșii, castraveți, varză și alte legume acasă. Această activitate este cea mai puțin costisitoare din punct de vedere financiar, iar apariția primelor legume în primăvară va face produsele tale foarte populare.

Cultivarea pepenilor verzi ca afacere

Plantarea de pepeni verzi și pepeni este una dintre cele mai bune modalități de a vă folosi terenul. Nu va trebui să fiți pe câmp în fiecare zi: vi se va cere să plantați o tură, să pliviți regulat zona și să recoltați la sfârșitul sezonului.

Recent, producția de flori a luat amploare și devine o afacere foarte profitabilă. Florariile caută foarte des furnizori interni pentru a reduce costul mărfurilor vândute.

Producția de fructe și fructe de pădure

Agricultura de fructe și fructe de pădure este o activitate foarte profitabilă.

Aici nu trebuie să vă angajați în mod constant la semănat, plivitul etc.

Copacii și tufișurile nu dau roade mult timp, dar atunci când cresc, nu necesită îngrijire constantă în viitor.

În această direcție, cele mai profitabile sunt: ​​cultivarea căpșunilor, viilor, coacăzelor, zmeurii și pomilor fructiferi. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că perioada de amortizare în astfel de proiecte poate fi de 10-15 ani pentru pomii fructiferi și de 3 ani pentru arbuști. Dar cultivarea de zmeură și căpșuni poate fi profitabilă în al doilea an.

Producția de culturi și cultivarea fructelor și a fructelor de pădure depind în mare măsură de condițiile naturale și climatice. În acest sens, merită să alegeți cu atenție direcția de dezvoltare a agriculturii.

Creșterea păsărilor

Creșterea păsărilor este o afacere foarte profitabilă. Carnea de pasăre, ouăle, pene și chiar gunoiul de grajd sunt întotdeauna produse populare. Puteți crește găini, curcani, gâște și rațe. Creșterea prepelițelor devine, de asemenea, o tendință populară.

Creșterea găinilor este cea mai profitabilă și mai ușoară direcție, deoarece puii nu trebuie să fie pășunați în mod specific, carnea nu are un gust specific și este plăcută de aproape toată lumea, iar vânzarea de ouă și pene aduce venituri suplimentare.

Pentru a organiza o astfel de afacere de la zero, va trebui să închiriați spații, să cumpărați cuști pentru creșterea și păstrarea păsărilor de curte, incubatoare, hrănitori, încălzitoare pentru reproducere și echipamente pentru curățarea unei ferme de păsări.

Creșterea păsărilor - creșterea puilor

Se crede că păsările de curte de reproducție, în special puii, devin profitabile numai dacă sunt ținute mai mult de o sută de păsări. Cât de venit suplimentar din creșterea păsărilor de curte provine din vânzarea ouălor. În medie, cu 100 de găini ouătoare, puteți colecta mai mult de 30.000 de ouă pe an și le puteți vinde la cel mai mic preț de 60 de ruble. primim un venit de 180.000 de ruble. în an.

Vânzarea penelor întreprinderilor textile și a gunoiului de grajd fermierilor ca îngrășământ aduce profit suplimentar.

Apicultură

Mierea vindecătoare aromatică este un produs foarte popular pe piață, astfel încât afacerea dvs. se va dezvolta în mod constant fără a suferi pierderi.

Pentru a începe apicultura, veți avea nevoie de un mic teren pentru amenajarea unei stupine, zece colonii de albine, echipamentul necesar și îmbrăcăminte specială. Puteți vinde nu numai miere, ci și faguri dulci, ceară și albinele în sine, care vor fi folosite în scopuri medicinale.

Creșterea animalelor

Creșterea vitelor nu numai că oferă un venit constant sub formă de produse lactate, ci este și o sursă de carne și blană. Cu toate acestea, creșterea vacilor, a caprelor sau a oilor este un proces care necesită foarte multă muncă.

Va trebui să monitorizați în mod constant vitele, să le mulgeți, să le scoateți la pășune, să depozitați cantități mari de hrană și să curățați hambarul. Cu toate acestea, vânzarea laptelui și a produselor lactate este o afacere foarte profitabilă dacă aveți cel puțin trei vaci.

Cresterea vacilor

Un alt tip de creștere a animalelor este creșterea de porci, iepuri, nurci și alte animale cu blană valoroasă. Dacă carnea de porc este pur și simplu un produs popular pe piață, atunci iepurii nu sunt doar o sursă de carne dietetică, ci și blană valoroasă.

Creșterea animalelor este o afacere bună. Prezența diferitelor domenii de vânzare a produselor (carne, blană, lapte și produse lactate) oferă fermierului oportunități ample de a-și dezvolta afacerea.

Lipsa capitalului de pornire este principalul motiv pentru care antreprenorii refuză să înceapă o afacere. : opțiuni pentru bărbați și femei.

Să ne uităm la cum să economisim bani corect și în ce scopuri să-i punem deoparte.

Atunci când alegeți o idee pentru o afacere, trebuie să țineți cont nu numai de preferințele dvs., ci și de perspectivele proiectului vizat. Aici vom analiza primele 20 de domenii promițătoare pentru activitatea antreprenorială.

Cresterea pestilor, viermilor si racilor

Dacă doriți să creșteți viermi și să obțineți profit, atunci ar trebui să vă gândiți la producția pe scară largă. Magazinele de pescuit acceptă viermi pentru o rublă bucata, așa că trebuie să fie crescuți în cantități mari.

Creșterea pisciculturii implică costuri inițiale mari: o cameră specială, o piscină, echipamente de curățare și peștele în sine. Dar aceste investiții pot fi returnate sub formă de profit destul de repede. Dar nu o poți face singur, așa că va trebui să angajezi muncitori.

Creșterea racilor nu necesită investiții mari, dar este necesar să țineți cont de faptul că trebuie să găsiți locuri de vânzare: cafenele, restaurante sau supermarketuri.

Dacă doriți să vă asigurați că creșterea racilor și a peștelui nu este nerentabilă, ar trebui să aveți grijă de punctele de vânzare.

Alte tipuri de afaceri din sat

Alte domenii de dezvoltare a afacerilor rurale includ forarea puțurilor, vânzarea lemnului de foc și arătul terenului.

Dacă forarea puțurilor este o activitate cu capital intensiv, atunci arătul pământului și vânzarea lemnului de foc nu este o afacere atât de costisitoare.

Puteți organiza o întreprindere mică care să ofere diverse servicii: arat teren, tăiat copaci, instalarea sistemelor de irigare - tot ce ține de producția agricolă. O afacere bazată pe vânzarea de lemn de foc tocat va avea succes în satele mici unde acest lucru este solicitat.

Particularitățile agriculturii

Agricultura (producția de culturi) depinde în mare măsură de condițiile meteorologice și, cel mai rău, nu o puteți influența.

Agricultura este, de asemenea, o muncă fizică grea.

Va trebui să fii constant la muncă și să muncești din greu.

Dar unul dintre avantaje este sezonalitatea. Recoltarea, sacrificarea animalelor și păsărilor de curte are un anumit interval de timp. Majoritatea lucrărilor agricole încep în martie și se termină la mijlocul lunii noiembrie (nu se aplică la creșterea animalelor sau a păsărilor). Prin urmare, în perioada de iarnă, îți poți dedica complet timpul relaxării.

După ce ați studiat toate caracteristicile agriculturii, veți putea obține rezultate înalte și veți deveni faimos ca producător de produse ecologice de înaltă calitate.