STIMAȚI PARTENERI!

Datorită cererii în continuă creștere pentru produse sub mărci proprii, producătorul de produse SibHolod este gata să ofere producția de înghețată sub mărcile partenerilor în rețeta dorită și o categorie de preț acceptabilă.

De mulți ani, echipa strânsă de profesioniști a companiei noastre, prin munca lor zilnică, garantează partenerilor noștri produse de cea mai înaltă calitate. Compania SibHolod introduce și implementează în mod activ un sistem inovator în orice: calitate, gusturi, producție. Nivelul european de siguranță este confirmat de certificatul internațional de siguranță alimentară ISO 22000.

Suntem mereu deschiși partenerilor noștri! Trăim după principiile fiabilității, încrederii și integrității!

Un nivel ridicat de calitate a produsului este asigurat prin organizarea unui proces de producție de înaltă tehnologie, logistică optimă, utilizarea de materii prime și materiale selectate și o echipă de personal cu înaltă calificare.


Noi oferim:

Abordare individuală a partenerilor;
- Asistenta in dezvoltarea gamei, retetelor, designului si achizitionarii ambalajelor;
- Controlul calitatii produselor fabricate in toate etapele procesului tehnologic.

Poti oferi:

- Conceptul original și formularea produsului;
- Creați-vă propriul design unic de ambalare.

Dezvoltând această zonă, Sibkholod cooperează de mult timp cu mari companii comerciale și de producție.

Suntem gata să producem pentru tine:

Eskimo (de la clasice la soluții complexe de aromă);

Înghețată cu fructe (de la cele mai simple la soluții tehnologice unice);

Înghețată la greutate sau înghețată în ambalaje cu mai multe porții (căzi, găleți);

Prajituri – inghetata de orice aroma;

Produse pentru segmentul HoReCa (de la opțiuni de cocktail la deserturi de restaurant gourmet).

Pentru o cooperare reciproc avantajoasă, Compania SibHolod este gata să ofere partenerilor noștri următoarele tipuri de semifabricate congelate:

- Găluște pe o mașină de ștanțat de diferite calibre (3g, 5g, 10g);
- Galuste handmade (5g, 12g, 22g);
- Galuste cu diverse umpluturi (12g, 22g);
- Manti și khinkali (sculptură manuală și automată);
- Produse de grupa de cotlet (cotlet, chiftelute, arici, chiftelute);
- Semifabricate de pui (găluște și cotlet).

Producem carne și semifabricate care conțin carne, ceea ce face posibilă oferirea unei game largi de prețuri pentru toate produsele.

Suntem pregătiți să vă oferim produsele indicate într-un tonaj total de până la 120 de tone pe lună cu perspectiva creșterii acestui volum la 200 de tone pe lună (cu cerința obligatorie ca cel puțin 50% din volumul specificat trebuie să fie ștampilat găluște).

Produsele pot fi furnizate atât în ​​funcție de greutate, cât și ambalate în diverse tipuri de ambalaje (pungă cu trei cusături colorate, geantă cu clapă pe ochiuri, geantă cu etichetă, suport în folie etc.).

Prețul produselor depinde de mulți factori: categoria produsului, rețeta, volumul de aprovizionare, intervalul de livrare, perioada de plată amânată, costurile și plățile suplimentare de marketing și alte condiții.

Vă rugăm să enumerați în cererea dumneavoastră preliminară cerințele pe care le plasați asupra produselor, precum și multiplicitatea, mărimea și gama de livrare, iar noi vom putea selecta cele mai potrivite rețete și produse pentru dvs.

Suntem pregătiți pentru un parteneriat pe termen lung, suntem mereu deschiși pentru comunicare și luăm în considerare toate dorințele partenerilor noștri în munca noastră. Și principala recompensă pentru noi este loialitatea consumatorilor finali și cererea pentru produsele noastre pe piață.

Iliukha Serghei Breasla marketerilor
Articolul a fost publicat pentru prima dată în revista „PROD&PROD Food Promotion” nr. 2 pentru anul 2014

O etichetă privată (etichetă privată) este o marcă deținută de entitatea care o vinde. Acestea pot fi create de comercianții cu amănuntul individual, precum și de cooperative și uniuni de cumpărare ale lanțurilor, asociații regionale ale companiilor angro și de distribuție și importatori mari.

În străinătate, mărcile private au apărut ca urmare a luptei dintre marii retaileri și producătorii de mărci celebre. În cazul în care pozițiile de piață ale ambelor părți au devenit aproximativ egale, rețelele au fost nevoite să vândă produse „promovate”, plătind în exces producătorul pentru un nume mare și transferând efectiv costurile de publicitate pe umerii cumpărătorilor. Pe pietele din diferite tari europene, marcile private reprezinta cote diferite de cifra de afaceri, dar tendinta de crestere a acesteia se observa peste tot.

Prețul și popularitatea în rândul publicului de consum al acestor bunuri sunt în mare măsură determinate de caracteristicile naționale, calitatea vieții, cultura de consum, dezvoltarea mărcilor naționale și multe alte motive. În Europa, penetrarea mărcii private este cea mai mare în Elveția, Regatul Unit, Germania, Spania și Țările de Jos, unde cota de piață a mărcii private depășește 30% din valoare (Figura 1). Mai mult decât atât, în ceea ce privește volumul, ponderea lor este și mai mare, deoarece diferența de preț între mărcile private și analogii mărcilor cunoscute de pe piața occidentală este de 30-40%.

În ciuda faptului că lanțurile de retail din Rusia declară dezvoltarea mărcilor private ca fiind una dintre prioritățile lor de la an la an, astăzi, așa cum se poate observa din Figura 1, ponderea acestor mărfuri în veniturile comercianților autohtoni este cu un ordin de mărime mai mică. decât în ​​ţările europene. Există multe motive pentru aceasta: pornind de la rezolvarea unei probleme atât de dificile precum producerea de produse de înaltă calitate la un preț scăzut și sfârșitul cu nu mai puțin complexitatea promovării acesteia. În plus, restricțiile privind loturile minime fac astfel de produse disponibile în principal lanțurilor federale, sindicatelor de achiziții sau asociațiilor regionale ale lanțurilor de magazine mici cu amănuntul.

Potrivit agenției InfoLine, în Metro C&C ponderea mărcilor private în cifra de afaceri este de 11,2%, în Dixy – 10%, în Magnit pentru 9 luni din 2013, vânzările de mărfuri sub marca proprie au constituit 13,1% din veniturile din retail ale companiei. .

O parte din pătrunderea scăzută a unor astfel de produse în Rusia se datorează faptului că aici etichetele private sunt mai ieftine decât produsele de marcă, în medie, cu doar 10-20%, în timp ce în Europa avantajul de preț al mărcilor private este în medie de 25-30%, iar la categoria nealimentară diferența poate ajunge la 40-50%. Acest fapt reduce semnificativ atractivitatea acestora pentru comercianți cu amănuntul.

Avantajele lucrului cu etichete private

Atunci când decide să introducă pe piață un produs sub propria marcă, lanțul de retail urmărește următoarele obiective:

1. Creșterea loialității față de rețea.

În acest caz, produsul cu etichetă privată este destinat să satisfacă mai pe deplin nevoile cumpărătorilor sensibili la preț. Toate mărcile din clasa economică se concentrează pe acest lucru. Produsele de marcă sunt concepute pentru a umple nișele din gama de produse și pentru a menține loialitatea clienților obișnuiți. De regulă, numele unor astfel de mărci este similar cu numele lanțului de magazine. Produsele inovatoare sunt produse în conformitate cu cele mai recente tendințe și tendințe ale pieței și sunt destinate celor cărora le place să experimenteze și să încerce neobișnuit.

2. Creșterea profitabilității.

Așa cum am menționat mai sus, majoritatea produselor produse sub etichetă privată, indiferent de segmentul de preț, poziționarea și sarcinile în curs de rezolvare, permit rețelei să crească profiturile. Acest obiectiv este atins prin volume mari de vânzări și optimizarea procesului de producție și a logisticii pe drumul de la fabrică la consumatorul final.

3. Calitate garantată.

De regulă, lanțurile federale de comerț cu amănuntul acordă o mare atenție problemelor de control al calității produselor produse sub mărci private, începând de la formarea specificațiilor tehnice pentru produs și ambalaj și pe întreaga perioadă de producție și vânzări. Respectarea tuturor măsurilor necesare este un proces care necesită forță de muncă și destul de costisitor. În etapa de formare a producției de bunuri „proprii”, comercianții cu amănuntul au atribuit responsabilități de control al calității angajaților departamentului de dezvoltare a mărcii private, care de cele mai multe ori s-au dovedit a fi ineficiente din cauza volumului de muncă și a competenței scăzute a managerilor în probleme pur tehnice. Recent, rețelele și asociațiile federale și chiar unele regionale acordă din ce în ce mai multă atenție calității produselor lor, creând servicii speciale pentru aceasta sau atrăgând specialiști de înaltă calificare pentru externalizare.

Disponibilitate garantată a mărfurilor.

Controlul tuturor etapelor procesului de producție vă permite să creați în mod optim un program de producție și să asigurați o cantitate suficientă din acesta, ținând cont de sezonalitatea vânzărilor și a activităților promoționale planificate. Acest lucru protejează rețeaua de posibile întreruperi care ar putea apărea atunci când lucrați cu marca producătorului.

S-ar părea că avantajele sunt evidente. Cu toate acestea, atunci când elaborează un model economic de lucru cu produse de marcă privată și îl compară cu vânzarea de produse de marcă de la producător, retailerul se confruntă cu o serie de costuri suplimentare. Pentru a estima aceste costuri, vom lua în considerare întregul ciclu de lucru cu etichete private, pornind de la dezvoltarea unei idei, denumirea și terminând cu eliminarea ambalajelor nefolosite.

Costurile productiei

Atunci când lucrează cu marca unui producător, furnizorul vine la biroul retailerului, convine asupra unui preț și a unui plan promoțional, oferă o plată amânată (credit comercial), livrează mărfuri la punctele de vânzare cu amănuntul, oferă asistență în merchandising, realizează campanii de marketing pe cont propriu. pe cheltuială și pe cont propriu și plătește un bonus comercial. Un dezavantaj este că produsele sunt prezentate în toate lanțurile concurente, iar retailerul este obligat să păstreze un markup scăzut.

În cazul etichetelor private, markup-ul poate fi cu 15 sau chiar 30 la sută mai mare. Dar ele sunt „compensate” cu succes prin costuri suplimentare.

Algoritmul pentru lucrul cu propria dvs. marca este prezentat în Fig. 2.

Întregul proces de lansare a unui nou produs cu etichetă privată durează de la șase luni la un an și include următorii pași:

1. Determinarea unei strategii de marcă privată, nume, logo Formarea unui concept, strategie, crearea unui logo pentru propriul brand este o sarcină importantă și costisitoare pe care un retailer, de regulă, o încredințează unei agenții de marketing. Costurile dezvoltării unui lanț de mărci sunt transferate tuturor bunurilor eliberate sub etichetă privată.
2. Selectarea unei categorii de produse pentru lansarea produsului. După cum am menționat mai sus, etichetele private sunt concepute pentru a satisface cel mai bine oricare dintre nevoile publicului potențial. Oricum ar fi, pentru a forma o ofertă de preț optimă pentru un produs neunic, este necesar să obținem cel mai mic cost al acestuia de la producător, iar acest lucru este posibil doar dacă produsul are volume mari de vânzări și cumpărătorul nu este sensibil la marcă. În plus, este de dorit să nu existe un lider clar în categoria de produse. Conform cercetărilor efectuate de Nielsen și analizei mărcilor private ale principalelor lanțuri de retail, cele mai atractive sectoare în acest sens sunt produsele lactate, alimentele, produsele de cofetărie, sucuri, apa, berea, băuturile alcoolice, precum și produsele din hârtie, produsele de îngrijire personală. și produse chimice de uz casnic.
   Conform rezultatelor unui studiu realizat de PwC în Rusia, realizat în 2010, peste 90% din cifra de afaceri a mărcii private din Federația Rusă este reprezentată de mărci comerciale generice (ale căror nume nu sunt asociate cu marca lanțului sau producătorului). ) și imitatori (mărci umbrelă). În același timp, o mare parte a mărcilor private este concentrată în clasa „economie”. În ultimii ani, acestea au început să se dezvolte activ în segmentele de preț mediu și ridicat, dar nivelul lor de penetrare este încă insuficient.
3. Dezvoltarea unei strategii de introducere pe piață a unui produs. Astăzi, experții identifică trei strategii principale pentru dezvoltarea mărcilor private:
   • Dumping. Cea mai comună strategie, deoarece în condiții de stagnare a pieței și așteptarea unei recesiuni, majoritatea consumatorilor rămân destul de sensibili la prețul unui produs cu o calitate acceptabilă.
   • Înlocuirea unui concurent. O abordare mai complexă care se concentrează pe gusturile și preferințele stabilite ale cumpărătorului. Provocarea constă în înlocuirea produselor de top în categorii în care obiceiul de brand nu este un aspect major. De regulă, această strategie este implementată treptat sau în cazul unor dezacorduri semnificative în timpul negocierilor cu liderul de sector. Calea este destul de riscantă, întrucât nu se poate evita o scădere a nivelului vânzărilor din punct de vedere cantitativ și o anumită pierdere a loialității chiar și atunci când se realizează înlocuirea completă a unui concurent din punct de vedere al profitabilității.
   • Extensie de marcă. O strategie a cărei esență este că loialitatea clienților față de numele lanțului de retail este transferată către produsele sub propriile mărci. În acest caz, eticheta privată devine un brand cu drepturi depline, ceea ce îi permite să fie poziționat ca un concurent direct față de un producător popular din același segment de preț, iar în timp poate depăși rețeaua.
   Pe baza strategiei alese se formează cerințele rămase pentru produs.
4. Elaborarea specificațiilor și designul ambalajului. Anumite costuri sunt asociate cu implicarea specialiștilor în stabilirea specificațiilor tehnice ale produsului și proiectarea aspectului acestuia.
5. Desfășurarea unei licitații pentru producție. În principiu, această etapă nu necesită costuri speciale. Diferite lanțuri de retail organizează licitații deschise sau închise. Dar, după ce s-a convenit asupra condițiilor de preț și a volumelor de producție, este necesar să se efectueze un studiu al capacităților de producție și al fiabilității furnizorului, iar acest lucru este deja asociat cu călătoriile de afaceri, implicarea specialiștilor și, ca urmare, costuri suplimentare. .
6. Achizitie de materii prime si componente. De regulă, după ce a convenit asupra condițiilor comerciale de producție, furnizorul poate compensa doar costurile cheltuite. În acest caz, costurile de achiziție a materiilor prime și ambalajelor cad pe umerii retailerului. Principala problemă a eliberării mărfurilor sub etichetă privată este că pentru a obține un preț competitiv este necesară achiziționarea de materii prime și componente în cantități mari, ceea ce duce la plăți mari în avans, depozitarea containerelor și, uneori, produse fabricate în cantități mari. , plata fondurilor de credit (în locul unui împrumut de mărfuri în cazul lucrărilor sub marca producătorului).
7. Urmează costurile asociate cu promovarea produselor, comercializarea, controlul regulat al calității și posibila eliminare a resturilor.
8. Un alt element de cheltuieli semnificativ este logistica. La producerea mărfurilor private label, întregul lanț logistic de la fabrică până la ghișeul magazinului este preluat de retailer, iar acest lucru, în funcție de categoria de produs, poate fi foarte costisitor.

Să estimăm costurile totale:

• prima de tranzactionare – pana la 10%;
• publicitate, plasare la fața locului pentru afișare suplimentară, promoții de preț - până la 15%;
• costuri de logistică și merchandising – 2-5%;
• fonduri pentru lansarea proiectului, achiziționarea de materii prime, controlul calității, eliminarea reziduurilor - 2-5%.

După cum puteți vedea, costurile suplimentare de rețea pot fi de până la 35%. Și asta cu condiția să fie necesară și o diferență de preț pe raft de 10-15%. Aparent, producătorul trebuie să acorde o reducere de cincizeci la sută la costul liniei principale atunci când lansează o marcă privată...

Speranțe și temeri

La ce se așteaptă un producător și de ce se teme atunci când lansează un produs sub etichetă privată?

Există mai multe explicații logice pentru care o întreprindere poate începe să producă bunuri sub eticheta privată a unui lanț de vânzare cu amănuntul:

• câștigarea loialității rețelei pentru a introduce sau extinde o linie de produse sub propriile mărci;
• publicitatea mărcilor lor și a ei înșiși ca producător prin asocierea în mintea consumatorului cu numele lanțului de retail;
• optimizarea logisticii pentru furnizarea produselor sale prin creșterea aprovizionărilor către Uniunea Vamală;
• primirea plății garantate și la timp pentru mărfuri;
• venit suplimentar.

Principalele preocupări ale producătorului sunt legate de posibilitatea unor pierderi. Ele se datorează faptului că modelul economic al întreprinderilor rusești diferă semnificativ de cel occidental.

În Europa, producția de etichete private este realizată de companii care și-au construit inițial afacerea pe principiul lucrului exclusiv cu mărci private ale rețelei și, prin urmare, au fost ferite de organizarea unui sistem extins de vânzări și distribuție, pe care îl vedem în Rusia. Nu au nevoie de departamente de marketing și vânzări, care, apropo, sunt destul de scumpe, altfel aceste cheltuieli sunt incluse în costul mărfurilor. Astfel, producătorul european poate asigura furnizarea de produse cu o calitate acceptabilă la un cost rezonabil.

Riscurile producătorului sunt următoarele:

1. Primiți o pierdere din cooperare din cauza necesității de a oferi comerciantului cu amănuntul un preț mai mic decât costul total de producție.
2. Deveniți dependent de vânzător datorită faptului că, atunci când reorientați producția către producția de mărci private, va trebui să reduceți diviziile comerciale și departamentul de vânzări activ, precum și să abandonați baza de clienți care s-a acumulat de-a lungul anilor. Dacă contractul cu rețeaua este reziliat sau expiră, va fi imposibilă restabilirea rapidă a volumului vânzărilor, ceea ce va atrage în mod inevitabil pierderi financiare grave.
3. Dacă un lanț de retail insistă să lanseze o „marcă umbrelă” similară cu pozițiile de TOP ale propriei game, există pericolul înlocuirii și excluderii produselor sale.

Mișcare câștig-câștig

Un număr mare de producători caută să furnizeze comercianților cu amănuntul produse cu etichetă privată. Cum să obțineți contractul dorit? Există o regulă simplă și eficientă: trebuie să înțelegi ce îl ghidează pe managerul unui lanț de distribuție cu etichetă privată atunci când ia o decizie și să-i faci o ofertă pe care tu însuți ai accepta-o dacă ai fi în locul lui.

1. Evaluați nevoile retailerului:
   • analiza piata si sortimentul retelei;
   • evaluează strategia de rețea atunci când lucrează cu etichete private;
   • formulați cerințele pentru produsul necesar pentru rețea.
2. Cântărește-ți propriile puncte forte și abilități:
   • verificați dacă puteți vinde un produs cu caracteristicile cerute la prețul cerut;
   • evaluați-vă în mod obiectiv capacitățile de producție: puteți furniza produse în cantitatea necesară fără a compromite volumul de vânzări existent;
   • identificarea necesității de finanțare a proiectelor și determinarea surselor de strângere de fonduri;
   • identificați furnizorii de materii prime și componente și asigurați-vă că aceștia sunt de încredere și gata să ofere tot ceea ce este necesar pentru producerea mărcilor private;
   • Calculați costul de producție înainte și după lansarea unui proiect de marcă privată. Urmăriți modul în care creșterea volumului a afectat costurile. Dezvoltarea unui program de reducere a costurilor;
   • comparați economia contractului atunci când colaborați la propria rețea de marcă și marcă privată;
   • formulați scopul pe care îl urmăriți;
   • Evaluează-ți riscurile și, dacă sunt semnificative, elaborează un program de reducere a acestora.
3. Fă o ofertă de care să beneficiezi atât retailerul, cât și tu și fă-o fără a aștepta să fie anunțată o licitație. Oferta ta va deveni mult mai atractivă dacă:
   • efectuați singuri cercetări preliminare;
   • simplificarea procedurii de control al calității sau preluarea unei părți a costurilor;
   • minimizarea costurilor de rețea pentru achiziționarea de materii prime și ambalarea și depozitarea produselor finite;
   • distribuiți pachetul de servicii suplimentare furnizate mărcilor dvs. și rețelelor private.

Algoritmul de operare propus poate fi implementat destul de eficient atât de producătorii interni, cât și de importatori. Slăbirea cursului de schimb al rublei la începutul anului a redus competitivitatea mărfurilor străine. Cu toate acestea, tendințele emergente către o scădere a cursului de schimb EURO, o creștere a importurilor de produse alimentare din țările europene și concentrarea unui număr de întreprinderi occidentale pe producția de mărci private pentru comercianții cu amănuntul europeni fac cooperarea cu lanțurile de comerț cu amănuntul rusești în producția de mărci private și importurile proprii promițătoare.

STM sau etichetă privată- Marca proprie a companiei, care, de regula, opereaza pe segmentul de retail si are o retea de vanzari consolidata. Producția de produse cu etichetă privată este transferată unei companii de producție terțe, permițând proprietarului mărcii private să-și concentreze eforturile pe marketing și vânzări. Este obișnuit să credem că etichetele private sunt domeniul marilor lanțuri de retail. Dar acest lucru este departe de a fi adevărat. Principala condiție pentru ca o marcă privată să fie justificată din punct de vedere economic este prezența unei rețele de vânzări cu amănuntul care funcționează bine, a unei baze proprii de clienți (cu ridicata sau cu amănuntul nu este atât de important), capabilă să vândă un lot minim de contract.

Cantitate minima contractuala de produse cosmetice – 100 kg compozitii crema, 300 kg produse spumante

Dezvoltarea în continuare a mărcii dvs. depinde în totalitate de strategia de promovare pe care o alegeți. De exemplu, după ce ați început să lucrați cu mărci private și să plasați o comandă la producția noastră, aveți posibilitatea de a stabili un preț mai mic pentru aceste produse sau de a-l stabili la nivelul concurenților, punând bazele financiare pentru formarea unui buget de publicitate. Apoi, în primul caz, puteți implementa o strategie de preț scăzut și vă completați gama de produse cu propria dvs. linie de produse ieftine. Și în al doilea - să te angajezi în crearea completă a unui brand care să corespundă viziunilor și așteptărilor tale.

Compania noastră dezvoltă și produce produse sub mărci proprii și prin contract de producție de 12 ani. 2 laboratoare de cercetare, personal înalt calificat cu mulți ani de experiență vă permit să vă realizați ideile și să fiți un partener de încredere în producția de produse cu etichetă privată în cadrul producției prin contract. Fabricația noastră pe bază de contract presupune, pe lângă serviciile de fabricație directă, și, dacă este cazul, elaborarea prealabilă a unei rețete, recomandări și selecția ambalajelor, certificare, asistență în derularea campaniilor de marketing (copacking, 2 în 1 etc.).

Ce beneficii primește Clientul Private Label?

1. Mai multe venituri

2. Creșterea statutului companiei în ochii clienților

3. Investești doar în tine și în dezvoltarea ta.

4. Producția proprie și produsele proprii fără investiții în producție

5. Test pe stilou

Când eticheta privată nu este practică:

• Volumele vânzărilor de produse sunt sub volumele minime contractuale
• Sunteți gata să vă dezvoltați imediat propria producție (investiți în echipamente, întreținere a spațiului, personal etc.), aveți precomenzi și, prin urmare, aveți încredere în succesul acestei direcții.

Ce este necesar pentru a lansa o etichetă privată (etichetă privată)

Propria ta marca este marca ta, venitul tau suplimentar si statutul tau!