Am fost îndemnat să scriu acest subiect de subiectele unor bloguri și de comentarii pe bloguri recente.

Din comentarii: „Nu locuiesc în sat, dar supraviețuiesc. Sincer, nu am văzut un singur indigen care să fie atins de cântatul unui cocoș dimineața; mai degrabă, vrea să arunce cu ceva în el, ca o cărămidă))”

„Majoritatea sătenilor indigeni consideră că șederea lor forțată în sat nu este altceva decât pedeapsa lui Dumnezeu. Indiferent în ce an au o recoltă proastă... Vitele sunt moarte... Nu vor studia.”

„Întrebare: poate luați pasărea de la o fermă de păsări? Rasele lor trebuie să fie ouătoare, dar nu vor conține prostii?”

„Ei vând adesea găini respinse la fermele de păsări.”

În primul rând, puțin despre găini și cocoși. La sfârșitul lunii aprilie a anului trecut, am cumpărat 10 găini ouătoare, copii de un an (150 de ruble fiecare) și un cocoș de trei luni (300 de ruble) Loman Brown de la o fermă de păsări din apropierea noastră. Rasa ouatoare. Puii sunt vânduți nu numai des, ci, în general, ca și aruncați. Și-au servit timpul și sunt vânduți. Era un cocoș pe undeva, dar era înfricoșător să te uiți la găini: smulse, zdrențuite. După două săptămâni, erau de nerecunoscut - începuseră să devină pubești. Puii au început să depună imediat ouă, producând 7-8 ouă pe zi. (La piață, ouăle au costat vara trecută 50 de ruble pe duzină).

Dar a fost o problemă cu ei: nu știau să zboare pe stinghii și chiar dacă au decolat, au căzut de pe stinghii. În loc de bibani, a trebuit să le fac un raft și o scară (scara) de la podea până la ea, ca să se urce pe raft și în cuiburi. Dar au înțeles cuiburile imediat. Cocoșul a fost bătut timp de două săptămâni de găini, dar apoi a luat puterea în „ghearele lui” și și-a îndeplinit datoria în mod regulat.

Patru pui peste vară, au dispărut în toamnă. Gândim de la bătrânețe. O nevăstuică încerca să tragă o găină departe iarna. Au recapturat. La început au crezut că este un dihor, dar datorită lui Sibroy au înțeles. că aceasta este o nevăstuică cu părul roșu. Dar după aceea, puiul a căzut în stupoare, a încetat să mănânce și a dispărut. Din cele cumpărate au mai rămas cinci. Am pus ouă în incubator în iulie și august. Au eclozat vreo patruzeci de pui. Puii au produs 15 găini ouătoare (au depus regulat, împreună cu găinile bătrâne producând 10-12 ouă pe zi), restul cocoșilor și mai multe găini au fost aruncate. Acum le folosim pentru carne.

Nu mai trebuie să cumpărăm găini ouătoare anul acesta. Acum le avem pe ale noastre. Chiar acum mă gândesc să iau un cocoș Brahm și să văd ce se întâmplă.

Din comentarii:

„Brăilerul este delicios, desigur, dar este multă bătaie de cap”

„Și un pui de carne nu este doar genetică (împerecherea diferitelor încrucișări), ci și hrana potrivită. Aici este problema.”

Odată cu găinile ouătoare, de la aceeași fermă de păsări au fost achiziționate și pui de carne de patruzeci de zile (150 de ruble fiecare). Singurii cu care nu sunt probleme sunt puii de carne. Nu au nevoie de cuiburi, de bibani. Doar așternut adânc. Se recomanda pastrarea puiilor de carne pana cand ajung la o greutate de 1,8 -2,0 kg, adica o luna de la data achizitionarii. Le-am păstrat toată vara, tăiându-le în weekend pentru grătare și grătare, când se aduna toată familia noastră mare. Până în septembrie cântăreau 3,5 – 4,0 kg. Unii pui de carne au fost vânduți la prețul de 140 de ruble / kg. Un pui de carne (Brollya) încă mai trăiește. Ea merge printre animalele tinere ca un vapor cu aburi, greutatea ei deja prea grea pentru a fi ridicată. Depune ouă uriașe (ca o gâscă) cu gălbenuș dublu. Toată grija pentru pui este să curățați rafturile și cuiburile, să le hrăniți de două ori, să colectați ouăle și atât.

Atât găinile ouătoare, cât și puii de carne au umblat în adăposturi toată vara și toamna. Amândoi au fost hrăniți cu aceeași mâncare, pe care o pregătim noi. Aburăm cea mai mare parte a deșeurilor de cereale, adăugăm deșeuri de cereale, tărâțe, premixuri, cretă și rocă de coajă. Vara, iarbă, iarna, praf de fân, legume, orz măcinat. Pentru cei care cred că atunci când cumpără furaje combinate, plătesc pentru o calitate deosebită, pot spune că aceasta este o plată pentru comoditate, nimic mai mult. Deoarece furajele combinate constă și din deșeuri de cereale din categoriile 1 și 2, tărâțe, cretă și alți aditivi. Dar totul este deja amestecat, nu este nevoie să-l frământați singur. Iar compoziția hranei pentru pui poate fi găsită cu ușurință în orice carte de referință, ca să nu mai vorbim de internet. Și vei cheltui mult mai puțini bani pe el dacă îl gătești singur.

Acesta este ceea ce înseamnă creșterea găinilor. La un moment dat, am ținut și vaci și mai multe. Laptele a fost vândut cu succes. Dar este bine să păstrați vacile acolo unde sunt pășuni abundente și fânețe. Înainte aveam trei turme în satul nostru, acum avem una. Pentru a păstori vaca, trebuie să trecem prin tot satul. Este o oră acolo și o oră înapoi. Deci acum alegem capre. Ne este mai ușor să le întreținem.

Grădinesc (aceasta este în principal responsabilitatea mea) cu plăcere, folosind tehnici agricole blânde atât pentru sol, cât și pentru mine. Astfel încât să nu existe „dureri chinuitoare” nici în spate, nici în articulații.

Din comentarii:

„Iluzia este că este bine ca un oraș să locuiască aici și să nu vină în weekend. Ce este bun: lipsă absolută de cultură, înjurături, muncă obositoare de dimineața devreme până noaptea târziu, murdărie și alte delicii. Deși o poți tolera ca pe ceva exotic, iar luni poți merge la muncă culturală în oraș.”

„Localenilor nu le plac locuitorii de vară. Migranții din oraș au mai mult succes decât cei din sat din toate punctele de vedere. Invidie, poate? Sau nu înțeleg... Un apartament confortabil în oraș este subiect de vise și motiv de invidie pentru ei.”

Și așa, încă nu pot înțelege, care sunt astfel de super-complexități și super-dificultăți în agricultura personală, ce fel de muncă super-epuizantă fac oamenii din zori până la amurg? Ce fel de muncă este aceasta care nu le aduce nici satisfacție, nici profit, ci pierderi continue și nemulțumiri cu toată lumea și cu toate?! Probabil că locuiesc într-un sat atipic dacă nu văd așa ceva. Și nu observ mentalitatea „teribilă” de sat, „lipsa absolută de cultură”, beția și sărăcia constantă a satului, despre care se scriu atât de mult.

Bunicile din satul nostru își vând cu succes produsele din grădină la cea mai apropiată piață a orașului, câștigând o bună creștere a pensiei și reușind să-și ajute atât copiii, cât și nepoții. În toți cei douăzeci și oarecare de ani în care am trăit aici, nu am experimentat antipatia, invidia sau neînțelegerea sătenilor. Suntem aici de mult timp și suntem prieteni cu toți vecinii noștri. Și nu numai că suntem prieteni, dar ne ajutăm și unul pe altul. Poate, într-adevăr, totul este diferit aici, în Siberia? Și pentru mine, un sat adevărat este asociat cu cântatul unui cocoș.

1 0 0 6635

Cum s-au mutat moscoviții în satul Tula pentru a se hrăni. Cifre, fapte și puțină emoție.

Olga Novotortseva și Kirill Skripko locuiesc în afara orașului de doar un an. În acest an, cuplul a reușit să dezvolte un teren de 58 de acri, să construiască și să doteze o casă permanentă cu toate comunicațiile, să pună temelia unei curți a fermei: un hambar, un hambar de fân, o casă de păsări, un hambar de capre; ia-ți propriile găini și cocoș, 2 capre cu iezi, începe să obții ouă, lapte, să faci brânză.

Cuplul a cumpărat un teren în vecinătatea orașului Polenov. Olga este designer de interior, a construit zeci de case pentru clienți, iar acum lucrează de la distanță. Kirill, un fost antrenor de echitație, s-a dedicat complet dezvoltării gospodăriei din sat - există ceva de dezvoltat aici.

Sarcina: să înființeze o gospodărie care nu necesită mult efort, dar în același timp hrănește 2 persoane și se plătește de la sine.

Pentru Olga și Kirill, părăsirea orașului nu a fost deloc o evadare dintr-o viață eșuată într-o bătrânețe liniștită și nici noii ruși nu se jucau să fie nobili locali.

Moșia este situată pe un deal pitoresc din satul Koshkino, la 100 km de Moscova, în vecinătatea Polenov, unde Olga a mers să schițeze cu școala ei de artă în copilărie.

În primul rând, bătrânețea este încă departe. Cuplul a decis: trebuie să înceapă să crească o gospodărie la timp: în timp ce tu încă mai ai puterea de a „crește totul”.

În al doilea rând, pentru a strânge toate acestea, este necesar un capital de pornire decent, iar „exodul” a început cu vânzarea unui apartament la Moscova, banii din care cuplul a cheltuit rapid construind o casă. Pe vârf erau un munte de entuziasm, kilograme de credință și o căruță plină de muncă. După ce am cumpărat un teren pentru Anul Nou, am sărbătorit deja o petrecere de inaugurare a casei la începutul toamnei.

Familia a părăsit capitala complet fără nicio așteptare de eșec - și dacă nu a funcționat. Totul se va rezolva: Dumnezeu sărută intenția, Olga este sigură de asta.

Iaz

De ce ai decis să pleci? Viața la Moscova era o căutare a banilor, care erau cheltuiți pe lucruri, iar după câteva sezoane au fost aruncați. „Un fel de cerc vicios, un artel de „muncă zadarnică”. Și încă un lucru: „Nu puteam renunța la sentimentul că Moscova a fost mereu murdară”.

Sarcina maximă a fost imediat stabilită: să ne asigurăm pe deplin cu produse din propria fermă. Niciunul din cuplu nu poate fi numit săteni. Kirill a vizitat satul vara când era copil, iar Olga era de fapt din orașul academic.

Domeniul rus de experimente

În timpul unui experiment alimentar personal, Olga și Kirill au aflat că ar trebui să existe aproximativ o duzină de găini: vor fi suficiente ouă pe tot parcursul anului. Olga a decis să ia trei capre pentru lapte. O capră nu este suficientă: în timp ce una se odihnește înainte de a da miel sau de a hrăni un ied, celelalte două capre trebuie să o înlocuiască. Trei capre ar trebui să hrănească doar o familie de 2 persoane. Va fi un surplus, dar în sat este mereu cu cine face comerț: ouă în schimbul legumelor, brânză și lapte pentru fân. Prin vânzarea surplusului de lapte, cuplul intenționează să-și recupereze costurile agricole în termen de un an. Ei nu iau în calcul costul casei.

Curtea hambarului

Caprele născute la fermă rămân în turmă, caprele sunt folosite pentru carne. Cuplul nu își permite să devină excesiv de emoțional - un sat este un sat. Deși soții iubesc animalele: sturzul sălbatic Tikhon trăiește într-o cușcă în casă, Pisica vagabondă Tolya, găsită pe drum ca un pui cu aripile rupte, își petrece în mod regulat noaptea, doi câini de calibru diferit: terrier Nyura și teckelul Gena, toți locuiesc liniștiți într-o casă perfect curată, iar restul animalelor de companie locuiesc într-un coș de capre și găini perfect curat. Drept urmare, un cuplu nu părăsește niciodată satul în același timp - cineva rămâne mereu la fermă.

Acesta este modul în care animalele protejează moșia de oaspeții neinvitați.

Coșul de găini este proiectat după sistemul „casa inteligentă”: puii intră și ies în țarcul protejat.

Creaturi vii.5 Puii și un cocoș sunt așezați într-o pătrime din fostul șopron, împărțit într-un coș de găini și un coș de capre. În casa de schimburi există o ușă pentru intrarea și curățarea unei persoane, iar pe partea opusă este o ușă pentru găini, prin care păsările ies într-un tarc protejat de o plasă. Majoritatea cabinelor sunt alocate caprelor - aproximativ 3/4. Această parte este împărțită în tarabele - bebelușii sunt separați de mame, astfel încât să nu-i mulgă. Ambele părți, adăpostul de capre și adăpostul de păsări, sunt încălzite cu încălzitoare cu infraroșu montate pe tavan. Temperatura în sezonul rece ar trebui să fie menținută cel puțin + 10. Soțul Olgăi a făcut totul în interior, dar pentru lucrări complexe au fost nevoiți să angajeze dulgheri. Drept urmare, magazia s-a dovedit a fi de așa natură încât nici măcar unei persoane nu i-ar putea fi rușine să trăiască în el.

Iarbă.Există planuri de eliberare a găinilor în pajiștile libere ale parcelei lor în timpul verii - astfel încât dieta lor să fie variată și naturală. Vreau să fac lucrurile cât mai practice posibil: de ce tunde iarba dacă cineva o poate mânca? Înainte de iarnă, caprele se plimbă pe teritoriul sitului, din când în când sunt legate de diferiți copaci sau de un gard.

Ilustrație: Andrey Skvortsov

Caprele nu mănâncă toată iarba (în general mănâncă foarte selectiv), așa că nu obțineți același gazon ca după o vacă sau un cal. Problema cosirii șantierului rămâne deschisă. În primul an a fost nevoie de mult efort pentru a curăța versantul acoperit cu buruieni pe care se află întreaga moșie. Aici puii ciugulesc și calcă iarba până la zero. Anul viitor, cuplul va cheltui cu siguranță bani pe un cioban electric. Costul acestei plăceri este de la 30 de mii. Dar puteți schimba în mod constant locația găinilor sau a caprelor pe șantier - fertilizați mai puțin pământul și cosiți mult mai puțin.

Inventarele.A doua parte a dependintelor este un bloc utilitar, din care o parte este alocata pentru un hambar de fan care poate contine jumatate de tona de fan si pentru un atelier.

Deşeuri.Există, de asemenea, o curte de iarnă pentru animale: pentru ca acestea să se poată plimba în aer curat lângă șopron și să nu se plimbe prin zăpadă. În spatele hambarelor se află o grămadă de compost îngrădită, unde paiele de sub animale sunt greblate. Sezonul următor va merge la propriile paturi de grădină.

Planuri de viitor- extinde ferma: miei, albine. Și, desigur, rațe și pești. La urma urmei, situl este situat lângă un iaz de sat neglijat și mlăștinos - mâinile nu au ajuns încă să-l dezvolte. Și o grădină mare de legume pentru cartofi, paturi cu căpșuni. Olga va începe cu siguranță să facă brânzeturi albastre; pentru asta a fost deja achiziționat un frigider separat cu două camere. În timp ce ei gătesc brânzeturi pentru ei înșiși într-o cratiță simplă, la modă veche. Am învățat meșteșugul cu brânzeturi la un atelier cu vecinii noștri, pe

Mutarea în sat, cum și unde să-ți începi propria fermă?

Te-ai hotărât corect, când te muți, totul va dispărea de la sine în procesul de viață, desigur, dacă ai deja magazii, poți obține pui, poți trage o duzină, atâta timp cât nu ai nevoie de nimic complicat de la ferma, cand te instalezi, atunci vei vedea. Ei bine, trebuie să plantezi un gard: cartofi (asigură-te că plantezi cartofi timpurii ca să te poți bucura de cei proaspeți în iunie), castraveți, roșii, salată verde, ceapă, puțin din toate. În ceea ce privește zmeura și coacăze, este și corect. . Din pomi fructiferi, plantează un măr, un cireș și un cireș. Ei bine, florile, bineînțeles, sunt obligatorii, aceasta este și un decor și bucuria ta, întârzii cu flori timpurii (lalele, narcise, crocusuri, zambile etc. se plantează toamna), dar petunii, panseluțe, verbene si alte anuale sunt ok. Vă doresc succes!

Nu am absolut nicio experiență de mutare într-un sat, dar am construit o dacha și în acel an am locuit acolo primul an din mai până în noiembrie. Soțul meu venea la noi la fiecare 5 zile în weekend (eu și mama trăiam permanent), dar o dată pe lună mergeam la Moscova cu soțul meu timp de 5 zile la muncă (sunt manichiuristă, am propria bază de clienți - și 5 zile de la Moscova lucrez din zori până la amurg))).Bineînțeles, ați scris corect în alte răspunsuri că este necesar să rezolvați problema încălzirii și apei pentru a face viața mai confortabilă.Aș scrie și că în sat este este necesar și pentru a rezolva problema cu gardul - acest lucru este necesar!(dacă locuiți, veți înțelege) De unde am început? Desigur, din copaci și tufișuri. Am plantat meri - un soi excelent - Lobo - este mai bine să-l plantăm lângă soiul Orlik, prune - (sunt autosterile, deci au întotdeauna nevoie de un polenizator). Am plantat Moscova maghiară și Rencold Tambovsky, cireșe - trebuie să ne potrivim, de asemenea, ca să se polenizeze, Duke - (aceasta este o cireșă încrucișată cu o cireș dulce). Apoi coacăze negre și agrișe. Eu și mama am făcut o legumă gradina - doar un pic din toate. Si au plantat rosii (cel mai mult mi-a placut banana portocala din cele 5 soiuri de proba) si castraveti (recomand oligator pentru salata), dovlecei si dovlecei - cresc singuri. a fost o cantitate nebuna de dovlecel, dar am facut caviar si am sarat dovleceii (ca castravetii iese foarte gustos) .Am facut dovleac confiat cu coaja de portocala si scortisoara, rulat piureul.Desigur daca ai pivnita, Consider că este obligatoriu să plantezi cartofi, varză, ceapă, morcovi, sfeclă.Nu am încercat eu însumi, dar soiul de cartofi Nikulinsky este puțin mâncat de gândacul de Colorado sau deloc mâncat (din - din cauza frunzelor sale groase , gândacului îi plac cele mai subțiri, mai moi)) Am plantat și zmeură, dar avem o parcelă mare, am auzit că pentru a le împiedica să crească cu rădăcini, sapă plăci de fier nu departe de ele.Soiurile excelente sunt Pride of Russia și Beauty a Rusiei. Neapărat trebuie să plantezi măcriș de vitamina)), crește câțiva ani într-un singur loc, îl poți îngheța sau mura pentru iarnă.În ceea ce privește animalele, tot te-am sfătuit să începi cu găini..(tatăl meu locuiește în sat , spune că acesta este cel mai ușor lucru.O vacă și a ține porci este cel mai supărător, tata a ținut iepuri, dar toți pot muri deodată.Caprele sunt mai ușor de păstrat decât vacile, dar tu însuți înțelegi, fie trebuie să te pregătești hrăniți-l sau cumpărați-l. Prin urmare, trebuie să vă așezați și să calculați - economiile ar trebui să fie economice)) Anul acesta plănuiesc să plantez căpșuni, mă gândesc la cireșe... Și vreau să plantez strugurii Riddle lui Sharov. Și e foarte tare să mergi în sat! Multă baftă)

Dacă intenționați să plantați copaci noi, atunci trebuie să faceți acest lucru înainte ca seva să înceapă să curgă în ramurile lor, adică. pana cand mugurii se umfla si frunzele infloresc. Sfârșitul lunii martie este încă potrivit pentru asta, dar aprilie este deja îndoielnic. Prin urmare, dacă este necesar, puteți amâna plantarea copacilor până în toamnă.

Este mai bine să plantezi cireșe timpurii în curtea ta: cireșe timpurii (de exemplu, soiul Priusadebnaya), deoarece soiurile de cireșe cu maturare timpurie nu sunt aproape niciodată viermi. Am plantat un copac, l-am tăiat puțin o dată pe an - și nu mai avem bătăi de cap. Și soiurile târzii trebuie pulverizate, astfel încât cireșele să nu fie viermi. Și varietatea de cireșe Priusadabnaya este foarte suculentă, dulce și gustoasă, spre deosebire de soiurile mai moderne fără gust.

De asemenea, este mai bine să plantezi cireșe devreme (soiul Chernokorka) - motivul este același.

Merele albe sunt delicioase. Dar ei produc o recoltă bună doar la doi ani, nu în fiecare an.

Din culturile de grădină puteți planta pepeni, pepeni, castraveți, roșii, dovlecei etc. Doar nu planta mulți dovlecei - atunci nu există unde să-i pui.

O duzină de găini este destul de normal, dar mai mult este scump atât în ​​ceea ce privește hrana, cât și costurile de îngrijire.

Aceasta este aproximativ dimensiunea fermei mele pe care am păstrat-o când locuiam în sat. Dar nu știam cum să mulg o capră imediat - mai întâi mama a făcut această lucrare, iar apoi fiica mea, care tocmai împlinise 5 ani. Apoi, însă, am învățat cumva pe cont propriu. Dar puteți păstra și o capră - este un animal atât de amabil (spre deosebire de o capră cu miros neplăcut). Este atât de plăcut să o mângâi pe obraz și să o lași să mănânce o prăjitură (caprele adoră dulciurile). Abia atunci este păcat să măcel animalele - capra mea a trăit chiar și la pensie, când a încetat să mai dea lapte.

Aș primi și câteva păsări exotice - fazani colorați sau chiar păuni mai exotici. Ieri am fost la un spectacol de păsări în oraș și nu am cumpărat o pasăre frumoasă doar pentru că nu era unde să le țin în apartament.

Ne-am mutat și din oraș.

Planurile erau grandioase. Dar.. Am început totul cu condiții de viață.

Apă. E nu era acolo. Dirijată. Am pus singuri țeava de plastic, pe cheltuiala noastră, am montat robinete și o pompă de apă în curte. Apoi mai departe - în casă. Toaletă. Am construit o toaletă exterioară și un duș exterior în colțul îndepărtat al curții (de vreme ce există o grădină de legume, atunci trebuie să vă spălați mai des). Casa are canalizare, toaleta, baie.

Ne-am mutat toamna. Prin urmare, animalele au fost deja introduse în primăvara anului viitor. Au primit de toate - gâște, rațe, găini... (orașul a luptat pentru libertate). Abia atunci ni s-a dat seama că avem nevoie de spații (șopârle) și garduri pentru rațe și gâște, altfel toată grădina s-ar pierde. Au împrejmuit și au construit la fugă, pe măsură ce pasărea creștea.

Garden Garden. Depinde de mărimea parcelei, de dorințele tale - ceea ce ai vrea să plantezi mai întâi este o necesitate. Dar cu siguranță ai nevoie de un plan. Doar imaginați-vă unde ar fi mai bine să spargeți lucrurile, cum ar fi mai convenabil să mergeți, să procesați și să udați. Unde va fi (dacă nu există, dar este necesar) un garaj, un atelier, un foișor etc. Și nu trebuie să o faci așa cum o fac toată lumea din jurul tău. Exact cum iti place.

Dacă parcela este mare, atunci puteți așeza un gazon cu paturi de flori și puteți planta toți copacii și arbuștii care vă plac, de la cireșe la pini și mesteacăn. Și dacă este mic, atunci trebuie să te gândești la ceea ce nu poți să faci fără.

În general, fiecare persoană are propria înțelegere. Asa ca ajungi, traiesti cateva luni si in fiecare zi iti vor veni in minte idei de amenajare, plantare etc.

Succes în noul tău loc!

info-4all.ru

Afaceri într-un sat de la zero: o poveste adevărată

Pe vremea noastră, într-unul din sate se făcea o nuntă. Proaspeții căsătoriți erau din familii sărace. Deși părinții mirilor au muncit din greu toată viața, așa a ieșit... Toți cei din jurul lor au crezut că noua familie va avea aceeași ordine. Cu toate acestea, tânărul soț a decis să nu meargă la muncă, ci să-și creeze propria afacere în sat de la zero și să nu meargă în oraș, ci să organizeze totul pe loc.

Unde să începi o afacere în sat

Pentru început, am cumpărat o casă veche cu un teren orientat spre râu, am reparat anexe și am luat gâște. Când au venit la rude să ceară bani pentru a cumpăra pui, au fost foarte surprinși: tinerii nu sunt de obicei interesați de asta și oricum îi vor da, în caz că se întâmplă ceva. Dar bărbatul a promis că va da toți banii. „Poți folosi carne”, au spus împrumutații și au râs la o astfel de idee.

Soțul și soția au mers la piață, au cumpărat pui și s-au hotărât asupra unui loc. Ei bine, ce bătaie de cap a fost cu puii! Dar asta la început. Gâsarii se puneau în cutii, se instalau lămpi pentru încălzire, li se dădea apă și se hrăneau cu mei și porumb. Când s-a mai cald afară, gâsarii au fost eliberați în soare, într-un gard; un tânăr a îngrădit o parte a râului de pe mal cu o plasă; acolo creștea iarbă verde și luxuriantă.

Au trecut trei luni, iar găsarii s-au transformat treptat din pui galbeni în frumoase păsări cenușii și albe. Și acum proprietarii nu le petreceau aproape deloc timp, ce îngrijorare: dimineața trebuiau să le dea ceva de mâncare - porumb, furaj mixt. Și din moment ce gâștele îi plăcea în mod deosebit să pășunat, după prânz soția antreprenorului-fermier a lăsat toată turma să iasă în poiană și până seara, stând la umbră cu o carte în mână, i-a urmărit sarcinile. Seara ferma a fost dusă în adăpostul de păsări. Și dimineața totul începe din nou.

Și așa, în sat s-au apucat să bârfească: la ce, se zice, la ce vor fi aceste gâște, unde să pună atâta carne? Chiar și părinții s-au îndoit dacă din idee va ieși ceva valoros.

A venit vremea toamnei, gâștele au crescut pe deplin și atunci toată lumea a văzut rezultatul. Pentru început, soțul meu a ucis o duzină de gâște și a dus cadavrele la piață. Și din moment ce era o afacere supărătoare, stând în picioare și făcând comerț toată ziua, soția a venit cu o modalitate profitabilă de a vinde carne. Ea a mers în oraș, a vizitat cafenele și restaurante și a convenit cu proprietarii despre distribuția angro a produselor ei. Soțul și soția s-au consultat, au crezut că ar fi profitabil și s-au pregătit să sacrifice pasărea. De îndată ce au ieșit în curte, câinele a lătrat și s-a uitat, iar unul după altul vecinii au început să se apropie de casa lor. „Vinde-ne gâsca”, întreabă ei. Așa că au vândut câteva bucăți.

Până la iarnă, în casă au mai rămas doar opt gâște și două gâște. Pe lângă carne, soțul a mai vândut puf și pene, a băgat o parte din bani în bancă ca depozit, iar cu restul au cumpărat un incubator pentru ca primăvara să nu mai fie nevoiți să cumpere pui. Am cumpărat și hrană pentru turmă - toamna cerealele sunt mai ieftine. Iarna, capul familiei a început să citească tot felul de literatură specială despre creșterea păsărilor de curte, iar gospodina a devenit interesată de cultivarea meiului și a porumbului. Au curățat păsările de curte, au încărcat excremente de gâscă în butoaie și au început să pregătească îngrășământ bun pentru grădină.

„Ascultă, am ales o pasăre convenabilă pentru reproducere”, spune soția, „gâsca pășește în principal și numai înainte de a o tăia, trebuie să o hrănești puțin cu cereale. Și există o mulțime de ierburi în sat și este gratuit - care sunt costurile!”

„Deci vom încerca în continuare să ne asigurăm că avem propriile noastre cereale”, spune soțul.

Așa că, încetul cu încetul, tânăra familie și-a dezvoltat afacerea simplă în sat. Primăvara, gâștele au depus ouă, ouăle au fost puse într-un incubator și din ele au eclozat pui. Înainte de cultivare, grădina a fost fertilizată temeinic, semănată cu porumb, mei, dovlecel și varză au fost plantate ca hrană pentru gâște.

În timpul sezonului, turma era bine îngrășată și vândută profitabil. Când bărbatul a cumpărat mașina, nimeni nu a îndrăznit să-i arate că creșterea gâștelor era o afacere supărătoare și neprofitabilă. Au existat chiar și oameni în sat care au adoptat experiența fermierului și au început să crească gâște. Dar au avut probleme să le vândă, pentru că nu numai că au fost nevoiți să crească pasărea, ci și să o vândă cu succes. Un vecin a venit la fermierul nostru și a întrebat: „Spune-mi, cum faci totul atât de inteligent? Asta vreau si eu.” Bărbatul a devenit gânditor, iar soția lui i-a venit în ajutor. „Știi ce”, îi spune ea vecinului ei, „crești gâște și apoi ni le vinzi, eu îți spun prețul”. Vecinul a fost de acord, pentru că nu mai era bătaie de cap cu vânzarea cărnii. Și până atunci, tinerii noștri antreprenori nu numai că creaseră cea mai bună fermă de gâscă din zonă, dar și stabiliseră legături profitabile cu restaurantele metropolitane, unde pregăteau și serveau preparate exclusiv din produse naturale.

Așa se face că o familie tânără, care nu voia să suporte sărăcia, și-a creat propria fermă și și-a făcut o afacere în sat!

Dar cel mai uimitor lucru a fost că nu numai soțul și soția „nostru” erau acum angajați într-o afacere profitabilă și au început să trăiască din abundență, dar întregul sat s-a implicat în creșterea gâștelor! În timp, întreprinderea s-a extins și a fost nevoie de muncitori. Unele familii au crescut singure păsări de curte, iar acum mai mult de un restaurant din capitală pregătea din carne de gâscă mâncăruri excepțional de sănătoase, iar pene și puf se cumpărau pentru a face perne și haine calde!

hozyindachi.ru

Câteva despre viața grea din sat.

În oraș, eram destul de bine așezați. Aveam un loc de muncă permanent și bine plătit. Prin urmare, n-am văzut nici un rost să merg în sat și să mă angajez acolo. Ce rost are să lucrezi pentru mai puțini bani? Prin urmare, am pus accentul principal pe menaj, considerând acceptabilă munca angajată temporar.

În primul rând, am încercat să răspund la întrebarea ce dimensiune ar trebui să aibă o gospodărie. După reflecție, am decis că o singură cerință era obligatorie - ferma trebuie să mă hrănească. Ar fi de dorit să pot face bani pe această fermă. Din motive de siguranță, am decis să stabilesc dimensiunea fermei astfel încât să se poată descurca o singură persoană. În caz că eu sau soția mea ne îmbolnăvim. Nu este posibil să se calculeze în mod specific dimensiunea fermei. Puteți păstra diferite animale care necesită cantități diferite de muncă. Oameni diferiți pot face cantități diferite de muncă. Diverse dispozitive pot fi folosite în fermă pentru a face viața mai ușoară, ceea ce vă permite să extindeți fără durere ferma. Este important să aveți încăperi de utilitate și utilitate. Din aceste motive, este imposibil să se calculeze cu exactitate dimensiunea unei ferme. Ce mi-s-a intamplat? Ca subiect de testare a fost aleasă o soție, care se descurcă cu o astfel de gospodărie fără echipament și stres (dau numerele maxime) Cal 1 buc. Măgari 2 buc. Capre cu capre 11 buc. Cocoși și găini 180 buc. Puți de carne 20 buc. Curcani 9 buc. Gâște 30 buc. Pisici cu pisici si pisoi 9 buc. Câini 2 buc. Copil 2 buc. Soț 1 buc.

Și, de asemenea, din cauza faptului că un prieten are un hambar nepotrivit pentru întreținere, necesită reparații, iar înghețurile au fost puternice, soția a fost implicată în păstrarea a 2 porci, pe care i-am așezat în hambarul nostru.

Condiții de reținere: dintre toate mijloacele de mecanizare, doar o roabă, care era folosită pentru transportul furajelor și îndepărtarea gunoiului de grajd. Restul este doar manual. carcasa se bazează pe taraba, adică alimentele trebuie pregătite, depozitate și aduse la taraba. Am încercat să o conving pe soția mea să lege caprele vara, dar îi este teamă că vor fi furate. Prin urmare, dacă le legam, era lângă curte și le hrăneam cu iarbă tăiată.

Pe lângă animale, a fost cultivată o grădină de 90 de acri.

Nu numai eu mă descurc cu acest volum, ci și soția mea. Mai mult, fără a cădea epuizat seara și a nu se putea trezi dimineața. Da, agricultura necesită mult timp. Trezește-te, muls, hrănit, muls hrănit, muls hrănit, luminile stinse. Între ele, alimente, grădinărit, rechizite etc.

Permiteți-mi să subliniez încă o dată că acest lucru necesită mai mult timp decât efort. Și să fiu sincer, nu atât de mult timp. Întotdeauna va fi timp pentru a vizita, a citi o carte, a viziona un film etc.

Chiar și în prezența mea, doar soția mea se ocupă de întreaga gospodărie. Desigur, încerc mereu să o ajut să facă toată munca grea - să aducă apă, fân etc. animalelor. Cu toate acestea, avem o diviziune a muncii și tot ce este scris mai sus este adesea făcut doar de ea. Eforturile mele vizează reparații, amenajarea teritoriului, realizarea de dispozitive care să ușureze munca și lucrări similare.

Sătenii consideră o astfel de fermă mare și extrem de greu de întreținut, ceea ce ne surprinde enorm. Permiteți-mi să subliniez încă o dată că niciunul dintre noi nu ne arat capetele. Bineînțeles că au existat și excepții. De exemplu, ne-au adus 100 de baloturi de fân. A început să plouă și soția mea, în lipsa mea, i-a târât în ​​hambar. 100 de baloturi de fân sunt aproximativ 2 tone. Deci, în situații de urgență, trebuie să muncești din greu. Dar urgențele nu sunt ceva care se întâmplă în fiecare zi.

Continui încet îmbunătățirea și plănuim să extindem ferma. Acum ne putem baza pe experiența noastră și alegem animale care sunt mai potrivite pentru păstrare. De exemplu, vom crește semnificativ numărul de curcani. Și mie și soției mele ne plac foarte mult aceste animale pentru că nu sunt probleme în păstrarea lor. Să creștem efectivul de capre; vreau să transform laptele în brânză, care necesită mai mult lapte. Vrem să avem mai multe găini ouătoare etc. Cred că, în ciuda volumului mai mare al gospodăriei, munca va crește ușor.

Deocamdată, acord puțină atenție grădinii. Nu văd nevoia să plantez și să îngrijesc cartofi dacă, vânzând o capră pentru carne, pot cumpăra câți cartofi am nevoie. Mai mult, ținerea unei capre este mult mai ușoară decât săpatul cartofilor. Dar, cu toate acestea, grădina a fost plantată. Nu am urcat, nu am udat, mai degrabă am plantat și am uitat, dar au crescut usturoi, ceapă, cartofi, roșii, fasole, porumb, dovleac, pepeni, pepeni, ardei și multe altele. Nu am acordat prea multă atenție grădinii, nu doar din cauza raportului slab forță de muncă cheltuită/rezultat obținut, ci și pentru că solul de pe parcela mea este foarte rău. Va dura mult timp pentru a-l îmbunătăți. Plănuiesc să fac asta sezonul viitor. Și voi începe cu aranjarea patului. Paturile promit randamente bune cu un minim de munca.

Se consideră dificil să furnizezi o casă cu apă. Nu înțeleg această afirmație. Da, în fiecare zi trebuie să duci apă în casă și să scoți slops din casă. Dar, Dumnezeule, nu înțeleg care este dificultatea. Dar nu doar bem apă, suntem obișnuiți să înotăm în fiecare zi. Pentru a economisi timp, plănuiesc să instalez instalații sanitare în casă. Dar nici eu, nici soția mea nu considerăm această muncă o prioritate.

Cineva își întemeiază o gospodărie personală doar pentru a avea acasă alimente organice pentru masă și, adesea, doar câteva sute de metri pătrați și foarte puțin timp sunt suficiente pentru asta. Și cineva își organizează propria afacere - aici volumele de terenuri private sunt diferite și există mai multe griji. Ce cresc utilizatorii portalului în primul și al doilea caz, cu ce hrănesc și cum sunt tratați - învățăm cum să gestionăm ferma din experiența celor mai de succes crescători de animale FORUMHOUSE în subiectul din această săptămână.

Articole:

A trăi „acasă pe pământ” este plin de avantaje. Una dintre ele este o oportunitate grozavă de a construi o casă de păsări, de a avea pui și de a renunța pentru totdeauna la ouăle fără gust de la ferma de păsări. Vă vom spune cum ar trebui să fie o casă de păsări bună din punctul de vedere al participanților la FORUMHOUSE, cum să o construiți și să o echipați corect.

Înregistrați porți groase și calde pentru anexe, unelte ergonomice pentru grădinărit, unelte de construcție iluminate – produse care vor face viața fermei ușoară și plăcută.

Mulți oameni încep să crească animale de fermă pentru a obține hrană normală: unt fără ulei de palmier, brânză, nu un produs din brânză, ouă care nu conțin urme de antibiotice, carne proaspătă normală. Dar creșterea animalelor „pentru sine” nu ar trebui să fie o activitate neprofitabilă. Cum se calculează costurile și profiturile - pe baza experienței participanților la portal.

Oile sunt unul dintre cele mai „anti-criză” animale. În ciuda acestui fapt, ei au dispărut cândva de pe scena agriculturii, făcând loc păsărilor de curte, iepurilor și chiar porcilor. Dar acum oamenii încep din nou să cumpere mai mulți miei și un berbec pentru companie: este mai ușor să treci prin momente dificile cu ei.

În timpul iernii, când nu este posibil să lăsați păsările de curte să meargă la plimbare, să ronțăm iarba și să vânați viermi, se pune problema hranei echilibrate și ieftine. Cum să structurați dieta unei păsări astfel încât să fie variată, să conțină toți nutrienții și să nu strice crescătorul de păsări? Să ne întoarcem la experiența utilizatorilor portalului.

Se crede că curcanii sunt „o pasăre bună, dar sunt prea delicate și pretențioase”. Să vedem cum se descurcă utilizatorii FORUMHOUSE cu reproducerea acestor păsări delicate.

O stupina este o formă rară de mini fermă. Mult mai des oamenii iau iepuri, păsări de curte și vite. Iar albinele necesită nu atât investiții financiare, cât cunoștințe și timp. Vă sugerăm să priviți stupina ca pe o activitate care vă va permite să obțineți produse apicole „pentru dumneavoastră” și să deveniți o sursă stabilă de venit pentru familie.

Video:

Agricultura. Experienta personala . Folosind exemplul unei parcele subsidiare personale, vom vorbi despre structura fermei, despre locuitorii ei: oi, porci vietnamezi și maghiari și o capră cu vițel, precum și cât de fezabil din punct de vedere economic este acum să se angajeze în creșterea animalelor. reproducerea pentru profit.

Ferma de tara. Sfaturi pentru îngrijirea animalelor. Când s-au mutat din oraș, eroii noștri Alexander și Alena Seet au cumpărat mai întâi animale. Acum ferma lor numără aproximativ o sută de animale! Să vedem cum arată ferma lor și să ascultăm sfaturi despre îngrijirea animalelor.

Porci erbivori vietnamezi. Experiență de reproducere. În multe ferme și din întreaga lume, porcii obișnuiți sunt din ce în ce mai mult înlocuiți de rudele lor asiatice. Cum ar fi porcii erbivori vietnamezi cu burtă. Participantul la portal, Larisa Maslova, vorbește despre propria sa experiență în creșterea acestei rase.

Iepuri de reproducție: condiții de detenție. Iepurii atrag fermierii începători datorită ușurinței lor de reproducere și întreținere. Cu toate acestea, dacă condițiile de detenție sunt încălcate, mortalitatea este adesea observată în rândul animalelor. Utilizatorul nostru Pavel Tverikin ne împărtășește experiența sa în creșterea iepurilor.

Coș de găini într-o pădure de pini. Cu propriile mele mâini. Potrivit eroului acestei povești, Roman, pentru el, găinile nu sunt doar ouă delicioase de casă, ci și un maxim de dispoziție pozitivă. A abordat construcția coșului de găini nu mai puțin serios decât construcția casei sale. Prin urmare, coșul de găini s-a dovedit a fi nu numai cald și confortabil pentru găini, ci și cu caracteristici de designer. Roman ne împărtășește și experiența sa de alegere a rasei și alimentația adecvată a găinilor pentru o producție mai bună de ouă.

Ferma de alpaca din Rusia. Este puțin probabil ca aceste animale neobișnuite să lase pe nimeni indiferent. Cu doar câțiva ani în urmă, puteau fi văzute doar în America și Europa, dar recent aceste cămile blănoase au fost aduse în Rusia. Unul dintre primii proprietari ai fermei de alpaca vă va spune despre particularitățile păstrării lor, precum și multe alte fapte interesante.

Păstrarea caprelor. Aproape o experiență a unui oraș. În urmă cu câțiva ani, am fost în vizită la membrul nostru de forum Pavel, care a organizat o mini fermă acasă aproape în limitele orașului. De data aceasta ne-a invitat să vizităm pentru a arăta noul turmă de capre și locuitorii săi - caprele asigură familiei sale carne și lapte.

Firul forumului:

Mulți oameni păstrează prepelițele nu pentru vânzare, ci pentru ei înșiși - de dragul ouălor proaspete și sănătoase și al cărnii dietetice. Și unii reușesc să crească aceste păsări chiar și într-un apartament. Cum să le păstrați, ce rasă este mai bine să alegeți, este cu adevărat posibil să le păstrați chiar în casă, cât de supărător este - utilizatorii discută în acest subiect.

Cum să preveniți bolile la vaci și tauri, de ce o asistentă poate chelie, cât de periculoase sunt bolile animalelor pentru oameni - pe portalul nostru există crescători de animale și medici veterinari cu experiență care își împărtășesc experiența.

Râmbricii pot fi folosiți în diferite moduri: pentru a fertiliza grădina cu vermicompost, pentru a hrăni păsările de curte, pentru a procesa gunoi de grajd sau pur și simplu pentru pescuit. Utilizatorii portalului dezvăluie toate secretele vermicultivei din subiect.

Ce fel de incubatoare sunt produse, care sunt avantajele și dezavantajele lor, cum să le asamblați singur fără experiență - toți cei care vor crește singuri păsări de curte vor găsi acest subiect util.

Gustul laptelui de capră în copilărie Markoshka L-am încercat la bunica mea și va rămâne pentru totdeauna în memoria ei. Poate că atunci s-a născut visul de a-și deține propria fermă, pe care participantul la portal l-a avut mulți ani mai târziu. Cum au trecut proprietarii de la îngrijirea grădinii și a găinilor la capre - citiți în subiect.

. KendyEva Am visat să locuiesc într-un sat de la 20 de ani, iar într-o zi acest vis s-a împlinit. Când, în căutarea unei case, a văzut un lac cu lebede, și-a dat seama: asta căuta de atâta vreme. Acum familia s-a instalat deja într-o casă și a dobândit o gospodărie, iar cititorii noștri s-au îndrăgostit de această poveste emoționantă.

Pe vremuri, această familie s-a mutat în propria casă, luând cu ei o gospodărie considerabilă: trei câini (și în acest proces primind doi noi), două pisici, o pasăre și un acvariu de 240 de litri. Și deja în noul loc există mult mai multe animale de companie - au apărut o varietate de păsări, iar toate acestea trăiesc și se bucură pe 4 acri. Cum o mamă a patru copii gestionează totul este la subiect.

Expresia comună „banii sunt peste tot, chiar și sub picioarele tale, doar învață să-i ridici” este mai relevantă ca niciodată în societatea de astăzi. Un individ întreprinzător de astăzi știe la ce să-și aplice abilitățile pentru a-și asigura un venit stabil. Este chiar mai ușor pentru cei care sunt pregătiți să lucreze și a face bani la ţară / la ţară. Domeniul de creștere în gospodărie astăzi, la fel de mulți ani în urmă, este tipul de activitate cel mai câștigător pentru toate.

Unii oameni cresc rațe, alții se concentrează pe ouă de prepeliță, altora le place să crească struți. Ne vom uita la beneficiile creșterii animalelor domestice tradiționale - porci, purcei, mistreți.

Există mai multe îndrumări pe care proprietarul propriei sale ferme de porci le urmează. Dacă decideți să încercați această afacere, atunci pregătiți mai întâi sediul și achiziționați o scroafă sau mistreț.

Puteți îngrășa porci pentru carne, puteți crește purcei pentru vânzare. Este clar că îngrășarea unui animal trece printr-o anumită etapă și abia după timpul alocat (variază în funcție de tipul de îngrășare: slănină, carne sau îngrășare), poți obține profit prin vânzarea cărnii rezultate. Sunt necesare investiții în incinta pentru păstrarea animalelor, costul hranei și, de fapt, costul achiziționării efectivului propriu-zis.

Există o părere că la purcei procesul este mai fluid. La vârsta de 6-8 săptămâni se vinde un purcel castrat și vaccinat pentru o sumă egală cu 50 USD. O scroafă de rasă de carne așteaptă urmași de 2 ori pe an. Ca de obicei, aduce 10-12 purcei. Dacă sunteți un crescător decent și, în viitor, aspirați să fiți un bun vânzător de pui sănătoși de porc, cu siguranță vă veți ocupa de vaccinarea de înaltă calitate a puilor.Injecțiile cu preparate care conțin fier sunt administrate animalelor tinere pe a treia zi de la naștere, apoi o săptămână mai târziu și din nou imediat înainte de comercializare. De asemenea, sunt necesare medicamente anti-viermi și vitamine (sunt necesare imediat înainte de înțărcarea puilor de la scroafă).

Aspectul animalelor dvs. de companie (ingrijit, vesel cu coada agatata) va va spune ca purceii dumneavoastra sunt un produs de calitate. Greutatea unui purcel la 8 săptămâni este de cel puțin 8-10 kg. Pentru a fertiliza o scroafă astăzi, nu este necesar să achiziționați un mistreț. Inseminarea artificiala te va ajuta in acest proces. Dacă există mai mult de 10 scroafe, atunci turma nu se poate descurca fără mistreț. Este nevoie de aproximativ 4 kg pe zi pentru a hrăni o scroafă. făină de cereale pe zi. Cu condiția ca cerealele să fie achiziționate într-o fermă colectivă, iar tu ai posibilitatea să-l treierați singur, într-un concasor de cereale, beneficiile unei astfel de întreprinderi sunt evidente.