Mini-hotelurile moderne sunt considerate unul dintre cele mai promițătoare tipuri de afaceri. Mulți antreprenori, având în vedere rentabilitatea ridicată a unei astfel de afaceri, sunt interesați de modul de a deschide un mini-hotel care va aduce profituri bune. Potrivit experților, un hotel dintr-un centru turistic sau orice oraș important va plăti în aproximativ 5 ani. Dacă construiești un hotel în orice alt loc, vei putea returna fondurile investite în afacere în 9 ani.

Probleme juridice importante

Înainte de a deschide un hotel de la zero, ar trebui să vă înregistrați ca antreprenor privat, precum și să prezentați documente care confirmă proprietatea asupra proprietății. În plus, este necesar să se coordoneze toate punctele importante cu autorități precum SES, inspecția la incendiu și altele.

Contabilitatea poate fi ținută sub un sistem de impozitare simplificat, și în absolut aceleași condiții, atât pentru hoteluri mici, cât și pentru hoteluri mari cu un număr mare de camere.

Alegeți o cameră

Unii antreprenori sunt interesați de cum să deschidă un hotel într-un apartament. Pentru a face acest lucru, cumpără apartamente comune și le echipează pentru camere de hotel. Dar, în acest caz, pot apărea probleme serioase cu ITO. Desigur, această problemă poate fi rezolvată, dar va dura mult timp și bani.

Construirea unei clădiri pentru un hotel este prea scumpă. În plus, astăzi este dificil să găsești un teren de construcție liber într-o zonă cu infrastructură dezvoltată și peisaje excelente. Prin urmare, multe minihoteluri sunt echipate în subsoluri, foste pensiuni, sau cumpără mai multe etaje dintr-o clădire rezidențială pentru asta. În acest caz, acest tip de hotel se va numi camere de oaspeți sau mobilate.

Atunci când elaborați un plan de afaceri pentru un mini-hotel, nu uitați să luați în considerare în ce cameră intenționați să deschideți această unitate.

Conform standardului de stat, sunt stabilite următoarele cerințe pentru incinta unui mini-hotel:

• Alimentare permanentă;
• Apa rece si calda;
• Temperatura din camere este de minim 18,5 grade;
• O televiziune;
• Ventilare;
• Telefon.
• În plus, hotelul trebuie să fie racordat la canalizare. Dacă nu este posibilă conectarea la rețelele centralizate de canalizare, trebuie instalată o stație de epurare locală.

Hotelul ar trebui să fie echipat cu o cameră separată pentru spălarea rufelor, de obicei o spălătorie, precum și un lounge.

Unde sa încep?

Camere: dotare și dimensiune

Camerele din minihoteluri trebuie să îndeplinească cerințele stabilite. Suprafața unei singure camere nu trebuie să fie mai mică de 9 metri pătrați. metri. În camerele cu mai multe paturi, o persoană trebuie să aibă cel puțin 6 mp. metri. Pentru afaceri sezoniere, camerele pot fi echipate cu un calcul de 4,5 mp. metri de persoană.

În plus, echipamentul camerelor trebuie să respecte și cerințele GOST.

Fiecare camera trebuie sa aiba:

• Dulap;
• Pat;
• Scaun;
• Masa;
• Noptiera.

Băile au, de asemenea, cerințe speciale. O baie comună ar trebui să fie proiectată pentru zece persoane. Cerințe similare se aplică pentru dușuri. Prin urmare, comandați un set cu cască de înaltă calitate de la producătorii de mobilier de cabinet.

Lista serviciilor

Un mini-hotel modern ca afacere este o direcție destul de profitabilă și promițătoare. Serviciile care sunt oferite în hoteluri și mini-hoteluri sunt împărțite în obligatorii și suplimentare.

Serviciile obligatorii sunt:

1. Menaj;
2. Călcarea hainelor;
3. Trezire la cererea personală a oaspetelui;
4. Schimbarea la timp a lenjeriei de pat și a prosoapelor;
5. Prim ajutor;
6. Depozitarea responsabilă a obiectelor de valoare;
7. Acces la Internet;
8. Apel la taxi.

Toate celelalte servicii, precum saună, cafenea, biliard sau piscină, proprietarii de minihoteluri și hanuri le pot asigura la discreția lor.

Recrutare

Înainte de a deschide un mini hotel într-o casă privată cu 10-15 camere, trebuie să angajați însoțitori:

• CEO. Ar putea fi partenerul tău de afaceri. Salariu 5 mii de dolari pe lună.
• Administrator. Pentru acest post, trebuie să angajezi două persoane care vor lucra în ture. Acești angajați sunt de obicei plătiți în jur de 400 USD.
• Servitoare. Dacă hotelul este mic, trei sau patru persoane sunt suficiente. Ei lucrează și în ture. Fiecare menajeră primește aproximativ 200-300 USD.
• Contabil. Un hotel start-up, care nu are un flux mare de oaspeți, poate apela la serviciile unui specialist terț. Pentru munca sa va trebui să plătească lunar 150-300 de dolari.
• Dacă vrei să deschizi un bar sau o cafenea într-un hotel, trebuie să angajezi un barman, un bucătar și un ospătar.

La început, minihotelurile sunt de obicei membri ai familiei și rude ale proprietarilor. Este mai ușor să negociezi cu ei despre plată, precum și despre lucrul în afara orelor de program. Mulți oaspeți care înțeleg diferența dintre un hotel și un hotel în care lucrează înșiși proprietarii preferă să se cazeze în astfel de unități.

Videoclipuri asemănătoare Videoclipuri asemănătoare

Cum să atragi clienții?

Hotelul va fi plin de oaspeți în orice perioadă a anului, dacă vă construiți corect o bază de clienți. Acest lucru ar trebui făcut cu mult înainte de deschiderea hotelului. De asemenea, decideți ce aveți nevoie pentru a deschide un hotel care va fi popular.

De obicei, familiile cu copii, călătorii care preferă activitățile în aer liber, precum și persoanele care vin într-un alt oraș într-o călătorie de afaceri, stau de obicei în minihoteluri.

Clienții pot fi atrași prin:

1. Agentii de turism.
2. Site-uri specializate pe internet.
3. Asocieri mixte.

Dacă cooperezi cu o mare agenție de turism, poți asigura un flux mare de clienți. Pentru a lucra cu ei, ar trebui să furnizați un catalog cu fotografii ale camerelor și prețuri pentru servicii.

Publicitatea joacă un rol important în promovarea serviciilor hoteliere. Puteți face publicitate unui mini hotel la radio, la televizor, în mass-media sau pe internet. Pentru aceasta va trebui să cheltuiți 1-2 mii de dolari pe lună.

Profit

Toți oamenii de afaceri lucrează pentru profit. Daca munca hotelului este organizata corect, venitul dumneavoastra va fi de 40% din fondurile investite. Pentru ca afacerea dvs. să se dezvolte și să aducă profituri bune, ar trebui să luați în considerare greșelile tipice pe care le fac alți antreprenori:

Nu vă zgâriți cu designul hotelului. Amplasarea nefericită a camerelor sperie oaspeții. Clienții nu ar trebui să vadă cărucioare pline cu rufe murdare sau să audă mirosuri care vin din bucătărie.
Nu angajați personal necalificat sau neinstruit. Acest lucru vă va permite să evitați situațiile conflictuale cu oaspeții și să mențineți reputația hotelului.

Nu doar investitorii serioși și mari se gândesc la cum să organizeze o afacere hotelieră. Întreprinzătorii privați sunt și ei interesați de această problemă. S-ar părea că această nișă a fost ocupată de mult timp și nu există loc pentru începători în ea.

Cu toate acestea, această opinie este eronată. Cu abordarea corectă și cu riscuri minime, în câțiva ani puteți nu numai să recuperați costurile, ci și să începeți să obțineți venituri și unul stabil. Vă vom arăta cum să organizați o afacere hotelieră.

Hotel sau hotel?

Astăzi, acești termeni sunt considerați sinonimi. Există, desigur, multe în comun. Dar există și diferențe. Cuvântul „hotel” în sine provine de la rusul „oaspete”. Pentru cei care treceau pe acolo se construiau case simple unde se putea petrece noaptea. Facilitățile de acolo erau minime (doar tot ce era necesar).

Cuvântul „hotel” este interpretat în mod similar, doar că originea aici nu mai este rusă, ci latină. „Hospes” (oaspete) original s-a schimbat, datorită francezilor, într-un „hotel” (hotel) mai armonios.

De fapt, nu există diferențe semnificative între dicționare. Cu toate acestea, se crede că hotelul, spre deosebire de hotel, este mai confortabil și are o gamă extinsă de servicii. Cu toate acestea, aceste diferențe nu afectează Rusia. În clasificarea hotelurilor din Federația Rusă, conceptul de „hotel” nu este folosit deloc. Cu toate acestea, GOST necesită prezența a cel puțin zece camere în incinta pentru rezidență temporară. Caracteristicile și caracterul complet al serviciilor reflectă numărul de „stele” (minim - una, maxim - cinci).

Mini-hoteluri

Oportunitatea de a cumpăra o afacere deja promovată nu este disponibilă pentru toată lumea. Și achiziționarea de teren împreună cu construcția va costa milioane. În căutarea unei ieșiri, mulți vor maturiza cu siguranță întrebarea: „Este posibil să-ți dotezi propriul apartament cu un hotel?”

Aici, ca în fiecare monedă (sau, dacă doriți, o medalie), există două fețe. Se pare că aproximativ jumătate din afacerea hotelieră este formată din mini-hoteluri private neoficiale (neînregistrate și neînregistrate corect). Oamenii sunt nevoiți să intre în umbră din cauza problemelor birocratice care apar în timpul înregistrărilor legale.

Rădăcina schemei „gri” se află în închirierea oficială a apartamentului. Proprietarul spațiilor economisește o anumită sumă la înregistrarea legală și, prin urmare, reduce costul impozitării. Acesta este un plus. Acum pentru dezavantaj. Responsabilitatea față de impozit nu a fost anulată. Și de aceea, în cazul dezvăluirii faptului(lor) de evaziune fiscală, va trebui să răspundeți.

Și acestea sunt penalități (cel puțin). De asemenea, dacă dețineți un hotel gri, nu veți putea face publicitate. Nu vorbim deloc despre atribuirea „clasității” („stardom”). Baza de clienți, de regulă, este formată din vizitatori obișnuiți sau oaspeți recomandați de aceștia.

Motivul pentru popularitatea hotelurilor mici

Deci, de ce, fiind în umbră, un mic hotel este atât de popular? De ce unii antreprenori, chiar înainte de a începe o afacere hotelieră, încearcă să caute căi ocolitoare?

Se dovedește că toată ideea este imperfecțiunea legii, conform căreia nu este interzisă dotarea unui apartament pentru un hotel. De aceea organele de drept sunt destul de loiale unei astfel de afaceri.

Iar jurisprudența confirmă acest lucru. Ca exemplu, luați în considerare cererea unui cetățean care a cerut despăgubiri pentru daunele cauzate de inundarea gravă a apartamentului ei.

Proprietarul „apartamentului-hotel” a fost trecut drept vinovat. Totodată, a fost depusă plângere la parchet. S-ar părea că activitatea ilegală a fost dovedită. Cu toate acestea, după ce proprietarul hotelului a compensat prejudiciul, procedura a fost imediat încheiată. Plângerea transmisă la parchet nu a fost satisfăcută, deoarece „s-a încheiat un contract de muncă comercială” și „nu sunt încălcări ale legii”.

Ce apartament poate deveni un mini-hotel?

Aici merită să ne referim la codul de locuințe al Federației Ruse. Potrivit literei legii, apartamentul, care este planificat a fi echipat ca hotel (hotel), ar trebui să fie situat doar la primul etaj (sau la al doilea, dacă sub acesta există spații nerezidențiale). Este necesară o intrare separată.

Merită să ne amintim cerințele stabilite pentru mini-hoteluri, fixate de SNP și GOST, în special GOST 51185-98. După cum vă puteți imagina, există multe capcane. De aceea sunt atâtea mini-hoteluri care apar în reclame ca „apartamente de închiriat”, nimic mai mult. Pentru unii, această opțiune va fi bine. Însă legalizarea va oferi mai multe beneficii, inclusiv capacitatea de a face publicitate deschisă la servicii și de a atrage atenția unui număr mare de potențiali clienți.

Organizare

Pe baza celor de mai sus, concluzionam: este mai bine sa ai o afacere transparenta, hotelul trebuie sa fie inregistrat oficial! Unde sa încep? Să presupunem că aveți o cameră care îndeplinește toate cerințele GOST. Acum trebuie să vă gândiți la reamenajare, transfer în spații nerezidențiale, necesitatea înregistrării unui antreprenor individual. Oferim o explicație a acestor concepte și o descriere detaliată a acțiunilor ulterioare mai jos.

reamenajare

Printre primele probleme cu care va trebui să se confrunte va fi reamenajarea cu înregistrare oficială. Apartamentul va trebui transferat într-un fond nerezidențial. Acestea vor necesita coordonarea modificărilor fațadei, reconstrucția spațiilor, echiparea intrărilor separate.

Va fi posibil să obțineți un permis de desfășurare a lucrărilor dacă există un pachet de documente, inclusiv o copie a planurilor de etaj (eliberate de ITO), documente de proprietate, permis de modificare (copii). Reamenajarea poate fi efectuată doar de acele companii care pot garanta coordonarea absolută a tuturor lucrărilor. Ulterior, aceștia vor face modificări în plan și vor semna actul.

Ce este necesar pentru a transforma o proprietate rezidențială într-una nerezidențială? Aici trebuie să vă bazați pe îndrumările Codului de locuințe al Federației Ruse. Lista documentelor de care vor fi necesare în compartimentul administrației locale este următoarea: planul casei (pe etaj), proiectul de reamenajare, documentele de titlu și cererea în sine. Procedura poate fi împărțită în pași:

• decizia comisiei interdepartamentale;
• determinarea costului transferului spațiilor către fondul nerezidențial;
• înregistrarea drepturilor de proprietate (eliberată de Camera Înregistrării).

Subînchiriere de afaceri

Pe de o parte, această opțiune merită atenție. Și, în același timp, o tranzacție de subînchiriere reprezintă un risc de a da proprietăți în mâinile unei persoane care nu este ținută de nicio obligație față de proprietar. Cum să organizezi o afacere hotelieră și să nu intri în probleme? Este posibil să ocoliți capcanele. În primul rând, trebuie să încheiați corect contractul. Aici merită să vă faceți griji cu privire la un contract suplimentar, al cărui scop este să marcheze (repare) contractul de subînchiriere și să stipuleze condiții suplimentare importante. Desigur, este greu de prevăzut toate nuanțele.

Cu o dorință deosebită, atât subchiriașul, cât și proprietarul pot găsi o breșă care poate dăuna companiei. Așadar, specificați în contract, pe lângă numele complet al subchiriașului, condițiile specifice ale relației (cladirea este închiriată integral sau doar parțial; subînchiriere sau închiriere), scopul (hotel, han) și termeni clari. . Prezența ultimului articol vă permite să anulați, dacă este necesar, toate acțiunile efectuate în afara timpului alocat.

Asigurați-vă că specificați problema financiară privind îmbunătățirea (de exemplu, reparații, amenajarea zonelor adiacente etc.) a proprietății închiriate. Decideți cine va plăti pentru lucrare - subchiriașul real sau proprietarul.

Taxare hotelieră

Potrivit art. 381 din Codul Fiscal al Federației Ruse, cotele de impozitare în acest caz nu pot depăși 2,3% (pe an calendaristic). Procedura de calcul nu depinde de voința plătitorilor. Amânarea înregistrării de stat a drepturilor va fi considerată evaziune fiscală conștientă. Acumularea se face de la data începerii exploatării obiectului.

Alături de complexele hoteliere de lux, sunt căutate și mini-hotelurile, care concurează cu marile lanțuri hoteliere datorită prețurilor mai accesibile pentru cazare.

Un mini-hotel poate include: până la 50 de camere, un cafe-bar pentru oaspeți, o saună/baie, o piscină, biliard.

Aspecte juridice ale deschiderii

Dacă intenționați să deschideți un mini-hotel pe cont propriu, ar trebui să alegeți forma juridică de activitate a unui antreprenor individual (IP). În cazul organizării și conducerii unei afaceri hoteliere de către doi sau mai mulți parteneri/investitori, este necesară înregistrarea companiei ca societate cu răspundere limitată (LLC).

Ca formă de impozitare a activităților hoteliere, este optim să alegeți un sistem de impozitare mixt. STS, venituri-cheltuieli direct pentru activitatea de închiriere de camere, iar UTII pentru activitatea de prestare a serviciilor de catering pentru oaspeți.

Calificarea și înregistrarea activităților conform OKVED:

• 55 Activitati hoteliere si restaurante
• 55.11 Activități ale hotelurilor cu restaurante
• 55.12 Activități ale hotelurilor fără restaurante.

Nu este necesară o licență pentru a deschide și a conduce o afacere hotelieră, certificarea voluntară este posibilă la centrul de certificare Rospromtest.

Citiți un interviu cu proprietarul unui mini-hotel cu 15 camere în zona stațiunii.

Alegerea bunurilor imobiliare pentru un mini-hotel

Următoarea etapă este alegerea bunurilor imobiliare pentru un mini-hotel. Legislația actuală nu prevede cerințe speciale pentru spațiile pentru hoteluri private și pensiuni.

Spațiile trebuie să îndeplinească standardele generale de securitate sanitară și la incendiu, să aibă o ieșire de urgență.
Este foarte important să alegeți locația potrivită pentru viitorul hotel, deoarece de aceasta depinde succesul activității.

Principalele criterii de alegere a unui loc pentru un hotel: infrastructura dezvoltată a microdistrictului, partea istorică sau de afaceri a orașului, apropierea de stații de metrou sau stații de transport public. Atunci când alegeți o locație, luați în considerare siguranța și accesibilitatea la transport. Factorul predominant este o intrare separată, o intrare cu un serviciu de pază/concierge non-stop.

Există următoarele opțiuni pentru înregistrarea dreptului de proprietate asupra spațiilor:

Achizitie de spatiu

Cumpărarea spațiilor este cea mai bună opțiune pentru a conduce o afacere hotelieră, dar necesită cheltuieli financiare mari. Puteți cumpăra atât spații nerezidențiale potrivite zonei, cât și mai multe apartamente rezidențiale (pentru transferul ulterior în fondul nerezidențial).

Chirie/Chirie pe termen lung

Lansarea hotelului va necesita investiții semnificative și reamenajare a localului, în acest sens, este necesar să se ia în considerare doar un contract de închiriere pe termen lung (de la 10 ani) pentru a recupera toate costurile suportate.

Construcție de la zero

Construirea unui mini-hotel de la zero implică investiții serioase de capital. Lucrările de proiectare, achiziționarea unui teren, obținerea autorizațiilor și construcția pot dura câțiva ani. Trebuie avut în vedere faptul că perioada de rambursare pentru hotelurile mici este de cel puțin 5-7 ani.

Personal

Pentru munca și serviciul eficient al oaspeților unui mini-hotel cu 10-15 camere, este necesar să aveți următorii angajați:

• Manager de hotel (proprietar de afaceri)
• Administrator - 2 persoane munca in schimburi
• Menajera - 4 pers. program de lucru flexibil

O caracteristică distinctivă a mini-hotelului este o atitudine individuală față de fiecare client. În complexele hoteliere mari, serviciul pentru oaspeți este pus în funcțiune. Majoritatea vizitatorilor doresc să stea acolo unde se pot simți ca acasă. Dacă oferiți oaspeților prețuri accesibile, servicii impecabile și confort acasă, cu siguranță vor dori să se întoarcă la mini-hotelul dvs. din nou și din nou.

Studiați cererea de servicii hoteliere din orașul dvs. Dacă este deficit în sectorul economic sau localitatea nu are deloc hotel, nu ezitați să începeți organizarea unui mini hotel. Aflați dacă orașul este vizitat de turiști, oameni de afaceri. Este posibil să fii lângă o autostradă aglomerată.
Aflați nuanțele afacerii hoteliere și principalele riscuri. Rambursarea investițiilor inițiale, care se ridică la aproximativ 15.000.000 de ruble, ar trebui să fie așteptată numai după 6 ani cu un curs de succes al afacerilor.

Principalele riscuri

Problema principală este concurența. Pentru minihoteluri, hotelurile mici care oferă o abordare fundamental diferită a serviciilor sunt îngrozitoare. Concurenții tăi vor fi proprietarii de apartamente, închiriindu-le vizitatorilor prin agenții. Vă veți putea obține clienți dacă nu vă străduiți pentru super profituri și nu vă opriți la serviciul de clasă economică. Acest sector este atribuit minihotelurilor din întreaga lume și are perspective excelente în Rusia.
Problema asigurării unui flux constant de oaspeți este și ea foarte serioasă.

Dacă începi într-o zonă metropolitană, vei avea clienți tot timpul anului.
Pentru un oraș stațiune, problema sezonierului este relevantă.
Într-o localitate mică sau mijlocie, ar trebui să vă gândiți dinainte pe câți oaspeți puteți conta.

„Ghid pas cu pas despre cum să deschizi o pensiune”

Locație

În primul rând, ar trebui să cauți un loc pentru un hotel în zone cu valoare istorică, sau atracții din apropiere. Un district de afaceri ar fi, de asemenea, o opțiune bună - turismul de afaceri se dezvoltă foarte repede. Locația în apropierea gării sau a stației de autobuz este o opțiune promițătoare dacă puteți asigura o izolare fonică fiabilă a camerelor.
Puteți lua în considerare și zonele de dormit sau periferiile liniștite și confortabile. Apropierea parcurilor și a corpurilor de apă poate fi atuul tău.

Indiferent de locația aleasă pentru crearea unui mini-hotel, există câteva criterii generale:
Stație de metrou sau alt mijloc de transport public în imediata apropiere.
Securitatea zonei.
Infrastructura dezvoltata, apropierea de magazine si cafenele.
Prezența unei intrări separate pentru hotel și securitate nonstop.

Pentru a crea un mini hotel, nu este necesar să cumpărați sau să construiți o clădire nouă, care necesită investiții uriașe. Construcția va dura câțiva ani.
Închirierea spațiilor este posibilă, dar întocmește un contract pe o perioadă de cel puțin 10 ani. Costurile de reamenajare și alte componente organizaționale se plătesc în cel puțin 6 ani.
Achiziționarea mai multor apartamente pe același palier sau apartament comunal, etajele într-un hostel este o opțiune excelentă. Poate veți găsi o casă privată mare pe care o veți transforma într-un hotel. Această opțiune necesită investiții semnificative, eforturi în găsirea unui imobil potrivit, negocieri, eforturi de transfer al fondului de locuințe în stoc nerezidențial. Dar astfel de spații vor costa mai puțin decât construirea unuia nou și elimină riscul de probleme cu proprietarul în viitor.

Echipamente

Echipamentul principal al mini-hotelului sunt paturile confortabile și alte mobilier de care călătorul va avea nevoie pentru un sejur confortabil.

Acordați o atenție deosebită amenajării ventilației și ieșirii de urgență. Instalați sisteme moderne de aer condiționat și stingere a incendiilor. Aceste cerințe sunt obligatorii - în caz contrar serviciile de supraveghere nu vă vor permite să deschideți un hotel sau vor emite în mod regulat amenzi.

Numărul maxim de oaspeți într-un mini hotel este de aproximativ 45 de persoane. Dacă este posibil, încercați să echipați un număr maxim de instalații sanitare. Instalațiile sanitare de înaltă calitate, sterilitatea și confortul sunt un aspect extrem de important căruia oaspeții îi acordă o atenție deosebită.

Dacă organizați un hotel în stil hostel, aveți nevoie de o bucătărie comună dotată cu electrocasnice și un set complet de ustensile. De asemenea, aveți nevoie de o cameră de odihnă cu mobilier confortabil tapițat, televizor, computer și acces gratuit la Internet. Popularitatea hotelului va crește doar dacă echipați o cameră pentru a juca biliard, o saună, un mic bar, o sală de mese cu mic dejun gratuit și alte oportunități de odihnă de calitate.

Dacă hotelul dvs. va invita un public mai bogat și va oferi mai multe camere separate, echipați fiecare cu o baie separată, televizor, mobilier suplimentar. Dacă vă aflați în cartierul de afaceri, oferiți oaspeților posibilitatea de a desfășura afaceri direct în cameră, instalați un computer, oferiți acces la internet.

Merită să luați în considerare faptul că familiile cu copii mici vor veni la dvs. - pregătiți pătuțuri pentru cei mai mici oaspeți.

Recepţie

Recepția, mobilierul confortabil pentru așteptare sunt doar câteva dintre atributele necesare pentru a se instala oaspeții. Luați în considerare toate opțiunile pentru a vă contacta și a putea rezerva o cameră. Cea mai bună opțiune ar fi un telefon cu mai multe linii. Creați un site web și intrați într-un serviciu de rezervare de camere online - acesta este calea.

Nu există fleacuri în afacerile hoteliere. Angajații dvs. ar trebui să fie înarmați pentru a oferi oaspeților o mare varietate de servicii: reparații sau curățare chimică a hainelor, excursii, apeluri la taxi și multe altele. Dacă nu puteți furniza aceste servicii pe cont propriu, semnați contracte cu companii specializate în ele.
Personal

Un mini hotel nu necesită personal mare. Puteți crea o afacere de familie. Antreprenorul începător își asumă atribuțiile de director și manager.
Recepția ar trebui să funcționeze non-stop. Deci ai nevoie de doi administratori.
Volumul de muncă al cameristelor depinde de numărul de camere, sezon și alți factori specifici unei anumite regiuni. Contați pe patru persoane de angajat și servicii flexibile de menajeră.
Dacă hotelul va avea un bar, sunt necesari doi barmani.
Sauna și alte servicii suplimentare necesită, de asemenea, însoțitori separati.
Pentru a lucra într-o cafenea, dacă oferi mâncare oaspeților, ai nevoie de un bucătar și cel puțin un ajutor de bucătar.

Chiar și în cel mai mic și mai democratic hotel, nu încercați să faceți totul pe cont propriu. Fără angajați profesioniști și cu experiență, nu veți putea oferi clienților un serviciu decent.
Nu încercați să economisiți din salariile angajaților, ci solicitați-le la ei. Angajați personal pe bază competitivă și cu perioadă de probă. Amabilitatea, profesionalismul și dorința de a crea confort acasă pentru oaspeți sunt principalele componente ale succesului hotelului.

Documente și licențe

Când creați o întreprindere, vă puteți înregistra ca antreprenor individual (proprietar unic) sau SRL (mai mulți parteneri).
Dacă nu veți oferi masa oaspeților, puteți alege tipul de impozitare pentru închirierea camerelor. Dacă prestați servicii de catering, puteți aplica pentru impozitare mixtă adăugând UTII.
Pentru a conduce o afacere hotelieră, nu ai nevoie de licență de la Rospromtrest, certificarea voluntară este suficientă.
Barul necesită o licență pentru a vinde băuturi alcoolice la vânzare cu amănuntul.
Statul nu oferă nicio cerință specială pentru incinta în care se află mini-hotelul. Dar asigurați-vă că aflați cerințele privind incendiul și supravegherea sanitară înainte de a căuta și reamenajare sau construirea spațiilor.

Marketing

Curatenia sterila, confortul si amabilitatea personalului sunt principalele componente ale succesului. Acesta este ceea ce speră călătorii atunci când aleg un mini hotel. Dacă nu puteți oferi aceste lucruri oaspeților, nici cea mai scumpă reclamă nu va ajuta. Odată cu dezvoltarea internetului, zvonurile despre deficiențe s-au răspândit instantaneu în toată țara.

Dar internetul poate fi și sursa ta de noi clienți. Forumuri din oraș, societăți de călătorie, rețele sociale - anunțurile dvs. ar trebui să fie peste tot.
Nu abandona vechile moduri de publicitate. Bannerele, standurile sau cel puțin afișele din apropierea gărilor, stațiilor de autobuz, centrelor culturale și atracțiilor orașului sunt o necesitate pentru un hotel mic.

Creați o imagine unică pentru hotelul dvs. Îl poți stila pentru o anumită epocă, poți alege o direcție etnică sau ultramodernă. Primii oaspeți vor veni din cauza originalității, apoi totul depinde de calitatea serviciilor.

rezumat

Deschiderea unui mini-hotel este dificilă. Dar dacă ești un expert în acest domeniu și ești dispus să investești mult cu urmașii tăi, răbdarea și munca asiduă vor da cu siguranță roade sub formă de recunoștință a clienților și de profituri demne.

Câștigă din ce în ce mai multă popularitate atât de la clienți, cât și de la cei care doresc să-și deschidă propria afacere profitabilă. Acest lucru este facilitat de dezvoltarea turismului și a călătoriilor de afaceri, care au devenit deja parte a stilului de viață al unui om de afaceri.

Este mai ieftin pentru companii să plătească pentru o cameră într-un hostel sau hotel decât să închirieze un apartament separat pentru un angajat. Fiecare oraș încearcă din răsputeri să atragă turiști în regiunea sa. Prin urmare, afacerea hotelieră devine o afacere profitabilă.

Principalul lucru este să vă evaluați corect punctele forte și să alegeți tipul de hoteluri pentru care va exista cea mai mică concurență. Însă calitatea și gama de servicii oferite trebuie să fie la vârf. Acest articol conține un răspuns cuprinzător la întrebarea actuală despre cum să deschideți o afacere hotelieră de la zero și ce este necesar pentru aceasta.

Dacă cumpărați mai multe apartamente comunale pentru un viitor mini-hotel, va trebui să depuneți mult efort pentru a înregistra ITO. Este nevoie de mult timp pentru a obține toate certificatele necesare - sistem de incendiu, concluzii sanitare și epidemiologice, adeverințe pentru serviciile prestate etc.

Dacă este de așteptat prezența băuturilor alcoolice, atunci trebuie obținută o licență separată pentru acestea. Pentru a evita cozile și pierderea de timp, puteți utiliza serviciile My Business de pe Internet, care funcționează online. Acolo puteți găsi un pachet complet de documente, formulare, aplicații care sunt necesare pentru a deschide un IP.

După strângerea tuturor documentelor, obținerea avizelor necesare, este timpul să ne ocupăm direct de amenajarea sediului în sine. Renovarea și repararea sunt întotdeauna prezente în stadiul inițial. Achiziționarea de mobilier, instalații sanitare și de bucătărie, echipamente va urma cu siguranță reparația.

Acordați o parte semnificativă de atenție selecției personalului pentru afacerea dvs. hotelieră. Cele mai de bază caracteristici pe care le oferă fiecare hotel important:

• întâlnirea clienților în hol - hol și cazarea ulterioară a acestora în funcție de posibilități și dorințe;
• curatenie si room service;
• gătit conform meniului;
• control de către serviciul de securitate;
• răspuns rapid al serviciului de inginerie și tehnică la defecțiuni;
• departament financiar si comercial;
• alți angajați care îndeplinesc funcții suplimentare sau de sprijin.

După cum puteți vedea, aceasta este lista minimă de servicii pe care un hotel ar trebui să le ofere. Dacă orașul tău are concurență puternică, atunci ia în considerare extinderea sau inovarea acestei liste. De exemplu, angajați nu doar un bucătar, ci și un patiser.

Produsele de patiserie proaspăt coapte după o rețetă individuală completează perfect o ceașcă de ceai sau cafea în timpul micului dejun. Specificați în meniu feluri de mâncare pentru generația tânără. Este de dorit ca bucătarul sau asistentul său să fie creativi în servirea alimentelor.

Este foarte important să te concentrezi pe politețe Niciun client nu va mai apela la serviciile hotelului dacă șederea sa în cameră a fost însoțită de nepoliticos și nepoliticos constant.

Calitatea forței de muncă afectează în mod direct reputația și competitivitatea hotelului în sine. Prin urmare, dacă angajații își îndeplinesc atribuțiile cu înaltă calitate, stimulează-i cu salarii bune, bonusuri etc. Găsiți un administrator competent care să reprezinte fața hotelului.

Pentru a obține un profit regulat, trebuie să dezvoltați o bază permanentă de clienți. Pentru o profitabilitate mai mare, ocuparea medie zilnică a hotelului ar trebui să fie de cel puțin 60%. Pentru a atrage un flux de clienți, luați timp și bani pentru a face publicitate.

Publicați reclame pe site-uri web de pe Internet, în ziare, reviste, bannere. Puteți folosi serviciile unui vânzător ambulant de pliante și cărți de vizită. Comandați dezvoltarea propriului site web. Desigur, aceste costuri nu ar trebui să constituie partea leului din bugetul alocat.

Dacă concurența în regiune este suficient de mare, încearcă să inovezi în afacerea ta. Alocați o cameră separată pentru o cafenea sau restaurant, echipați o cameră pentru copii, conectați WiFi gratuit, TV prin cablu sau satelit etc.

Amintiți-vă că clienții fac bani.

Prin urmare, uneori, efectuați sondaje discrete sau mini-sondaje pentru a le auzi dorințele pe un ton prietenos și nu apoi citiți recenzii negative. Curățenia în camere, mâncarea de calitate, personalul politicos și tendințele moderne vor atrage nu numai clienți obișnuiți, ci și noi oaspeți.