Cu propriile mele mâini. Dar se dovedește că o poți face din dulciuri și alte materiale compoziții uimitoare, care vor fi cadouri dulci minunate pentru cei dragi și vor încânta ochiul.

Compozițiile de bomboane sunt potrivite pentru orice ocazie festivăși va atrage pe toată lumea: femei, copii și bărbați. Vă oferim mai multe cursuri de master despre realizarea celor mai populare compoziții din dulciuri cu propriile mâini. Odată ce cunoașteți elementele de bază, puteți folosi puțină imaginație și veniți cu propriile dvs. compoziții.

Coș cu bomboane DIY

Coș cu dulciuri- una dintre cele mai simple compoziții de bomboane care poate fi făcută cu ușurință folosind o bază de hârtie. Pentru a face un coș îngrijit, de obicei folosesc bomboane sub formă bastoane lungi.

Pentru a lucra veți avea nevoie de:

- Bomboane

Carton colorat liber

Bandă cu două fețe

- Foarfece

Să începem:

1) Ciocolată lungă îndoiți-vă cozile de cal, lipindu-le pe părțile laterale cu bandă dublu-față.

2) Pentru coș veți avea nevoie de o bază de carton, pe care o puteți face singur, sau folosiți una gata făcută. Măsurați înălțimea bomboanei și Măsurați un dreptunghi pe o bucată de carton lățimea corespunzătoare înălțimii bomboanelor și lungă, în funcție de dimensiunea viitorului tău coș.

Capsați o foaie de hârtie într-o matriță cilindruși fixați marginile cu un capsator. Pe 300 de grame cu diametrul se obtine un cos de dulciuri 7-8 centimetri.

3) Trebuie să-l lipiți de partea inferioară a cilindrului fund rotund. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un cerc de hârtie liberă, îndoind marginile și lipindu-le cu lipici pe exterior. Apoi lipiți-l pe hârtie liberă cerc de carton, care corespunde diametrului fundului cilindrului.

4) Stick benzi de bandă cu două fețeîn părțile superioare și inferioare ale părții exterioare a cilindrului.

5) Apoi începeți să atașați unul câte unul bomboane.

6) Ar trebui să obțineți așa ceva coș simplu:

7) Ca o completare, decorați coșul cu un arc, bandând un rând de bomboane. Coșul este gata. Acum puteți pune alte bomboane în el sau puteți face mai multe flori de hârtie ondulată.

Laptop fabricat din bomboane

Acest cadou original de bomboane poate fi folosit ca bază pentru multe alte compoziții. Un laptop poate fi realizat cu ușurință dintr-o cutie de bomboane, care este decorat cu dulciuri la exterior. Cutia ar trebui să aibă un capac de deschidere și de închidere care va servi drept „monitor” pentru laptopul de compoziție. Dacă nu aveți o cutie potrivită, puteți face baza produsului dintr-o bucată de spumă de polistiren.

Pentru a lucra veți avea nevoie de:

- Bomboane (plate și dreptunghiulare)

plastic spumă (grosime – 2 cm)

Hârtie cu sclipici

Pagina tipărită care arată ecranul de deschidere Windows

Cuțit de hârtie

sârmă groasă

- Foarfece

Să începem:

1) Așezați bomboane plate pentru a obține schița viitorului laptopși trasează conturul cu un stilou.

2) Tăiați spuma de-a lungul conturului două dreptunghiuri identice, apoi înfășurați fiecare în hârtie sau folie cu sclipici. Acestea vor fi părțile principale ale laptopului - monitorul și tastatura.

3) Luați prima bucată și lipiți-o în centru o imprimare cu un screensaver de computer.

4) Postează bomboane lungi plate pe toate laturile imaginii.

5) Așezați bomboanele și lipiți-le pe al doilea semifabricat, care va fi tastatură. De exemplu, așa puteți folosi mai mult bomboane dreptunghiulare înalte pentru a obține cheile:

6) Lipiți bomboanele de în afara laptopului.

7) Acoperiți cu bomboane laturile semifabricatelor, apoi doar pe trei laturi. Veți avea nevoie de a patra latură a fiecăreia dintre ele pentru fixare. Pentru a face acest lucru, utilizați sârmă groasă, lipindu-l în capătul monitorului.

8) Îndoiți fir la unghiul doritși introduceți celălalt capăt în tastatura goală. Pentru a-l conecta la monitor.

9) Veți ajunge cu un laptop deschis.

Iată mai multe opțiuni laptop făcut din bomboane, care va fi un cadou grozav pentru bărbații voștri iubiți de dulce:

Arborele de bomboane DIY

Cadouri foarte populare pentru orice ocazie specială - copaci de bomboane. Există mai multe moduri de a le face, dar principiul este același: o bază rotundă, un picior și o oală.

Opțiunea 1:

Această versiune a unui copac de bomboane este cea mai simplă. Pentru a face meșteșug, vă va lua nu mai mult de o oră. Din acest produs pot fi făcute o varietate de copaci. Totul depinde de imaginația ta.

Pentru a lucra veți avea nevoie de:

- Bomboane de diferite forme (aproximativ 50 de bucăți)

Ziare vechi

Bat de lemn pentru portbagaj

Sticlă sau vază

Decoratiuni (panglici, hartie colorata)

- Foarfece

Să începem:

1) Fă-l din ziare minge mică de diametrul dorit si infasoara-l cu fire ca sa nu se desfaca. Lipește un băț de lemn în partea de jos, care va servi drept trunchi al copacului tău.

2) Lipiți capătul inferior al bățului într-un pahar sau vază și întărește-l cumva pentru ca butoiul să nu se încline. De exemplu, puteți umple o vază cu aceleași ziare sau puteți folosi o bucată de spumă. Baza pentru copacul tău este gata.

3) Asigurați-vă că butoiul a stat strâns în vază și nu a căzut când îți decorezi bradul cu bomboane și alte detalii. Începeți prin a atașa bomboanele. Ele pot fi lipite folosind un pistol de lipici. Mai bine de folosit bomboane cu fund plat, atunci îți va fi ușor să le desfaci chiar pe copac și să le mănânci.

Ca bază pentru copaci, puteți lua alte materiale mai profesionale, de exemplu, minge de spumă și băț de plastic, care poate fi găsit în magazinele de artizanat specializate:

Îl poți folosi ca bază gips lichid, care, odată întărit, va ține strâns butoiul.

Lucrul cu tencuiala va dura puțin mai mult, deși lemnul va ajunge astfel să arate mai stabil și mai fiabil.

Opțiunea 2:

Copacii originali pot fi fabricați din bomboane „Chupa Chups” sau altele dulciuri pe bețișoare. Mai mult, aceștia nu vor fi simpli copaci de bomboane: fiecare astfel de mini-arborel va reprezenta o bomboană.

Pentru a lucra veți avea nevoie de:

- Bomboane pe bețișoare

Mastic (plastilina comestibila)

Stropi pentru prăjituri de diferite culori

Degetare

Decoratiuni pentru ghivece

Gips sau plastic de întărire

- Apă

Să începem:

1) Introduceți acadea în degetar și fixați-o cu ipsos sau orice alt material, care este potrivit (de exemplu, aluat de argilă sau sare). Lăsați baza să se întărească.

2) După ce desfășurați bomboana, împachetați-o fondant și se formează o minge forma corecta.

3) După umezirea cu apă, puneți bomboana într-un recipient cu stropi și rulați-o astfel încât particule mici lipite de copac.

4) Decorați degetarul panglici sau înfășurați-l în folie. Arborele tău de bomboane este gata.

Într-un mod similar poți face un copac mare din gumă de mestecat rotundă.

Arborele de bomboane (cursuri de master):

Tort cu bomboane DIY

Tort cu bomboane– un cadou original pentru o zi de naștere sau altă sărbătoare, precum și un meșteșug frumos, ușor de realizat. Compoziția este decorată flori de bomboane, care poate fi realizat din hârtie ondulată. Puteți citi mai multe despre florile de bomboane.

Pentru a lucra veți avea nevoie de:

- Bomboane

Hârtie ondulată

Styrofoam

Panglici pentru decor

Cutie de carton

- Foarfece

Să începem:

1) Tăiați semifabricate de tort din foi groase de plastic spumă: una mai mare, cealaltă mai mică. Mărimea „prăjiturii” va depinde de tine. Lipiți peste spații libere hârtie ondulată, lăsând margini frumoase deasupra.

2) Acoperiți și cu hârtie colorată cutie de carton, pe care o așezi la nivelul superior și în care poți pune mici cadouri și jucării.

3) Acoperiți partea de sus a semifabricatelor de spumă cu aceeași hârtie și puneți toate nivelurile unul peste altul, asigurându-le bine.

Aceasta este baza pentru viitorul tău tort. Acum o poți decora cu bomboane. De exemplu, puteți plasa flori și buchete de bomboane deasupra acestuia, sau acoperiți părțile laterale cu bomboane prin plasarea dulciurilor pe lipici sau bandă dublu-față.

Această compoziție poate fi făcută din aceeași bază de spumă, tăind-o în formă de triunghi. Se va rezolva bucată de tort cu bomboane.

Tort cu bomboane cu un singur nivel din bomboane lungi și rotunde și flori de hârtie:

Acest tort original este făcut din batoane de ciocolată sparte. Kit Kat si decorat cu jeleu deasupra M&M's. Nu e rea idee pentru o petrecere pentru copii sau ziua de naștere. Batoanele de ciocolată erau probabil folosite fără bază și erau ținute împreună cu bandă adezivă.

Clasa de master cu bomboane de struguri

Ciorchine de struguri facut din dulciuri este un cadou excelent si foarte original pentru cei amatori de dulce. Poate fi folosit ca un cadou separat, sau folosit pentru a decora orice compoziție: tort, buchet și așa mai departe.

Opțiunea 1:

Pentru a lucra veți avea nevoie de:

- Bomboane rotunde în ambalaj

Sârmă pentru buchete

Detalii pentru decor - frunze, panglici, buburuze etc.

- Foarfece

Să începem:

1) Faceți semifabricate pentru grămadă. Pentru a face acest lucru, aplicați bandă pe fiecare bomboană atașați firul.

2) Apoi colectați mai multe bomboane (5-6 bucăți) împreunăși fixați cu bandă sau bandă. De exemplu, puteți folosi bandă colorată care se potrivește cu culoarea ambalajului, apoi elementele de fixare nu vor fi vizibile.

3) Fă câțiva struguri mici, pe care îl veți atașa apoi pe un fir mai gros.

4) Când întreaga grămadă este gata, decorează-l cu frunze, panglici și alte decorațiuni.

Cu ajutorul unor astfel de ciorchine puteți decora sticla de vin cadou:

Cana de bere facuta din ciocolata

Vei avea nevoie:

- hartie ondulata maro;
- ciocolate mici;
- o bucata de izolatie cu folie;
- lipici;
- sârmă;
- impletitura decorativa;
- lana artificiala.

Primul pas. Facem un cilindru în formă de cană din izolație cu folie, decupăm și fundul și îl lipim.

Pasul doi. Deasupra decorăm baza cănii cu hârtie ondulată maro, din care formăm mânerul cănii, în mijlocul căreia introducem o bucată de sârmă flexibilă. Atașăm mânerul la cană și o decoram cu împletitură aurie decorativă.

Pasul trei. Lipim pereții exteriori ai paharului într-un cerc cu ciocolate mici identice și îi decoram cu împletitură aurie.

Pasul patru. Atingerea finală este să umpleți halba de bere cu vată artificială, care imită spuma de bere.

Totul se poate face mult mai simplu daca folosesti o cana de bere adevarata: sticla, ceramica sau lemn – astfel cadoul va fi mai important si cana va ramane dupa ce vor fi mancate ciocolatele. Cel mai bine este dacă cana pe care o alegeți este netedă - fără umflături (crestele de pe o cană de lemn nu vor interfera cu munca dvs.).

Înfășurați cana strâns cu hârtie ondulată (puteți înfășura mai întâi mânerul și ascunde capetele hârtiei sub stratul principal): puneți-o pe centrul foii de hârtie și înfășurați hârtia în interiorul cănii, tăiată pentru mâner. Asigurați interiorul hârtiei cu bandă adezivă, astfel încât ambalajul să nu cadă. Sub pix, fixați și marginile hârtiei cu bandă adezivă.
Dacă se dorește, hârtia poate fi așezată în pliuri frumoase sau pur și simplu presată în formă de cană.

Este mai bine să lipiți ciocolata cu bandă dublu, deoarece adezivul se poate infiltra prin hârtie și poate strica cana, iar un pistol fierbinte poate deteriora ciocolata. Pentru a fi mai comod și pentru ca ciocolatele să nu smulgă hârtia, așezați o pereche de benzi de cauciuc pe cana învelită, care va fi folosită pentru a fixa ciocolatele deja lipite.

Când totul este lipit, puteți pune o pungă de bomboane sau un alt cadou mic în interiorul cănii - acest lucru va asigura suplimentar ambalajul în interior și puteți pune „spumă” din vată sintetică deasupra.

Legați cana peste ciocolată cu o panglică sau un șnur - acest lucru va crea un design elegant și va întări și mai mult structura.

De asemenea, puteți agăța decorațiuni suplimentare pe cană, sub formă de raci, creveți, crabi sau ceva cu tematică marină („cana de barcă”).

Dacă totuși decideți să faceți o opțiune pur decorativă, atunci puteți utiliza un pahar sau un borcan mare dens din plastic ca cadru. În acest caz, hârtia trebuie lipită din interior pe cadru.

Un articol excelent despre designul unui baton de bomboane „Cum să decorezi un baton de bomboane sau un joc fără reguli pe o masă dulce”

Candy barul este o alta traditie occidentala pe care am transferat-o cu placere la nunti rusesti, petreceri pentru copii si evenimente corporate. Candy bar diferă de conceptul de „masă dulce” de acum cinci ani printr-un număr mare de elemente decorative și un șic ostentativ al cofetăriei

Sustinem subiectul
Masa dulce este concepută pentru a susține o petrecere tematică. Există multe exemple pe Internet; nu trebuie să vă imaginați prea multe. Foarte elegant! Un accent dulce incomparabil pentru aproape orice sărbătoare.

Fundal, fata de masa si fusta
Cu siguranță ai nevoie de un fundal.
masa poate fi treptă pentru a facilita găsirea de decorațiuni de sărbători pentru oaspeți
Am nevoie de o față de masă neobișnuită. Fustele tip bufet și draperiile sunt adesea folosite

Vase pentru bomboane
Nici aici nu există reguli; uneori este suficient să așezi dulciuri pe tăvi, dar folosirea articolelor de sticlă cu forme neobișnuite pentru drajeuri, marmeladă și bomboane a devenit deja o tradiție. Cred că cel mai important lucru în acest caz este să asigurăm etanșeitatea, pentru că toate aceste dulciuri se aerisesc rapid sau, dimpotrivă, capătă umiditate. Cu toate acestea, cele mai obișnuite borcane de mâncare pentru copii și sticle de sticlă colorate sunt adesea decorate.

Lucruri de designer
Pe masa dulce se obișnuiește să folosești obiecte frumoase pentru decor, voi enumera rapid:
figurine si figurine din portelan, plastic, metal
litere și cuvinte tridimensionale („DUBIRE”, „Familie”, nume și primele litere ale inițialelor)
decoratiuni din hartie
flori naturale si artificiale
lumanari decorative
rame foto cu tineri căsătoriți și aniversari
panglici de satin
Jucarii de plus
steaguri, sepci, baloane
confetti, serpentine, monede

În cele din urmă, dulciurile în sine
Aceasta, desigur, este cea mai importantă componentă a unei bomboane. Produsele neperisabile pot fi livrate în avans; prăjiturile cu smântână sunt scoase la iveală când sunt prezenți oaspeții.
Ce poți pune pe masa dulce de sărbători:
tort (cu un singur nivel sau cu mai multe niveluri)
cupcakes și cake pops (îmi cer scuze că folosesc aceste nume, dar multe dintre patiseriile pe care le vei vizita numesc aceste mici prăjituri într-o ceașcă comestibilă „cu un singur dinte” și prăjituri distractive pe un băț.
bezea (câteva picături de colorant alimentar vor transforma bezea în roz, albastru și verde)
nuci în glazură multicoloră
marmeladă
dulciuri orientale (baklava, șerbet, deliciu turcesc)
prăjitură
caise uscate, prune uscate, curmale, stafide și alte fructe și fructe de pădure uscate
fructe confiate
marshmallows, marshmallows
acadele
medalii de ciocolata
figuri de martipan

Continuăm ideea de dulciuri,
10 CELE MAI IEFINITE DULCIURI PENTRU UN CANDY BAR

Veți fi surprins, dar dulciurile destul de accesibile și familiare pot deveni o umplutură eficientă și ieftină pentru o masă dulce.

1. PASTILLA, MARMELADĂ SAU ȘERBET. Un astfel de tratament va arăta grozav pe o farfurie pătrată sau dreptunghiulară, pliată într-un tobogan.

2. ZEFIRU. Acoperit cu glazură de ciocolată, creme brulee, alb și roz sau doar alb. Acest tratament va arăta grozav pe un vas rotund, pătrat sau alungit. Poate fi completat cu mici toppers.

3. M&MS. Ai o petrecere colorată și ai nevoie de culori roșii, albastre sau galbene? Împărțiți punga de bomboane după culoare și turnați în orice recipient transparent. Dacă vi se potrivesc mai multe dintre culorile enumerate, atunci așezați drajeurile în straturi.

4. CIOCOLATA. Alb, negru, lăptos. Se rupe în bucăți și se pune într-o piramidă pe o farfurie pătrată.

5. MINI cupcakes. Prăjiturile obișnuite pot înlocui complet prăjiturile scumpe. Decorați blatul cu frișcă și fructe de pădure.

6. COOKIE-uri. În zilele noastre există un număr mare de fursecuri diferite în magazine. Așezat într-o movilă pe o farfurie frumoasă, va arăta grozav.

7. Prăjituri: eclere, bouche, coșuri, cartofi. Alegerea aici este uriașă, doar nu supraîncărcați masa. Alegeți unul sau două tipuri.

8. BARNEY BEARS. Vor completa perfect o petrecere în care tema principală sunt ursuleții de plus. Cel mai bine este să le așezi pe o farfurie alungită.

9. Acadele. Se vinde in magazine specializate din marile centre comerciale. Se pot pune în pahare pline cu m&ms.

10. BITȚE DE PORUMB SAU FLOCE. Va arata bine in vaze de volum mare sau cutii speciale cu tematica de sarbatori.

Nu uita de fructe, fructe de padure, nuci.
Sursa: Workshop Gourmand

Fructe și fructe de pădure

Cea mai potrivită variantă este sub formă de tartine, coșuri de aluat sau salate de fructe porționate. Poate fi combinat cu sosuri de fructe și fructe de pădure, caramel și smântână.

Cupcakes

Prăjiturile cu pandișpan sunt prăjituri mici, cunoscute și sub denumirea de brioșe sau mini cupcakes. Blatul de cupcake poate fi din cremă, glazură, mastic sau doar pudră. Ele pot fi goale sau umplute în interior. Mai mult, aș alege varianta în funcție de vârsta băiețelului și a invitaților. Cu cât publicul este mai tânăr, cu atât cupcakes-urile ar trebui să fie mai simple.

Cake pops

Biscuiți pe un băț. La prima vedere, totul este simplu, dar sunt uimitoare. Este de remarcat faptul că cake pops nu sunt doar gustoase, ci și frumoase. În acest caz, cofetarii se aseamănă cu bijutierii.Mici pandișpan în formă de minge pe un băț. Desertul este acoperit cu ciocolata, caramel sau fondant de orice culoare si decorat.

Bezea

Marshmallow-urile aerisite sunt la fel de ușor de decorat. Dacă îl înmoaie în glazură și apoi într-o ceașcă cu bile decorative de zahăr, obții un produs aproape profesional

Macarons sau macaroons

Prajituri frantuzesti in doua straturi cu umplutura. Folosind coloranti, aluatul si crema se coloreaza in culori pastelate placute. Desertul arată și are un gust foarte delicat.Un desert franțuzesc făcut din macaroane și umplutură de fructe. Coloranții vă permit să faceți aluat de orice culoare: roșu, albastru, verde etc.

O rețetă simplă de „Macarons” de Revelion.

Ingrediente:

migdale tocate - 110 g

zahăr pudră - 200 g
- zahăr vanilat - 1/2 linguriță.
- zahăr - 50 g
- albus de ou - 3 buc
- pentru umplutura cu pasta de ciocolata, dulceata sau crema

Preparare:

1. Adăugați zahărul și zahărul vanilat în migdale, amestecați până se omogenizează într-un blender
2. Albusurile se bat spuma, se adauga treptat zaharul pana cand amestecul ajunge la consistenta de bezea (nu foarte uscata), se adauga amestecul de migdale si se amesteca repede (aluatul trebuie sa devina lichid)
3. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, folosiți o pungă de patiserie pentru a așeza fursecurile rotunde cu diametrul de 4 cm 4. Dă-le deoparte 30-40 de minute până se întăresc
5. Se coace 8-10 minute la cuptor la 150 C
6. Se răcește și se unge cu smântână.
7. Desenați cu glazură.

Bucură-te de ceaiul tău!

Eclere, coșuri cu cremă și alte prăjituri

Tot ce poți lua și mânca fără ustensile și practic dintr-o singură mușcătură. Atenția principală este pe aspect

Cookie
Se coace sub diferite forme si se decoreaza dupa tematica sarbatorilor.

Marmelada, marshmallows, marshmallows, fructe confiate
Datorită varietatii de forme și culori, se potrivesc perfect în orice compoziție de bomboane.

Fleacuri
- deserturi porționate constând din biscuiți, fructe, fructe de pădure și smântână. Se serveste in boluri transparente. Sunt ușor de preparat, arată foarte frumos și apetisant și se mănâncă cu mare plăcere.

Cristal de zahăr pe un băț

Paie strălucitoare.

Trebuie doar să topiți ciocolata într-o baie de apă și să înmuiați paiele

Băuturi

Limonada, băutura din fructe, compotul, sucul sunt întotdeauna la mare căutare. Asemenea băuturi ieftine, dar delicioase pentru masa copiilor. Principalul lucru este ambalajul.

Până la 12-13 ani, ulcioarele de pe bufetul dulci nu au ce face. Toate bauturile sunt servite in portii in pahare, borcane, sticle cu etichete personalizate. De preferat cu un pai.

Băuturile calde (ceai de fructe, cacao) pot fi oferite o singură dată în timpul alocat. Pentru ca la distribuție să fie un adult și să nu alerge copiii cu cești la ora asta.

Milkshake (shake-uri)

De asemenea, trebuie servite la o anumită oră, deoarece tind să se așeze.

Reţetă:

Panna cotta de ciocolată neagră și portocale

Ingrediente:

Ciocolata neagra:

- Ciocolata neagra - 125 g
- Coaja de portocala

Panna cotta:

Cremă (cu conținut scăzut de grăsimi) - 300 ml
- Lapte - 125 ml
- Gelatina - 2 lingurite
- Confitura de portocale amare - 2 linguri
- zahăr - 1/2 cană

Preparare:

1. Crema de ciocolata neagra:

Rupeți ciocolata și puneți-o într-un bol. Se fierbe crema si se toarna peste ciocolata, se adauga coaja rasa si se amesteca pana se topeste ciocolata. Puneți paharele într-o cratiță înclinat și turnați ciocolata. Astfel, pune tava la frigider pentru 2-3 ore pentru a se da forma.

2. Panna Cotta portocalie:

Turnați gelatina în lapte (25 ml) și puneți vasul cu lapte într-o baie de apă. Gelatina ar trebui să se dizolve. Aduceți smântâna, zahărul și restul de lapte la fiert la foc mic. Se ia de pe foc si se toarna gelatina in crema, se adauga confitura. Amestecați bine întregul amestec pentru a distribui gelatina. Adăugați zahăr dacă este necesar. Se raceste la temperatura camerei si se toarna peste ciocolata congelata. Se da la frigider 4 ore sau se lasa peste noapte.

Poftă bună!

ZEPHIR „Stil de casă”

INGREDIENTE:
● 4 căni de zahăr;
Afișează în întregime…
● 2 linguri. gelatină (20 g);
● 1 lingura. acid citric;
● 0,5 linguriță. sifon

PREGATIREA:
Înmuiați gelatina în avans (2 linguri cu topping la 100 g apă). Se toarnă zahărul într-o cratiță, se adaugă un pahar cu apă rece și se pune la foc mediu, amintindu-ne să amesteci. Din momentul fierberii, timp 3 minute și adăugați gelatina pregătită, scoateți cratita și amestecați totul bine până când gelatina este complet dizolvată. Lasam lichidul sa se raceasca putin, dar doar putin timp il batem cat este fierbinte.
Bateți cu mixerul timp de 5 minute la viteză medie, faceți o pauză de 5 minute și bateți din nou exact 5 minute.
Adăugați acid citric și sifon.

Se bat din nou, dar cu un tel de mana pentru aproximativ 10 minute.Lasa masa sa stea aproximativ 20 de minute.Masa de marshmallow se va dubla, deci vor fi multe bezele.Pregateste tavi, placi de taiere de preferat din plastic.Aseaza masa de pe scânduri, care trebuie umezită cu apă ca să nu se lipească marshmallows.
Când prăjiturile s-au întărit, scoateți-le cu grijă cu un cuțit subțire și lipiți-le în perechi. Zephyr este gata!

Bucură-te de ceaiul tău!

Fudge de căpșuni

Ingrediente:

●340 ml lapte condensat fara zahar
Afișează în întregime…
●600 g zahar pudra
●30 g ulei
●275g capsuni proaspete sau congelate, tocate
●2 linguri suc de lamaie

Preparare:

1. Ungeți o tavă de copt (aproximativ 23 x 23 cm).
2. Combinați laptele condensat, zahărul pudră și untul într-o cratiță mare; se aduce la fierbere la foc mediu.
3. Adăugați căpșuni și zeama de lămâie. Gatiti, amestecand continuu, pana cand temperatura amestecului ajunge la 112-115 grade sau, daca nu aveti termometru de bucatarie, pana devine o "bila moale" (daca aruncati amestecul intr-un pahar cu apa rece, ar trebui să formeze o minge moale în loc să se răspândească).
4. Se ia de pe foc si se toarna rapid amestecul in forma. Odată ce amestecul s-a întărit ușor, puteți crea modele folosind un cuțit. Lasati sa se raceasca complet inainte de a taia.

Candy bar (literal din engleză candy bar) este o masă tip bufet, al cărei sortiment este format doar din dulciuri. Candy bar-ul se deosebește de masa tradițională dulce prin designul său original folosind decorațiuni decorative. În acest articol ne vom uita la cum să faceți un baton de bomboane cu propriile mâini.

Pentru a face o bomboană cu propriile mâini, aveți nevoie de:

1. Decideți tema sărbătorii.
2. Aflați informații despre eroul ocaziei. De exemplu: cine este această persoană, ce îi place și care sunt hobby-urile sale?
3. Aflați numărul și vârsta invitaților.
4. Citiți acest articol și familiarizați-vă cu regulile de bază pentru proiectarea unei bomboane.
5. Inspiră-te din idei și folosește-ți imaginația.

Reguli de bază pentru proiectarea unei bomboane

1. Luați ca bază 3 lucruri de bază - cameră, masă și bunătăți. Ar trebui să fie în același stil, ca un singur întreg.
2. Rămâneți la o singură temă pentru sărbătoare.
3. Utilizați o schemă de culori de nu mai mult de 3-4 culori pentru a face bomboana să arate armonioasă. Sfat: uitați-vă și la diagrama de combinații de culori. Dacă doriți o schemă de culori curcubeu, calculați aria batonului de bomboane și împărțiți la 7, astfel încât culoarea curcubeului să fie clară și batonul de bomboane să arate grozav. O opțiune excelentă de culoare ar fi culoarea (sau culorile) preferată a eroului ocaziei - la urma urmei, principalul lucru este că este mulțumit.
   
   
4. Tabelul ar trebui să iasă în evidență față de fundalul general. Alegeți o față de masă strălucitoare și aranjați frumos șervețelele.
5. Decorează camera în care va fi candy bar-ul, folosește decorațiuni decorative - flori, bile, panglici, pompoane, jucării moi... Informații detaliate despre cum să decorezi un hol formal cu propriile mâini.
6. Alegeți-vă delicatese cu grijă; ar trebui să existe o gamă largă. Cumpărați dulciuri mai mult decât suficiente. Astfel, oaspeții vor putea folosi candy barul – nu doar gustând delicatese, ci și luând rezerve de mai multe ori. Dacă au mai rămas delicatese și îți urmărești silueta și nu vrei să vezi „ispite” în casă după vacanță, cumpără pungi frumoase și distribuie mâncarea oaspeților când pleacă. În special oaspeții tineri vor fi mulțumiți și nu vor uita de asta mult timp.
7. Dacă vă este foarte dificil să veniți cu un stil pentru o bomboană, selectați o fotografie și faceți aceeași bară exact în funcție de imaginea aleasă - acest lucru este foarte posibil. Dacă nu ați găsit aceleași accesorii și delicii de bar, alegeți-le pe cele cât mai asemănătoare sau încredințați designul candy bar-ului profesioniștilor.
8. Veniți cu o funcție de bomboane și plasați-o în centru. Aceasta ar putea fi o carafă uriașă de băutură sau un tort superb. Despre cum să decorezi un tort cu propriile mâini - Trucul poate fi vopsit banane, cocktailuri creative, prăjituri cu un Turn Eiffel și orice altceva la care te poți gândi.

Ce dulciuri să alegi pentru un candy bar?

Produsele de cofetărie cumpărate din magazin precum fursecuri, bomboane, acadele, eclere, tot felul de prăjituri, marmeladă, dulciuri orientale, brioșe, brioșe, cupcakes, cake pops, bezele, ciocolată, batoane, vafe sunt perfecte pentru un baton de bomboane... Multe dulciuri precum prăjituri, plăcinte, prăjituri, clătite, gogoși, chifle pot fi preparate cu propriile mâini acasă. Există o mulțime de rețete, principalul lucru este să te gândești cum să le decorezi? Trebuie remarcat importanța băuturilor într-un bar cu bomboane. Deoarece aceasta este o masă dulce, oaspeții vor fi foarte însetați, se vor aproviziona cu băuturi în cantități mai mari. Perfect pentru: sucuri, compoturi, cocktail-uri (de exemplu, mojito, inghetata, bauturi din lapte) si bauturi carbogazoase. Turnați frumos sucuri, cocktailuri și compoturi în pahare și nu uitați de paie. Băuturile carbogazoase, de exemplu: Coca-Cola, Fanta, Sprite, sunt mai bine cumpărate în cutii. Candy Bar-ul primește delicii suplimentare precum: nuci dulci, lapte condensat, glazură de ciocolată, înghețată, diverse fructe, deserturi, smântână, jeleu...

Idei pentru un baton de bomboane