Профессия товароведа многогранна и как следует из ее названия специалист данной сферы «заведует товаром». Он отвечает за товар, как перед покупателем, так и перед руководителем своего предприятия. Одни товароведы занимаются формированием ассортимента и цен, другие — организуют закупки товара и проверяют качество продукции либо отвечают за ее качественное хранение.

Места работы

Наиболее востребованы представители данной профессии в магазинах, супермаркетах, торговых предприятиях и на складах. Также товароведы требуются в центрах проверки качества продукции, лицензирующих организациях, сельскохозяйственных предприятиях, ломбардах и в учреждениях, контролирующих торговлю и соблюдение прав потребителей.

История профессии

Профессия товароведа возникла еще в античные времена, до нас дошли работы древнеримских ученых таких как: Колумеллы, Варрона и Катона Старшего, которые описывали способы переработки и хранения сельскохозяйственных культур, а также методы оценки качества продуктов. Однако наиболее широкое распространение профессия получила в начале 20 века. В то время, конкурентоспособность предприятий вышла на новый уровень и, спрос на товароведов значительно увеличился.

Обязанности товароведа

Основные должностные обязанности товароведа включают:

• прием товара по количеству и качеству, а также проверка сопроводительной документации;
• организация выноса товара из подсобных помещений в торговый зал;
• контроль и поддержание запасов товара на складе;
• размещение продукции на складе;
• проведение инвентаризации и ревизий товаров;
• поддержание порядка и чистоты на складе.

В случае необходимости в обязанности и функции товароведа входит организация списания и возврата продукции, а также подготовка денежных средств к инкассации.

Требования к товароведу

Должность товароведа охватывает контроль качества, реализацию и поставки различной продукции. Именно поэтому требования к представителям данной профессии могут различаться в зависимости от специфики предприятия. Основные требования к товароведу:

• среднее специальное либо высшее образование;
• опыт работы в торговле от 2-х лет;
• знания правил торговли;
• наличие навыков приемки товара на склад;
• умение организовать деятельность склада, условия хранения и транспортировку товаров;
• владение ПК и знание программы 1С.

Если товаровед работает в международной компании, приветствуется знание английского языка на разговорном уровне.

Образец резюме товароведа

Как стать товароведом

Хотите стать товароведом? Для этого необходимо как минимум отучиться в институте, техникуме или университете по специальности товароведа. Также будет необходим опыт работы в сфере торговли и понимание ее специфики и нюансов. В зависимости от специфики организации могут потребоваться знания в области экономики, мерчендайзинга, логистики и методов экспертной оценки продукции.

Зарплата товароведа

Заработок представителя данной профессии зависит от опыта и месторасположения предприятия. Средняя зарплата товароведа составляет 30 тыс. рублей в месяц. Однако специалист без опыта может получать 10 тыс. рублей. Максимальная же зарплата товароведа была обнаружена в Московской области — 100 тыс. руб.

1. Общие положения.

Товаровед-продавец является сотрудником магазина, подчиняется непосредственно директору магазина, подотчетен и подконтролен ему. В своей деятельности руководствуется настоящей должностной инструкцией, инструкциями по работе с программой «Склад», по использованию программы формирования заказа, формирования ценников, другими распоряжениями и инструкциями, получаемыми от директора магазина и других руководителей, а также правилами торговли, требованиями законодательства, касающимися качества товара в торговых точках и т.п. Товаровед-продавец должен знать и выполнять правила внутреннего трудового распорядка, Трудовой кодекс РФ, правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, нормы производственной санитарии и гигиены.

2. Цель.

Цель работы товароведа-продавца – обеспечение максимальных продаж путем качественного учета, поддержания и предложения всего заявленного ассортимента и контроля качества продукции.

3. Взаимодействие со службами.

В своей работе товаровед-продавец должен взаимодействовать и решать текущие вопросы с отделом по работе с транзитными документами филиала, с отделами сбыта или торговыми представителями местных компаний-поставщиков, с отделом товародвижения филиала, с АТЗ филиала, с РАО филиала, с менеджером по персоналу филиала, с директором и всем персоналом магазина.

Отдел по работе с транзитными документами филиала решает вопросы по проведению через основную базу и оплате счетов и накладных на товар, получаемый от местных поставщиков, обладает полной информацией по ассортименту товара и остаткам на складе, по изменению цен на товары вследствие их изменения у поставщиков.

Отделы сбыта или торговые представители местных поставщиков решают вопросы по приему заказов и поставке товаров местного производства или локального распространения, по возврату или обмену некачественной или просроченной продукции этих поставщиков.

Отдел товародвижения филиала решает вопросы по доставке товара в магазин, по возврату тары из магазина на ДЦ, по доставке возвратов и брака на ДЦ.

АТЗ филиала решает вопросы по импорту расходных документов магазина, заказов магазина в складскую базу, по своевременной пересылке документов внутреннего перемещения, справочников товаров, складских остатков.

РАО филиала решает вопросы по сверке приходных и расходных документов, оплат, корректировке данных, подтверждению актов недовоза товара, проведению ревизий.

Менеджер по персоналу филиала решает вопросы по приему, увольнению, аттестации, дисциплинарным взысканиям, обучению и другим кадровым процедурам.

Директор решает вопросы по графику работы, по взаимодействию с инспектирующими и проверяющими организациями.

4. Основные обязанности.

4. Организация инвентаризаций и правильного учета товаров.

5. Проведение сверок соответствия баз данных магазина и офиса.

6. Контроль присутствия штрих-кодов на товар в базе.

7. Организация и проведение тренингов с продавцами по знанию ассортимента и качеству товара.

8. Выполнение в случае необходимости обязанностей любого сотрудника магазина.

5. Описание работы.

1. Составление и отправка заказов на товары компании.

Товаровед-продавец производит заказ товара компании согласно установленному графику, основываясь на данных о продажах товара, норм запаса товара и остатков товара в магазине.

Заказ делается с помощью «Программы формирования заказа» в соответствии с инструкцией по ее использованию и прайс-листа с остатками товара.

После формирования и корректировки заказа, он отсылается к установленному времени по электронной почте в филиал в виде электронного файла.

2. Составление заказов от сторонних организаций.

Заказ товара, получаемого от сторонних организаций, выполняется на основании данных о дискретности поставок, сроков годности и вместимости оборудования, а также уходимости товара, норм его запаса и остатков. Заказ передается торговому представителю сторонней организации на бумажном бланке, либо передается в отдел сбыта по телефону устно.

3. Прием товаров по количеству, качеству и срокам реализации. Контроль присутствия и качества необходимых сопроводительных документов.

Товаровед-продавец получает в электронной форме накладные на внутреннее перемещение и справочники товара, производит импорт накладных и справочников в базу

По приходу а/м с товаром организовывает разгрузку. В машине товар должен находиться на поддонах в коробках или в боксах, запаллеченный в пленку. Разгрузка должна производиться при помощи рохлы, при невозможности – в тележки для покупателей.

Товаровед-продавец получает от водителя документы на товар. Проверяет наличие всей необходимой сопроводительной документации (качественные удостоверения, сертификаты и т.д.)

После полной разгрузки машины товаровед-продавец организовывает процесс приемки товара по количеству, качеству и срокам годности. Количество фактически доставленного товара должно соответствовать количеству, указанному в ТТН. При оценке качества товара, товаровед-продавец оценивает целостность упаковки, отсутствие механических повреждений на товаре и т.д. При оценке сроков годности товара, необходимо обращать внимание на дату выпуска и сроки реализации, указываемые производителем на каждом товаре.

После окончания приемки товаровед-продавец контролирует правильность расстановки товара на полках и готовность торгового зала к работе.

После приемки товаровед-продавец оформляет акты недовоза (вычерки в накладных). Исправленные накладные (и акты недовоза) передаются водителю а/м в следующий приход товара.

В случае приемки товара от сторонних организаций:

Товаровед-продавец организовывает разгрузку и осуществляет прием по количеству, качеству и срокам реализации товара от сторонних организаций. Проверяет наличие всей необходимой сопроводительной документации (качественные удостоверения, сертификаты и т.д.). Если производится приемка товара сразу от нескольких поставщиков, товаровед-продавец определяет очередность выгрузки и ответственных за приемку из числа продавцов.

Прием товара осуществляется в присутствии представителя, ответственного лица поставщика. В случае недовоза, перевоза, некачественного товара, оформляется соответствующий акт в двух экземплярах, один передается поставщику, второй подшивается к приходной накладной.

Документы на оплату товара от сторонних организаций передаются в офис по правилам, указанным в «Инструкции по закупке товаров у местных поставщиков».

4. Организация инвентаризаций и правильного учета товаров.

Товаровед-продавец организует проведение инвентаризаций в соответствии с «Инструкцией о проведении инвентаризаций в магазинах ЗАО «_____»:

Накануне или перед проведением инвентаризации товаровед-продавец формирует и распечатывает ведомости для пересчета товара.

Непосредственно перед пересчетом передает ведомости сотрудникам магазина, участвующим в пересчете, с указанием фамилии и подписью сотрудника.

Во время пересчета товаровед-продавец вносит результаты пересчета в базу, получая ведомости с зафиксированными в результате пересчета остатками от участников пересчета.

После полного окончания пересчета товаровед-продавец самостоятельно пересчитывает позиции с большими расхождениями и корректирует результаты в базе.

После внесения всех изменений экспортный файл результатов инвентаризации отсылается в офис.

5. Проведение сверок соответствия баз данных магазина и офиса.

Еженедельно товаровед-продавец производит сверку базы данных магазина и офиса по оплатам, инвентаризациям, приходу, расходу. Сверка производится с ревизором филиала.

6. Контроль присутствия штрих-кодов на товар в базе.

Ежедневно, получив данные от продавцов о несоответствующих или отсутствующих щтрих-кодах на товаре, товаровед-продавец заводит эти коды в базу.

Два раза в неделю товаровед-продавец формирует отчет «По недостающим штрих-кодам» и на основании его результатов заводит штрих-коды в базу.

При получении нового товара, товаровед-продавец после его приемки заводит новые штрих-коды в базу.

7.Организация и проведение тренингов с продавцами по знанию ассортимента и качеству товара.

С вновь принятыми продавцами и кассирами товаровед-продавец проводит обучения в течение первого месяца работы не реже чем 2 раза в неделю.

8.Выполнение в случае необходимости обязанностей любого сотрудника магазина.

В дни отсутствия директора товаровед-продавец выполняет его обязанности в соответствие с должностной инструкцией директора.

В случае необходимости товаровед-продавец выполняет обязанности продавца, связанные с выкладкой товара, наклейкой ценников, контролем сохранности товара, обслуживанием покупателей на кассе и т.п.

6. Дополнительно.

Товаровед-продавец должен стремиться выполнять свои непосредственные должностные обязанности качественно и быстро для того, чтобы максимально возможное время отводить на помощь продавцам в зале.

7. Оплата труда.

Оплата труда товароведа-продавца производится согласно действующему штатному расписанию и «Положению о премировании работников магазинов ЗАО «________».

8. Ответственность.

Товаровед-продавец несет коллективную материальную ответственность за сохранность товара в магазине.

Кроме того, товаровед-продавец несет ответственность за:

Поддержание оптимального товарного запаса всего заявленного ассортимента

Правильность и своевременность составления, и своевременность пересылки заказов

Качественный прием товара

Своевременность передачи в офис документов на товар, закупаемый у сторонних организаций

Сроки реализации продаваемого товара

Правильность результатов пересчета при инвентаризации

Профессиональную подготовку и трудовую дисциплину продавцов

Своевременность внесения штрих-кодов на товары

Своевременность проведения сверок

Наличие в магазине всех сопроводительных документов на товар.

В случае нарушения настоящей должностной инструкции к товароведу-продавцу применяются дисциплинарные взыскания вплоть до увольнения.

9. Права.

Товаровед-продавец имеет право:

Вносить предложения по улучшению поддержания товарного запаса магазина

Вносить предложения по ассортименту магазина

Вести переговоры с поставщиками «местного товара» об улучшении качества и условий поставок.

Другие инструкции в разделе:

1. Товаровед относится к категории специалистов.
2. На должность:
   • товароведа назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием, не менее 3 лет;
   • товароведа II категории — лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы в должности товароведа не менее 3 лет;
   • товароведа I категории — лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы в должности товароведа II категории не менее 3 лет.
3. Назначение на должность товароведа и освобождение от нее производится приказом директора предприятия по представлению
4. Товаровед должен знать:
   1. 4.1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся материально-технического обеспечения и сбыта товаров на предприятиях торговли.
   2. 4.2. Рыночные методы хозяйствования.
   3. 4.3. Стандарты и технические условия на товары, основные их свойства и качественные характеристики.
   4. 4.4. Порядок заключения хозяйственных договоров.
   5. 4.5. Методы учета товаров, расчета потребности в них.
   6. 4.6. Формы учетных документов и порядок составления отчетности.
   7. 4.7. Организацию складского хозяйства и сбыта товаров.
   8. 4.8. Условия поставки, хранения и транспортировки товаров.
   9. 4.9. Инструкции по приемке товаров по качеству, количеству и комплектности.
   10. 4.10. Действующие ценники и прейскуранты.
   11. 4.11. Нормативы запасов товаров.
   12. 4.12. Номенклатуру и ассортимент товаров, реализуемых предприятием.
   13. 4.13. Основы экономики, организации труда и управления.
   14. 4.14. Законодательство о труде.
   15. 4.15. Правила внутреннего трудового распорядка.
   16. 4.16. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
5. На время отсутствия товароведа (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащие исполнение возложенных на него обязанностей.

II. Должностные обязанности

Товаровед:

1. Определяет требования к товарам, а также соответствие их качества стандартам, техническим условиям, заключенным договорам и другим нормативным документам.
2. Осуществляет контроль контроле за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией товаров.
3. Принимает участие в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товаров и ответов на претензии заказчиков.
4. Контролирует наличие товаров на складах.
5. Осуществляет связь с поставщиками и потребителями и оформляет документы на отгрузку и получение товаров в соответствии с утвержденными планами.
6. Участвует в разработке и внедрении правил по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества товаров, организации их транспортировки и хранения.
7. Ведет оперативный учет поступления и реализации товаров.
8. Контролирует своевременность отгрузки возвратной тары.
9. В необходимых случаях ведет розыск непоступивших грузов.
10. Участвует в проведении инвентаризаций, изучает причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и «неликвидов», принимает меры по их реализации.
11. Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товаров на складах, подготовкой товаров к продаже.
12. Оформляет необходимые документы, связанные с поставкой и реализацией продукции, составляет отчетность по установленным формам.

III. Права

Товаровед имеет право:

1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающихся его деятельности.
2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.
4. Запрашивать лично или по поручению руководства предприятия от руководителей подразделений и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.
5. Привлекать специалистов всех (отдельных) структурных подразделений к решению задач, возложенных на него (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет — то с разрешения руководства).
6. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении им его должностных обязанностей и прав.

IV. Ответственность

Товаровед несет ответственность за:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

То, что должен знать товаровед указано в его должностной инструкции. Что же, согласно ей, надо знать товароведу? Давайте разбираться.

Товаровед - востребованная профессия. Такой человек представляет из себя специалиста широкого профиля, который должен обладать многочисленными знаниями о товаре, с которым имеет дело в организации (приёмка товара, реализация, проверка качества и многое другое).

Что нужно знать товароведу?

Данному специалисту необходимо быть профессионалом в различных вопросах, каких именно? Это будет описано в должностной инструкции товароведа (ДИ), когда он устроится в штат определённой организации.

Должностная инструкция товароведа - это документ, который разрабатывается либо отдельными специалистами в организации, либо непосредственным руководством, которым в последующем и утверждается для каждого специалиста в штате.

Для товароведа, как для специалиста особой категории, разрабатывается отдельная ДИ.

Что надо знать товароведу в каждом конкретном случае, зависит от того, где он работает. Ниже приведено несколько должностных инструкций, различающихся по месту работы специалиста. В частности, рассмотрены такие места работы как склад и продуктовый магазин.

Должностная инструкция товароведа склада

Что должен знать такой специалист? В должностные обязанности товароведа склада входит следующее:

• Знание необходимых стандартов, а также дополнительных документов, которые приняты в организации.
• Поддержание требуемого уровня порядка на складе.
• Выявление и установка требований к продукции, с которой работает товаровед. Своевременное информирование руководства о нарушении таких требований и принятие соответствующих мер.
• Проверка качества продукции.
• Контроль поступления и наличия продукции на складе, своевременное приобретение недостающей продукции.
• Формирование претензионной документации при поставке некачественной продукции, взаимодействие с поставщиком с целью анализа и решения проблемы.
• Ведение переговоров с заказчиками, поставщиками.
• Отгрузка и перемещение продукции согласно плану компании.
• Учет продукции и формирование соответствующей документации.
• Оперативный поиск недостающей продукции.
• Внесение предложений по оптимизации процессов в компании в части работы с товарами на складе.
• Проведение инвентаризационных работ на складе.
• Проверка соблюдения правил обращения с продукцией.

Должностная инструкция товароведа склада, приведенная выше, является базовой, но в зависимости от конкретной организации и её политики, может быть расширена и отличаться от представленной.

Должностная инструкция товароведа продуктового магазина

Данный специалист имеет несколько отличный круг обязанностей от специалиста, указанного выше, и работает с другой категорией товаров.

Должностная инструкция товароведа магазина продуктов включает в себя следующее:

• Руководствование инструкциями и нормативной документацией, принятой в организации.
• Активное взаимодействие со службами организации (например, отдел продаж).
• Предложение своих вариантов взаимодействия с целью оптимизации процессов.
• Взаимодействие с поставщиками и отслеживание поступления товаров в компанию в нужный срок.
• Приемка и проверка качества товаров, составление соответствующей документации.
• Формирование учёта товаров.
• Обучение стажёров.
• Своевременное информирование руководства о негативных инцидентах.
• Работа в специальных компьютерных программах.
• Постоянное повышение квалификации.
• Ведение архива товаров.
• Обеспечение сохранности товаров в торговом зале.
• Проведение инкассации.
• Формирование необходимой документации.

Должностная инструкция товароведа продуктового магазина, приведенная выше, также является базовой. В каждой организации могут быть свои поправки и она может быть расширена или сужена до конкретных действий товароведа.

Инструкция – это базовый документ, который не только описывает то, что должен знать товаровед, но и какими правами, а не только обязанностями он наделен. Это документ и он подчиняется требованиям закона, накладывая обязательства как на работника, так и работодателя.

При этом, должностная инструкция товароведа может отличаться, в зависимости от места работы и специфики. Так, на складе у товароведа будут свои обязанности, а в продуктовом магазине другие. Отличаться обязанности будут и в, например, магазине одежды или при работе на должности товароведа-оценщика.

Перед трудоустройством на работу инструкция обязательно должна быть прочитана и подписана кандидатом на должность, а ее неукоснительное соблюдение является прямым доказательством, с одной стороны, качественной, а с другой стороны профессиональной работы.