Cultivarea mărarului într-o seră ca afacere. Cultivarea mărarului de vânzare - poate verdeața de mărar să aducă venituri bune? De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

Una dintre cele mai simple și mai profitabile activități de astăzi este o afacere ecologică. Are o rentabilitate ridicată și nu necesită investiții mari în fazele inițiale. Puteți folosi absolut orice pentru creștere, de la grădina dvs. până la pervazul ferestrei. Unele au garaje și subsoluri adaptate pentru afaceri. Produsele sunt la cerere în orice perioadă a anului, indiferent de mărimea localității. Prin urmare, dacă sunteți în căutarea propriei afaceri, atunci cultivarea verdețurilor este cea mai bună soluție pentru începători.

Beneficii de afaceri

În ciuda tuturor dificultăților de a conduce o afacere „verde”, aceasta are multe avantaje în comparație cu alte tipuri de activități comerciale.

  • Cerere garantată pentru produse. Este mai bine să vă ocupați de vânzarea verdețurilor în avans. Clienții dvs. pot fi restaurante, cafenele, magazine, supermarketuri sau persoane fizice.
  • Nepretenția de verdeață. Plantele produc culturi în toate regiunile și nu necesită o climă specială. Puteți adapta orice zonă liberă sau încăpere pentru cultivare, dotând-o cu echipament minim.
  • Realizarea de profituri rapide. Cu abordarea corectă, puteți obține venituri în câteva luni de la însămânțarea primei recolte.

Este foarte important să înțelegeți că pentru a obține profit este necesar să creșteți planta la scară industrială. În caz contrar, s-ar putea nu numai să nu obțineți beneficiul, ci și să aveți dificultăți în recuperarea costurilor.

Ce fel de verdeață să alegi?

Verdeturile conțin o cantitate mare de vitamine, sunt incredibil de gustoase și sănătoase. Nici un fel de mâncare nu poate fi pregătit fără acest produs, ceea ce face nișa atractivă pentru întreprinderile mici și mari. Cele mai des cultivate culturi de vânzare sunt mararul, ceapa, pătrunjelul și salata verde. Toate sunt rezistente la schimbările de temperatură și frig și au, de asemenea, o tehnologie de întreținere destul de simplă.

  • Mărar. Metoda ideală de creștere este seră. Verdeața se seamănă în paturi lungi de metri cu o distanță între rânduri de aproximativ 8-10 cm.Semințele se seamănă la o adâncime de 2-3 cm.Densitatea de semănat se ajustează pe baza calculului a 15 grame de semințe la 10. mp Recolta terminată se recoltează când mărarul atinge 10-12 cm înălțime. Puteți tăia cel puțin două culturi de mărar într-un sezon.
  • Cepe verzi. Acest tip de verdeață ocupă locul al doilea în vânzări. Este împărțit în trei tipuri: fierbinte, semi-ascuțit și dulce. Prima se maturizează în aproximativ 3 luni, a doua – până la 6 luni, a treia – 10-12 luni. În același timp, la soiurile ascuțite, masa de pene verzi este foarte mică în comparație cu „frații” lor. Ca cea mai bună opțiune pentru reproducere, se recomandă să rămâneți la ceapa semi-ascuțită, în special la soiul Stuttgarter Riesen.
  • Salată. Verdeturile au un număr mare de soiuri: romaine, cu frunze, varză, sparanghel și altele. Fermierii cultivă cel mai adesea fructe cu frunze, profitând de precocitatea acestora. Cu toate acestea, pentru a-l semăna, este necesar să echipați cu atenție locul: creați suficientă iluminare, respectați densitatea de semănat. Îngrijirea verdeață este standard: afânarea regulată a solului, distrugerea buruienilor și udarea în timp util. Citiți și articolul nostru despre.
  • Spanac. Se deosebește de salată doar prin regulile de semănat. Între comenzi trebuie păstrată o distanță de 20 cm.În medie, consumul este de aproximativ 40 de grame de semințe pe suprafață de 10 mp. Spanacul își produce prima recoltă după o lună, ceea ce vă permite să tăiați cel puțin 3 lăstari într-un sezon. Cele mai comune soiuri de verdeață sunt „Virofle”, „Victoria” și „Summer Giant”. Cu udare regulată, spanacul are o culoare bogată și își păstrează toate vitaminele benefice.
  • Pătrunjel. Pentru a asigura o recoltă mai bună, se recomandă păstrarea semințelor în tifon umed înainte de însămânțare. Procedura se efectuează timp de 5 zile la temperatura camerei. Când semințele germinează, acestea trebuie așezate timp de 10 zile într-un mediu umed la o temperatură de +1-2 grade. După 30-40 de zile, răsadurile sunt garantate. Cu udare regulată și iluminare bună, recolta dvs. va fi de aproximativ 6 kg pe 1 mp.

Este mai bine să începeți o afacere cu verdeață cu 1-2 tipuri. Odată cu creșterea veniturilor, puteți extinde gama prin introducerea de noi soiuri și tipuri de plante.

Ce este necesar pentru a cultiva verdeață?

După ce am cântărit toate avantajele și dezavantajele unei idei de afaceri pentru cultivarea verdețurilor, merită să începeți să o implementați. În calitate de proprietar al unei sere sau al unui teren personal, începerea va necesita investiții minime. Lista generală a ceea ce este necesar include:

  • seră, seră, parcelă sau încăpere (în funcție de metoda de cultivare aleasă);
  • amorsare;
  • tăvi (țevi din PVC sau pahare de plastic);
  • seminte;
  • jgheaburi;
  • unelte (lopeți, greble, adapatoare, găleată);
  • Incalzi;
  • termometru;
  • folie;
  • îngrășăminte organice.

Dacă nu vă puteți permite construirea unei sere, preferați închirierea. De asemenea, mulți sunt începători, dotând săli de utilitate și garaje pentru cultivarea verdeață ca afacere. Pentru a reduce costurile, antreprenorii găsesc înlocuitori pentru tăvile specializate. Țevile din PVC și paharele de plastic sunt alternative bune. Principalul lucru este că adâncimea recipientului este de cel puțin 8-10 cm.

Partea financiară a afacerii: venituri și cheltuieli

Banii sunt una dintre cele mai importante probleme atunci când conduceți o afacere. Doar calculele corecte vă vor ajuta să obțineți beneficiul maxim chiar și cu volume mici de recoltă. Vă sugerăm să folosiți un plan de afaceri pentru 30 de metri pătrați de suprafață pentru însămânțare. Costuri pentru prima semănat:

  • 300 kg de ceapă cu semințe - 4 mii de ruble. (la un preț de 12-15 ruble pe 1 kg);
  • îngrășăminte - 2,5 mii de ruble. pe luna;
  • ambalaj - 5-7 mii de ruble;
  • lămpi - 10-15 mii de ruble;
  • apă, electricitate, costuri de transport - 2,5 mii de ruble.

Cu cheltuieli maxime, suma totală a cheltuielilor este de aproximativ 31 de mii de ruble. Recolta de la 1 mp. este de cel puțin 10 kg de ceapă. În consecință, de la 30 mp. – 300 kg. Puteți recolta din 2 recolte pe lună, ceea ce vă va aduce 600 kg de ceapă verde. Prețul minim cu ridicata pentru produse este de 70 de ruble pe 1 kg. Profit total - 42 mii de ruble. Astfel, în prima lună se vor recupera toate fondurile cheltuite pentru mobilarea sediului. În toate lunile următoare, venitul net va fi de cel puțin 30 de mii de ruble.

Concluzie

În condițiile actuale de piață, vânzarea de verdețuri este o nișă incomplet umplută. Având o bază de bază, puteți crea o mulțime de surse suplimentare care vor genera venituri pentru proprietarul afacerii. Aceasta nu este doar vânzarea directă a verdețurilor tăiate, ci și vânzarea de muguri, verdețuri în ghivece, ierburi uscate și alte lucruri. Datorită rentabilității ridicate și rambursării rapide, puteți trece de la un mic fermier la o mare exploatație agricolă în doar câțiva ani.

Cultivam verdeață în căsuțele noastre de vară numai pentru noi, dar dacă le cultivăm pentru vânzare? Câte venituri poți obține? Câți bani ar trebui să cheltuiți inițial pentru a implementa această idee?

Investiții și cheltuieli unice

Înainte de a începe să obțineți venituri, trebuie să vă investiți propriul capital. Este imposibil să se determine o sumă clară care va fi necesară. Depinde de caracteristici:

  • unde vor fi cultivate verdeturile (sera, acasa, in teren deschis);
  • ce suprafață este alocată pentru plantarea cu verdeață (cantitatea necesară de semințe depinde de aceasta);
  • ce verdeață se cultivă pentru vânzare (mărar, pătrunjel, ceapă etc.);
  • ce îngrășăminte vor fi folosite (protecția împotriva dăunătorilor, pentru imunitatea plantelor și așa mai departe);
  • caracteristicile regionale (de exemplu, dacă este necesară încălzirea constantă a serei, adăpost de ploile abundente și așa mai departe).

Să luăm, de exemplu, calcule aproximative pentru cultivarea cepei.

Unde va avea loc cultivarea? Costuri estimative Perioada de creștere și ciclul de semănat Venit estimat pentru 1 luna Perioada de rambursare estimată
Apartament sau garaj costurile inițiale pentru achiziționarea de semințe - 4.000 de ruble;

achiziționarea ambalajelor necesare - 5 mii de ruble;

îngrășăminte minerale și solul în sine - 4,5 mii de ruble;

facturi lunare de utilități - 2,5 mii de ruble;

transport de vânzare – 5 mii lunar.

Cultivare pe tot parcursul anului 30 de mii de ruble 1 lună

Rentabilitatea 50 - 180%

Utilizarea terenului achiziționarea de semințe pentru însămânțare - 4 mii de ruble;

îngrășăminte minerale - 1.000 de ruble;

plata pentru sistemul de irigare - 1,4 mii de ruble;

plata pentru transport – 10 mii de ruble.

Aproximativ 5 luni 30 de mii de ruble 1 lună

Rentabilitatea 100 - 150%

Opțiune de creștere în seră Achiziționarea materialelor de construcție pentru construcția de sere – 140 mii de ruble;

Instalarea unui sistem hidroponic – de la 5 mii de ruble;

Containere - 7 mii de ruble;

Îngrășăminte minerale și sol - 3,5 mii de ruble;

Semințe - 4 mii de ruble;

Iluminat - 11 mii de ruble;

Transport - 10 mii de ruble;

Utilități - 2,5 mii de ruble.

Cultivare pe tot parcursul anului 30 de mii de ruble 3 luni

Rentabilitatea 25 - 250%

Venitul indicat este același peste tot, deoarece nu se știe ce suprafață va fi folosită și ce randament se așteaptă.

Decor

Atâta timp cât verdeața este cultivată pe o cabană de vară sau într-un apartament, nu este nevoie să se întocmească documente legale. Cu cuvinte simple, nu este nevoie să te înregistrezi ca antreprenor individual. Dar, în același timp, trebuie să vă amintiți o nuanță: nu puteți vinde singur produse (nu există documente pentru aceasta) și, prin urmare, există o singură cale de vânzare - predarea către revânzători. Acest lucru nu este profitabil, dar în stadiile incipiente este destul de normal.

De îndată ce venitul începe să crească și vor fi clienți obișnuiți, va fi nevoie de extinderea afacerii (de exemplu, va fi necesară cultivarea într-o seră) - vor fi necesare acte.

Cea mai bună opțiune ar fi înregistrarea unui antreprenor individual utilizând codarea OKVED - A.01.12.2. Conform acestei codări, antreprenorul este marcat de către organul fiscal ca lucrând în sectorul agricol.

Se va putea alege sistemul Taxului Agricol Unificat (cel mai optim).

Definiția Taxei agricole unificate înseamnă o taxă agricolă unică, care poate înlocui alte forme de impozitare. Cota procentuală de impozit pe aceasta este foarte mică - doar 6% din venitul net.

Cheltuieli periodice (lunare).

Costurile lunare depind direct de locul unde sunt cultivate verdeturile.

Este de remarcat faptul că astăzi este obișnuit să crească metoda hidroponică- economii semnificative de costuri. Plantele sunt cultivate fără sol. Datorită acestui fapt, puteți obține un aspect prezentabil al produsului finit de vânzare.

Revenind la costurile lunare, putem spune: din punct de vedere financiar, va costa aproximativ 6 mii de ruble pentru cultivarea acasă, mai mult dacă trebuie să călătoriți în mod regulat în zona în care cresc verdeața.

Este imposibil de prezis costurile financiare ale călătoriilor constante (piețe, călătorii la locul de cultivare).

În ceea ce privește petrecerea timpului, totul depinde de metoda de cultivare. Dacă verdeața crește hidroponic, atunci trebuie doar să reglați procesul (o dată pe zi când sunt cultivate în zone îndepărtate de casă și dacă sunt cultivate într-o cameră sau într-un garaj, atunci trebuie să fiți de acord că controlul va fi cu siguranță regulat).

Verdeturile sunt nepretentioase, si este suficient doar sa ai grija de ele: nu uda in exces (daca folosesti metoda hidroponica), nu usca in exces solul (daca nu folosesti hidroponia), asigura-te ca este suficient nivelul de iluminare (doar instalați becuri cu economie de energie și uitați).

Etapele dezvoltării afacerii

Etapele dezvoltării unei idei pentru cultivarea verdețurilor:

  1. Alegerea tipului de verdeață și unde să o crească.
  2. Selectați o metodă de creștere (hidroponică sau altă opțiune).
  3. Piața de vânzare (magazine, supermarketuri) este în curs de dezvoltare. Poate că cineva pe care îl cunosc este implicat în cultivarea ierburilor și vorbea despre locuri.
  4. Trebuie să începeți să cumpărați bunurile necesare: echipamente, semințe și așa mai departe.
  5. Plantarea și cultivarea verdeață.
  6. Vând verdeață, obținând primul profit.

Trebuie reținut: la primele negocieri pozitive pe tema vânzărilor, nu trebuie să vă opriți; trebuie să căutați în mod constant oferte profitabile pentru dvs.

Returnări și venituri viitoare

Este necesar să se abordeze cultivarea verdețurilor în scopul vânzării ulterioare cu toată responsabilitatea. Nu trebuie să te gândești: opțiunea de afaceri este simplă. Modul în care proprietarul îl tratează va determina profiturile în viitor.

Perioada de rambursare

Perioada de rambursare depinde direct de investiția inițială. De exemplu, costurile inițiale sunt de 30 de mii de ruble.

Cu această sumă, aspirantul antreprenor a putut achiziționa materialul necesar, semințe etc. A ajuns să planteze aproximativ 10 metri pătrați din terenul său cu ceapă verde.

În medie, de la un metru pătrat pe lună puteți obține până la 10 kg de verdeață.

În consecință, obținem: 10 kg x 20 mp. m. = 200 kg de produse finite pe lună.

La un preț cu ridicata de 70-80 de ruble. pentru 1 kg primești într-o lună: 70 de ruble x 200 = 14 mii de ruble.

Dar, în același timp, scade aproximativ 50% pentru facturile de utilități și transport, se dovedește 7 mii.

Pe baza acestor indicatori, puteți vedea că perioada de rambursare va fi aproximativ 5 luni.

Dar să fim sinceri, pentru 10 metri pătrați nici nu ar trebui să te gândești la cultivarea verdețurilor. Teritoriul minim ar trebui să fie de aproximativ 40 de metri pătrați. m., iar acesta este minimul. Numai în acest caz puteți obține profituri bune și vă puteți forma propria bază de clienți.

Venit lunar

După cum am menționat mai sus, veniturile depind de piața de vânzare în sine, care este preferată de antreprenorul începător.

De exemplu, va fi posibilă livrarea produselor la supermarketuri numai dacă:

  • va exista un antreprenor individual;
  • Există un certificat sanitar care confirmă absența aditivilor chimici și alte lucruri. Cu cuvinte simple, produsul este permis să fie vândut.

De regulă, aceștia cumpără produse la un preț de 20% sau mai mult decât cel oferit de revânzători.

Despre revânzători

Și aici nu totul este atât de simplu. Majoritatea folosesc verdeață ca produs suplimentar, așa că vor oferi prețuri minime. Cea mai bună opțiune ar fi să trimiteți o reclamă într-un ziar regional/oraș, pe site-uri de internet regionale și așa mai departe, unde antreprenorul se oferă să achiziționeze produsul la prețul propriu stabilit. În acest caz, puteți obține nivelul maxim de venit din produsele dumneavoastră. Trebuie să fii pregătit: acesta este un proces destul de intensiv în muncă, iar capacitatea de a conduce o conversație de afaceri va fi foarte utilă.

Calculul rentabilității

După ce au studiat informațiile pe diferite forumuri în care antreprenorii din acest domeniu împărtășesc secrete pentru cultivarea verdețurilor, în special a cepei, se pot observa următoarele: profitabilitatea poate ajunge la aproximativ 500% cu investiții minime.

În același timp, merită luate în considerare caracteristicile regionale. Din cuvintele antreprenorilor înșiși (de pe forumuri) putem concluziona că în creștere exclusiv ceapa verde. Vorbind despre mărar, pătrunjel și alte vegetații, toți susțin că puteți „arde” acolo. Acest lucru se datorează faptului că ceapa nu este deloc capricioasă și este rezistentă la eventualele fluctuații de temperatură (desigur, aici nu vorbim despre un salt de temperatură de la 20 de grade Celsius la 10 grade sau mai puțin). Fluctuațiile de 3-5 grade nu sunt înfricoșătoare pentru el.

În plus, ceapa verde este considerată cea mai populară, așa că va exista cerere pentru ele în orice perioadă a anului.

Antreprenorii înșiși notează: pentru a crește profitabilitatea, este necesar să încercați să plantați verdeață în stadiul inițial minim 30 mp. m. complot, în caz contrar, veniturile vor fi minime, ceea ce poate duce la apatie și, ca urmare, la pierderea interesului pentru această afacere.

Exemple de profitabilitate

Astăzi, ideea de a cultiva verdeață în sere este populară, deoarece în acest caz randamentul va fi garantat și, sincer vorbind, este mai bine să configurați întregul sistem o dată, decât să trebuiască să faceți totul. din nou mai târziu când crește capacitatea.

După ce am analizat declarațiile utilizatorilor de pe forumurile agricole, putem spune că profitabilitatea acestora este foarte diferită.

De exemplu, un utilizator sub porecla Igor86 spune că cultivă verdeață pe tot parcursul anului (în special ceapă). Lucrează la o cabană de vară de 20 de acri. Inițial a cheltuit 100 de mii de capital de pornire. Pentru acești bani am achiziționat mai multe frigidere second hand pentru depozitarea mărfurilor, semințelor, serelor etc.

Primul profit a fost de 25 de mii de ruble - nu au existat vânzări. După 1 an, câștigurile sunt de 300 de mii de ruble pe lună, înregistrată ca antreprenor individual, și își vinde oficial produsele (în baza unor contracte) magazinelor și micilor supermarketuri. Marele său avantaj este că este deja capabil să accepte înapoi bunuri expirate.

După cum vezi, cu dorință și perseverență poți obține rezultate bune.

Cu cât poate fi vândută o afacere gata făcută?

Prețul unei afaceri gata făcute depinde direct de următorii factori:

  • prezența clienților obișnuiți;
  • productivitate (nu se recomandă achiziționarea de soiuri ieftine din cauza procentului scăzut de germinare);
  • numărul de sere;
  • metode de cultivare a verdețurilor.

Prețul minim pentru o afacere gata făcută - 300-400 mii de ruble.

Consultație video

Videoclipul nr. 1 subliniază principalele greșeli atunci când cultivați ceapa verde. relatează Denis Ulyanov.

Videoclipul nr. 2 vorbește despre posibilitatea utilizării hidroponiei.

Aș dori să notez că nu există videoclipuri care să abordeze această problemă. De acord, puțini oameni vă vor spune secretele succesului lor.

Simțiți-vă liber să creați un plan de afaceri, bazat pe capacitățile dvs. și să începeți să luați măsuri.

Există atât de multe tipuri de afaceri private astăzi! Antreprenorii își deschid propriile ateliere de reparații auto, saloane de înfrumusețare și magazine, coase haine și pantofi și cresc oi, raci și gâște. Uneori, o idee aparent complet utopică devine baza unei afaceri foarte, foarte de succes. Deci, să vorbim despre cum să „faceți bani” dintr-o activitate foarte, foarte familiară pentru mulți ruși - cultivarea verdețurilor.

Acest lucru va fi deosebit de interesant pentru cei care au propriul teren în afara orașului: o vilă, o casă în sat, o cabană sau pur și simplu o alocare într-un parteneriat de grădinărit. Pentru că creșterea verdeață, care stă la baza afacerii, necesită pământ. În general - asta pentru cei care se îndoiesc de asta - produsele agricole de producție internă au fost, sunt și vor fi întotdeauna la cerere.

Și acest lucru este valabil mai ales astăzi, când rafturile magazinelor sunt literalmente pline cu fructe și legume care arată frumos, dar de fapt nu au gust. Sau, și mai rău, are gust de substanțe chimice. Și dacă o persoană rusă este destul de capabilă să trăiască iarna fără aceeași roșie, atunci ceapa verde, mărarul, pătrunjelul sunt produse a căror prezență pe masa noastră pe tot parcursul anului este nu numai de dorit, ci și obligatorie. Prin urmare, dacă decideți să alegeți o activitate precum cultivarea verdețurilor în sere de vânzare, atunci puteți fi siguri că afacerea va „funcționa”! Mai ales dacă ai experiență sau măcar doar o poftă de pământ.

Câteva cuvinte despre verdeață și afaceri în sine

Cultivarea verdețurilor de vânzare astăzi este cu siguranță un tip de afacere profitabil. Ceapa, pătrunjelul, salata verde, țelina și mărarul nu rămân pe rafturi. Mai ales dacă nu este un „buchet” olandez frumos ambalat în celofan, care are un preț exorbitant, dar nu are niciun miros, ci un produs ecologic, autohton, din pământul propriu, neumplut cu diverși nitrați și alte substanțe chimice. Verdele sunt solicitate atât iarna, cât și vara, mai ales pe vreme rece. La urma urmei, după cum știți, acesta este un adevărat depozit de vitamine atât de necesare pentru oameni.

Apropo, un fapt interesant. La noi, verdeturile au început să fie cultivate industrial abia la mijlocul anilor nouăzeci. Înainte de aceasta, principalii furnizori ai pieței erau în principal locuitorii din mediul rural. Și chiar și în vremurile Uniunii Sovietice, când nimeni nu auzise vreodată de antreprenoriat, cultivarea verdețurilor în sere de vânzare le aducea venituri foarte semnificative, care nu puteau fi comparate cu salariul mediu al unei persoane sovietice.

Astăzi, când afacerile private, în special cele agricole, sunt binevenite, iar principiile alimentației sănătoase devin din ce în ce mai populare, putem spune cu încredere că acesta este un efort util. Și susțineți această afirmație cu date statistice, conform cărora profitabilitatea fermelor cu efect de seră care sunt ferm pe picioare ajunge la sută la sută.

Tipuri de produse

De regulă, cele mai populare tipuri de astfel de produse sunt ceapa verde, pătrunjelul, salata verde, mărarul și ridichile. Lider la vânzări este ceapa, urmată de mărar. Deși alte tipuri de verdeață sunt la cerere, nu sunt într-o asemenea măsură. Prin urmare, cultivarea cepei pentru verdeață ar trebui să fie baza afacerii tale. Cât despre mărar, acesta poate fi făcut, de exemplu, ca produs secundar, mai ales că această cultură este foarte nepretențioasă. Oriunde l-ar planta, va crește.

Prin urmare, atunci când te gândești la cum să cultivi verdeață pentru vânzare, cel mai bine este să te bazezi pe ceapă, care este, de asemenea, în general, nepretențioasă.

Ceapă

Dacă abordați problema cu înțelepciune și alegeți soiurile potrivite, puteți obține trei sau chiar patru recolte din această cultură pe an. Acesta este cazul dacă ceapa este cultivată într-o seră. În acest caz, nimeni nu pariază pe soiurile perene. Cultivarea cepei pentru recoltare poate deveni profitabilă numai dacă folosiți anuale. Câteva cuvinte despre ei.

Caracteristicile soiurilor

Există trei soiuri de ceapă. Acestea sunt dulci, semi-picante și picante. Acestea din urmă se coacă după șaptezeci până la optzeci de zile după germinare, cele picante - după o sută până la o sută douăzeci, în timp ce cele dulci vor avea nevoie de cel puțin o sută cincizeci de zile.

Dar, în ciuda perioadei de coacere destul de rapidă, soiurile ascuțite produc o greutate foarte mică a penei. Cele dulci, deși foarte bune la acest capitol, nu sunt capabile să producă numărul maxim de recolte pe an. Prin urmare, cultivarea cepei într-o seră ar trebui să se facă din soiuri semi-ascuțite, mai ales că există un număr mare de ele, inclusiv cele de coacere timpurie. Utilizarea acestuia din urmă vă permite să obțineți verdeață timpurie în doar două luni și jumătate.

Dar numai o afacere care este cu adevărat bine organizată poate genera venituri. Prin urmare, după ce ați decis să vă angajați în acest tip de activitate, trebuie să studiați foarte bine cum să cultivați verdeață pentru vânzare. Desigur, poți obține ceva venituri dacă faci asta doar vara, în paturile de grădină. Dar este recomandabil să luați în considerare cultivarea cepei verzi ca o afacere numai dacă există sere.

Beneficiile cultivării verdețurilor în sere

Se pare doar: te vei gândi să construiești o seră acolo. Da, poate că instalarea lui este destul de simplă. Dar numai dacă vorbim despre faptul că este planificată să cultive verdeață pentru vânzare în sere numai din primăvară până în toamnă. Dar este nerezonabil să abordăm crearea acestei afaceri în acest fel.

Când elaborați un plan de afaceri pentru o viitoare întreprindere, trebuie să îl considerați o activitate pe tot parcursul anului, mai degrabă decât sezonieră. Pentru că, în primul rând, aceasta este singura modalitate de a obține un profit cu adevărat bun, iar în al doilea rând, iarna acest tip de afaceri este cel mai profitabil.

Despre sere

Anterior, existau doar două tipuri de sere - sticlă și acoperite cu folie de plastic. Acum, odată cu dezvoltarea tehnologiilor moderne, a mai fost adăugată una - policarbonatul. Când luați în considerare cultivarea verdețurilor în sere de vânzare ca o afacere pe tot parcursul anului, cel mai bine este să vă concentrați pe ultimul tip. Polietilena este exclusă imediat, deoarece toți banii câștigați vor merge literalmente la scurgere - vor trebui încălzite din oră, ceea ce, având în vedere costul combustibilului în sine, nu este profitabil din punct de vedere economic.

Ceea ce rămâne este sticlă sau policarbonat. A doua opțiune va costa de multe ori mai mult. Dar dacă vă puteți permite să cumpărați sere din policarbonat gata făcute și să instalați încălzire pentru ele, este recomandabil să vă opriți aici. Pentru că un „loc de muncă” de înaltă calitate este cheia profitabilității întreprinderii dvs. de creștere a verdeață. Dacă finanțele sunt cu adevărat strânse, atunci trebuie să construiți pe șantier sere din sticlă din lemn.

În ceea ce privește încălzirea, acestea sunt cel mai adesea încălzite cu sobe pe lemne sau prin utilizarea panourilor solare. Dacă atingem subiectul numărului de sere, atunci la început ar trebui să existe cel puțin trei dintre ele pentru a putea menține natura ciclică a producției: într-una se seamănă ceapa, în a doua răsadurile sunt deja verde, iar în al treilea se recoltează recolta.

Câteva cuvinte despre hidroponie

Recent, unii fermieri au început să folosească o metodă inovatoare de cultivare a cepei numită hidroponie. Semnificația sa este că rădăcinile plantelor nu sunt în pământ, ci într-un substrat special. Datorită acestei tehnici, creșterea plantelor este accelerată semnificativ, ceea ce este asigurat de circulația constantă a apei și temperatura optimă.

Drept urmare, în mod natural, puteți obține mai multe recolte pe an. Cu toate acestea, acesta este un proces destul de costisitor care necesită computerizare. Prin urmare, hidroponia de înaltă calitate acasă este, ca să spunem așa, practic imposibilă. Acest tip de producție agricolă nu este încă disponibil pentru toată lumea.

În plus, mai are un dezavantaj. Se crede că legumele cultivate în astfel de condiții, și chiar și verdețurile, nu au aroma lor obișnuită. Este posibil să ne imaginăm aceeași ceapă sau mărar fără mirosul lor caracteristic?

Acum să vorbim despre cum se cultivă ceapa verde.

Material săditor

Cel mai bine este să-l achiziționați la așa-numitul „optushki”, unde prețurile sunt mult mai mici. Este necesar să ne amintim că rezultatul final depinde de calitatea materialului săditor. Deoarece vorbim despre cultivarea cepei pentru verdeață, este necesar să folosiți numai becuri multi-amorsate. Un astfel de material săditor poate conține mai mult de trei muguri.

Din ei se va forma verdeața. Este foarte important ca ceapa achiziționată pentru plantare să nu fie tratată cu diverse medicamente care sunt folosite pentru a le crește durata de valabilitate. Cultivatorii de plante cu experiență știu deja să distingă materialul tratat cu substanțe chimice de materialul netratat, dar pentru începători este cel mai bine să îl cumpere toamna, după recoltare, și apoi să îl depoziteze ei înșiși. Pentru a vă asigura că cumpărați o ceapă cu adevărat multi-boboci, trebuie să o tăiați în jumătate. Tăierea va arăta imediat numărul de muguri. Înainte de plantare, tot materialul trebuie înmuiat timp de douăsprezece ore, ceea ce va grăbi apariția răsadurilor.

Pentru a economisi spațiu util în seră, puteți echipa rafturi pe mai multe niveluri, respectând o condiție - acestea trebuie să fie de cel puțin jumătate de metru înălțime, ceea ce este necesar pentru ca plantele să primească o cantitate suficientă de lumină.

Cultivarea cepei

Dacă aveți la început o singură seră, atunci aceasta trebuie împărțită în mai multe părți pentru a asigura continuitatea procesului de creștere a cepei. Îl plantează, să zicem, săptămânal, în cantitățile necesare pentru vânzare în această perioadă. Cât despre îngrășăminte. Vor fi minerale sau organice - este alegerea ta. Dar începătorii ar trebui să știe că utilizarea îngrășămintelor cu azot ajută la reducerea duratei de valabilitate a penelor.

Conditii optime si curatenie

Temperatura optimă care trebuie menținută în seră este de la douăsprezece până la cincisprezece grade. Dacă respectați astfel de condiții, atunci puteți pregăti verdeața pentru vânzare chiar și după patruzeci de zile.

Datorită faptului că de obicei bulbii nu germinează toți în același timp, recoltarea trebuie făcută atunci când pana ajunge la o lungime de treizeci de centimetri. Pentru a da verdețurilor un aspect comercial, acestea trebuie îndepărtate de peliculă și apoi formate în ciorchini mici cântărind aproximativ cincizeci de grame. Dacă intenționați să vindeți ceapa în greutate, atunci este mai profitabil să eliminați pana mai lungă.

Implementarea

Toată lumea înțelege că verdețurile sunt un produs care a priori nu poate menține o prezentare decentă mult timp. Prin urmare, intervalul de timp pentru implementarea sa este foarte scurt. Deci, pentru a obține un venit bun, este de mare importanță ca un antreprenor să aibă o piață de vânzare de înaltă calitate. Este posibilă vânzarea unora dintre produse pe piața agricolă. Dar nu merită să pariezi pe asta.

Trebuie să cauți cumpărători angro și obișnuiți. Acestea pot fi supermarketuri, restaurante, cafenele, tarabe de legume. Nu trebuie să reduceți așa-zișii revânzători en-gros, care, deși vă vor achiziționa produsele la un preț mai mic, le vor cumpăra direct din grădină, și chiar prin ridicare.

Rentabilitatea

În funcție de sezon în țara noastră, prețurile cu ridicata pentru ceapă variază de obicei între trei și cinci dolari pe kilogram. În ceea ce privește randamentul de ceapă cultivată pentru pene, dintr-o suprafață de un metru pătrat puteți obține un randament (per butaș) de unu și jumătate până la două kilograme. Dacă luăm ca exemplu o seră cu o suprafață de o sută de metri pătrați, atunci putem obține o recoltă (luăm pragul minim) de o sută cincizeci de kilograme.

Înmulțiți cu același preț mediu. În cazul nostru este vorba de patru dolari. Primim șase sute de dolari. Dacă calculăm că costurile noastre s-au ridicat la cincizeci la sută (de fapt, mult mai puțin), atunci profitul net poate fi de trei sute de dolari.

La prima vedere poate părea că profitul este foarte mic, deoarece în calculele noastre am operat pe suprafețe atât de mari. Sera de o suta de metri patrati! Dar, după cum vă amintiți, sistemul de creștere a rack a fost deja menționat în conversație. Aceasta înseamnă că suprafața nominală a serei în sine poate fi de numai douăzeci și cinci de metri pătrați. Aproximativ cât ocupă o cameră mare dintr-un apartament. Ce se întâmplă dacă nu există o astfel de „cameră”, ci trei sau cinci? Așa că luați în considerare.

Concluzie

Deci crezi că este profitabil să cultivi verdeață de vânzare? Fara indoiala! În plus, vorbeam despre un antreprenor începător. Cine știe ce se va întâmpla mai departe. Este foarte posibil ca cele trei sere ale tale să devină progenitorii unei uriașe exploatații agricole, al cărei proprietar vei fi tu. Deci, cultivarea verdețurilor în sere de vânzare nu este doar o afacere profitabilă, ci și promițătoare.

Alexandru Kaptsov

Timp de citire: 11 minute

A A

Recent, vorbirea despre o afacere bazată pe cultivarea verdețurilor se aude chiar și în transportul în comun și pe forumurile gospodinelor. De ce verdeturi? Pentru că acest produs este unul dintre cele mai populare de pe piață. Verdeturile se cumpara pe tot parcursul anului si nici o masa nu este completa fara marar sau patrunjel, ceapa sau frunze de salata verde. Și ținând cont de faptul că chiar și un copil poate face față creșterii verzilor (nu sunt necesare calificări sau cunoștințe speciale), această afacere devine din ce în ce mai relevantă pentru o mare varietate de segmente ale populației. Totul depinde de mărimea sediului și de capitalul de pornire. Totuși, investiția nu este atât de mare!

Cum să crești verdeață și este posibil să câștigi bani din asta? Să ne dăm seama.

Cum să crești în mod corespunzător verdeață acasă și industrial pentru vânzare: tehnologie de bază

În primul rând, să ne definim obiectivele. De ce vom crește verdeață? Pentru tine, pentru ciorba si apoi vanzarea surplusului, de vanzare langa magazin cu 10-20 de ciorchini pe zi sau pentru a vinde aceasta verdeata pe scara larga pentru un profit mai mare?

Trebuie remarcat faptul că, dacă aveți o cabană de vară și un teren, costurile cu îngrășăminte și material săditor nu vor fi semnificative. Adevărat, având în vedere caracterul sezonier al afacerii, nu se poate aștepta profituri semnificative. Are nevoie de mai mult abordare rațională și investiții mai semnificative .

Deci, care este tehnologia în creștere?

Criterii și cerințe pentru spațiile pentru cultivarea verdeață iarna și vara

În funcție de amploarea afacerii, cultivarea verdețurilor poate fi efectuată în diferite locuri...

Video: Cum să crești verdeață iarna și vara - îngrijire pe tot parcursul anului

Alegerea solului pentru cultivarea verdețurilor: caracteristicile materialului de semințe

Astăzi, 7 opțiuni principale de sol sunt folosite pentru cultivarea verdețurilor.

  1. Pământ natural
    Adică pământul. Opțiunea cea mai bugetară care nu necesită investiții speciale. Containerele sunt umplute cu pământ, se adaugă turbă și îngrășământ, se plantează semințele, plus iluminare și căldură - asta este tot. Un început. Puteți cumpăra deja teren cu un „set” complet de îngrășăminte/hrănire. Nici nisipul suplimentar nu ar strica.
  2. Rumeguș (cu excepția pinului, stejarului și a altor specii dăunătoare pentru verdeață)
    Se tratează cu apă clocotită și se pun în recipiente.
    Pro: verdeața nu putrezește, nu are miros, mărarul și pătrunjelul cresc repede, rumegușul este ieftin (uneori îl puteți obține gratuit).
  3. Metoda hidroponiei
    Este un sistem de cultivare a verdețurilor (sau a altor culturi) format din tăvi cu apă. Plantele care ating doar apa cu rădăcinile primesc amestecuri de nutrienți prin tuburi.
    Pro: creșterea foarte rapidă a verdeață, nu este nevoie de sol, dezvoltarea intensivă a frunzișului (nu a sistemului radicular).
    Dezavantajul este prețul dispozitivului.
  4. Pietriş
    Pro: caracter practic, cost redus, respirabilitate.
    Contra: greutate mare, nu reține apă.
  5. Fibră de cocos
    Există multe avantaje: durabilitate, compatibilitate cu mediul, versatilitate etc.
    Dezavantajul este costul.
  6. Argila expandată
    Cel mai bun material pentru utilizarea hidroponiei.
    Pro: preț, reținere a umidității, ușurință.
  7. Hidrogel
    Un material nou sub formă de granule care, atunci când sunt umflate, rețin umezeala mult timp.
    Avantaje: respirabilitate, reținere constantă a umidității, nu dăunează plantelor.
    Dezavantajul este prețul.

Lista dispozitivelor, instalațiilor și containerelor necesare care vor fi necesare pentru cultivarea verdețurilor.

  1. Hidroponia
    Un sistem care reduce la aproape zero riscul ca plantele să se infecteze cu orice boală și vă permite să creșteți verdeață pe tot parcursul anului. Alegerea sistemului depinde de dimensiunea afacerii. Pentru un apartament - o instalație, pentru o scară industrială - alta. Sortimentul este larg.
    În absența unei „cutii mici” mari sub saltea, este logic să vă gândiți la hidroponie cu propriile mâini.
  2. Materiale de izolare
    Când cultivați verdeață pe proprietatea dvs., aveți nevoie de o seră. Și dacă „sfânta sfintelor” este situată în garaj (subsol), atunci veți avea nevoie de izolație flexibilă, spumă de plastic, folie care reflectă lumina etc.
  3. Rafturi
    Le puteți cumpăra, comanda sau face singur, ținând cont de înălțimea plantelor verzi.
  4. Iluminat
    Puteți folosi becuri obișnuite sau lămpi fluorescente (sunt de preferat).
  5. Sistem de udare (sau adapatoare)
  6. Încălzitoare pentru a menține o anumită temperatură în cameră.
  7. Solul și materialul săditor în sine, îngrășăminte
  8. Din containere Veți avea nevoie de paleți largi, recipiente pentru decantarea apei, recipiente pentru plante (ghivece, sticle sau cutii cu orificii pentru scurgerea apei).
  9. Termometru(controlați temperatura aerului).
  10. Folie
    Oamenii cunoscători îl folosesc pentru a înfășura ghivece pentru a proteja plantele de supraîncălzirea solului.
  • Cum să crești verdeață pe tot parcursul anului?

    Afacerea asta nu depinde de sezon doar in cateva cazuri, adica daca verdeturile sunt cultivate...

    • În sere echipate.
    • Într-un apartament (sau un garaj izolat).
    • Utilizarea hidroponiei.

    Dacă afacerea „crește” în aer liber, în paturile de grădină, atunci va trebui să le „transferați” într-o cameră caldă în timpul sezonului rece.

    Material săditor - semințe

    Care sunt câteva modalități de a cultiva verdeață acasă?

    1. Fortarea(folosind becuri). Cea mai convenabilă opțiune.
    2. Cultivare extinsă. Această opțiune este potrivită pentru cei care cultivă verdeață în paturile de grădină. Plantele sunt pur și simplu săpate din pământ înainte de vreme rece (în întregime) și mutate în interior.
    3. Creștere din răsaduri. Dezavantajul este că trebuie să cumpărați răsaduri sau să le creșteți singur.
    4. Semănat semințe. Opțiune clasică.

    Alegerea semințelor este, de asemenea, o problemă separată. Pentru a nu te plânge mai târziu ce fel de groază a ieșit din oală și cum să o vinzi, trebuie să alegeți cu grijă semințele , studiind în avans producătorii și recenzii de la oameni de afaceri experimentați.

    Este demn de remarcat faptul că costurile cu semințe sunt minime . De exemplu, un pachet de semințe de ceapă nu depășește 12 ruble, iar pătrunjel - aproximativ 7 ruble.

    De asemenea, puteți acorda atenție verdeață în recipiente (deja cu rădăcini) - cumpărăm și replantăm cu grijă.

    Ce verdeață sunt mai profitabile de cultivat? Caracteristici ale creșterii mărarului, pătrunjelului, coriandru, țelină de vânzare

    Există multe beneficii pentru cultivarea verdețurilor. Aceasta este ușurința procesului, costul scăzut al semințelor, nepretenția plantelor și investițiile modeste (dacă nu cumpărați hidroponie). Și, de asemenea, trebuie să spun despre mare cererea de produse pe tot parcursul anului și randamente ridicate în raport cu investiția. Principalul lucru este să decideți asupra tipului de verdeață din care va crește afacerea dvs. Deci, ce este mai profitabil să crești?

    Cultivarea mărarului ca afacere

    • Cea mai nepretențioasă cultură.
    • Temperatura optimă pentru creștere este de 17 grade.
    • Soiurile cărora merită să acordați atenție sunt Kaskelensky, Gribovsky, Uzbek-243.
    • Recoltăm la 40-50 de zile după germinare.
    • Semințele germinează în 2-3 săptămâni. În viitor, nu le puteți cumpăra, ci le puteți folosi din recolta recoltată.
    • Bolile și dăunătorii mărarului, de regulă, sunt evitate.
    • Contra: termen de valabilitate scurt, iluminare suplimentară necesară iarna.

    Caracteristicile afacerii de creștere a pătrunjelului

    • Dintre soiurile alegem Prima, Sugar, Curly sau Harvest - cele mai timpurii soiuri de coacere care dau randament maxim verde.
    • Când este înnorat, este nevoie de iluminare suplimentară; iarna adăugăm și fitolampi (3-4 ore).
    • Temperatura optimă este de plus 20 de grade.
    • După germinare, trec aproximativ 25-30 de zile înainte de recoltare.
    • Este necesară udarea abundentă și frecventă, iar după tăiere este necesară fertilizarea cu îngrășăminte.
    • Pătrunjelul plantat din semințe produce verdețuri care durează mai mult de un an.

    Cultură de coriandru de vânzare

    • O plantă care poate rezista la vreme rece.
    • Solul trebuie să fie ușor și umed (coriandrea înflorește rapid fără umiditate).
    • Capacitatea este mare.
    • Iluminarea (lumină suplimentară) este obligatorie și constantă.
    • Udarea este moderată, o dată pe săptămână.
    • Pansament superior - după fiecare tăietură.
    • Prima recoltă este la 3-4 săptămâni de la semănat. Recolta se recoltează imediat după apariția unei inflorescențe.
    • Cea mai bună varietate este Firstborn.
    • Temperatura optimă este de 20 de grade. Coriandru nu-i place căldura.
    • Solul ideal este solul negru.

    Rădăcină în creștere și țelină pețiol

    • Cultivarea țelinei este mai dificilă decât ceapa sau mărar, dar, în principiu, nu atât de dificilă.
    • Tipurile de țelină se împart în frunză (pentru obținerea frunzelor), rădăcină și pețiol (pentru obținerea pețiolelor suculente).
    • Caracteristica principală este rezistența la frig.
    • Semințele au nevoie de mult timp pentru a germina.

    Cultivarea salatei verde ca afacere (salata verde, nasturel)

    Opțiunea ideală este să crești nasturel.

    • Recoltați în 10-12 zile.
    • Modest.
    • Conditii: zone umbrite pe latura de nord si nord-est.
    • Lăstari - în 5-7 zile.
    • După tăierea frunzelor, este necesară fertilizarea.
    • Cele mai bune soiuri sunt creț, piper, cu frunze late.

    Salata de frunze nu mai puțin solicitat, dar mai capricios de îngrijit.

    • Nu te poți descurca fără iluminare suplimentară.
    • Cele mai bune soiuri sunt Lollo Bionda, Vitamin, Lolla Rossa, Emerald Lace și Revelion.
    • Salata nu-i place caldura si are nevoie de udare constanta.

    În ceea ce privește cererea în rândul consumatorilor, liderul aici este, desigur cepe verzi (apropo, varianta cea mai puțin solicitantă), pe locul doi - mărar , ocupă locul trei pătrunjel , și apoi pe toți ceilalți.

    Vorbind despre profitabilitate, experții subliniază în unanimitate salata de frunze (perioada vegetativă - nu mai mult de 25 de zile).

    Caracteristici ale creșterii mărarului, pătrunjelului, coriandru, salată verde, țelinei și altor verdețuri iarna și vara

    Condițiile de cultivare a verdețurilor vara sunt aproximativ identice pentru fiecare tip.

    Odată cu apariția vremii reci, este necesar să se creeze specii iubitoare de căldură condiţii speciale de îngrijire.


    Plan de afaceri pentru cultivarea verdețurilor

    Piața de vânzări. Acesta este primul lucru pe care trebuie să-l decizi. Pentru început, analiza pieței. Adică un studiu al prețurilor la verdețuri, al cererii (care este mai profitabilă), al locurilor de posibile vânzări. Unde să vândă? Există multe opțiuni - donați unui magazin sau piață, unei organizații de catering (de exemplu, o cafenea, o cantină), la depozite de legume.

    Calculăm cheltuieli și profituri (calcule aproximative)

    Cultivarea cepei verzi într-un apartament.

    • La aranjarea containerelor într-o încăpere de 20 de metri pătrați pe 2-3 niveluri, obținem 30 de metri pătrați de suprafață pentru însămânțare.
    • 1 kg de ceapă cu semințe = 12-15 ruble. (angro). Pentru 1 metru pătrat de plantare densă vor fi necesare 10 kg de ceapă. Pentru 30 de pătrate - 300 kg de ceapă (aproximativ 4 mii de ruble).
    • Îngrășăminte - aproximativ 2,5 mii de ruble. pe luna. Pentru containere - aproximativ 5-7 mii de ruble. Pentru lămpi - 10-15 mii de ruble.
    • Apa + electricitate = 2-2,5 mii de ruble. pe luna. Tarif.
    • Randamentul de la 1 metru pătrat este de 10 kg de ceapă (minimum). Adică 600 kg/lună, ținând cont de 2 recolte pe lună.
    • Prețul cu ridicata - 70-80 ruble/kg. În consecință, profit = aproximativ 45 de mii de ruble. pe lună (minus cheltuieli). Este de remarcat faptul că cheltuielile în viitor nu vor fi atât de mari, astfel încât profitul net, chiar și cu un calcul modest, va fi de la 30 de mii de ruble.

    Randamente mai mari vă așteaptă dacă aveți o seră echipată (costurile pentru o seră sunt de 40-130 de mii de ruble). Și cu atât mai mult dacă aveți o instalație hidroponică (aproximativ 35 de mii de ruble pentru o cameră de 30 de metri pătrați).

    Sau puteți face o „mișcare de cavaler” și puteți cumpăra în vrac mini-ghivece în care verdeața va crește și apoi va fi vândută. Verdele în ghivece sunt atractive din punct de vedere estetic, sunt mai solicitate de consumatori și durează mai mult.

    Înmatriculare și taxe

    Pentru a cultiva verdeață în scopul vânzării lor pe piață, înregistrarea afacerii nu este, desigur, necesară. Dar predarea verdețurilor către revânzători este neprofitabilă, vânzarea pe cont propriu este incomodă și incomodă, iar pentru vânzarea completă a produselor (magazine etc.) nu poți face fără înregistrare.

    Prin urmare, de îndată ce amploarea recoltei depășește „Cum îl putem vinde în astfel de cantități fără documente?”, înregistrați întreprinzătorul individual (codare OKVED - A.01.12.2.) ca producător agricol (formă preferențială de impozitare - Impozit agricol unificat, 6 la sută din profit) și continuați să lucrați cu calm pentru dvs.

    Într-o notă:
    Investiți întotdeauna primul profit în dezvoltarea afacerii.

  • Afacerile agricole sunt o zonă promițătoare pentru investiții și efort, deoarece există întotdeauna o cerere pentru produse agricole, ca orice alt produs alimentar. Puteți crește orice doriți, dacă aveți dorința și oportunitatea. Și poți începe cu puțin. Să luăm în considerare o afacere destul de simplă și profitabilă - cultivarea verdețurilor.

    De ce verdeturi? Acesta este unul dintre cele mai populare produse de pe piață; oamenii au nevoie de verdeață pe tot parcursul anului. Oricine poate face față creșterii verzilor; nu necesită nicio calificare specială sau educație specială. Cu toții cultivăm verdeață în căsuțele noastre de vară. Desigur, atunci când utilizați instrumente sau instalații speciale, va trebui să obțineți anumite cunoștințe, dar acest lucru nu este dificil.

    Pentru a începe această afacere, aveți nevoie de investiții mici, puteți începe mic, literalmente cu câteva mii de ruble. Adevărat, pentru a primi un venit bun, trebuie să creșteți o cantitate mare de verdeață, iar acest lucru va necesita o creștere a capitalului de pornire. În orice caz, aveți de ales: investiți câteva zeci de mii deodată și primiți o recompensă solidă, sau începeți puțin și acumulați treptat capital pentru a vă extinde afacerea.

    Cele mai mari venituri din cultivarea și vânzarea verdețurilor pot fi obținute în extrasezon, deși verdețurile sunt căutate și vara.

    Modalități de a crește verdeață

    Cultivarea verdețurilor ca afacere poate avea dimensiuni diferite și poate fi realizată în moduri diferite.

    Metoda 1: într-un apartament

    Aceasta este o metodă care nu necesită cheltuieli mari, dar necesită spațiu. Dacă aveți ocazia să dedicați o cameră cultivării ierburilor în extrasezon, atunci puteți face bani frumoși. Verdeturile sunt cultivate acasă în cutii, în ghivece, în sticle de plastic și în alte moduri.

    Metoda 2: în grădină

    Această opțiune este bună vara. Vara, nu are rost să cultivi verdeață într-un apartament. În această perioadă, vă puteți „muta” la cabana de vară. Vara, verdeturile sunt mai ieftine decât în ​​extrasezon, așa că pentru ca profiturile tale să nu scadă, trebuie să le crești în cantități mai mari. Și într-o cabană de vară, desigur, există mai mult spațiu decât într-o cameră a apartamentului tău, chiar dacă sertarele din ea sunt aranjate pe patru niveluri.

    Metoda 3: într-o seră

    Având o seră bună, nu vei depinde de perioada anului și de capriciile vremii instabile. Și totuși, rețineți: cultivarea verdețurilor în sere pe tot parcursul anului este profitabilă doar în regiunile sudice ale țării noastre. Dacă decideți să faceți acest lucru în nord, atunci costurile cu electricitatea și gazul nu vă vor permite să obțineți un profit decent.

    Vând verdeață

    Verdeturile conțin o cantitate imensă de nutrienți: vitamine, oligoelemente, minerale. Și este foarte bine că nu numai dvs., ci și majoritatea potențialilor dvs. cumpărători și clienți înțelegeți acest lucru.

    Unde puteți furniza verdețuri:

    • Spre piete.
    • Pentru baze vegetale.
    • La magazine, la cafenele și restaurante.
    • La magazinele alimentare.

    Pentru a furniza verdețuri oricăror magazine alimentare, trebuie să încheiați contracte cu acestea.

    Cheltuieli și venituri

    Rentabilitatea acestei afaceri este foarte mare, în cel mai favorabil scenariu, poate ajunge până la 500%.

    Plan de afaceri aproximativ pentru cultivarea verdeață într-un apartament:

    Să luăm ca exemplu ceapa verde. Dacă aranjați cutii cu ceapă în două sau trei niveluri, puteți obține aproximativ 30 de metri pătrați. m. suprafata utila de relaxare intr-o camera este de aproximativ 20 mp. Pe baza acesteia se vor face calcule.

    Deci mai intai costurile:

    • Material de semințe. Costul unui kilogram de ceapă însămânțată este de aproximativ 10 ruble (la un depozit cu ridicata). Când plantați strâns ceapa, sunt necesare aproximativ 10 kilograme pe metru pătrat. Deci, pentru 30 mp. m de suprafață vom avea nevoie de 300 kg de ceapă însămânțată pentru 3.000 de ruble.
    • Cutiile și cutiile de carton pot fi obținute gratuit la orice supermarket, iar rumegușul poate fi obținut gratuit și la o fabrică de cherestea.
    • Puteți bugeta aproximativ 2.000 pe lună pentru îngrășăminte.
    • Iluminat – instalarea lămpilor fluorescente – 10.000 de ruble.
    • Plata pentru energie electrică și apă este de aproximativ 2.000 pe lună. Este de remarcat faptul că ceapa nu are nevoie de iluminare non-stop; este suficient să prelungiți puțin orele de lumină. Deși, pe de altă parte, cu cât mai multă lumină, cu atât recolta este mai bună.
    • Costurile de transport sunt de aproximativ 5.000 pe lună.

    Total – 22 000. Cam de câți bani ai nevoie pentru a-ți începe propria afacere cu cultivarea verdețurilor într-un apartament.

    Dacă doriți sau este necesar urgent, puteți reduce costurile inițiale: la început vă puteți descurca cu un bec obișnuit.

    Acum un aspect mai plăcut este venitul.

    Să presupunem că fiecare metru pătrat de suprafață utilă produce aproximativ 10 kg de verdeață. De fapt, puteți obține mai mult, 15 kg este o cifră foarte realistă, cu material de plantat bun, condiții confortabile și îngrijire adecvată.

    Deci, lasă să fie 10 kg. Primim două recolte pe lună, adică 600 kg.

    La un preț cu ridicata de 70 de ruble pe kilogram, venitul nostru va fi de 42.000 de ruble.

    Profit net – 20.000.

    Și asta este doar în stadiul inițial. Vă rugăm să rețineți că cheltuiți bani pe lămpi o dată, ceea ce înseamnă că profitul dvs. net din a doua lună va fi de 30.000 de ruble.

    Despre alte metode de cultivare a verdețurilor și costurile acestora

    Dacă condițiile dvs. climatice vă permit să creșteți verdeață într-o seră, atunci, în consecință, va trebui să construiți chiar această seră sau să cumpărați una gata făcută. Sera finisată este o structură, cel mai adesea de tip arcuit, realizată din policarbonat celular și suporturi de ghidare. Lățimea serelor standard gata făcute este de la 3 la 8 metri, lungimea este de la 3 la 20 m. Costul unei sere depinde de zonă și variază de la 30.000 la 130.000.

    O altă opțiune pentru cultivarea verdețurilor atât într-o seră, cât și într-o cameră obișnuită este o configurație hidroponică. În acest caz, verdețurile sunt cultivate într-o soluție nutritivă echilibrată specială. Acesta este un mod foarte convenabil și recent popular de a cultiva o mare varietate de plante. Un sistem hidroponic este un cadru cu o suprafață de creștere, tăvi de creștere, un sistem de țevi care furnizează soluție și un sistem de iluminare care se ajustează automat pe măsură ce plantele cresc. Instalatie hidroponica pentru o camera de 25 mp. m. va costa de la 30.000.

    O variantă atractivă este să cultivi verdeață în ghivece mici și să le vinzi împreună cu ghivecele. Verdețurile într-o oală arată frumos și costă mai mult decât verdețurile într-o grămadă, cu aceeași greutate și volum. Puteți cumpăra pur și simplu ghivece ieftine și puteți cultiva verdeață în ele sau puteți achiziționa o instalație automată specială pentru cultivarea verdețurilor în ghivece, care va face aproape totul de la sine. Costul unei astfel de instalații este de la 70.000 de ruble.

    Înmatriculare și taxe

    În timp ce cultivați verdeață în grădina dvs. sau în apartamentul dvs., nu trebuie să vă înregistrați afacerea în niciun fel. Dar nu veți putea să vă vindeți în totalitate produsele. Veți avea o singură modalitate - să o vindeți revânzătorilor, iar acest lucru nu este întotdeauna profitabil.

    Prin urmare, atunci când vă întoarceți și începeți să produceți un număr mare de produse, ar trebui să utilizați codarea OKVED - A.01.12.2. În acest caz, veți deveni un antreprenor implicat în producția agricolă și veți putea alege pentru dvs. o formă specială de impozitare - Impozitul Agricol Unificat.

    Care înlocuiește toate celelalte forme de impozitare și are o cotă scăzută de 6% din profitul net.