Большинство фермеров скептически относится к такому виду деятельности, как выращивание дикой птицы. Однако спрос на подобную продукцию с каждым днем увеличивается. Поэтому разведение куропаток считается прибыльным бизнесом. Главное, знать все тонкости.

Преимущества бизнеса

Разведение куропаток как бизнес имеет несколько ключевых преимуществ. Во-первых, эта птица не требовательна к уходу. Нет необходимости создавать особые условия для содержания куропаток. К тому же дикая птица неприхотлива к рациону.

При желании реализовывать можно не только мясо куропаток, но и яйца. Подобная продукция пользуется спросом всегда. И еще одно преимущество такого рода деятельности - незначительное количество конкурентов.

Особенности регистрации бизнеса

Разведение куропаток в домашних условиях, как и любую предпринимательскую деятельность, необходимо зарегистрировать. Конечно, начать свой бизнес может практический каждый. Достаточно иметь финансовые средства для покупки либо для аренды земельного участка, а также для строительства небольшой фермы.

Однако для начала стоит зарегистрировать себя в качестве индивидуального предпринимателя. Особенно если в дальнейшем планируется масштабное разведение дикой птицы. Что касается направления деятельности, то необходимо при регистрации выбрать «разведение сельскохозяйственной птицы». После получения номера налогоплательщика и всех соответствующих документов можно приступать к строительству комплекса и к закупке молодых куропаток.

Передпринимательские риски

Такой бизнес, как выращивание куропаток, имеет несколько существенных недостатков. Среди них:

• Подверженность птиц инфекционным заболеваниям. Куропатки обладают слабым иммунитетом. Поэтому специалисты рекомендуют обогащать их рацион витаминами и микроэлементами.
• Куропатки достаточно быстро развиваются. Самки теряют способность нести яйца спустя 9 месяцев.
• Куропатки - достаточно впечатлительные птицы. Самки могут потерять способность нести яйца примерно на две недели при стрессовых ситуациях. Это может возникнуть при смене корма, сильном шуме и так далее.
• Для ведения бизнеса требуется заключение и дополнительные справки из ветеринарной службы.

Прежде чем начать предпринимательскую деятельность в этом направлении, стоит тщательно взвесить решение и грамотно оценить все преимущества и недостатки такого бизнеса.

Требования к помещению

Разведение и содержание куропаток в домашних условиях не вызывает особых затруднений. После регистрации ИП стоит приступить к выбору хозяйственных построек. Помещение для птицы обязательно должно быть теплым. В нем не должно быть сквозняков. Что касается подстилки, то она всегда должна быть чистой и сухой. Рядом с загоном следует обустроить небольшой участок для выгула куропаток.

Само же помещение должно быть достаточно большим. Многие специалисты утверждают, что для одной куропатки требуется один квадратный метр свободного пространства. Не стоит выращивать дикую птицу в клетке. Такой метод актуален только для маленьких птенцов.

Если же помещение небольшое, то допускается содержание на одном квадратном метре до трех куропаток. Также стоит учесть, что такая дикая птица имеет свои особенности. Когда наступает период высиживания яиц и выращивания птенцов, куропатки живут парами.

Вольер или клетка?

Некоторые предприниматели занимаются разведением птицы в вольерах. Этот способ имеет свои особенности. В вольерах должна быть высокая трава. Также стоит учесть, что куропатки предпочитают прятаться в тени. Поэтому необходимо внутри вольера стоит посадить несколько кустов. При выборе такого способа выращивания не стоит забывать о хищных птицах. Ястребы и вороны представляют опасность для куропаток.

Некоторые фермеры выращивают дикую птицу в небольших клетках. Такой подход оправдан, если нет большого земельного участка. Однако в таких условиях дикая птица чувствует себя не очень хорошо, что сказывается на количестве продукции.

Разведение куропаток в домашних условиях для начинающего фермера может показаться трудоемким процессом. Однако это не так. Выращивать куропаток намного проще, чем кур. Главное, иметь достаточно земли.

Где взять куропаток

Существует несколько способов получения куропаток: покупка либо самостоятельное выведение птенцов, охота. Каждый выбирает более приемлемый метод для себя. Проще всего приобрести маленьких птенчиков и тем самым начать разведение.

Если же появилось желание вырастить поголовье из яиц, то придется постараться. Чтобы птенцы вылупились, потребуется инкубатор. При этом нужно будет постоянно следить за яйцами и переворачивать их. Стоит учесть, что птенцы появляются нескоро. Намного проще приобрести яйца вместе с наседкой, если позволяют финансы.

С чего начать

Разведение куропаток - прибыльный бизнес, но не всем он может оказаться по плечу. Для начала стоит просто попробовать и заложить не более 10 яиц. Это позволит оценить свои силы и выявить всевозможные сложности, которые могут возникнуть в процессе выращивания дикой птицы. Также это позволит рассчитать рентабельность бизнеса.

Стоит отметить, что несушка в течение одного сезона примерно 60 яиц. Это достаточно высокий показатель продуктивности. Со временем поголовье можно увеличить.

Как выводить птенцов

Чтобы разведение куропаток приносило прибыль, необходимо постоянно увеличивать поголовье птиц. Для экономии можно выводить потомство самостоятельно. Для начала стоит приобрести яйца или же две разнополые особи. Для получения птенцов необходимо проделать следующие действия:

• Небольшую плетеную корзину необходимо застелить слоем сухого сена.
• На подстилку следует выложить яйца. Размещать их нужно тупым концом вниз и так, чтобы они не соприкасались.
• Корзину стоит поместить в прохладное место, и усадить в нее наседку.
• Яйца следует на протяжении двух недель каждые два дня аккуратно переворачивать.

Уход за птенцами

Птенцы, как правило, вылупляются спустя 25 суток. Изначально их можно оставить с наседкой, а через некоторое время отсадить. На данном этапе для птенцов важно правильное питание. Выпускать их в вольер сразу не стоит. Сделать это можно будет только через месяц после вылупления птенцов.

В первые дни стоит кормить их вареными желтками от куриных яиц. Постепенно в рацион можно вводить рубленую зелень, например, капусту или же одуванчик. На 5 сутки птенцам можно начинать давать крошки белого хлеба, личинки муравьев, а также отварное мясо. Кормить следует дважды в день. При этом количество корма необходимо увеличивать по мере роста птенцов.

Кормление взрослой птицы

Как наладить бизнес по разведению куропаток в домашних условиях? Подробно стоит остановиться на выборе корма для дико птицы. К формированию рациона следует подойти с особой ответственностью. Многие начинающие предприниматели делают множество ошибок. Первая из них - кормление куропаток комбикормом для кур. Этого делать не стоит, так как у птиц совершенно разная потребность в калорийности питания. Куропатки являются неприхотливыми в плане рациона. Поэтому в качестве корма идеально подойдут зерновые культуры.

Для базы рациона стоит выбирать жмых после тщательной обработки пшеницы либо овес. Также можно добавлять в меню кукурузу. Также не рекомендуется подвергать корм термической обработке. Пищеварительная система куропаток устроена так, что ей проще переварить сырые зерна. Также важно следить за количеством корма. Не стоит перекармливать куропаток либо морить их голодом.

По калорийности рацион каждой особи в теплый период должен составлять от 270 до 300 калорий. В зимнее же время потребность в питательных элементах значительно падает. Калорийность рациона в это время должна составлять не более 90 калорий.

Чего стоит опасаться

При разведении и содержании куропаток могут возникнуть некоторые проблемы. Самым опасным для дикой птицы являются инфекционные заболевания. Чтобы исключить риск гибели всего поголовья, стоит содержать по раздельности домашних животных и куропаток.

При этом кормить их следует свежими продуктами. Рацион куропаток необходимо обогащать витаминами и микроэлементами. Это позволит повысить их иммунитет и защитить от многих заболеваний.

Примерные затраты

Разведение домашней куропатки - достаточно выгодное занятие. Особенно для начинающих предпринимателей. Однако для начал такого бизнеса требуется первоначальный капитал. К основным затратам стоит отнести:

• постройка загонов - от 30 тысяч рублей;
• первые куропатки - 5 пар стоит 10 тысяч;
• покупка корма и комбикорма - зависит от количества поголовья;
• заработная плата помощникам - от 15 тысяч в месяц.

Сумма затрат увеличивается, если земельный участок находится в аренде.

Сколько прибыли

Конечно, этот показатель интересует начинающих предпринимателей в первую очередь. Одна самка способна снести от 50 до 60 яиц за сезон, а 5 самок - от 250 до 300. За одну штуку можно выручить 15-20 рублей. Прибыль за яйца может составлять 3-5 тысяч. Однако намного выгоднее продавать мясо куропаток. Этот продукт считается полезным и является востребованным. Стоит учесть, что в первый год начать реализовывать мясо не получится. Это будет более выгодно после увеличения поголовья.

Цена одного килограмма мяса составляет 1 тысячу рублей. Уже на второй год можно будет получить прибыль от 100 000 и более. Эта цифра постепенно будет увеличиваться.

В завершение

Разведение куропаток и реализация их мяса является не самым затратным видом деятельности. К тому же эта ниша еще не занята, и бизнес считается перспективным. Это гарантирует стабильный доход. Что позволяет за короткий промежуток времени вернуть вложенные средства. Сбывать готовую продукцию можно через рестораны, специализированные магазины. Но при желании можно открыть свою торговую точку.

Разведение куропаток и выращивание их дома подразумевает создание комфортных для птицы условий с целью получения от нее отменной мясной и яичной продукции. Данная дичь стала в последнее время очень популярной – ее можно встретить даже в меню дорогих ресторанов. Сегодня мы расскажем, какие требования предъявляются к проживанию этой птички семейства фазановых, что входит в ее суточный рацион, как разводить куропаток и выращивать их потомство.

Когда-то на этих диких птиц было принято только охотиться. В последние годы все больше фермеров стали заниматься одомашниванием таких питомцев. Мясо небольшой по размеру птицы обладает питательными свойствами – содержит мало жиров, незаменимые для человеческого организма аминокислоты и обладает повышенной пищевой ценностью. Яйца куропаток по содержанию питательных элементов и веществ превосходят куриные.

Вольер для куропаток делается из капроновой либо хлопчатобумажной сети, имеющей ячейки размером 1 х 1 см, которая натянута на деревянный каркас, собранный из брусьев или планок. Лучше не использовать вольер из металлической сетки, иначе птицы будут постоянно получать травмы. Оптимальная высота вольера – 2 метра. На 1 взрослую особь отводится минимум 0,5 – 1 м 2 площади пола. Внутри вольера нужно обустроить все так, чтобы обстановка имитировала естественную среду обитания куропаток: поставить кусты, елки, снопы, сделать навесы. Так птицы будут чувствовать себя уютно и смогут спрятаться в плохую погоду. Не забудьте про обустройство тамбура – он не даст питомцам вылетать, когда входит хозяин. Понадобится обустроить кормушки, поилки и ящики с песком.

Помимо открытого вольера в холодное время года куропаток выращивают в закрытых помещениях – нежилых избах, сараях и прочих. Птицы не любят сквозняков, поэтому следует заделать все щели. Также это поможет защититься от грызунов. Пол следует застелить теплой подстилкой, которую нужно содержать в сухости и регулярно менять. На окна помещают проволочную часть сетки, перед дверями делают тамбур. Под потолком, на высоте около 2 метров, натягивают сеть из капроновой или хлопчатобумажной нити. Корм и воду подают в корытцах. Устанавливают елочки и снопы, пол устилают соломой или сеном. В неглубоких ящиках с ребристым дном создают галечники и порхалища. Зимой в таких помещениях важна нормальная система освещения, так как нехватка света в зимний период плохо сказывается на размножении куропаток весной.

Разведение куропаток в домашних условиях – сложная, но вполне выполнимая задача даже для новичков. Для первого сезона советуют брать на пробу не более 10 птиц, чтобы убедиться, сможете ли вы создать им достойные условия содержания, уход и кормление.

С чего начать

Перед тем, как начать разведение куропаток, советуют определиться, с какой целью и в каких масштабах вы планируете это делать. Возможно как обычное домашнее выращивание, так и рентабельная в дальнейшем крупная ферма с сотнями птиц. Ведь спрос на мясо и яйца куропаток высок, а на рынке такой продукции пока немного. Преимущества разведения птиц как бизнеса очевидны – они неприхотливы в содержании, не нуждаются в особом уходе, имеют хороший иммунитет, позволяют получить мясо и яйца высокого качества. Подкупает практически полное отсутствие конкуренции. Заниматься содержанием таких птичек сможет каждый, у кого есть частный дом с хозяйственными постройками.

Перед началом своего дела зарегистрируйтесь как частный предприниматель в области разведения сельскохозяйственной птицы – чтобы избежать проблем с налоговой.

И в случае с организацией своего дела, и с разведением птицы только для своей семьи понадобится обустроить добротное помещение. Взрослых особей для выращивания можно поймать на охоте, приобрести у фермеров. Есть еще вариант – купить яйца и получить молодняк путем закладки их в инкубатор. Но помните, что за понадобится неусыпный контроль и постоянная смена их местоположения.

Чем кормить

Следует серьезно отнестись к формированию суточного рациона, который будет получать куропатка домашняя, и ознакомиться с питательным составом кормов. Нельзя начинать кормить птиц комбикормами для кур, как это делают неопытные заводчики, поскольку при этом неизбежен дефицит витаминов. В дикой природе птицы питаются семенами растений и мелкими насекомыми. У домашних питомцев разная потребность в калорийности и питательной ценности рациона, в основе которого должны находиться зерновые культуры.

Кормить птичек нужно овсом или жмыхом, оставшимся после обработки пшеницы. Еще они любят кукурузу. Пищеварение птицы устроено так, что легче переваривает сырое зерно, нежели термически обработанное. Хорошо зарекомендовали себя и влажные мешанки с добавлением измельченных зеленых трав. Одинаково вреден как недокорм, так и перекорм птиц. Обеспечить необходимое количество кальция помогут мел и глюконат кальция, которые допустимо заменять мелкодробленым ракушняком.

В теплое время года на одну взрослую особь должно приходиться около 270 – 300 калорий, зимой – на 90 калорий меньше.

Новорожденных птенцов в первый день кормят размятым желтком вареного куриного яйца. Далее в их рацион добавляют измельченные одуванчики, тысячелистник, капусту. Позже допустимо давать немного белого хлеба. В возрасте 5 дней малыши могут употреблять полусваренное мясо либо муравьиные яйца. Кормление молодняка проводят дважды – утром и вечером, поэтапно наращивая объемы корма.

Разведение и потомство

Выведение птенцов дома – надежный, но хлопотный метод.

Так как купить яички проблематично, лучше взять их в гнездах диких птиц. В неволе куропатка домашняя несется раньше, чем в естественных условиях – в марте и июле самка способна отложить до 60 штук яиц. Сколько способна отложить за сезон дикая самка? Не более 15 штук, которые она высиживает 26 дней.

Самец должен находиться в одной клетке с самкой, чтобы оплодотворять яички. По разным клеткам куропатка домашняя и самец рассаживаются в середине лета. Но это при создании идеальных условий – удлиненном световом дне. Сколько он должен составить? Не меньше 15 часов.

Для выведения птенцов потребуется корзина размером 30 см с помещенной на дно соломой. Яички должны располагаться тупым концом вниз, не касаясь друг друга. Первые 14 суток их перевороты проводят каждые 2 дня. Высиживает их обычно маленькая курица. После появления малышей птицу можно отсадить в отдельную клетку. Молодняку требуется организовать прогулки в вольерчике с сухой землей и травой, а также нормальным природным освещением.

Если вас не прельщает перспектива следить, сколько дней высиживает потомство самка, можно для разведения куропаток использовать современный инкубатор. Инкубация дает отличные результаты, если грамотно отбирать для нее материал. В инкубатор помещают яички определенного размера, веса, формы, без дефектов скорлупы, увеличения либо смещения пуги и так далее. Не следует помещать в закладку слишком мелкое яйцо – из него получатся неполноценные птенцы, а процент вывода будет ничтожно мал.

Чтобы отбраковать некачественный материал для помещения в инкубатор, советуют просветить каждое яйцо при помощи овоскопа. Он позволит выявить, сколько желтков в яйце – экземпляры с двумя категорически не подойдут, недопустимо смещение желтка, наличие пятен крови, взболтанность и прочие повреждения внутренних частей. Также избегайте закладки в инкубатор лежалых, начавших разлагаться и насиженных экземпляров.

Сколько можно хранить инкубационное яйцо? Не более 10 суток. Современные приборы для инкубации позволяют отрегулировать показатели температуры и влажности, имеют систему автоматического переворота, оснащены вентиляторами разного типа, снабжены отопительными приборами и дают возможность человеку принимать минимальное участие в процессе выведения молодняка.

Видео «Появление куропаток на свет»

Посмотрите, как в домашнем хозяйстве появляются на свет куропаточки из инкубационных яиц.

Содержание:

Куропатка всегда являлась ценным охотничьим трофеем. Она ценится за свое нежное и вкусное мясо. Поэтому часто входит в меню элитных ресторанов. Но эту маленькую птичку семейства фазановых и близкую родственницу обычной курицы добыть в дикой природе не очень просто. Но теперь завладеть ею можно не только на охоте. Ее научились разводить в домашних условиях и не только для личного потребления, но и для извлечения прибыли.

Чем куропатка привлекает фермеров?

Она привлекательна для них следующим.

• Своим мясом, отличающимся высокими вкусовыми качествами. По своим свойствам это диетический продукт. В него входит 18 грамм белка и практически нет жира. Его можно употреблять диабетикам и при ожирении.
• Деликатесными яйцами, которые в дикой природе добыть трудно. Их вес около 20 грамм. Скорлупа имеет оливковый цвет с темными крапинками. Они полезны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Так как в них много калия и магния. А также присутствует холин, снижающий уровень вредного холестерина.
• Высокой конкурентоспособностью. Если вы фермер, то для вас это немаловажный фактор. Когда ниша свободна, то почему бы вам ее не занять. А разведение куропаток пока еще не очень развито.
• Выносливостью и неприхотливостью к кормам. Их не надо, как куриц, кормить дорогущими комбикормами. Для них важнее зерно и травка, то, чем они питаются в природе.

Обычному хозяину частного подворья эта птичка тоже может быть интересна. Она придаст разнообразие птичьему двору. Когда опыт содержания птиц имеется, то не составит труда ухаживать за маленькими куропатками. Тем более ее продукция очень полезна, а внешний вид красивый. Особенно у красной куропатки. Ее обычно содержат в декоративных целях, а серую - для получения мяса и яиц.

Но прежде чем приобретать птицу надо подготовить место ее проживания и изучить чем она питается.

Обустройство птичника

Куропатка свободолюбивая, хорошо бегающая, высоко летающая и пугливая птичка. К тому же очень маленькая. В неволе ее вес редко превышает пол килограмма. Поэтому она легко может стать добычей любого хищника. Для нее опасны даже сороки и вороны.

А об одомашнивании ее можно говорить лишь условно. Так как приучить ее к клетке невозможно. Ей там совсем не комфортно, совсем не похоже на то, как она жила в природе. Или ожидать того, что вы ее выпустите пастись, и она вернется совсем уже странно. Она просто улетит себе на погибель.

В этом и состоят основные сложности их содержания. Поэтому место их обитания должно быть обустроено так, чтобы

• птица чувствовала себя там просторно, могла взлететь и размять свои крылышки;
• при этом нужно обезопасить ее возможные полеты;
• также надо исключить возможность проникновения в их жилище грызунов и хищных птиц;
• максимально сымитировать естественные условия проживания: разместить снопики сухой травы, кустики, сделать тайные укрытия.

Поэтому оптимально использовать вольерный тип содержания с переводом в более теплый птичник с наступлением холодов. Высота вольера должна быть не менее двух метров, чтобы птица могла полетать. Со всех сторон и сверху огородите вольер мелкоячеистой сеткой, размер ячейки которой не более 10х10 мм. Не ставьте металлическую сетку. Об нее птица может травмироваться. Лучше используйте капроновую или хлопчатобумажную сеть. На одну птицу должно приходиться не менее полуметра площади вольера.

Под зимний вариант обитания куропаток можно приспособить любую свободную хозяйственную постройку или даже времянку. Главное, чтобы там было сухо, не лилась с потолка вода, не было сквозняков и были плюсовые температуры. Чтобы обезопасить свою хорошо летающую птицу от травм, натяните по всему периметру сетку.

Предусмотрите свободные промежутки

• между сеткой и потолком;
• между сеткой и стеной.

Они необходимо для того, чтобы птица с налета не ударилась о твердую поверхность.

Соорудите вольер и разместите птиц в том месте двора, где меньше всего шума. Птица очень пугливая. А сильные шумы могут вызвать у нее испуг и стресс. При этом куропатки ведут себя очень интересно - они впадают в ступор, замирают на месте, будто каменеют. Если в это время взять их в руки, они даже не подумают шелохнуться, будто умерли, но это всего лишь притворство. Они снова оживут, когда условия, вызвавшие испуг, пропадут.

Кормление

Основная задача кормления пернатых - это обеспечить их питанием, сбалансированным по витаминам и микроэлементам. Хоть куропатка и родственница курицы, но кормить ее куриным комбикормом не следует. В остальном же кормление их соответствует куриному рациону. У них желудки приспособлены для переваривания твердой зерновой пищи. Очень хорошо давать

• овес;
• дробленое зерно: пшеницу, ячмень;
• кукурузу;
• просо;
• дробленую перловку.

Из бобовых им подойдет чечевица. Обязательно включайте в рацион жмыхи и шроты различных масличных культур. Можно кормить семечками подсолнечника. Им так же, как и в дикой природе, нужна свежая зелень. Лучше кормить их

• одуванчиком (его легко найти во дворе);
• крапивой (у хороших хозяев ее найти трудно, но можно оставлять специально небольшие заросли);
• клевером;
• салатом.

Сочные корма, различные корнеплоды, фрукты, овощи надо давать в мелкопорезанном виде.

Хорошо кормить измельченными:

• яблоками;
• грушами;
• огурцами;
• кабачками;
• свеклой.

Чтобы у них лучше росло перо, не было проблем с костным скелетом им нужны кальциевые добавки в виде

• молотого ракушечника;
• яичной скорлупы;
• мела и глюконата кальция.

Режим кормления

Обычно взрослых куропаток кормят два раза в день. Как и для всех животных, перекармливание для них так же опасно, как и недостаток корма. Поэтому нужно строго дозировать выдаваемые им порции. Они не должны превышать по весу пятидесяти грамм зерносмеси на одну голову.

Если вам понравится выращивать куропаток, и вы решите содержать их дальше, то у вас точно появится птенцы. Их кормление вначале отличается от питания взрослой птицы. Так как и после рождения у них продолжается формирование пищеварительного тракта.

Поэтому в первые дни и надо давать более нежную пищу. Им дают перетертый желток, но не сырого куриного яйца, а вареного. Через пару дней питание усложняют. Добавляют белый хлеб, который предварительно размачивают в молоке. Но затягивать не следует. Надо своевременно переводить молодняк на взрослый корм. Иначе могут развиться некоторые болезни желудка.

Болезни куропаток и борьба с ними

Как говорилось выше, у молодняка куропаток из-за длительного кормления мучнистой пищей может возникнуть атрофия мышечного желудка. В него должны поступать камушки и гравий для перетирания пищи. Возможно из недостаточно в кормушках. Тогда добавьте туда мелкий гравий и быстрее переходите на взрослый корм.

Если у куропаток возникнут проблемы с органами дыхания, то обратите внимание на вентиляцию. Пары аммиака, исходящие от их испражнений, плохо влияют на здоровье птицы. При недостаточной вентиляции не поможет даже своевременная чистка птичника. А нечистот от куропатки много, так же как и от перепелов.

Проведя подготовительные мероприятия:

• обустроив птичник;
• подготовив корм;
• изучив возможные болезни;

Можно приступать к заселению птичника.

Заселение птичника

Если вы являетесь неопытным заводчиком куропаток, то не следует покупать инкубационных яиц или маленьких птенчиков. Лучше сначала попробовать с взрослой птицей, а потом уже экспериментировать с молодняком.

Определитесь с породой куропаток, которых вы хотите разводить. В декоративных целях лучше выбрать красную куропатку, а с целью получения мяса и яйца - серую. Это самые распространенные породы куропаток в нашем регионе.

Приобретайте разнополых особей. Их количество должно быть парным, то есть число женских особей должно соответствовать мужским. Это объясняется тем, что в период токования куропатки создают пары, своего рода семьи.

Разведение

Самочку, которая собирается стать мамой отсаживают отдельно. Затем подсаживают к ней самца. Если они не конфликтуют, то все в порядке - пара состоялась. Если начинают враждовать, то самца меняют на другого.

Для стимуляции половой активности за месяц до возможной яйцекладки в корм можно добавить витамины:

• витамин А - 60 мг на голову;
• витамин Е - 10 мг на голову.

Добавку производят один раз.

Маленькая самочка куропатки может высидеть до 20 яичек. Птенчики вылупятся через 26 дней. Процесс высиживания происходит в гнезде. В качестве него можно использовать небольшую корзину (диаметром 30 сантиметров). Дно корзинки устелите соломой. Когда птенчики вылупятся и немного обсохнут, их отсаживают в клетку.

Для молодняка лучше оборудовать отдельный вольерчик. Там должна быть травка и сухая земля. Вода для птенцов опасна. Поэтому ее давать только в случае сильной жары, в небольшом количестве и под контролем. Поилки для взрослых куропаток им должны быть недоступны.

Заключение

Как видите, разводить куропаток не так сложно. По силам каждому владельцу частного подворья. Возможно, заниматься эти делом как бизнесом не стоит. Слишком хлопотно с реализацией продукции и извлечением прибыли.

Зато у вас всегда будет для собственного стола деликатесная и очень полезная птица, которую добыть на охоте проблематично. А для людей с теми болезнями, для которых она полезна, вообще невозможно.

Выращивание и разведение куропаток для продажи яиц и мяса можно отнести к категории конкурентоспособного и быстро окупаемого бизнеса ввиду постоянного спроса на его продукты. Для начала деятельности достаточно правильно оборудовать курятник и закупить взрослых птиц. Такое решение позволит выйти на стабильный доход, который можно получать даже в глухой деревне. Выбирая нишу бизнеса, многие обходят сферу деятельности в области разведения и ухода за дикой птицей, поскольку уход за ней не легок, однако рыночная стоимость мяса и яиц куропатки намного выше аналогичных продуктов.

Разведение экзотической птицы как бизнес

Актуальность бизнеса

Выращивание куропаток является актуальным бизнесом ввиду дороговизны продуктов и отсутствия необходимости в создании особых условий для содержания экзотической птицы.

Многие предприниматели не желают работать в этой нише, поскольку считают ее сложной и узкой, поэтому в ней практически отсутствуют конкуренты. Занявшись таким видом деятельности, можно получать доход не только от продажи мяса, но и от яиц.

Регистрация бизнеса

Перед тем как оборудовать помещение и закупать птицу, необходимо зарегистрировать планируемую деятельность. На начальном этапе достаточно открытия индивидуального предпринимательства. По мере расширения бизнеса, можно задуматься о смене статуса на юридическое лицо. При оформлении документации следует указать вид деятельности «разведение сельскохозяйственной птицы». После оформления аренды помещения для посадки птицы или его строительства, необходимо получить разрешение на начало работ в уполномоченных органах СЭС и пожарной инспекции. Документ будет выдан при соблюдении определенных условий. В общем пакете документов предприниматель должен предоставить на рассмотрение:

• договор аренды или бумаг о праве собственности на постройки;
• договор страхования на случай пожара, выгодополучатель в котором третье лицо - арендодатель или собственник рядом расположенных объектов;
• договор на проведение дезинфекционных и дератизационных работ.

На этапе реализации продукции необходим ее контроль ветеринарной службой, поэтому придется оформлять еще один договор на проверку мяса на соответствие регламенту правовых актов. В процессе деятельности фермы, на этапе забоя и подготовки мяса к реализации, а также при складировании яиц и их упаковке, возможны проверки СЭС. В их компетентности контроль соответствия мест хранения готовой продукции нормативным требованиям, а также отсутствия в ней патогенных микроорганизмов.

Предпринимательские риски

Яйца куропатки

Разведение и содержание куропаток в домашних условиях связано с рисками, обусловленными нюансами бизнеса. Финансовые потери могут быть связаны с падежом птицы ввиду ее заболеваний, а также по причине снижения яйценоскости. Куропатки подвержены различным инфекционным болезням ввиду слабого иммунитета. Предупредить заболевания можно за счет введения в рацион питания витаминов и микроэлементов, а также своевременного проведения профилактического пропаивания птицы лекарственными препаратами.

Самки теряют способность нести яйца через 9 месяцев, поэтому если предприниматель заранее не подготовит смену поголовья, то ему придется терпеть убытки ввиду отсутствия продукта на продажу. Негативным моментом также может стать потеря постоянных клиентов, для которых производитель продукции является ее поставщиком.

Птица может потерять вес или перестать нести яйца в стрессовых ситуациях, обусловленных сильным шумом, сменой корма или несоответствием температурно-влажностного режима в помещении, где содержатся куропатки. По этой причине, прежде чем закупать птицу, предпринимателю необходимо ознакомиться с особенностями ее содержания.

Читайте также: Разведение страусов как бизнес: с чего начать, как преуспеть

Отрицательной стороной бизнеса является необходимость получать разрешительные документы на ведение бизнеса. При реализации продукции придется сотрудничать с ветеринарной службой для получения справок о соответствии продукции регламентируемым правовыми актами требованиям.

Требования к помещению

Разведение куропаток в домашних условиях для начинающих не вызовет затруднений в случае, если предприниматель компетентен в этом вопросе.

Ему необходимо изучить соответствующую литературу, а также проконсультироваться с людьми, специализирующимися в этой области. Одним из условий обеспечения нормальной жизнедеятельности птицы является обустройство хозяйственных построек, в которых будет размещаться птица. В помещении не должно быть сквозняков, оно должно быть теплое и вентилируемое с одной его стороны по мере необходимости. В нем должна быть размещена чистая и сухая подстилка. Рядом с загоном следует обустроить участок для выгула птицы.

Клетки для куропаток

При определении размера необходимой площади, следует ориентироваться на стандартные нормы, в соответствии с которыми для нормальной жизнедеятельности одной особи необходим один квадратный метр пространства. В клетке допускается держать только птенцов, а взрослую птицу лучше разместить в вольере.

С чего начать

Прежде чем регистрировать предпринимательскую деятельность, необходимо попробовать на практике, что это за бизнес, и подходит ли он. Для этого рекомендуется купить куропаток для разведения, заложить яйца под самку и вырастить птенцов до взрослых особей. Такое решение позволит:

• оценить собственные возможности и желание заниматься деятельностью в выбранной нише;
• получить практические навыки в области ухода за куропаткой;
• выявить возможные сложности, с которыми можно столкнуться;
• рассчитать рентабельность бизнеса.

Выведение птенцов

Чтобы бизнес на выращивании птицы приносил постоянную прибыль, необходимо заботиться об обновлении и увеличения количества поголовья. Птенцов можно покупать, однако, выгоднее выводить потомство самостоятельно. При планировании большого количества поголовья, рекомендуется приобрести инкубатор, в котором можно выводить птенцов из яиц куропатки.

Самки экзотической птицы являются отличными матерями, поэтому они могут самостоятельно высидеть птенцов. На одну особь можно делать нагрузку по высиживанию до 25 яиц. Для этого им необходима корзина, заполненная сеном. В нее следует выложить нужное количество яиц. Они не должны между собой соприкасаться. На яйца нужно высадить наседку, которая ввиду особого физиологического цикла в организме готова стать матерью. Все остальные действия она выполнит самостоятельно.

Уход за птенцами

Птенцы вылупляются из яиц на 25 день. Если их высиживала наседка, то ей можно доверить уход за ними первые дни их жизни. Максимум через неделю рекомендуется отсадить птенцов в отдельный вольер. Недопустимо их размещать вместе со взрослой птицей.

В первые дни малышей необходимо кормить вареными желтками. Постепенно в рацион следует вводить зелень в виде крапивы, одуванчиков и капусты. На пятые сутки жизни в рацион можно ввести отварное мясо, личинки и крошки белого хлеба. Понемногу в смесь нужно вводить измельченное сырое зерно. Питание птенцов нужно обеспечивать в режиме два раза в день.

Кормление птицы

Правильное кормление птицы является гарантией успешности бизнес-проекта. Куропатки должны получать сбалансированное питание, которое бы позволило улучшить иммунный ответ их организма на различные инфекции, а также обеспечило бы максимальный прирост массы тела и параметры яйценоскости.

Блюдо из куропатки

Куропатки неприхотливы в еде. Им достаточно включения в рацион смесей из пшеницы, овса и кукурузы. Перекармливать куропаток не стоит, чтобы не провоцировать у них заболевания пищеварительной системы, что станет причиной прекращения яйценоскости и снижения массы тела. К таким же проблемам может привести недостаток корма. Его количество нужно рассчитывать таким образом, чтобы в теплое время года одна особь получала питания на 300 калорий. В холодный период показатель должен быть снижен до 90 калорий.

Однако, само существование этих птиц находится постоянно под большой угрозой, что иногда делает невозможным охоту на этот вид охотничьей птицы. Дело в том, что у серых куропаток слишком много «врагов» — лесные хищники, холодные и голодные зимы, птичьи болезни… Поэтому нередко самим охотникам приходится для того, чтобы вид этой птицы в их регионе совсем не исчез… заниматься разведением серой куропатки.

О том, как это происходит и почему такое разведение так важно – готова рассказать вам наша публикация…

Враги серой куропатки

С самого раннего возраста серая куропатка в Природе подвергается постоянной опасности. Наземные и пернатые хищники опустошают птичьи гнёзда, а не только выпивает яйца, но и поедает маленьких птенцов, к тому же, она часто нападает и на взрослых птиц. А, сорока – та, и вовсе выслеживает направление летящих куропаток, находит их гнёзда и уносит, а то и на месте выпивает яйца.

Добавьте к этому тот факт, что бродячие кошки, собаки, лисы, ласки, хорьки и ястребы тоже не прочь полакомиться маленькими птенцами и яйцами этих птиц, и вы поймете, что выжить куропатке в таких суровых условиях достаточно сложно.

Не способствуют размножению этих птиц в Природе и засушливые весна и лето, однако, наибольшую опасность составляют затяжные дожди, которые начинаются в периоды их гнездования – это может погубить весь выводок. К тому же, такая дождливая погода создает благоприятные условия для распространения среди куропаток .

Нелегко приходиться этим птицам и в зимнюю пору. За короткий зимний день они едва успевают найти корм, а если снега выпало много и он глубокий – куропатки начинают голодать. Именно поэтому, рекомендуется в тех угодьях, где они водятся – разгребать снег и подкармливать птиц. Кстати, такую помощь куропаткам оказывают… , которые разрывают снег в поисках травы, и вскоре после их ухода на это место слетаются ослабевшие от голода куропатки. К сожалению, они — лёгкая добыча для хищников.

Случается, что, спасаясь от холода и голода, эти птицы даже зимой залетают в населенные пункты.

Как правило, после таких суровых и голодных зим поголовье птиц снижается…

Очень часто куропатки гибнут и от протравленных семян ржи и других зерновых культур, которые выкладываются на поля для борьбы с грызунами. Вредит им загрязненная вода рек и озёр, в которую спускают отходы заводов и химических предприятий.

Обитают куропатки, как правило, там, где ещё сохранились лесные площадки и мелкий кустарник. На открытых участках их можно встретить только до уборки урожая.

Большой вред этим птицам наносят и различные заболевания – кокцидиоз, холера, чума, дифтерит и др…

Борьба с врагами серой куропатки

Примечательно, что охрана куропаток подразумевает, прежде всего, борьбу с её главными биологическими врагами. Так, сорок необходимо отстреливать рано утром – тогда птицы не так осторожны. Весной гнёзда этих хищных птиц необходимо разрушать, однако, уничтожение яиц необходимо проводить не в начале кладки (сорока может их отложить повторно), а в конце насиживания. Для этого вы можете просто проколоть яйца и оставить их в гнезде.
Можно также вблизи гнезда сороки привязать кошку. Сорока своим громким криком оповещает своих сородичей и те слетаются, чтобы защитить её гнездо. Тогда охотникам не составляет труда провести их массовый отстрел.

Уничтожать врагов серой куропатки (ястребов, лесных хищников) можно с помощью капканов и ловушек. Ведь, чем больше вы уничтожите таких хищников – тем больше будет куропаток и полезной дичи будет водиться в ваших местах.

Охрана гнёзд серой куропатки

Сами же гнёзда куропатки необходимо охранять и, во время сенокоса и жатвы места их гнездования необходимо помечать, чтобы ненароком не разрушить. Когда же урожай убран, а гнёзда остались оголенными – можно сделать специальное искусственное укрытие для того, чтобы птицы могли спокойно продолжать высиживать яйца и не бояться ни хищников, ни непогоды.

Особенности искусственного разведения серых куропаток в неволе

Что же касается искусственного разведения серых куропаток – то, они очень трудно поддаются такому разведению. Разве что высокую эффективность показал способ, когда из гнезда убитой куропатки достаются яйца. Их после этого необходимо подложить под наседку и охранять очень тщательно. Сам ящик или корзину необходимо застелить сеном или соломой, насыпать туда опилки. Укладывать яйца в такое «гнездо» необходимо так, чтобы они не соприкасались друг с другом, и лежали тупыми концами вниз. Обратите внимание – ящик должен быть установлен в прохладном месте, а после того, как яйца пролежат 10-15 дней их необходимо будет каждые следующие 2-3 дня переворачивать то тупым, то острым концом вниз. Курицу же для высиживания лучше подобрать легкую и по возможности спокойную.

Гнездо для птенцов серой куропатки

Когда маленькие куропатки вылупятся, им необходимо будет устроить гнездо в ящике или в корзине, размером 30 сантиметров на 30 сантиметров на 30 сантиметров. Из такого гнезда маленькие куропатки не смогут сбежать. Стоит знать, что

маленькие птенцы очень пугливые и при малейшем шуме они стремятся забиться в тёмный угол помещения, где могут погибнуть, так как на зов наседки они не отзываются.

Поэтому, очень важно чтобы они не могли покинуть пределов своего «гнезда». Кстати, на тот случай, если куропатки всё-таки попробуют из него выпрыгнуть – позаботьтесь о том, чтобы «гнездо» стояло на земле – так птенчики не разобьются.

Выбор помещения, где будут жить куропатки

Помещение, где будет стоять такое гнездо — должно быть сухим, хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Следите за тем, чтобы там не было лазеек, через которые в него смогут проникнуть хищники. Рекомендуется также максимально очистить это место от ненужных вещей, за которыми маленькие куропатки могут прятаться. Само же гнездо лучше обмазать глиной и застелить его или сеном, или соломой.

Забота о птенцах серой куропатки

После того, как все птенцы вылупятся, их следует оставить под наседкой в течение суток. Затем их можно будет перевести с наседкой в специальную клетку, в которой будет 2 отделения. В первом будет размещаться наседка, но оно будет отгорожено от второго отделения таким образом, чтобы маленькие куропатки могли свободно перелазить к наседке, а она к ним – нет. Второе отделение клетки предназначается для птенцов, оно должно быть не менее 0,6 метра шириной и не менее 1,5 длинной, при этом высота его стенок должна быть не менее 60-ти сантиметров. Для его изготовления вы можете натянуть на деревянную рамку с 3-х сторон проволочную сетку, а дно оставить открытым, как это изображено на рисунке №1.

Когда птенцы подрастут, их вместе с наседкой и клеткой в теплые дни можно будет выносить на улицу и ставить среди невысокой травы. Это даст возможность птенцам развиваться в условиях, приближенных к естественным. Если же солнце поднимается высоко – клетку необходимо будет затемнить. Когда птенцы подрастут, их клетку можно будет отделить от клетки наседки. Как правило, к этому времени они уже привыкают к ней и откликаются на её зов.

Кормление птенцов куропатки

В 1-й день птенцам можно давать желток яйца сваренного вкрутую и кормить таким же образом, как вы кормите цыплят. При повторной подкормке к желтку можно будет подмешать мелко нарубленную крапиву, листья тысячелистника и одуванчика. На 2-й день к этой смеси вы можете добавить мелко накрошенный белый хлеб. Такая смесь должна быть рассыпчатой и мягкой для того, чтобы она не прилипала к клюву и к небу птенцов, и они могли её свободно глотать. На 3-й и 4-й день вы можете давать птенцам свежее и полусваренное мелкое смолотое постное мясо без жира, а если есть такая возможность – то, вы можете кормить птенцов муравьиными яйцами. Полезно давать им и несолёный свежий творог или кашицу из яйца, разведённого молоком.

Если птенцы будут получать достаточное количество свежей растительной пищи, то необходимость отдельно давать им воду отпадёт сама собой. Однако, если на улице стоит жара — то, в небольших количествах воду всё-таки необходимо будет вводить в их рацион. Для наседки воду в клетку лучше ставить повыше, чтобы птенцы её не перевернули.

Кормление птенцов должно происходить не реже 2-х раз в день, утром и в 16.00 дня, и вы должны постепенно увеличивать объёмы их корма.

Через месяц, когда на таком рационе питания куропатки подрастут и повзрослеют, их оперение уже полностью появится, и они смогут летать — их можно будет отделить от наседки.

Когда и как выпускать на волю подрощенных куропаток

Выпускать на волю лучше 2-х месячных куропаток, и выбирать для этого те места, где водятся выводки этой птицы. Однако, некоторые охотники выпускают куропаток раньше, так как их кормление – дорогое удовольствие и отнимает много времени, поэтому, они предпочитают выпускать совсем ещё маленьких птенцов.

Для этого они берут вылупившихся и высохших птенцов куропатки и в 8 часов утра относят на то место, где на солнышке любит греться выводок куропаток. Как правило, завидев приближающегося человека, взрослые куропатки взлетают, а малыши прячутся в траве. В этот момент вам необходимо будет оставить принесенных вами птенцов. Они начнут пищать, и после вашего ухода старка обязательно соберет их в одну стайку. Но, если найденный ею выводок будет слишком велик, то, она не сможет их всех укрыть и часть птенцов может погибнуть от ночного холода.

Таким образом, каждый охотник может внести свой небольшой вклад в охрану и разведение серой куропатки и увеличить численность этих птиц в своей местности.

Как помочь куропаткам в холодную зиму

Мы же писали выше, что куропатки очень тяжело переносят холодные и голодные зимы. Нередко в такое время они оставляют привычные для них места обитания и приближаются ближе к жилью человека. Тот, в свою очередь, может подкармливать этих птиц, оставляя такую подкормку в кустарниках и ежевичнике – излюбленных местах серой и . Такие кормовые площадки необходимо устраивать так, чтобы их не засыпал снег, и чтобы вы в любое время могли положить туда корм.

Еще летом можно в тех кустах, в которых живут куропатки, садовыми ножницами подрезать нижние ветки на расстоянии 50 сантиметров от земли. Однако, подрезать стоит только внутреннюю часть кустарника, не трогая его внешнюю сторону, в которой со всех сторон необходимо будет оставить лазейки для куропаток.

Такую природную кормушку необходимо будет очистить от мусора и в октябре засыпать песком. А, для того, чтобы вы могли уберечь это место от заносов, вы можете сделать над ним навес и поставить стенку-ширму со стороны частых веток.

Кормушка для подкормки куропаток

Если же подходящих природных условий нет, то вы можете соорудить искусственные кормушки. Они могут быть представлены несколькими типами – с односторонним или двусторонним навесами, как это изображено на рисунке №2 и№3 или коленообразные, как это видно на рисунке №4. Высокую часть крыши любой из кормушек необходимо поднимать на 80 сантиметров, а нижнюю – на 20 сантиметров от земли. По сторонам от таких кормушек обязательно должен быть кустарник, чтобы в случае нападения хищников куропатки могли в нем укрыться.

Корм для куропаток

Кормом для куропаток может быть овес, ячмень, пшеница. Лучше всего использовать отходы от этих культур, которые остаются после просеивания, в них также попадаются семена трав, сухие насекомые и мелкие камушки. Такой корм должен быть хорошо высушенным. А для того, чтобы куропатки его быстро нашли – к кормушке можно проложить дорожку из хлебной мякины.

Подкормка куропаток

Начинать проводить подкормку куропаток необходимо уже после выпадения первого снега. Так как куропатки могут уйти из этого района, оставить привычные места своего обитания, в поисках пищи. Так, к примеру,

на 100 куропаток вам потребуется от 1-го до 3-х килограммов корма в день, в зависимости от погодных условий и того, могут ли куропатки сами найти себе пропитание.

Если вы наблюдаете зимой твердый наст и глубокий снег, то суточная норма подкормки должна быть увеличена до 4-х килограммов. Можно также к такому зерновому корму подмешивать морковь, капусту и свеклу. Капусту можно укрепить на кольях, прикрепленных к кормушке. Обратите внимание, в кормушке обязательно должен быть насыпан и песок или земля, так как они необходимы птицам для пищеварения.

Неподалеку от кормушки можно установить и копны сена – в них куропатки смогут искать себе пропитание и прятаться от морозов. У таких кормушек также полезно ставить пугало – используйте для этого убитую ворону, посаженную на кол, это отпугнёт других пернатых хищников. А вот от четвероногих хищников куропаток вам необходимо будет защищать периодическими облавами.

Разведение и переселение куропаток

Даже в тех местах, где куропатки уже совершенно исчезли, вы можете развести их заново, переселив производителей из другой местности. Для этого птиц, которые отобраны для размножения, необходимо содержать в специально приготовленной клетке. Выпускать их можно весной, перед началом сезона спаривания.

Сам же отлов куропаток можно проводить как летом, так и осенью и зимой. Правда легче всего это делать летом, когда растительность позволяет вам хорошо замаскировать ловушки для серой куропатки. К тому же летом, как показывает практика, эти птицы менее осторожны. Но, такое летнее вылавливание имеет ряд своих недостатков. Молодые куропатки ещё недостаточно выросли, и в условиях неволи они так и могут остаться недоразвитыми. Да, и процент заболеваемости у них выше, чем у взрослых птиц.

Зимний отлов, в свою очередь, уменьшает время присмотра за этими птицами, но те сети и ловушки которые вы использовали для их ловли летом, зимой вам не пригодятся. Поэтому, зимний отлов лучше проводить поблизости от кормушек. А вот в местах, где выпадает много снега – ловить куропаток очень сложно.